13 év után végleg bezár a Zazzi Cukrászda - búcsúztatás

[@viragko9930]

Nem hinném ha rendesen megfizetnék és megbecsülnék a munkásokat, nagy lenne a "népvándorlás". Sok vállalkozónak sír a szája, közben 4-6 órára jelentik be a melósokat a többit meg zsebből zsebbe. Persze a melósok olyan helyet szeretnének ami megadja nekik azt amit szeretnének. (Ezt általánosan értettem, nem erre a cukrászdára, mert itt nem tudom mi volt) Ezzel szemben van -tudok- olyan helyeket, ahová csak "kihalásos" alapon lehet bejutni, a melósok szeretnek ott dolgozni, rendesen be vannak jelentve, kapják az erzsébet utalványtól kezdve a munkaruhán át a szabadságokat -amit kötelezően ki kell venni, nem pedig dupla jelenléti ívvel, fizetőssé tesznek.... Ja, és megy az üzlet, amiből a tulajdonosok nem minden évbe veszik ki az összes hasznot, Adrián jacht meg hegyi nyaraló..... Nem gátlástalanul akarnak meggazdagodni.....

[@veronikafekete185]

Ez nagyon szomorú. És sajnos nap mint nap átéljük. Férjemnek is cukija van. Mindenki cukrász és pultos szeretne lenni és kezdőként nulla munkával milliókat szeretne keresni. Jah, hogy 4- re kell menni, jaaa és dolgozni is kell? Kedvenc: “én az államvizsgára szerettem volna tanulni, de folyton jön valaki.” Jaj bocsi, hát mi a vendégekből élünk és adjuk a fizetést is. A vendégekről vagy jót vagy semmit, de amikor jön a “mi kerül ebbe ennyibe” kérdés na akkor ...🙊 De legyen paleo, laktóz glutén cukor tojásmentes és kerüljön annyiba mint az osánban a cukrostrutymó. ( és most nem az osán sütiket akartam ezzel kritizálni).

[@victorsong8416]

Ha anyagilag meg tudod engedni, add fel. Ez az orszag/nep butul es bunkosodik. Minosegi sutemeny? Ugyan mar. Mi probaltuk a kavezonkban. Ott romlottak meg a hutoben. Vettunk keszen, fagyasztott vackot (Aldi) es sutunk brownie-t es sajttortat - az megy. En nem eszem meg oket, habar a nyersanyag az minosegi (ott nem sporolok) de az izvilaguk primitiv. En is idegbajt kapok a laktoz, gluten, szoja es hasonlo alluroktol. Volt a kavehoz ilyen tej, olyan tej, amolyan tej, folozott, rizs, meg mittom en. Neztem mibe kerul (mennyit kell kidobni) es mondtam eleg volt. Van sima es laktozmentes. Kell masfajta? Menj mashova. Mi is zarunk, most nyaron. Lejar a berleti szerzodes, es ahogy a holgy mondja a videoban, nem maga az uzletvitel, hanem az uzleti es szemelyzet/alkalmazott korulmenyek valtak turhetetlenne. Nekunk az ITTENI uzleti korulmenyek es a kisvallakozasok TUDATOS, keszakart ellehetetlenitese, megnyomoritasa, szabalyok allando valtoztatasa es sarcok tomege amibol eleg volt. Pl. ITT akkor is kell adoznom, mikor durvan(!) veszteseges vagyok. Ez szamomra - aki az USA-ban elt 30+ evet - jozan esszel nem foghato fel. Nekem a konyvelo mondta kerek perec: "Ha nem csalsz es ugy akarod a bizniszt vezetni, ahogy az USA-ban (becsuletesen), akkor egyszeruen lehetetlen hogy hasznod legyen es rafizeteses lesz". (Igaza volt, az is) Az en kavezom hobbi es nem megelhetesi szukseglet, igy a nullszaldo vagy valamennyi veszteseg belefer(t); nagyon keves hobbi van, ami nem kerul penzbe, es van ami sokba, vagy sokkal tobbe... De... Belefaradtunk a vele jaro herce-hurcaba ahogy a Zazzi is belefaradt. Pedig NEM kene hogy IGY legyen, az USA modell megmutatja hogy lehet ezt mennyivel jobban, egyszerubben, jobb hatasfokkal es orommel csinalni... Ott is vannak TOMEGEVEL vendeglatok, sutemenykeszitok akik nem 15 eve vannak hanem 50 eve, generaciokon keresztul mert nem szivatjak oket, hanem van egy szimpla, egyszeru rutin, ami KISZAMITHATO a kovetkezo 10-15 evre, es az alkalmazottak DOLGOZNI jonnek - fizetesert - mert a munkafegyelem es dolgozni akaras be van epulve a kulturaba. Igaz a munkaadok sokkal de sokkal tobb tisztelettel es megbecsulessel(!) bannak az alkamazottakkal mint itt.

[@MrDxx7]

De egyetemistákon kívül más nem akar cukrászdába menni dolgozni?

Amúgy a vendég is hadd kérdezzen, hiszen ő sem milliomos. És Auchan.

"Kell masfajta? Menj mashova." Pffff :(

[@MrDxx7]

Ezt a hozzáállást vajon melyik kereskedelmi iskolában tanítják? :)

Nagyon nagy kár érte. Igazi értéket képviseltek.

[@balazsszabo264]

Na szóval .... a Lukács cukrászdán kivűl magyarországon én még nem talalkoztam olyan csúcsszuper minőségű árúval amit ott előálìtottak a Zazi ....sajnos gagyi vólt