1464. И СНОВА ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ. ДРУЗЬЯ, НА ВСЕ ВОПРОСЫ ОТВЕТИЛА.

  Рет қаралды 57,475

Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА

Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА

Жыл бұрын

Меня зовут Зинаида Копьёва, живу в красивом Сибирском селе Ермаковское, Красноярского края. Пеку пироги, пишу песни, играю в театре и буду очень рада если мои видео заставят вас улыбнуться, помечтать, что-то приготовить или написать. Будем дружить!)
Ссылка на мой второй канал
/ @user-pt6cq5ic7f
Ссылка на мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/60a7598929f5...
Для желающих поддержать мой канал
Россия: Тинькоф 5536 9141 4204 4944
Сбербанк 2202 2004 7114 5290
Для переводов не из России: Райффайзен 40817840507100006297
Для предложений zkopyova@gmail.com

Пікірлер: 327
@user-th4ep2nh6v
@user-th4ep2nh6v Жыл бұрын
Раньше для меня лепка пельменей был тяжёлый труд, а теперь , благодаря Вам, работаю с ,, чистым тестом " чистыми руками, чистой скалкой, за чистым столом одно удовольствие. Налепила 300 шт. пельменей играючи. Благодарю Вас! Век живи, век учись.
@oksik5
@oksik5 Жыл бұрын
Полностью с вами согласна👍👏
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-th5ri3gn1s
@user-th5ri3gn1s Жыл бұрын
Делаю по Вашей технологии манты. Ни один не порвался. Ну как не благодарить Вас! Спасибо большое.
@nataliabryzgalina37
@nataliabryzgalina37 5 күн бұрын
Зина, замечательное тесто, очень Вам благодарна. С руками такая же проблема, как у вас. Здоровья , мира, добра Вашему дому.
@user-jp4vd4so9y
@user-jp4vd4so9y Жыл бұрын
Ну, терпения у Вас! На нас... Благодарим!
@user-bo7bv8ue1b
@user-bo7bv8ue1b Жыл бұрын
Спасибо за тесто! Ставлю лайк! Здоровья вашим золотым ручкам!
@user-kq1jk4fg9x
@user-kq1jk4fg9x Жыл бұрын
Зина я тебе очень благодарна за тесто я так полюбила делать тесто хоть каждый день делать спасибо за тесто ещё раз спасибо здоровья успехов тебе моя дорогая!!!!!
@user-vn3zv7jc5r
@user-vn3zv7jc5r Жыл бұрын
Спасибо, Зинаида! ❄️🎄🌟
@84vlog99
@84vlog99 Жыл бұрын
Делаю сейчас тесто только так!!! И замораживаю, отличное тесто после разморозки!!!
@user-mp2qp6pu5x
@user-mp2qp6pu5x Жыл бұрын
Оно после разморозки ещё лучше .
@user-xu1so4fk8n
@user-xu1so4fk8n 9 ай бұрын
​@@user-mp2qp6pu5xСогласна с Вами,тоже нравится.
@user-lw9ec9gm2r
@user-lw9ec9gm2r 3 ай бұрын
Здравствуйте 💐 Здоровье, настроение, г мирного голубого неба над головой!
@user-fb7cm3ck7q
@user-fb7cm3ck7q Жыл бұрын
Спасибо вам большое. Именно так и сделаю завтра.
@user-jk7zx8mo2m
@user-jk7zx8mo2m Жыл бұрын
Тесто отличное, теперь делаю только Вашим способом. Спасибо!
@user-gv7oo4cs4o
@user-gv7oo4cs4o 4 ай бұрын
Тесто действительно очень хорошее! Спасибо вам большое! ❤
@user-yu6fp9mr6m
@user-yu6fp9mr6m Жыл бұрын
Зиночка, вы просто гений по тесту!!! Я тоже не могу руками долго вымешивать. Купила миксер, а здесь вы со своим методом!!! Огромное спасибо, дай Бог здоровья!!!!
@user-xz5ij4rr7s
@user-xz5ij4rr7s Жыл бұрын
Очень благодарна вам за рецепт такого теста,сегодня попробовала и очень понравилось,тесто очень эластичное ,а главное лепка без муки.Спасибо вам больше Зинаида.
@user-tg2qk8sk9s
@user-tg2qk8sk9s Жыл бұрын
Терпения вам и здоровья
@user-pd8jl4pt5y
@user-pd8jl4pt5y Жыл бұрын
Спасибо! Спасибо! И ещё раз спасибо Вам Уважаемая за Ваш рецепт теста!!!! Просто супер! Это просто золотая середина!!! Ни убавить ни прибавить!!! Всё гениальное просто!!!!
@L_5_
@L_5_ Жыл бұрын
Тесто замечательное, пробуйте, делайте. Замораживается, размораживается, к столу и скалке не липнет. Пельмени после замораживания, при варке, не трескаются. Сплошные плюсы.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Умничка, Лариса..
@user-bx6cr2wt7d
@user-bx6cr2wt7d Жыл бұрын
@@zinaidakopyova а у меня почему то разваливаются после заморозки вареники, хоть и не все.
@user-ef1el5cf7h
@user-ef1el5cf7h Жыл бұрын
Спасибо за видео!)
@zinabaeva9587
@zinabaeva9587 Жыл бұрын
Зиночка, добрый день! Когда первый раз делала, получилось очень тугое, думала испортила, а вышло отличное тесто. Теперь замешиваю только по вашему рецепту! Ещё раз спасибо!!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
Кулаками размочите, сделайте слабее!
@fainaepshtein7149
@fainaepshtein7149 Жыл бұрын
Зинаида, здравствуйте! Спасибо за рецепт! Это же надо было, прожив полжизнь узнать такой прекрасный рецепт! Храни Вас Бог! Здоровья Вам и Вашей семье! Девочки и мальчики - не скупитесь на 👍. Всем мира и добра!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо, Фаина, за доброту!
@user-gu9hk8ro8u
@user-gu9hk8ro8u Жыл бұрын
Большое спасибо !!!
@drivedrive2699
@drivedrive2699 4 ай бұрын
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ ЗА РЕЦЕПТ! Сегодня попробовала тесто по вашему рецепту, выше всяких похвал.
@user-hr8ct9zm9g
@user-hr8ct9zm9g Жыл бұрын
Сижу, смеюсь! Послушаю вопросы! Смотреть можно бесконечно!👍 с первого раза получилось, теперь только так
@user-vb8en6lm7i
@user-vb8en6lm7i Жыл бұрын
Спасибо, пошла заводить тесто 👍 Море лайков👍
@user-xq1ed9mn6v
@user-xq1ed9mn6v 5 ай бұрын
Здравствуйте Зинаида.Спасибо за вашу технику приготовления теста,я попробовала один раз и всё получилось,очень здорово,что лепить потом без муки можно,это очень хорошо.За три подхода и всё получилось.Спасибо большое.
@user-mm6yh4nj6q
@user-mm6yh4nj6q Жыл бұрын
Спасибо вам .И рецепт и юмор .
@user-bg4lw6hl2b
@user-bg4lw6hl2b Жыл бұрын
Спасибо большое, Зиночка! Замечательное тесто получается!
@user-sk2wq9dc9i
@user-sk2wq9dc9i Жыл бұрын
Благодарю Вас за вашу доброту🙏
@user-pc7qc5gi5k
@user-pc7qc5gi5k Жыл бұрын
Зиночка , сколько перепробовала рецептов теста, но ваше самое лучшее, делаю теперь только так, спасибо вам огромное
@Lilia.Prixodko
@Lilia.Prixodko Жыл бұрын
Спасибо вам огромное у меня уже сразу всё получилось,делала и вареники ,и пельмени ,и манты.Вчера переслала ваше видео дочери и внучке,посмотрю,как у них получится.
@user-ep1ss1se3d
@user-ep1ss1se3d Жыл бұрын
Тесто замечательное, всем знакомым рецепт советую, несколько лет назад все делали заворное кипятком, также с маслом, но , этот рецепт класс.
@user-td2vw8tx3w
@user-td2vw8tx3w Жыл бұрын
Здравствуйте Зинаида Николаевна!Спасибо за рецепт теста,отличное и вкусное,все лепим и пельмени,манты .Спасибо за терпение и ваш труд,нас учить.Всего вам доброго!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Очень приятно, Галина!
@maiglockchen1679
@maiglockchen1679 6 ай бұрын
Зинаида большое спасибо за рецепт,я теперь только такое тесто делаю, замораживаю и оно с морозилки еще лучше 👍 . Здоровья вам 🌷🌷🌷🌷
@user-nt5sp4mm9f
@user-nt5sp4mm9f Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт.Я делаю только по Вашему рецепту теперь.Здоровья Вам и Вашим близким.и Мирного неба над головой.
@user-rp5xc3ok6m
@user-rp5xc3ok6m Жыл бұрын
Спосибо, классное тесто, 👍👍👍
@B.E.S0667
@B.E.S0667 5 ай бұрын
Здравствуйте, очень понравилось ваше тесто !!!)))) Спасибо Вам огромное, что облегчаете нашу жизнь !!!!))) Дети и внуки довольны. Т.к я очень часто стала стряпать вареники , пельмени , колдуны.
@user-ut7xb9tm5p
@user-ut7xb9tm5p 4 ай бұрын
Благодарю !!! 👍😘🌹
@user-dj6rr5oj3b
@user-dj6rr5oj3b Жыл бұрын
Доброго времени суток. Низкий поклон вам за этот рецепт теста ,уже пол года теперь лепить пельмени, вареннники одно удовольствие, я из такого теста даже чебуреки леплю.Ещё раз низкий поклон вам.
@user-zz4my8gn4g
@user-zz4my8gn4g Жыл бұрын
Спасибо большое за тесто. С первого раза получилось, очень нравится.
@user-qw8gi9tl8w
@user-qw8gi9tl8w Жыл бұрын
Зинаида, спасибо ещё много раз за рецепт. Тесто такое же классное как и Вы. Здоровья Вам и семье. Процветания каналу💖💐
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо, Лена!
@user-qj8lu6qc8y
@user-qj8lu6qc8y Жыл бұрын
Зина ,как всегда вы меня приятно удивляете ,вы удивительная женщина ,я тоже налепила пельмени для сына , что еще делать зимой ?
@user-sp3oc1oo7l
@user-sp3oc1oo7l Жыл бұрын
Дважды делала тесто по вашему рецепту, очень понравился ваш рецепт. Благодарю за науку. Сегодня опять посмотрела для закрепления полученного совета отвас
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Очень хорошо, что посмотрели.. Тяните и не заводите жидкое, лучше погуще, а потом разжижить! ❤️
@user-ql2gm1bf6g
@user-ql2gm1bf6g 5 ай бұрын
Зинуленька -вы прелесть Здоровья всей семье
@user-tu8os4so6z
@user-tu8os4so6z Жыл бұрын
Здравствуйте Зинаида!Тесто бомба,благодарю!!! С новым годом!!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
И Вас, Нурия, с Новым годом, будьте счастливы, здоровы и живите в достатке!
@user-ep8qd8wn7s
@user-ep8qd8wn7s Жыл бұрын
Добрый день с Алматы!!!Я тоже сегодня делаю тесто по рецепту Зины.У же один раз перемесила, положила опять в пакет .Будут шикарные пельмешки!!!Благодарю Зину.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Да, смотрите, чтобы было эластичным, как мочка уха.. И лепите без муки, бортик и у вареников, пельменей делайте, это вкусно..
@user-rk1vu3of5e
@user-rk1vu3of5e Жыл бұрын
Уничка!!!таким хозяюшкам ТОЛЬКО низкий поклон до землицы сырой,за ваш труд ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ!!!👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-yj7uz7nu1b
@user-yj7uz7nu1b Жыл бұрын
Спасибо!!!Очень приятно Вас смотреть и слушать!Здоровья,сил,энергии и только положительных эмоций!Ждём новых рецептов!Архангельск))
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо! Рада общению!
@user-jm1zm1yh9w
@user-jm1zm1yh9w Жыл бұрын
Зиночка Ты Прекрасна!!!!
@user-rz4er7ij1o
@user-rz4er7ij1o Жыл бұрын
Подписалась недавно и,"залипла"..... Какая же у Вас хорошая энергетика!!! Возрастом старше Вас,но такого способа готовки теста не знаю, готовлю пельмени и вареники очень редко,но попробую обязательно по Вашему рецепту! Здоровья Вам,дорогая и, чтобы ручки Ваши не болели!!!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо, Галина за теплые слова!
@user-ih7pr6wv7q
@user-ih7pr6wv7q 3 ай бұрын
Ж
@user-hm5xd4qf4c
@user-hm5xd4qf4c 4 ай бұрын
Зинаида, благодарю Вас за рецепт теста!!! Очень вкусное!!! После заморозки также великолепно!!! Раньше испытание было его заводить, а сейчас играючи с 3 подходами😊
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 4 ай бұрын
Приятно читать! Я вчера 6 кг сделала.. И леплю второй день.. Да, после заморозки оно прекрасно себя ведёт.. И муку не надо. Чистая кухня.. Сиди и лепи.
@user-id5nc9vc1v
@user-id5nc9vc1v Жыл бұрын
Здравствуйте ! Спасибо за видео! Я делаю теперь только так!!!!
@user-tj5og5pb6y
@user-tj5og5pb6y Жыл бұрын
Тесто бесподобное, большое спасибо вам Зинаида Николаевна
@user-he6tg3ks2g
@user-he6tg3ks2g Жыл бұрын
Зинаида, огромная благодарность! Отличный способ замеса теста. Получилось все с первого раза! Теперь нет проблем с замесом, руки не болят. Готовлю сразу на 1,5 л. и замораживаю, по мере необходимости размораживаю и готовлю. Манты отличные получаются на таком тесте! Здоровья Вам, Мира, Любви, Благосостояния всей вашей большой и дружной семье!!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Очень приятно! Очень!
@user-he6tg3ks2g
@user-he6tg3ks2g Жыл бұрын
@@zinaidakopyova Бог в помощь! Процветания Вашему каналу!
@user-vf6zj2rf5d
@user-vf6zj2rf5d 5 ай бұрын
Огромное вам спасибо 🙏❤️🌹
@user-xy4cx7vt6v
@user-xy4cx7vt6v Жыл бұрын
Зина только что, подходила к тесту третий раз. Делаю теперь только так. Делаю на пол литра. Что не понятного.? Терпение у Вас, народ не пробуют и начинают писать. Тесто супер, писала уже, ещё пишу Спасибо.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Марина, делай сразу на 1.5 литра.. Развёл на столе мучную процедуру.. Помыл руки, положил тесто в морозилку и работай уже в чистоте.. 🤣🥰🥰🥰
@user-lg8iu6vj8t
@user-lg8iu6vj8t Жыл бұрын
Спасибо Зиночка🤩👍👍
@user-jf3qh2ts8k
@user-jf3qh2ts8k Жыл бұрын
Спасибо! Вы просто молодец, самое вкусное тесто! Я так же делаю,но дольше вымешиваю,теперь буду пробовать, как Вы.Заварное тесто,даже близко не лежало.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Давайте, посмотрите на видео мои советы... Тесто стоит того... Пробуйте!
@user-kv2fv5df2p
@user-kv2fv5df2p Жыл бұрын
@@zinaidakopyova ц
@user-hf4iz2mo7f
@user-hf4iz2mo7f 5 ай бұрын
Зинаида,какая вы умница, обязательно испробую ваш метод.Спасибо Вам большое!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
Посмотрите видео 1285..там подробнее и на 0.5 литра! Всего доброго, Людмила!
@user-fz7nj9gj2d
@user-fz7nj9gj2d Жыл бұрын
Господи ,какие вопросы у меня с1 раза все получилось.Спасибо за все .
@user-zt5lj2mc3g
@user-zt5lj2mc3g Жыл бұрын
Я тоже не понимаю, что не ясно. Тоже с первого раза.
@user-ie1lw1ge9l
@user-ie1lw1ge9l Жыл бұрын
Молодец подруга, тесто супер!!! Для ленивых особенно хороший способ, теперь у меня всегда тесто в запасе😃 Спасибоооо🥰
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Ой, подруженька, ещё и автоклав нужен тебе.. Чудо дивное, сегодня сестра моя заказала, Тамара.. Видео покажу.
@user-zy6dk5ld7m
@user-zy6dk5ld7m 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт ,получилось прекрасное тесто .Теперь буду делать только так. Всего вам доброго !!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
И Вам, спасибо! Видео номер 1285
@user-ui4sm3nq3e
@user-ui4sm3nq3e Жыл бұрын
Хорошо что повторяете.я уже готовила .все супер.но забыла .и снова нашла ваше видио .спасибо это чудо тесто .
@user-xd2cl1ui9x
@user-xd2cl1ui9x Жыл бұрын
здравствуйте. Я пробовала ВАШУ,, технологию,,понравилось.СПАСИБО,хотя у меня и свой рецепт не плохой(но более пышные).А без яиц можно,сейчас пост.
@user-cq5xo5xy4d
@user-cq5xo5xy4d 4 ай бұрын
Зинаида,вы просто не представляете,какое облегчение женщинам от вашего МК!!!❤❤❤
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 4 ай бұрын
Спасибо! Посмотрите видео 1285.. 🍒🌺🍒
@user-sk1of7zz3m
@user-sk1of7zz3m Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт ❤
@svetlayaya15
@svetlayaya15 Жыл бұрын
Зинаида, спасибо вам огромное! Вчера нашла вас, сегодня сделала тесто ( некоторые нюансы учла) , быстро с мужем налепили пельмени))) Какая же вкуснятина получилась!!! Тесто супер!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Умничка и мужу, привет! Люблю, когда мужчины помогают..
@svetlayaya15
@svetlayaya15 Жыл бұрын
@@zinaidakopyova Спасибо передала, улыбается)))
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Вот и хорошо!
@user-cq5xo5xy4d
@user-cq5xo5xy4d 4 ай бұрын
Продолжу- большое спасибо,здоровья вам и вашей семье! Какие простые,но очень практичные советы!!! ,все с юморком,с хорошим настроением❤❤❤❤❤!!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 4 ай бұрын
Спасибо! 🌺🍒🌺
@user-tk4dm3ik1s
@user-tk4dm3ik1s 5 ай бұрын
Спасибо большое, сделала по вашему рецепту тесто, очень понравилось, спасибо большое, Когда-то свёкор замешивал тесто на подобие вашему, но ингридиенты те же, только он сразу аымешивал(сил конечно много надо) , всех благ вам❤
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
Да, можно и сразу вымесить, но, где их брать, силы!? Да и время.. Посмотрите видео 1285
@user-yi4tw6bp3e
@user-yi4tw6bp3e Жыл бұрын
Благодарю вас за видео.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
И Вас, за просмотр!
@user-km4kx8if9v
@user-km4kx8if9v Жыл бұрын
Зинаида,спасибо Вам.Отличный рецепт теста,теперь готовлю только так, а потом хоть пельмени,хоть чебуреки, а деткам пирожочки с малиной🥰🥰🥰, ммм пальчики оближешь.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Пирожки? В духовке или на сковороде!?
@user-km4kx8if9v
@user-km4kx8if9v Жыл бұрын
Здравствуйте Зинаида !На сковороде, прямо с замороженной малиной с сахаром, тесто не рвется, сок остается внутри,тесто хрустящее с пузырьками и сочная малина,выглядит лчень красиво и вкуснооо, а маленькая дочка с сыром делает типа хачапури,тоже на сковороде в масле -вот такое у Вас суперское тесто.!!! А муж сначало тоже не верил, говорит "Ну ,что ты там за затируху делаешь?" А теперь говорит"А ты,чего так мало замесила??😊😊😊 Вот так!!!!👍👍👍
@user-vu4kv3ce5h
@user-vu4kv3ce5h Жыл бұрын
Делала два раза твердое, не понравилось. Третий раз делала мягче как второй кусок у вас, получился идеал. Обожаю смотреть ваши видео, ваши разговоры. Как в гостях у вас побывала. Благодарю.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Правильно, мягкое, как мочка уха...
@zinaidazhutovsky5890
@zinaidazhutovsky5890 Жыл бұрын
Здравствуйте Зинушка!! Хочу спасибо вам сказать 3 раза: за тесто,за правильную и доступную речь , за добрую энергетику и душевную теплоту, которой вы щедро делитесь. Это дар Божий,не у каждого он есть,и потому не все по доброму реагируют на ваши уроки по домоводству,а ведь это очень важная наука --"Вести дом". Часто к вам в гости захожу и разделяю ваши взгляды,я тоже так поступаю. Но мы ведь Зинаиды,и Весы,и возраст наш рядышком,япостарше. Успехов вам и вашей семье, здоровья и благополучия.
@user-gi9vd9tv1y
@user-gi9vd9tv1y Жыл бұрын
Я тоже первый раз делала, забыла масло положить. Сделала твердое. А потом пересмотрела Зинины видео и сделала мягкое, и лепить удовольчтвие, и поесть-вкуснота.
@user-ln9ez3ki4h
@user-ln9ez3ki4h Жыл бұрын
Добрый вечер, Зинаида Николаевна! Спасибо большое за рецепт и технологию приготовления теста! Получилось с первого раза. Делала без яиц, т.к. пост!!! Очень вкусные получились вареники с картошкой, а для мужа-пельмени! Благодарю, дай Бог вам всех благ!!!
@alevtinaurtaeva28
@alevtinaurtaeva28 Жыл бұрын
очень хорошее тесто, вы умничка спасибо большое
@user-ql2gm1bf6g
@user-ql2gm1bf6g 5 ай бұрын
спасибо попробую
@user-cx5fh7jn4s
@user-cx5fh7jn4s 5 ай бұрын
Зинаида Николаевна, здравствуйте. Лепила манты по Вашему рецепту, всё получилось просто великолепно. От Вас веет добротой и теплом, спасибо Вам. Здоровья Вам и Вашей семье.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
Очень приятно, Людмила! Тепло от Ваших слов! Я люблю общение, поэтому, не всегда понятно, что зайдут, укусят , по голосу допустим.. И зачем!? Почему!? Ведь, это грех! И можно навлечь на себя.. Лучше, когда рецепты, советы друг другу даем.. 🍒🌺🍒
@user-xt5iu7lz9q
@user-xt5iu7lz9q Жыл бұрын
Тётя Зина спасибо за рецепт, при жизни мамы у неё не узнал рецепт, теперь у меня он есть, ещё раз спасибо. Счастья , здоровья.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Пожалуйста, Анатолий, этот рецепт, если поймёшь суть, очень прост и вкусный. Тесто делайте до эластичности нежным, как мочка уха.. Тогда и морозить можно, не трескаются при варке..
@elenaretinskaya4814
@elenaretinskaya4814 Жыл бұрын
Зиночка, спасибо огромное! Все сделала по Вашей технологии, слава Богу, все получилось!!! Тоже по многу делаю для детей и внуков, хочется их баловать и радовать. Мои пельмени всегда хвалили...но чтобы раскатывать БЕЗ МУКИ!!! Я не могла поверить... Но ведь правда! Всё получилось!!!Благодарю от всей души!!!
@user-il8pz4cw3o
@user-il8pz4cw3o 11 ай бұрын
Спасибо Зинаида за рецепт на пельмени.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 7 ай бұрын
Видео 1285...поточнее рецепт теста
@siberia5695
@siberia5695 Жыл бұрын
Моя свекровь сибирячка так заводила. У неё был специальный тазик с мукой, она делала горку с углублением, вбивала яйца, вливала воду сколько возьмёт. Точно как вы.
@user-ht5wr7zb6j
@user-ht5wr7zb6j 5 ай бұрын
Зинаида огромное вам спасибо , это просто удивительное тесто, я действительно без муки леплю, стол и скалка чистые. Очень очень я довольна вашим тестом. Спасибо большое.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
Очень приятно.
@nickyfin7031
@nickyfin7031 Жыл бұрын
Благодарю
@user-ht7zw5br6i
@user-ht7zw5br6i 5 ай бұрын
Я сегодня впервые увидела вас и влюбилась .Я обожаю пельмени,у моей мамы были лучшие пельмени в мире,а у меня когда как.Но от вашего метода я в шоке.Спасибо вам,вижу,что тесто шикарноеВы труженница,ог вам здоровья
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
Добрый вечер. Посмотрите видео 1285...там на 0.5 литра и всё понятнее🩷🩷🩷
@user-ht7zw5br6i
@user-ht7zw5br6i 5 ай бұрын
Я уже посмотрела и подписалась,вы как мама моя,у неё сегодня день рождения,ее уже нет.И вот сегодня я о вас узнала,слезы на глазах,буду Вас смотреть всегда
@user-km9el4uk1u
@user-km9el4uk1u Жыл бұрын
Добрый день Зинаида Николаевна, спасибо за тесто на пельмени, делаю, очень нравится вам большой респект!!! Москва.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Приятно! Рада, что и в Москве готовят пельмешки и добрые слова в мои адрес пишут! ❤️
@user-re9od5gy4w
@user-re9od5gy4w Жыл бұрын
Зинаида!спасибо за способ!мне 66 и руки конечно уже не имеют такой силы!а по вашему способу месить почти не надо!самое главное муки сыплю как и всегда делала раньше!вы знаете уже не отмеряя по щепоти сколько надо,а молодым надо примерные пропорции!например 1часть воды и 3части муки!мне способ этот позволяет делать теперь вареники два раза в неделю!и тянуть тесто легче чем применять силу!спасибо за подсказку!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Наташенька, я просто рада и за подсказку молодым и за то, что лепите и все получается. Делайте на 1.5 литра, морозьте, будет вообще удобно.
@user-zp9yl4ob1b
@user-zp9yl4ob1b Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт ! Делаю сразу на 4 кг муки , на шестом десятке не нарадуюсь такой уникальной технологии , и пельмени лепим с мужем с формочкой , тоже довели свою технологию и 6 кг пельменей за 1,5 часа- легко
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 7 ай бұрын
Спасибо за отзыв.. Мужу привет т, очень радуюсь, когда пары всегда рядом и на отдыхе и в работе! 🩷🩷🩷
@insait9559
@insait9559 Жыл бұрын
Зинаида, приветствую Вас и благодарю за тесто! Вы заметно схуднули и невероятно похорошели (это при том, что Вы и так красавица). Здоровья и всех благ Вам и Вашей семье. Казахстан с Вами.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Спасибо! Сложно, но стараюсь!
@user-uk3ww1es8p
@user-uk3ww1es8p Жыл бұрын
Спасение для больных рук🙏
@user-mw8dp3qt2q
@user-mw8dp3qt2q Жыл бұрын
Привет из Беларуси. Делала первый раз. Все получилось. Хотя я с тестом на Вы. 1 пакет разморозила в микроволновке. Уж очень хотелось быстрее попробовать. 2 пакет разморозился'пока я лепила.Тесто супер. Внуку очень понравилось. Попросил ещё. Спасибо Зинаида, что на старости лет научили. Всех благ Вам.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Я тоже размораживпю в микроволновке, если быстро нужно.. И Вам, Рига, спасибо за отзыв! Приятно!
@grandmashouse5
@grandmashouse5 Жыл бұрын
Зиночка, люблю бесконечно смотреть как ты делаешь тесто!!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Вот, видимо и требуют постояно, чтобы показывала! 😂😂😂
@user-gg4sp6rd2i
@user-gg4sp6rd2i 10 ай бұрын
Благодарю❤
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 10 ай бұрын
Сегодня, сейчас выставлю видео.. Вареники из теста такого больше 4-х месяцев в морозилке лежали. Вот, варю их.. Ни один не разварился..
@user-lc8cy5xg2q
@user-lc8cy5xg2q 5 ай бұрын
Помню, моя бабушка на столе ссыпала муку горкой и заводила тесто прямо на столе. Сразу вбивала яйца, подливала водичку. Всё делала быстро, четко, красиво. Мы-дети наблюдали за этим, как за фокусом.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
Так и заводили наши родные только вымешивали.. А я руки берегу и время. 🤣
@user-fi3yc9kq8u
@user-fi3yc9kq8u Жыл бұрын
Не знаю какой раз пишу , но тесто Суперское! Пока оно " доходит" сто дел можно переделать.А работать с ним одно удовольствие. И очень вкусное!!! Пробуйте!!!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Умничка! Точно.. Сейчас зачитываю твой комментарий на видео.. Снимаю сижу влог.
@user-fi3yc9kq8u
@user-fi3yc9kq8u Жыл бұрын
@@zinaidakopyova 😉😁👍
@user-uw8od2sl1w
@user-uw8od2sl1w Жыл бұрын
Благодарю Вас за ваш рецепт это находка во всяком случае для меня миллион раз хочу сказать вам спасибо!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
И Вам, огромное спасибо за тёплые слова!
@user-ek9yk4lp2y
@user-ek9yk4lp2y 5 ай бұрын
Спасибо. Сразу получилось.
@user-xv6ro5dw9u
@user-xv6ro5dw9u 2 ай бұрын
Молодец Зинаида! Умница!
@user-to4ej8pr6i
@user-to4ej8pr6i Жыл бұрын
Правильно говорит, руки надо беречь ,как можно меньше нагрузки.
@user-ke6fs8ly5v
@user-ke6fs8ly5v 5 ай бұрын
Зиночка!!! Спасибо большое за рецепт теста! Оно супер!!! Вопрос: в одном из видео вы в кружке заваривали кисель, сколько крахмала и сахара( не поняла, извините)
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 5 ай бұрын
Я сниму 2тром, покажу часто завариваю..
@user-ke6fs8ly5v
@user-ke6fs8ly5v 5 ай бұрын
@@zinaidakopyova спасибо , буду ждать
@user-wz4vw1cj1l
@user-wz4vw1cj1l Жыл бұрын
Зиночка, лайк..
@user-kt4qv1ce6l
@user-kt4qv1ce6l Жыл бұрын
Вы все время приговариваете, когда заводите тесто: "покруче, покруче". И я так круто замесила тесто, что не два раза к нему подходила а раз 5 и все время смачивала руки.И все равно оно очень тугое, что пельмешки еле слипались. Тесто получилось шелковое и после варки пельмешки получились крутоватые. Буду пробовать еще раз. Спасибо за рецепт.
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 7 ай бұрын
Потом, разжижьте тесто кулаками с водой. Пусть несколько раз подходили, со временем будете реже. Но, эластичное тесто должно быть....
@user-cc6mt3lu2w
@user-cc6mt3lu2w Жыл бұрын
Здравствуйте! Тоже на 0,5 литра сделала тесто,очень понравилось, вчера пельмени делала,наморозила,сегодня ещё раз на 0,5 сделала,вот пока отдыхает тесто,очень классное! Спасибо огромное! Здоровья и всех благ в жизни вам!
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova Жыл бұрын
Рада. Сделайте иначе 1.5 литра и в морозилку тесто.. За один раз с мукой повазекаетесь 🤣🤣🤣 А потом, достал итоги в чистоте..
@doctortatiana
@doctortatiana 3 ай бұрын
Зиночка, Вы умница❤
@zinaidakopyova
@zinaidakopyova 3 ай бұрын
Спасибо, Татьяна !
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
когда одна дома // EVA mash
00:51
EVA mash
Рет қаралды 10 МЛН
маленький брат прыгает в бассейн
00:15
GL Show Russian
Рет қаралды 3,4 МЛН
ВИРУСНЫЕ ВИДЕО / Мусорка 😂
00:34
Светлый Voice
Рет қаралды 11 МЛН
1028. Вы просили!?! ТЕСТО на ВАРЕНИКИ.
29:10
Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА
Рет қаралды 107 М.
2336 .БАБА, а что ЭТО БЫЛО?🤔🤷‍♂️🤦‍♂️🥺ВОЛОЧКОВА отдыхает!😅🤷‍♀️🙈
27:15
1094. ТЕСТО на ПЕЛЬМЕНИ и ВАРЕНИКИ.
14:44
Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА
Рет қаралды 67 М.
2308.НЕ любила.🤷‍♀️🤔 И ПРОЖИЛА жизнь!😥 ( Моя первая свекровь)
25:40
Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА
Рет қаралды 51 М.
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ ВАРЕНИКОВ
19:01
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 987 М.
2160.ДАВНО не делала ТЕСТО на ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ.🤔😅Я на кухне!🤷🙈🤣
26:03
Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА
Рет қаралды 13 М.
1249. СПОРНО!? ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ. ПОПРОБУЙТЕ.! Потом поговорим!
18:34
Зинаида Копьёва - ПРОСТО ЖЕНЩИНА
Рет қаралды 505 М.
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН