16 dishes and 2 soups! A German‘s First-Time Try of an Outdoor Banquet in North-East China!

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[@ThomasAfu]

四百块居然有十六个菜两个汤，这个价格真是太便宜太划算了，你们家乡有流水席吗？都是什么价格？欢迎留言分享告诉我👏

[@jamesleen5547]

蚬子。。。。。

[@disneym8787]

蚬子 clam

[@TK-yd9qz]

我家乡不用钱，买箱啤酒或者王老吉去就可以了

[@张晓磊-o5t]

蚬子：海里一种贝类，北方有的地方叫蛤蜊，视频里那个大姐就是把蚬子煮熟后，用来拌凉菜

[@weiweilan3869]

这个价格不算特别便宜，只能算中规中矩，350块钱差不多，我们山东也是流水席。

[@jingzhang2283]

那个大厨感觉好朴实！赞👍

[@kjseajp809]

我看其它節目介紹東北菜時都有個共通點....就是份量都比較大,東北人都很大氣❤️愛你們,來自南方的問候👍

[@SuperJohntest]

其實仔細看會發現越往北邊份量都大 因為天冷需要大量熱量否則實在頂不住天氣 所以份量就越來越大口味越來越重

[@wantaklam5354]

Thomas甚麼時候來香港🇭🇰去點心🍤席？😁😁

[@刘川枫-u9v]

阿福情商很高 很会聊天

[@wwhl4651]

阿福欢迎来湛江茂名，我们的年例流水席也很棒

[@jurrasicpig2426]

阿福那一桌应该是全席最优雅的一桌吧？咩哈哈哈哈哈

[@francischow9087]

謝謝分享👍 期待你到香港一遊, 很多fans等你 阿福需要減肥💪

[@wendygarnett3532]

阿福,又胖回来了,吓偶一跳😂

[@程晓宇-h7w]

蚬子就是蛤蜊😂

[@1258shaoqi]

蚬子xian zi 一般称之为蛤蜊 东北特色叫法

[@jjfr5016]

阿福适合在东北发展。上海几期街头视频，路人都太矜持，需要阿福很用力的炒气氛，在东北直接融入了。

[@phil7428]

我覺得阿福應該回德國發展，用不著在中國掙錢l哈哈哈

[@waitinglongtime691]

因为你就算东北人 是吧

[@kaiyuqiu2604]

@@phil7428 关你毛事，井底之蛙

[@test2test911]

这要看网友喜欢看东北还是喜欢看上海

[@vfiredong554]

在东北的这种文明打包就非常好，等桌上的人都吃完了，剩的多把自己爱吃的，给打包带走一点问题没有，留在桌上也是扔掉，怪浪费的

[@Noahskid]

东北 海鲜 蚬子（注音：xiǎn zi）按生物学划分，指的是双壳纲-纲帘蛤目-蚬科-蚬属下面的贝类，它们广泛分布于除南极洲外的各大洲水域，我们常吃的有黄蚬子、花蚬子、白蚬子三种，肉嫩味鲜、营养丰富，非常适合家常烹饪。

[@淑暐]

嘻，我的注音是ㄒ一ㄢˇㄗ˙😊😊😊

[@Bailey110489]

拌的鲜甜口的可好吃了

[@97393samantha]

Clams

[@yuanw2075]

4:52 蚬子。是一种贝类海鲜，还有蛎蝗，蛤蜊，都是常吃的贝类海鲜。

[@Chris_He]

有大神来科普了！！！！

[@zemma3643]

阿福真是有口福，这大席看得直流口水，大肘子太香了

[@theresadu3913]

真的好喜欢东北系列！东北人民那么热情好客豪爽！只在大学时候和室友回了一次她东北老家，对东北烧烤、冷面、锅包肉依旧念念不忘！希望有机会再回东北。❤

[@wokkingwow]

这些也是我们东北人的最爱

[@juancheng7925]

👍👍❤❤❤❤

[@yangyu67]

蚬子, 是海鲜，南方有些叫蛤蜊。

[@vertears]

蛏子是长条的，蛤蜊是扇形的，不一样

[@V_C909]

@@vertears 蚬子不是蛏子😂，蚬子也是扇形，比蛤蜊普遍来讲个头更大一点

[@rousiqing]

太接地气了。打包大家都稍微矜持一下客气一下哈哈。实际上都怕手慢了就剩下菜汤了。

[@kingsleychong1987]

東北菜份量是真的大，一般是吃不完的，你要到實地感受才知道😄

[@孫暁蕾]

只要不浪费就好

[@kyang2625]

阿福问大姐是不是十八岁开始做，大姐表情快开心疯了

[@tianroger7670]

更正一下，阿姨说住在河北不是河北省，而是当地某条河的北边，大概率是辽河。 6:35

[@Diamondpaintingsart]

特别喜欢东北人的性格。

[@emmyc1646]

xianzi是东北方言吧！我在大连住的时候大家都那么叫，查了下英文asari clams，不知道对不对😅

[@wendywei8045]

看到阿福视频就瞬间回到了十几年前，那会还在家里，东北农村生孩子，买房子，结婚，升学都会开大席。有一些菜真的只有在大席上吃才好吃，想家了

[@tianzhang1956]

小时候天天坐席 啊😭

[@xyz55699]

阿福竟然可以亞洲蹲😂👍

[@esignsh779]

有没有欧洲蹲😂

[@J446688]

@@esignsh779 没有。人从小坐着拉si。

[@DonyandFiona]

¿Cuál es la situación? ¿No vendrá Control Agrícola a gestionarlo?

[@wuweilin]

阿福在裡頭毫無違和感😂

[@李洁-p7m]

😂😂😂

[@李洁-p7m]

从来没有见过流水席，通过阿福的视频才涨见识了，感觉自己作为一个中国人有点惭愧。 😅

[@helenguo5598]

农村里比较多，你可能是城里人所以没见过

[@郭君芳君]

阿福打包菜太可愛了！😄😄😄

[@Bailey110489]

东北人的相处方式太放松了 ❤ 真的每个人都好松弛 怀念那种人与人之间简单的相处方式

[@kokoli3687]

东北人的生活很放松，这才是人应该过的日子，大城市太卷了😂😂😂

[@etsui9899]

阿福，很喜歡你的視頻，因為真的不一樣的體驗😊

[@yeso8205]

15分钟走形式，真的是流水的宴席

[@youtubetebie7799]

就爱看阿福大口吃下那块大肥肉😄😄😄

[@xueli5641]

看这个视频的封面 还以为是以前的视频 阿福好像在东北吃胖了一丢丢😂

[@fionanananana]

感觉福哥在东北脸都吃圆了。

[@yaochen9713]

我也发现了😂

[@freedahlj3077]

我是东北人，但还从来没吃过流水席，羡慕阿福😀

[@乔轩-g7z]

城市人应该吃不到,我也没吃过

[@Mingjie_ZHANG]

比较正宗的东北流水席，现在也慢慢变少了，很多人改到农村的饭店，味道差不少。这种炉火的流水席味道比起城市里的菜要好吃很多很多。

[@wangfei915]

我也喜欢吃这种流水席，菜特别好吃。记得我老公第一次在东北吃流水席，人们吃得快，吃完就打包了，他还在吃，就问我她们在干嘛？他以为的吃酒席是慢慢吃，菜一个一个上，没想到是10分钟就撤席了，因为第一悠吃完还有第二悠，所以要快😂😂

[@傑比傑比]

阿福呀，趕緊回吧！再不回又胖回去了😂

[@aixinchen4979]

这也是我所担心的😂

[@Tanja1026]

看封面还以为是阿福减肥之前的老视频呢😂

[@ahcai8578]

厨师高手👍👍太厉害了！

[@459379385]

感觉阿福稍微胖了点😂

[@ericwong3430]

有，我少時正月廿日數村人聚在一起大辨這種流水席，很開心很熱鬧，特别是小朋友，但現在城市化，搬的搬，拆的拆，已經没有了，但也成了我們的集體回憶！

[@盛書娟]

有一次我在臺北親戚家吃喜宴，還想喝碗雞湯，桌子還沒轉過來，一個阿姨已經開始打包了，只好笑笑

[@helenguo5598]

哈哈哈原来台湾人民也这样

[@pczhang1176]

蛤？ 台湾大妈也这样吗？

[@SkyBlue-p2b]

台灣 也有流水席 兩岸同文同種 很多文化 習俗都一樣

[@helenwang3664]

我先给你科普一下礼仪：见中年妇女，别叫她“阿姨”，那把她叫老了！她心里会不高兴。要叫她：“大姐”！她才会心花怒放呢 ！🎉🎉🎉

[@adatse7470]

留一手😊不要再教阿福了，他太厉害了，已经比我们大多数中国人还懂中国了

[@malagebide]

陌生人大你20以内的统称大哥大姐

[@shirleyleong892]

再吃，減肥就功虧一簣啦！

[@fish6472]

哈哈，xianzi就是花蛤蜊。sauer kraut被深深的嫌弃了。我来美国开始几年没有东北酸菜的时候都是拿sauer kraut替代，聊胜于无

[@Dliu369]

东北人真可爱，菜烧得杠杠滴！😅 不过吃宴席最好用公筷比较卫生！

[@sfigigohupdyufiyou9997]

阿福已经成民间接地气大使了

[@goldenerherbstchun9988]

福哥你好，你太厉害了，你去了东北啊！👍

[@chenhoward7362]

流水席在全国各地都有，很多菜也比较类似，当然也有各个地方的特色菜，流水席更重要的是气氛，热闹，开心

[@zhisou1416]

锅包肉依旧念念不忘！希望有机会再回东北

[@静儿-m6k]

阿福吃完这顿要疯狂健身才行了😂

[@selinasansu1997]

Hey Afu incredible inside of Chinese banket maybe you can visit a German state banket at one minstery to share it at your video.

[@janej1584]

脸明显圆了一圈。阿福要保持住呀！加油

[@0719enzo]

流水席真是實在，人熱情 氣氛好 東西好吃 感覺很棒

[@jianghui53]

阿福你俩就守在锅边一样尝一点都能吃饱了😂

[@丁昊明]

一如既往喜欢看阿福的视频

[@yinglin8050]

希望阿福能去我家拍个视频 中秋节的时候是厦门最热闹的时候啦 有一个民俗活动叫博饼!

[@博伟于]

中国民风东北和山东应该是对陌生人最热情的了，最矜持的想必我都不用说了

[@ASisFlower]

我記得我小時候家附近的廟或菜市場 每一年都會辦一次這種的流水席~ 有點類似上海人 謝年的意思...反正就是感恩一年的風調雨順~ 最讓我著迷的是下午的布袋戲跟晚上的歌仔戲~ 明明完全聽不懂 看就是每次都看到捨不得回家~

[@liuyan4902]

我们那里有厨子礼，过喜事的时候，要找客人要红包🧧，要不然不给筷子，这就叫厨子礼，而且我们肯定有大锅菜，在河北😂

[@GOAT_MESSI53]

你可以永远相信中国美食

[@昂里游]

这速度，二十分钟不到一切都结束了，要是来晚点的话，是不是连场地也清空了，会不会以为走错地点？吃个饭都这么卷了嘛？

[@cicitony]

阿福~你很快就又胖回来了。。。。🤣🤣

[@gu948]

嗨，阿福！Wieviel hast du schon zugenommen?😅 很羡慕你可以到处体验生活享受美食。很喜欢你和朱莉的视频。继续加油🤙

[@丹妮儿]

这做菜的师傅都是能人啊，尽管流水席就是个浪费食材的大舞台，但这样的风俗还就是摒弃不了，因为它既能凑热闹，又能敛财。食客和主办方各图所需。

[@kokoli3687]

吃完打包沾沾喜气没有浪费啊

[@丹妮儿]

​@@kokoli3687 看来你还是没搞懂浪费的本质是什么？你知道人的寿命是由什么决定的吗？是五脏六腑的功能维持力来决定的。如果你一顿饭吃得太多太杂，那就会过快消耗你的五脏六腑。因为每种食材的消化液浓度都是不一样的，如果你吃得太多太杂，你的胰脏和胆囊就得分泌不同浓度的化学成份去分解。这显然就是严重超出你平时身体所需的程度，这就是在浪费生命。这世上还有比浪费自己的生命更严重的浪费吗？至于保不保口福，也完全不是由你一顿饭来决定的，而是由你时时刻刻的心情所决定的。换言之，你口渴的时候，一碗清水也是口福；你肚饿的时候，一碗清水挂面和稀饭也是口福。根本就没必要去通过凑热闹用胡吃海塞来证明自己有口福。因此那根本就不叫口福，而叫自不量力地集体范傻。所以我早就说过，这个世上的一切集体准则都是败坏人品，让人无脑盲从的陷阱。人如果不动用自己的脑子重新去思考，你分分钟就被周围人带沟里去了。相互绑架，一起跳崖。

[@孙慕言-z1b]

@@丹妮儿 回复感觉有些反智，而且吃的人又不是胡吃海塞，每个人要吃多少饭量每个人都清楚，何况多元饮食能补充人头所需不同营养。还有化学成分这个。。。。食物是都要经过咀嚼的，胃液还有你所需的消化酶又不是一次只分泌一种，真要从健康的角度来说，这些菜品重油重盐，不够清淡，这才是容易刺激肠道吸收和影响健康的主因

[@丹妮儿]

​@@孙慕言-z1b 你只怕是没怎么吃过席，在这里想当然的吧？农村人的吃席跟城里人的吃酒又不一样。城里人是一桌吃到底，没有流水席的概念。但农村人吃席，那就得是快吃快嚼快打包。你每道菜都还来不及捣两下，人家就已经把好菜都给叉完了，这就叫饿死鬼投胎，不怕你人多，就怕你手慢。所以规则不同，结果就大不一样。你拿拳击的规则去打MMA，你不吃亏谁吃亏？所以说我一听你分析，就知道你是个吃席的门外汉。但凡是个明白人就不会轻易去到农村吃席的，除非你不怕死后下地狱，变饿死鬼混人间，那是想要多可怜就有多可怜的。那些寺庙和一些住家门口放的小碗盛水装些米的，就是用来渡化饿死鬼投胎的，没想明白吗？因为饿死鬼吞咽有困难，所以要放多水才好让他下咽，绝不能米多水少或是没有水，那就会增加饿死鬼的怨气。所以农村的流水席本质上就是拿来祭祀饿死鬼用的，你在那上面还漫不经心地细嚼慢咽，就会给自己带来霉运，宁可少吃，或是不去吃，都不要跟那帮人坐在一起。这才是明白人要懂的道理。你不懂得三世因果，就不要去参和人间之事，明白了吗？这世界没你想得那么简单。

[@孙慕言-z1b]

@@丹妮儿 。。。你这话如果是5年或10年之前说的话，只能说有道理，但现在乡下的酒席早变了，喝白酒的不多，以前席上的肘子都是抢着吃，现在没人动筷子，还有什么鳝鱼鸡鸭，早年间受欢迎的菜肴现在不吃香了，现在的人很多都有三高，健康饮食的理念早就大行其道了，反而一些糕点水果更受欢迎，再加上社会发展早解决温饱问题的，以前的那是物质条件匮乏没有大鱼大肉的条件，现在只有稀罕玩意鲍鱼鱼刺螃蟹等还有些人抢

[@cameronpeters4119]

阿福同志，我觉得您铁岭一行都吃胖了😂

[@mmmchan-gx5xz]

中國菜有很多清口而好吃，肥而不膩 你今坎不需再吃棘同酸

[@steveliu5392]

Thomas you are back again , you are the essential element in these episodes. 你是必須的！ （东北話）

[@kklam194]

阿福果然懂得口甜舌滑😆😆😆👍💯

[@yipengz805]

蚬子，一种海鲜

[@hli150]

最远只到过山海关，小学毕业那会和学校去的。这辈子还没去过东北呢，作为一个北方人都觉得不应该啊，哈哈

[@Brick-Life]

A very cool occasion and lots of yummy fod!

[@NoohCee]

你的中文越来越流利。 真溜！！！

[@zhuoqin5904]

阿福的普通话讲得更更好了，四个音调越来越准！点赞👍

[@wenlu1151]

xiǎn zǐ--蚬子 It is a kind of seefood. It should be clam in English. In German should be Muschel.

[@creativeidea7448]

Muscle 是海虹， 蚬子是Clam

[@jilltsai2208]

福哥感覺胖了不少！美食淺嘗即止就好。喜歡看帥氣的福哥啊！

[@啾啾啾-f1v]

❤阿福吃的香呀，哈哈

[@超级豆豆]

你在这东北吃两月 估计又胖回去了

[@翟宝睿]

小时候最喜欢哲罗，是形容不来的复合味道。不过大了以后就很少了

[@jasoncong7208]

如东的流水席菜也很多，吃的时间会长很多，16-24个菜不等，大概吃接近1小时。普通客人不会打包。欢迎来如东做客

[@yushanmu3193]

还好字幕，要不就得猜说的是啥。方言是在太难了😂

[@linwang8509]

我父母居然认识那个大厨😂

[@anniechang2686]

在台灣鄉下 我們稱：辦桌(婚宴) 非常好吃！

[@ttg7419]

Xian Zi: 蚬子 有些地方叫蛤蜊。是一种小的贝类，英文叫Clam

[@業鈞]

吃席真的很好玩😂

[@ginagin367]

阿福吃的嘎嘎香啊！😊羨慕！

[@vivianma1404]

农村流水席就是好吃，大柴锅，食材也新鲜

[@jairoantoniofictoriejovel4298]

Excellent Episode

[@xinyuma8888]

东北，我素未谋面的第二故乡！

[@zhiminlu3686]

你们那桌因为有你、所以大家才吃得慢了一些😂

[@weiweilan3869]

阿福这样吃下去不胖都难😂😂

[@VictoriaWodehouse0801]

北方好像都是上午中午吃席， 下午就是二婚 😂

[@akjanhoulon]

天津市区都是下午办婚宴，有的郊县是中午。我感觉天津婚礼时间安排比较合理，中午男方和女方家里吃喜面，下午接新娘到婆家，然后到饭店举行婚礼，5,6点钟开始婚宴，婚宴结束后，新郎的朋友们闹新房，时间安排得很紧凑。

[@VictoriaWodehouse0801]

@@akjanhoulon 不了解天津 但是北京也是下午是二婚

[@akjanhoulon]

@@VictoriaWodehouse0801 我知道北京也是中午办婚宴，下午是二婚。大概90年代，2010年之前，很多北京的婚庆公司上午接一个北京的婚礼，下午再接一个天津的。现在不知道怎么样了。

[@hazelabcd]

蚬子，哈哈哈。当年第一次听人说早上九点参加婚礼宴席，也是惊呆了

[@EnriqueLopez-lf8qm]

那么一大桌菜，你还要搞一大碗米饭，阿福明显没有吃席的经验

[@leoerikson26]

没想到，东北那边菜好实在，挺好的菜式

[@zanshan]

蚬子

[@ruijiuchen649]

阿福，我在达姆好久没下馆子了。现在只能就着你的视屏下饭。

[@tingyu4957]

没看明白，视频里也没说明，这400块到底是什么钱？食客按人头给东家的？还是东家给大厨的？ 如果是东家给的，是按桌子数算还是按桌次算？（就是说，流水席不是吃完一桌走一桌然后在收拾好的原位再上一波同样的菜招待下一桌人吗？翻台以后需要再给400吗？还是就这一桌不管来多少波人翻几次台都是400？）400里包含材料费吗？大厨不是说菜是东家买的吗，那400就是纯劳务费？？ 可能性太多了，不说清楚的情况下实在没法判断划不划算😂