17 € für Calamari mit Maronencreme! 🦑🌰🤔 Ist die Vorspeise ÜBERTEUERT? | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

Eli ist mit ihrem Lokal "The Pasta Club" dran. Der Name ist hier Programm und man findet auf der Speisekarte hausgemachte Pasta und italienisches Flair. Kann die junge Geschäftsführerin damit bei der Konkurrenz punkten?
Ab 6 Jahren
►Alle ganzen Folgen von Mein Lokal, Dein Lokal: s71.link/b/31L...
►Mehr Infos zu den einzelnen Restaurants: s71.link/b/2Y7...
►Mein Lokal, Dein Lokal im Abo: s71.link/b/323...
►Mein Lokal, Dein Lokal auf Facebook: s71.link/b/2Yk...
***************************************
Immer Mo - Fr um 17:55 Uhr bei kabel eins
„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
***************************************
►“Achtung Kontrolle“ auf KZbin: s71.link/b/2CG...
►“Trucker Babes“ auf KZbin: s71.link/b/2FK...
►“Abenteuer Leben“ auf KZbin: s71.link/b/2Yd...
#MeinLokalDeinLokal #Restaurant #kabeleins
Impressum:
www.kabeleins....

[@onkelteddy866]

Die neue Stimme is sehr ungewöhnlich 😂

[@tammowolff9661]

gefällt nicht

[@JoJo-st2tv]

Ich hoffe einfach mal das der alte Sprecher von MLDL im Urlaub ist und das die erste und letzte Woche für den neuen Sprecher ist.

[@franksound6922]

Eppendorfer Weg ist natürlich auch eine Hochpreisstraße. Da gehen dann gleich mal 2.50€ pro Gericht für die Miete obendrauf. Da sind viele Restaurants, gerade auch für Mittagstisch-Kunden aus den umliegenden Büros. Der Laden hier ist mMn typisch für meine Haltung dazu. Alles irgendwie gute und interessante Lokale, die aber preislich für mich persönlich nicht stimmen. Die Balance passt oft nicht. Ich würde dann 3 Straßen entfernt zum italienischen Fischhändler mit Feinkostregal und 3 Mittagsgerichten gehen, wo man für 10€ ein sehr gutes, reelles Gericht bekommt.

[@invaderzofficial6683]

Der neue Sprecher sollte bei Dokus bleiben 😅

[@User18481]

der neue sprecher ist nur vorübergehend

[@H24a3wla]

😂😂😂😂

[@trinity1767]

Stell dir vor kamil wäre der Sprecher und schon relativiert sich Alles oder?

[@hannibalr6959]

Die neue Stimme übernimmt bei mir direkt auchmal die McDonalds Werbung

[@larswesterhausen7262]

12:57 - Das klassische Ragù alla Bolognese wurde immer mit Weißwein gemacht. Erst seit ein paar Jahren lässt das Rezept der "Accademia Italiana della Cucina delegazione di Bologna" (das offizielle Rezept der Stadt Bologna) Rotwein zu - eine Konzession an die Moderne.

[@SquidwardLSDSquirtingOctopussy]

Weißwein wird in der italienischen Küche prinzipiell bevorzugt. Die meisten Leute glauben halt naiv das dunkle Saucen mit Rotwein deglaciert werden müssen. Als gelernter Koch nehme ich für Reh & Hasenragout, & Kalbfleisch (siehe Osso Buco) immer Weißwein. Weil einfach das Geschmacksprofil "heller" wird. Und das Gericht angenehmer zu essen ist. Bei der klassichen Sauce Demi Glace wurde in alten Rezepten auch immer Weißwein verwendet. Natürlich gibt es genauso Fischgericht mit einer "Beurre Rouge Sauce". Vorallem bei Fischen mit festem & ziemlich neutralem weißen Fleisch. Es haben sich halt eben leider gewisse Regeln oder Erwartungshaltungen in die Küche etabliert, welche aber nicht verallgemeinert werden sollten. Das macht wiederum einen erfahrenen Koch aus, der diese Regeln absichtlich bricht & im Namen des Geschmacks eben kleine Änderungen vornimmt, um eben dem Gericht eine 3. Dimension zu verleihen.

[@larswesterhausen7262]

@@SquidwardLSDSquirtingOctopussy Ich würde Ossobuco nie mit Rotwein machen. Für die Gegend um Mailand völlig untypisch. Es gibt Puristen, die machen da nicht mal Tomaten ran. In Frankreich habe ich mal Lachsfilet in einer Rotwein-Specksauce gegessen, die eher an Coq au Vin erinnerte - auch gewöhnungsbedürftig.

[@Nonsens67]

Nein

[@larswesterhausen7262]

@@Nonsens67 Nein zu was?

[@KingCharlybone]

Dieser Kim zieht wirklich durchgehend ne fresse als ob er auf ner Beerdigung wär dacht ich mir gestern schon.

[@wilhelmgapmann960]

Caramba Franco Du bist so ein entspannter korrekter Mann WOW❤❤ Aber due anderen Teilnehmer auch sehr nett und fair Elli ist mit 22Jahren so OnTop Traue ihr grosses zu❤

[@Game666Girl]

Wenn man die neue Kommentatorenstimme bei Wish bestellt.

[@PeterPan_fresh]

Machs bessa

[@Game666Girl]

@@PeterPan_fresh Nö warum, bin ja keine professionelle Sprecherin. Als Zuschauer hat man das gute Recht Sendungen zu kritisieren. Du guckst dir ja bestimmt auch keine langweiligen Filme an, mit der Begründungen: "Ich hätte es nicht besser machen können"

[@PeterPan_fresh]

@@Game666Girl hast du deine Tage?

[@PeterPan_fresh]

@@brini2439 ja, aber die T Shirts trägt man max ne Woche... Die sehen so schlecht aus, qualitativ... Verwaschen

[@Game666Girl]

@@PeterPan_fresh Na Peterchen, war das letzte Öttinger gestern wieder schlecht, ist dir die letzte VHS des Musikantenstadl kaputt gegangen oder ist deine Karriere als Karussellbremser beendet? Dir muss doch eigentlich argumentativ was besseres einfallen :D

[@beryosovo201]

zum Nachtisch... "der Crunch der obendrauf ist" ähm ja, gemeinhin auch Streusel genannt :D

[@radioactive.rabbit]

Streusel sind ja im besten Fall nicht mal crunchy. Knusprig außen, innen weich

[@rogers.1753]

Hoffe mal, das Nudelholz schön auf die Glatze beim nächsten Gastgeber 😎😂 🤣

[@lu_witt]

die Elli gibt morgen 6 Punkte naja hats es wohl nicht verkraftet heute ! 😂

[@NPC-ej4ql]

Jup, hätte auch nicht sein müssen die 6, auch wenn Mike da noch zu beschwichtigen versucht.

[@lu_witt]

eben Kindergarten !

[@Nonsens67]

War sogar in der Zeitung haha

[@milesthanx6803]

Die 7 am nächsten Tag war frecher als die gerechtfertigte 6.

[@VanSteinmeier]

Iranischer Franco……. Afghanischer Matteo….. Läuft 😂😂😂

[@barbi1962-vx9yu]

"6" ist hart ... "6" ist ja auch nicht so schlecht ... 😅😅😅😅😅

[@peterp3822]

Ich denke mal, die gute Eli hat sich und Ihren Koch ein wenig überschätzt. SO dolle war das ja jetzt nun nicht, was da auf den Teller kam. Vor und Hauptspeisen waren viel zu teuer, die Nachspeisen zu günstig. Ich weiß nicht, wie das bei Euch ist, aber Nachspeise fällt bei uns meist aus. Der Preisausgleich fiele dann weg. Die tätowierte Glatze hat immer einen Gesichtsausdruck und eine Haltung, als wenn ihn die Sendung mächtig nerven würde und er da nur gezwungenermassen (vom Chef?) teilnehmen würde. Bei seinem 6er hat er allerdings recht. Teller kalt ( der Süsser hatte darauf vorher noch extra hingwiesen) Risotto schmeckt (ihm) nicht und die Muscheln waren sandig. Da hätte die Eli ihm einen neuen Teller machen MÜSSEN.....

[@schueff0r]

Für einen neuen Teller hätte er es aber auch rechtzeitig reklamieren müssen. Die meisten Kandidaten nehmen natürlich die Chance dankbar an schlecht werten zu können, statt sich den Gang neu reichen zu lassen. Und deine Aussage zum Dessert finde ich nachvollziehbar. Ich bin auch kein Dessertmensch und die anderen Gänge schon grenzwertig teuer. Preis-Leistung ist hier auf jeden Fall ziemlich dürftig.

[@trinity1767]

Vielleicht fühlt er sich auch einfach nicht wohl in der Gruppe.

[@dingleberry6507]

Kein Wunder dass die so teuer sind, bei dem Safranverbrauch

[@ohman3500]

Ich finde es immer spannend wenn Leute die mit ner Schirmmürze essen gehen, diese nicht abnehmen anderer Leute arbeit kritisieren sollen. Wenn dann andere mit Nasenring in die Küche gehen.... Tut mir leid, aber die Sendung ist sch.....

[@TheHannoverFreak]

Konnte mich gar nicht auf die Folge konzentrieren, war von der neuen Stimme verwirrt 😕

[@maxg.9557]

Über die alte Stimme habe ich nie wirklich nachgedacht, aber bei der neuen jetzt, fällt mir schon auf, wie unnötig die überhaut ist. Die Kommentare können da auch weg bleiben und das bischen Einführung kann ja auch Mike machen.

[@Ananas-Astra]

Eins meiner Lieblingsrestaurants in Hamburg. Ich kann diese Folge irgendwie nicht so nachvollziehen, da ich dort immer ganz hervorragend gegessen habe und die Qualität immer top war. Auch Eli ist ganz anders als hier dargestellt. Ich werde weiterhin gerne im Pasta Club essen gehen bei Matteo, Eli und den anderen.

[@RomyLiese]

Der sprecher ist nicht meins sehr komisch das lokal ist super schön tolles essen und der hat coole tattoos den mag ich ❤❤1❤❤

[@jurgenschmidt4480]

Die 6 Punkte sind in dem Fall vollkommen angemessen. Das war nichts.

[@danielreefscaper9784]

Die 6 ist völlig gerechtfertigt. Vielleicht hätte ich an seiner Stelle dem Team eine Chance gegeben und schon von Anfang an Eli an den Tisch zetiert und mir ein neues Gericht bringen lassen. Trotzallem ist sie arrogant und hochnäsig was sie absolut unsympathisch macht. Dazu am Ende der Spruch für die 8 Punkte, geht echt gar nicht.

[@trinity1767]

Hauptsache das Geschenk Schleifchen ähm...Haarband sitzt😂

[@trinity1767]

Die 6 ist doch zu verstehen nach dem Essen. Fade, überteuerte Vorspeise, danach überwürztes, sandigen und kalte Hauptspeise

[@Ananas-Astra]

schon einmal dagewesen?

[@UrbexAdventures]

Der Sprecher kann wieder dort hin wo er vorher gearbeitet hat bitte ✌️

[@skillclasher80]

Ist doch komplett egal welcher Sprecher das ist hört auf rum zu heulen habt ihr im Leben etwa keine anderen Probleme.

[@Hatesister79]

Was gehen dich unsere Probleme an?

[@givn2451]

Danke! Absolut nervige Kommentare.

[@jasminwischnewski7727]

Wer fragt sich auch ob der Koch Italiener ist 😂

[@ruhiger69]

Ich kenne nur weißes Ragout. Bin Überrascht. Vor allem in Pastete. Bin da offen für neues

[@labbi1]

Wie hier alle über den Sprecher meckern... Ohne das wäre mir das nicht mal aufgefallen 🤭

[@martinareiter3858]

Der braucht ein Messer um eine Nudel zu schneiden??? Er hat eh eine Gabel in der Hand, damit geht es ja auch. Immer diese Kleinigkeiten

[@zeiphedias608]

sry das ist keine küche wo ust der herd ??

[@Johnnybazakatone]

Eli ist so süß

[@Nonsens67]

Nein

[@dominikelias9714]

Wo ist mldl? Das ist hier doch ne Tierdoku

[@hannahb.6318]

Se pasta club,

[@fabiankrismer1430]

Viel zu überteuert, burrata 15,90 ist schon frech..

[@andreeckert3858]

Min.6 würtzt du die calamari Nein bringt nix Min.6.05 Doch

[@ruvinho321]

Sind ja sehr aktuell. Die Folge man erst letzte Woche. Leider wird die gute Dame ausscheiden und aufhören. Aber der neue Sprecher macht das nicht ganz soo gut wie der alte. Er versucht ein wenig auf witzig zu machen

[@ruvinho321]

@@brini2439 das ist selbsterklärend. Nichtsdestotrotz erkennt man auch in der Auswahl der Textblöcke und Klangfarbe Unterschiede

[@Nonsens67]

5 von 10 Ofenkäse

[@thingyouare]

Die ist eh nur gegangen weil die angepisst ist die hat das mit Familie nur als Ausrede benutzt 😂😂 Vorallem wie hochnäsig die alte rüber kommt

[@skillclasher80]

Die alte hat sich echt gut hoch geschlafen 🤣

[@sansania6361]

Schließt du von dir auf andere?

[@skillclasher80]

@@sansania6361 bin ein Mann also wohl ehr nicht.