A la Carte Kochen mit Stephan Schnieder - Kochen im Tal

Zu Weihnachten haben wir euch einen Rückblick auf unser 50.000-Abonnenten-Special in Form einer kleinen Doku gedreht. Unser Juniorchef Stephan Schnieder hat zwei Wochen lang mit seiner Küchencrew unsere KZbin-Klassiker für euch als Menü gekocht. Wir wünschen euch viel Spaß beim Ansehen und eine frohe Weihnacht!
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Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
02363 / 3770 - [e-mail] - www.jammertal.de

[@TeaBagTed]

Als Koch möchte ich Danke sagen, ich find es schön wenn Leute außerhalb der Küche ein Einblick bekommen können, wie es in manchen Küchen mit mehreren Gängen abgehen kann. Rauer Ton und Schnelligkeit. Meiner Meinung nach ein aussterbender Beruf und ich hoffe die nächsten Generation findet wieder Interesse an den Beruf. Denn ohne Leidenschaft kann man den Beruf nicht richtig ausleben. Frohe Weihnachten!

[@thomaskamp9365]

Ich habe die Hoffnung das mein Sohn eventuell mal Koch wird. Der hat mit 13 Jahren sich für dieses Weihnachten keine Geschenke oder Spielzeug gewünscht, sondern eine echte Demi Glace ! Seit Gestern stehe ich in der Küche, um sein besonderes Geschenk zuzubereiten. Alle paar Minuten kommt er voller Vorfreude in die Küche und versucht zu naschen. Ich genieße diese Vorfreude von ihm. Wie heißt es doch so schön: "Liebe geht durch den Magen"! So muss man den Beruf auch sehen, dass man Menschen immer wieder mit seiner Kunst die allergrößte Freude machen kann, an der man sich selber erfreuen kann.

[@renelange5151]

Das ist,wie bei mir der fleischerberuf,ein richtig geiles Handwerk.

[@KuesterKarl]

Ja, wer seine Leidenschaft nicht zügeln kann, sollte versuchen, Koch zu werden. Ihm muss allerdings klar sein, dass er immer mehr gegen die rasant um sich greifende Convenience-Industrie zu kämpfen hat und gegen Koch- sowie Serviceroboter mit künstlicher Intelligenz. Aber jeder Mensch mit hinreichendem Verstand legt doch Wert auf geregelte Arbeitszeiten und ebenso geregelte Freizeit. Keine Wochenenddienste, keine Schichtarbeit, keine unterwürfigen Frondienste, sondern Zeit für Unternehmungen mit Familie und Freund:innen. Und vor allem: Kein permanenter Zeitdruck beim Arbeiten. Wenn man dann noch die Unverschämtheiten berücksichtigt, die sich mancher "König Kunde" herausnimmt ... Also ich würde mir so ein Benehmen nicht gefallen lassen, den Rüpel rauswerfen und ihm nahelegen, in Zukunft doch gefälligst selbst zu kochen. Das ist meist sowieso billiger!😎

[@user-gs5wf9nm7b]

Das Leben macht Spaß mit Demi Glace. @@thomaskamp9365

[@hanshansen8137]

Das ist doch kein rauher Ton... Also wirklich...

[@woody6729]

Respekt vor dem Umgangston bei Stress. Ich glaube, das ist nicht weit verbreitet. 👍👍

[@benjaminweingartner3658]

❤ Wir durften Gast bei euch am gefilmten Abend sein, das Essen war ein Traum. Die Kellner sehr zuvorkommend und an unserem Tisch absolut perfekt.

[@KochenimTal]

Vielen lieben Dank

[@berndschaeferhund]

Mit Abstand der beste Kochkanal auf KZbin, zudem sehr sympathisch. Frohe Weihnachten an alle!

[@markusgross521]

Ja, aber wirklich mit Abstand.

[@cirsten7214]

Ich mag ja diese Kücheneinblicke ganz besonders gern - als wäre ich dabei und könnte dem Team über die Schulter schauen. Finde ich sehr gut, dass trotz hohem Gästeaufkommen der Ton immer noch sehr respektvoll und motivierend ist.

[@Frickes]

Aus Sicht einen Prozessmanagers sind Profiküchen einfach nur wunderschön zu beobachten.

[@doneladiomarina3676]

ja 🤤

[@longrider241]

Großes Kino. Das hier ist die Absolute Ausnahme. Wer lässt sich schon gerne in die Karten schauen. Hier wird noch Transparent, Ehrlich und Gut gekocht.

[@sonjahermann5341]

… nicht nervös werden , sagt der Chef. 😁 und das mit einer Ruhe . Respekt !!! Tolles Team - toller Chef😍

[@matsp4631]

Für mich wäre dieser Job Höchststrafe. Ich hätte nach einem Abend Burn-Out 🤯 Man muss schon ein großer Menschenfreund sein, um diesen Job mit der Freude auszuüben, die Ihr hier zeigt.

[@Oldlarsen72]

Völligst irre, meine Güte, Wahnsinn. Mir fehlen die Worte. Mehr als nur Respekt. ❤

[@markusgross521]

Ich bin ein verdammt guter Hobbykoch, ich begeistere meine Gäste immer mit tollen Sachen und die sind immer begeistert. Aber wenn ich für 4 Leute kochen muss dann steh ich schon 3 Stunden davor in der Küche und bin froh wenn ich alles auf den Punkt bring. Diese Leistung von Euch Hut ab. Gerichte rauszuschicken in einer annehmbaren Zeit, die aber in der Summe 4 Stunden brauchen ist eine Meisterleistung . Man kann viel vorbereiten, aber es muss trotzdem schmecken und muss vom Gargrad auf dem Punkt sein. Und dann noch für 300 Gäste. Wahnsinn

[@veganbutcherhackepeter]

Hast du auch eine solche Küche und jede Menge Line-Cooks und Küchenhilfen? 😉

[@dirkwroblewski7326]

Moin mein Lieber, habe Deinen Kanal erst vor einigen Tagen entdeckt und bin wirklich impressed. Zu diesem Video: Ich habe 1979 bis 1981 meine Kellner (Nicht Restaurantfachman, wichtig! :)) Ausbildung absolviert und bin bis heute (60Jahre) stolz darauf. Mache heute etwas total anderes. Dennoch, wenn ich Dich hier am Pass sehe mit Deiner Annonce, kann ich nur sagen: Mega Respekt! Und ebenso großen Respekt an das Küchenteam, gerade bei 3, 4 oder 5 Gang und noch "einfaches a la carte " dazu !!!!! ( Ich hoffe das war nicht nur für die Kamera?) Aus meiner Warte kommen hier die Servicekräfte natürlich ein wenig zu schlecht weg :). Anyway, good Job!!!! Macht bitte weiter so, Take care!

[@sgoldkuh]

Ich liebe alles an dem Video. Die Qualität, "Regie", Interaktion mit der Kamera, Respekt, der Umgang des gesamten Teams, Randinformationen, Einblick in die Abläufe und die Bilder vom Essen sowieso 😁

[@jxxfl6738]

Das ist Content von dem ich nicht wusste das ich ihn brauche. Danke!

[@KochenimTal]

Sehr gerne, Dankeschön für dein Feedback 😊

[@bassdareimts7684]

starkes Video ! Auf hoffentlich bald im Jammertal !🔥🔥👍👍

[@kladieschu4454]

ganz großes Kino, Respekt

[@oliverwitt1998]

Hallo ihr Lieben 😊 Wir durften das ganze ja als Gäste genießen, ich könnte alles direkt wieder bestellen nach dem Video 😅 Aber jetzt verstehen wir noch mehr wie du es an dem Abend zu uns auf Nachfrage sagtest "Langsam ist es genug" 😅 Aller, aller höchsten Respekt für eure Leistung und nochmal ein großes Dankeschön für einen richtig schönen, leckeren Abend 🎉🎉 Euch allen , egal ob hier Community oder im Jammertal, wünschen wir ein frohes Fest und schöne Weihnachten 🎄 😊

[@wernerbrosel877]

Warst du der Gast mit der Rinderroulade (4. Gang)? 😂

[@oliverwitt1998]

@@wernerbrosel877 Nein, war ich nicht 😂😂😂 war am 08.12. da 😊

[@JR-zp7cw]

Respekt! Das ist eingespielt bis auf den Punkt. Ansage… Ja! Ansage…Ja! wie ein Uhrwerk …faszinierend! Wunderschöne Weihnachten und Danke für den Einblick.

[@bubbelpit]

EINFACH NUR MEGA IHR SEIT ECHT DIE BESTEN DANKE FÜR 2023 UND VORFREUDE AUF 2024 MIT EUCH

[@ulib8415]

Respekt für diese Leistung. Als Gast bekommt man ja nie solche Eindrücke mit. Großartige Leistung der Mannschaft. Man spürt die Wertschätzung für alle Mitarbeiter. Ich wünsche euch ein gutes erfolgreiches neues Jahr. Ich hoffe das wir es im neuen Jahr einmal schaffen euch zu besuchen. 😅

[@thetrickiricki]

Ganz viel Liebe für diesen tollen Einblick! Ich blicke demütig in meine Ausbildung zum Hotelfachmann zurück und ziehe den Hut vor allen, die ihre Liebe, Leidenschaft und Schweiß aufbringen, um in der Gastronomie die Gäste glücklich zu machen.

[@ulrike3206]

Das war beeindruckend. So viele Gäste und trotz des Stresses wird gefilmt und bleibt man locker und freundlich. Genial!!! Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie sehr ich euren Kanal mag. Das ist ganz großes Kino. Respekt! Kommt bitte gesund in ein hoffentlich gutes neues Jahr, damit es so weitergehen kann.🎉❤

[@andreasturk4145]

Ich habe 29 Jahre im Zeltlager unserer Pfarrei ehrenamtlich gekocht für bis zu 120 Personen. Ist zwar nicht unbedingt mit einer absoluten Profiküche vergleichbar, aber wir haben schon ein verdammt hohes Niveau (übrigens auch hygienetechnisch, Desinfektion der Vorderhufe mit Desderman war bei der Essenszubereitung Standard!). Ein Salatbuffet mit 15 verschiedenen Salaten und vier verschiedenen Salatsaucen habe ich mehrfach in den Sommerferien den Lagerteilnehmern und Leitern präsentiert. Vieles wurde frisch zubereitet. Was ich aber am schönsten an Dir, Stephan finde, auch in der größten Hektik hast Du einen respektvollen Umgang mit Deinen zahlreichen Mitarbeitern. Klare Ansagen, aber nie despektierlich. Toll! Frohe Weihnachten.

[@Mooshammer]

Ein absoluter Wahnsinn! Es ist mir ja nicht neu, wie es in so einer Küche zugeht, aber das wirklich mal zu sehen, war hochinteressant! Ich ziehe meinen Hut vor all den Köchen und die das alles so hinkriegen, ohne einen Nervenzusammenbruch zu kriegen … Und Kompliment an euch, dass ihr das so offen zeigt, das traut sich auch nicht jeder… Und dann hast du da draußen oft so Tiefflieger sitzen mit ihren schwindligen Sonderbestellunen… Und dann bei all diesem Druck/Stress dann auch noch so ruhig und sympathisch zu bleiben, ganz großen Respekt!! Euch allen auch frohe Weihnachten

[@abseitsdesmainstream7982]

Schön, mal wieder hinter den Kulissen zu schauen ;-) Lieben Dank und auch Euch und uns Allen noch einmal wundervolles Weihnachtsfest.

[@KochenimTal]

Das wünschen wir dir auch

[@dermodellbauerkessler7303]

Schon heftig was bei euch los ist, und wie das ganze abläuft. Ich würde mich da nicht auskennen und vermutlich alles durcheinander bringen. 🙈🙈 Aber ich glaube ihr würdet auch nichts verstehen, wenn in meiner Firma die Bude am brennen ist. Hochachtung für eure leistung. Man sieht immer nur das Essen, nie wie die Zahnräder ineinander laufen, damit das Essen gut wird. Irgendwann besuche ich euch mal. Ihr seit meiner Meinung nach mittlerweile der beste Koch Kanal, weil ihr so Natürlich seit. Freue mich auf jedes Video von euch.

[@KochenimTal]

Vielen lieben Dank 😊 Du hast recht, aber man wächst da ja auch rein. Hier wird niemand ins kalte Wasser geschmissen 😊 Liebe Grüße 🙋🏻‍♂️

[@dermodellbauerkessler7303]

@@KochenimTal schöne Weihnachten an das ganze tolle Team von hier ausm Allgäu.

[@user-bn2ul6pk9n]

Sehr professionell und immer mit einem „Bitte“….. Respekt

[@hotzl6164]

Habe mit 15 J angefangen koch zu lernen und habe es bis heute nicht beräut ,im gegenteil war lange selbständig später auch zur aushilfe ,jetzt mit 69 J sollte man langsam ans aufhören denken. ich würde jederzeit wieder gerne weitermachen wollen .Frohe Festtage und ein gutes neues Jahr ,werde gern mal ins Jammertal vorbeischauen lg

[@KochenimTal]

Sehr gut! Wir freuen uns. LG Stephan

[@furorteutonicus7169]

Ich würde sowas von abkacken. Wo alles aufgerufen wird was raus muss an Gerichten, habe ich beim zweiten schon wieder das erste vergessen 😂. Das da nichts schief geht, müssen Fachleute am Werk sein. Vielen Dank für diese Einblicke. Schöne besinnliche Tage dem ganzen Team

[@hierwegenEuch]

Ein schönes Beispiel für das Prinzip der Wertschöpfung. An den Hirschrücken oder auch das Ossobuco, begleitet von Wein aus Vaters Keller, erinnern wir uns noch immer gerne!! Danke für Eure Arbeit und alles Gute für 2024.

[@Hobbykochstudio]

Wünsche euch, dem gesamten Team -vor und hinter der Kamera- sowie allen Fans dieses Kanals frohe Weihnachten. Bitte macht noch einige Jahre weiter so. lg Jens aus dem Hobbykoch Studio

[@christian_9166]

Also die Einblicke sind echt der Wahnsinn und Filmtechnisch kommt das meiner Meinung nach an die Profis ran; alle Achtung! Mit dem Stress in der Küche muss man aber auch umgehen können, das wäre nichts für mich. Vielen Dank und Bitte weiter so, gern öfters so Einblicke LG

[@stephanclaussing2990]

Für mich als Außenstehender ....völlig unbegreiflich 🤷‍♀... Ich würde da gnadenlos nicht mit halten können .... Habe mir jetzt das 4x dieses Video angesehen und ich bin nicht wirklich schlauer und absolut hilflos !!!Die Abläufe und so und jeder kommt damit zurecht ! Hochachtung !!!!! Mega ....

[@renelange5151]

😂 richtig,das musste wirklich wollen.

[@joerglasch8255]

Ich finde das ebenfalls fantastisch und nicht wirklich vorstellbar als Hobbykoch, der für seine Familie max 3 Gänge kocht. Das fängt ja schon bei der Lagerhaltung und Organisation an. Einfach fantastisch. Ich würde Geld bezahlen, um da mal live Mäuschen spielen zu dürfen.

[@Bettman001]

Ja, wenn Stephan 4, 5 Menüs gleichzeitig ansagt, würde ich auch schon ins schwimmen kommen.

[@christianblaim3213]

Herzlichen Dank, dass uns der Blick hinter der Kulisse gezeigt wird. Ich kann dass mir auch nicht vorstellen und habe ebenfalls nichts kapiert. Für mich ein eigenartiges Gefühl zu wissen, dass ich 1 Woche die Gastronomie genieße durfte. Und dann einen Blick in die Küche. Ich bin beeindruckt. Wünsche Euch auch schöne Weihnachten ❤🌲

[@margitstarace4598]

Ich habe sowieso das Donald Duck Syndrom. Hut ab Herr Schnieder und Mitarbeiter🎉

[@andreasschmidt1149]

Da geht die Post aber ab. Ich wünsche dem gesamten Team ein frohes Weihnachtsfest. Glück Auf aus Gelsenkirchen

[@KochenimTal]

Das wünschen wir dir auch

[@frank35478]

Respekt. Ich werde immer an Euch denken wenn ich wieder etwas im Restaurant bestelle 😊

[@MrMrSerice]

Geile Nummer, erinnert mich an meine geile Zeit in der Sternegastronomie 😊😢

[@Ulsch-db2js]

Respekt wie geordnet und ruhig das bei euch abläuft. Ihr erstaunt mich immer wieder. Sollte sich der ein oder andere kollege in den küchen dieser welt anschauen um zu sehen das es so auch funktioniert. 😊

[@Powerland56]

Mein absoluter Respekt für den Chef und das Team! Das ist wirklich organisatorisch, fachlich und menschlich eine bewundernswerte Leistung. Irgendwann schaffe ich es bestimmt, im Tal lecker essen zu gehen 😋. Und wenn man dann im Restaurant sitzt und weiß, was dahinter steckt … schon ganz großes Kino!

[@alexanderseq4745]

Wieder ein tolles Video, welches sehr gut geschnitten wurde. Allen ein frohes Weihnachtsfest und guten Rutsch!

[@sandranee5869]

Dem ganzen Team und euch frohe Weihnachten, ihr seid die Besten.

[@PCGSW]

Eindrucksvoller Einblick hinter die Kulissen - ihr seid der Hammer, danke für eure Videos, schöne Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr - bleibt eurem Stil treu! 😀

[@maustrauden]

Das war großes Kino in jeder Beziehung. Einmal der Blick hinter die Kulissen. Zu sehen, wie hier eins ins andere spielt, um den Gästen einen genussvollen Abend zu bieten. Die Ruhe, mit der die Arbeit abläuft und ein souveräner Chef. Toll!! Ein großes Lob aber auch für das Video selbst. Kameraführung, Schnitt usw., rundum profimäßig und absolut auf höchstem Niveau. Das geht weit über das hinaus, was man sonst auf KZbin oder auch im Fernsehen so sieht. Nachdem Weihnachten jetzt soweit vorbei ist, bleibt noch, alles Gute fürs neue Jahr zu wünschen und natürlich auf neue Videos zu freuen. Danke

[@mikesummer65]

Tolles Video, super Einblick in die Küche bei euch... vielen Dank! Euch auch frohe Weihnachten!

[@ThorLSAH]

Frohe Weihnachten. Vielen Dank für 2 Jahre tolle Unterhaltung!

[@bernd.reichel]

Frohe Weihnachten dem Ganzen Team. Und vielen Dank für die tollen Videos.🎅🎄🕯️🎁⛄🦌🎅

[@carstenu.459]

Mega, danke für den interessanten Einblick. Kein Kindergeburtstag euer Job und ich muß zugeben das ich nach Nummer 2 schon vergessen hätte welches

[@sebastianhegener782]

schön z sehen wie ihr arbeitet und wie gut die Stimmung bei euch ist! Lieben Gruß und Frohe Weihnachten

[@christianpaulig1090]

Frohe Weihnachten und danke für das Video!

[@volkergericke3131]

Danke für diesen tollen Kanal! Euch allen ein frohes Weihnachtsfest und ein zufriedenes, erfolgreiches und vor Allem gesundes neues Jahr.

[@HerrFeldhaus]

Frohe Weihnachten! Danke für die tolle Arbeit.

[@MrDer3x]

Gerne öfter , ich als koch Feier das schon sehr mit anzusehen :D

[@dredhead6974]

Frohe Weihnachten ! Vielen Dank für die schöne Unterhaltung.

[@MarkusSteinhoff]

Wunderbares Video, frohe Weihnachten euch und vielen Dank für die tollen Videos dieses Jahr 😊

[@BerndKoeln]

Wünsche dem ganzen Team frohe Weihnachten.

[@Farrinah]

Wie immer Top. Ein Frohes Fest Euch allen.

[@elmarleonhardt3014]

Faszinierender Einblick 😊 Danke!

[@markusgross521]

Stephan weiss was die Gäste mögen. Ohne Knoblauch und nicht zu scharf. Der beste Fressladen in der Gegend. Wünsche Euch besinnliche Tage nach dem Weihnachtsstress.

[@Daniel-Deveraux]

Die zünden im Jammertal auch den Kuchen an.

[@markusgross521]

@@Daniel-Deveraux 😂😂😂

[@udoblume499]

Frohe Weihnachten an das ganze, tolle Team - vor und hinter der Kamera, und im Haus. Danke für die Einblicke. Trägt zum Verständnis dazu bei, als Gast die Geduld zu behalten, wenn mal nicht alles glatt geht. Respekt, was in der Küche geleistet wird.

[@RKratz-gm2zq]

Respekt Stephan, da zeigt sich die jahrelange Erfahrung! Da ist das Haus voll und du hast noch die Zeit und Ruhe mit Stefan zu reden... Hochachtung! 😳👍🏻👌🏼 Liebe Grüße, frohe Weihnachten und einen ruhigen Feierabend Rolf aus Marburg 🎄✨️⭐️

[@wusereins2002]

Danke für die Einblicke. Allen schöne Feiertage 😊

[@hansholler5174]

Sehr spannend zu sehen! Vielen Dank für den Einblick! Frohe Weihnachten! 🎅

[@habefastalles]

Ich wünsche Euch und dem ganzen Team frohe Weihnachten und einen guten Rutsch in neue Jahr.

[@TheKochi93]

Wahnsinn was da für eine koordinierte Organisation dahinter steckt. So ein eingespieltes Team (jedenfalls wirkt es so) ist mit Geld nicht zu bezahlen.

[@maxmansell9523]

Respekt, wie klar aber nett miteinander der Umgang ist, ganz toll, weiter so....

[@fauxgt]

Ein wirklich schönes Video. Frohe Weihnachten an alle!

[@TheFlow2006]

Euch auch Frohe Weihnachten!

[@RaJu-lg4zk]

Frohe Weihnachten und herzlichen Dank für vielen Anregungen und Einblicke. Ich verfolge den Kanal nun seit seinen "Kindertagen" und bin immer noch begeistert von der Professionalität und Authentizität. Macht bitte weiter. Alles Gute für das kommende Jahr und beste Grüße aus Regensburg von einem "Oer-Erkenschwicker".

[@marcusgeist4655]

Top Job des Teams. 👍👍👍

[@wernerglockler1394]

Eine gigantische logistische Meisterleistung. Eure Essen sehen immer mega lecker aus da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Das flambieren sah auch echt cool aus. Auch von mir frohe Weihnachten.

[@stevehope7965]

Absolut souverän und diese Ruhe in der Küche und der Umgang miteinander fasziniert mich. Um die Küche nicht zu stressen, habe ich nie drei oder mehr Tische gleichzeitig boniert. Das war für die Kollegen in der Küche entspannter und die Gäste habe ich entspannt.😀

[@dominiquefischer2710]

Wowww.... vielen Dank,für diese Einblick!!!! Respekt!!! Super Team!!!! Krass was ihr da leistet!!!!!!!

[@Florian11115]

Klasse, tolle Teamarbeit. Schön mal hinter die Kulissen zu schauen. Frohe Weihnachten

[@mariovassiliadis6186]

Schöner Einblick! Vielen Dank für die regelmäßigen Videos, die stets von fachlicher Kompetenz geprägt sind und gleichzeitig absolut bodenständig und unaufgeregt. Schöne Weihnachten fürs ganze Team, speziell Stephan und Korti, das beste Duo seit Netzer und Delling.

[@pixelkirsch3826]

Mega interessantes Video - die "Geheimsprache" einer Küche. Danke für die Einblicke.

[@renelange5151]

Leute Im Tal,euch allen vielen lieben dank für die geilen Videos und die coolen Einblicke hinter eure Kulissen. Wär ich nicht schon so alt,ich würd in dem Bums anheuern und mit euch mitstreiten.😊 Immer voran!

[@painman63]

Deinem ganzen Team auch schöne Weihnachten! Dein Kanal ist eine schöne Inspiration! Danke!

[@KochenimTal]

Wünsche ich dir auch

[@sugartime8450]

Sehr interessant das alles von der anderen Seite zu sehen und zu verstehen. Vielen dank für die Einblicke. Man merkt ihr seid ein eingespieltes Team und jeder weiss was er zu tun hat. Immer alle freundlich und mit respekt untereinander. Daumen hoch! Vielen Dank

[@heinzpeterparadaygarcia3104]

Tolles Video und auch cool anzusehen,wie du zwar nicht mitkochst,aber scheinbar alles auf dem Schirm hast und immer entspannt und voll fokussiert scheinst.

[@karstenkocht]

Ein sehr interessanter Einblick in Euren Alltag! Schon beeindruckend was da alles koordiniert und beachtet werden muss. Bleibt so wie ihr seid!

[@philipprfg]

Was für ein interessanter Einblick! Top eingespieltes Team, sehr beeindruckend. Einer meiner Lieblingskanäle. Vielen Dank für alles! Frohe Weihnachten *

[@heppoify49]

Blick hinter die Kulissen....Klasse! Ein schönes Fest für euch!

[@franksteinhaus2373]

Bin fasziniert. Einfach genial

[@bitteanklopfen]

Ich wollt mal sagen, ich feier brutal wie ihr einblicke gebt und immer geile erfahrungen, tipps und rezepte mit uns teilt. als hobbykoch, der guter gastronomie zugetan ist, macht es einfach spaß leuten bei der arbeit zuzusehen, die liebe, leidenschaft und knowhow vereinen.. macht bitte noch lang weiter, besinnliche feiertage und ciao

[@michaelw6512]

Respekt 👏👏👏👏

[@lw7108]

Cooles Weihnachtsgeschenk. Gerne viel mehr davon, von den Abläufen in der Küche im Service.

[@palle2210]

Sehr cooles Video. Sehr gerne einen zweiten Teil!! Schöne Feiertage

[@bumbumbumbum6865]

Muss mir das Video heute nacht ansehen frohe Weihnachten aber schon einmal in die Runde🎉🎉🎉

[@sonatine3266]

Als Film-Fan liebe ich deine Vergleiche mit Filmen / Serien. :) Sehr nice.

[@Bettie36]

Frohe Weihnachten und bis bald mal wieder!

[@thomasseidel3135]

Herzliche Weihnachtsgrüße ans ganze Team, ich war sicherlich nicht der Einzige, der sich diesen Einblick gewünscht hat. Vielen Dank dafür. Mich hat das Video sehr beeindruckt, im übertragenen Sinne bin ich atemlos. Welche Leistung und Leidenschaft da hinter steht, großen Respekt. Liebe Grüße aus Berlin, Thomas.

[@user-uv8hp9ev6g]

Das Essen und das Personal ist immer super ❤freue mich schon auf nächste Woche🍀🙏

[@ChStarz1]

Einfach nur genial.

[@peterkrause1113]

Spannendstes Video ever ❤

[@MichaelSzablewski]

Wir wünschen dir und deinen Mitarbeitern/Innen Frohe Weihnachten und einen lieben Extragruß an Hakan.

[@mikecuper7416]

Ich wünsche dem Gesamten Team auch eine schöne Weihnacht! Das sieht insgesamt nach einem gesunden stress aus. wir werden auch dort mal vorbeifahren und schmausen. Lg Micha

[@missmg888]

Respekt an die Mitarbeiter und den Chef - das ist ein Knochenjob (was man als Gast nicht mitbekommt) Hut ab!

[@davidbartsch9233]

Wenn ich mal nicht mehr als Dachdecker arbeit komm ich zu euch in die Küche sehr geil .Frohe Weihnachten 🎄

[@alexandergroth6549]

Top Video!!! Ich wollte schon immer mal sehen, wie es in einer professionellen Küche zugeht. Das ist wirklich beeindruckend und eine große Bereicherung zu den sonstigen üblichen Videos! Vielen Dank und ein wunderbares erfolgreiches 2024 für das ganze Team. 💃🕺🏻🍾

[@olafwustehoff2648]

Frohe Weihnachten an euch alle und familie und Team klasse 🎄🎄🎄🎄✨️💯👍

[@theoroth3669]

Für mich als Handwerker eine logistische Meisterleistung. Danke fürs Zeigen. Wünsche gute Geschäfte