Добрый вечер Сергеевич! Красивый напиток. Как вкусно у вас на столе. Спасибо большое за аппетитную дегустацию.
@РоманГулевич-я7ю11 ай бұрын
Привет коллегам из Сочи. Педантично, аккуратно. Хорошая настойка ,моим девушкам зашло на ура. Респект за правильные закуски .
@BorodinaNadezhda Жыл бұрын
это видео такое уютное Вам всего светлого и ясного, будьте здоровы!
@ОльгаЗвездочкина-ю3я3 жыл бұрын
Здравствуйте! Все делаю по вашим рецептам! Очень все вкусно получается!
@svetlanaschastye90723 жыл бұрын
Подтверждаю!
@mariystesenko27143 жыл бұрын
Я тоже делаю по вашим рецепты много и коньяк и наливки разных очень вкусных получаются спасибо вам большое .
@svetlanaschastye90723 жыл бұрын
И я обзавелась огромной коллекцией алкоголя! Притом, сама пью очень редко и по чуть-чуть. Для гостей - отличный вариант! И уверенность, что всё будет хорошо!
@dmitrysd31013 жыл бұрын
наконец-то новый ролик! скучаю по доброму контенту ))) всегда познавательно, приятно и интересно смотреть! )))
@АлександрКурьян-ы6ж Жыл бұрын
Купили такие орешки .Посмотрел Ваш ролик . Как будто вместе с вами выпивал! Буду готовить из скорлупы. Спасибо.
@ЕвгенийЕсипов-з3ы5 ай бұрын
Интересно рассказывает, а когда стал употреблять, что самому захотелось рюмочку пропустить, делал настойку на скорлупе макадамия по этому рецепту, получилась отличная настойка, респект и уважение тебе добрый человек....
@ВладимирСолдатенко-ю3е8 ай бұрын
Уважаемый.Ты так аппетитно и красиво рассказал,что мне захотелось с тобой выпить. С искренним уважением Владимир из Казахстана. 68 лет.
@evgeniigranenov665911 ай бұрын
Спасибо за рецепт на орехах , буду делать только на скорлупе👍
@Fighting_Cat2 жыл бұрын
Мне очень понравилось положить на 1 литр хорошего самогона или водки, настроенной на дубовых кубиках, 5-6 скорлупок этого ореха и примерно 20 граммов изюма. Я настаиваю на кубиках две недели, а потом добавляю скорлупу и изюм и настаиваю ещё две недели все вместе. Тогда получается, что кубики лежат в сортировке месяц. Изюм лучше взять темный, он даст свой цвет, но на вкус это не влияет.
@DenisKozlov1963 жыл бұрын
Азат салам брат, обязательно попробую твой рецепт 👍
@RawDeal5903 жыл бұрын
Давно ждал когда будет настойка на макадамии
@ZerGooDer3 жыл бұрын
Азат Сергеевич, вам тоже добра, мира и всего хорошего!!! Видос, как всегда отличный! Рецепт интересный!!! Спасибо вам! 🙂💥👍👍👍
@ГарикМировой-с5п3 жыл бұрын
Азат я делал в том году и сейчас сделал!выдерживал месяц;(на скарлупе делал)на орехах делал не понравились!ещё добавлял на трёх литровую банку две столовых ложки 🍯 мёда!!!вообщем получилась классная штучка!!!всего тебе доброго!!
@GallSaturnR3 жыл бұрын
👍, только такую настойку пью уже 3 года и только на спирте разбавленном и скорлупе, очень крутая... Добавляю на 3л. Два пакетика ванильного сахара dr.outker -8гр. каждый и коллерую жженым сахаром. Друзья в восторге похмелье мягкое)
@svetlanaschastye90723 жыл бұрын
А скорлупы сколько берёте?
@GallSaturnR3 жыл бұрын
@@svetlanaschastye9072 покупаю 1кг. Орехов, чищу, делю поровну на 8 банок(3л), настаиваю 3 недели
@КаримовАлик-ж6ю9 ай бұрын
Спасибо большое Азат, за рецепт.
@Натальяжизньнаюге3 жыл бұрын
Добрый день, сразу капустки захотелось,так приятно хрустит.)
@ivan_p_master3 жыл бұрын
я уже делал на макадамии , только на скорлупе , и брал скорлупу от 10 орешков на литр . было достаточно . вкусно , сливочно-ванильный ) и довольно маслянисто .
@БогданВусик-у5т3 жыл бұрын
А сколько настаивали, какая крепость алкоголя и что еще добавляли? Сахар, сок лимона?
@ВалентинЗеленский-ф5м3 жыл бұрын
Ivan Pushkarev, почему не ответил на вопрос?!
@НаташаНикифорова-м1й3 жыл бұрын
Вот спасибо, что напомнили - лежат скорлупки забытые, теперь в дело пойдут)))
@ВладиславСозинов-ф6ы3 жыл бұрын
год назад делал такую настойку.привкус ванили и всё.при той цене,по какой они продаются в России-настойка не стоит затрат.успехов в новых экспериментах!
@vetallsmok66353 жыл бұрын
Так правильно это маркетинговый ход что их не раздавить и делают пропилы в скорлупе, а по факту орехи безвкусные и в них делают пропилы и кладут в ванильный сахар, там эти орехи и приобретают ванильный вкус, потому и не беру это говно безвкусное
@ВладимирСвиридов-м6ы Жыл бұрын
@@vetallsmok6635какой тебе ход,? Он при поспевали лопаеться. При покупки даже в инете всегда ложат ключ для открывания. Вы если не пробывали, зачем людям такое в уши льёте.
@itanhand86563 жыл бұрын
Как раз заквасил ведёрко капусты с лучком, чеснычком , морковкой и перцем. И есть Koskenkorva 👌
@ЗояВафиева3 жыл бұрын
Здравствуйте, Азат Сергеевич. Впервые вижу эти орехи, хотя и слышала о них. Это видео я уже просмотрела. Сам процесс очень интересен.
@romanromanovich9230 Жыл бұрын
Азат попробуй шкарлупу макадами добавить и немного миндаля, будет просто офигенно
@AlexeyNikolaevichDenisyuk3 жыл бұрын
Азат Сергеевич ! Спасибо за ролик ! Я даже не знал о таком орехе !
@СафаевКонстантин3 жыл бұрын
Будь здоров, дорогой! Делал по Твоему рецепту наливку сливовую- класс! Насчёт макадамии я против- на вкус норм.,но есть информация, что этот орех перед продажей вымачивают или вываривают в сиропе. Да и где, и кто её выращивает?Но Ты всё равно красавец и молодец! Буду с удовольствием смотреть Твои эксперименты.
@levkaramal31603 жыл бұрын
А мне орехи очень нравятся. Надо попробовать на очищенных орехах
@krabicus3 жыл бұрын
Со всеми орехами есть одна беда - они содержат много масла. Поэтому настойки на них так себе. Лучше на скорлупе, но скорлупу ещё можно обжарить в духовке до кофейного цвета (сам не пробовал, но с фисташками делаю именно так).
@сашаалекс-ъ9ш2 жыл бұрын
Здравствуйте!Ну вот прошёл год!Интересно ,как поживает второй настой (повторный)
@АнтонПрокопьев-щ2ч3 жыл бұрын
попробуйте настойку на фундуке сделать. надо пропечь в духовке орехи. растолочь , а изюм поджарить на сковороде. мне понравилась
@Horseradish_from_the_hillock3 жыл бұрын
Хорошо хоть спирт не нужно кипятить. 😀
@deniyour3 жыл бұрын
Всем здоровья, добра и благополучия!
@user-Phoenix2853 жыл бұрын
обычной плоской отверткой открываются очень хорошо и легко )))
@НинаМартюшева-ж7щ3 жыл бұрын
Очень вкусные орехи, как шоколад. Ключ дают всем покупателям.
@JimiDini3 жыл бұрын
не каждый продавец дает ключ
@liza.2903 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@PRO100Andrey803 жыл бұрын
Азат привет, попробуй калину с медом или с сахаром
@ВалентинЗеленский-ф5м3 жыл бұрын
За рецепт СПАСИБО! Сделаю обязательно!🤓 ДЕД.
@krank27313 жыл бұрын
Делаю не первый год настойку на скорлупе макадамии, только я добавлю дубовую щепу,и настаиваю под вакуумом , напиток получается огонь
@ДенисКотов-я7ц3 жыл бұрын
Сколько чего добавить?
@СергейЕвгенич-д8ъ2 жыл бұрын
Спасибо! Сделал также на скорлупе. Скоро буду пробовать или как говаривают в Симбирской губернии - цведать)))
@maybeblvck_71259 ай бұрын
Будь ласка скажіть із яких горіхів Ви робите настойки. Горіхів є кілька сортів
@cn144983 жыл бұрын
Отличное видео. Спасибо, Азат!
@Салаватович3 жыл бұрын
Здравствуйте Азат ,макадамию лучше обжарить так вкуснее получается, так же можно на скорлупе Фисташек сделать .
@МуратИонов-з4м3 жыл бұрын
Салам Азат попробуй плоскую атвертку прокручиванием в разрезе
@ВикторБеленков-ж9д2 жыл бұрын
Скорлупу надо в духовке 20 минут на 180 градусов.еще вкуснее.с уважением В.
@danildanil80293 жыл бұрын
Спасибо уважаемый!
@prospektpira Жыл бұрын
Всем сердцем улыбнулась. Спасибо. :)
@ВалентинЗеленский-ф5м3 жыл бұрын
Я ем их регулярно, но редко. Очень дорого выходит это удовольствие. Но удовольствие настоящее. Точно!
@XOXOL196511 ай бұрын
Спасибо !!! Очень Добрые Тосты !!!❤❤❤ Всем МИРА и ДОБРА !!!❤❤❤ Виктор . Ветеран БД СССР РФ . Дед двух Внучек . Красноярск .
@Элен-ПринтООО3 жыл бұрын
Сделайте настойку на тёрне, должно быть вкусно. Я поставил по рецепту вишнёвки, сейчас стоит в тёплом месте.
@юнгер-о8п3 жыл бұрын
Каждый год делаю. Вино из тёрна тоже.
@СергейЛомовцев-у9в3 жыл бұрын
Спасибо за очередное полезное видео
@СтепанМаркин-м7й2 жыл бұрын
Нельзя герметично закрывать , как минимум, одну неделю. Нужно обязательно делать аэрацию первую неделю самогона и настоек. Это очень меняет запах и вкус напитка. Я, после получения самогона, несколько дней делаю аэрацию и только потом начинаю делать настойки. Настойкам тоже делаю аэрацию неделю. Потом можно уже пробовать. Попробуйте так сделать и сами убедитесь насколько улучшается запах и вкус напитка.
@ЛеонидЛиманский-д1ы2 жыл бұрын
Приветствую вас. А по времени , сколько минут у вас идёт аэрация настоек ? Благодарю за ответ.
@СтепанМаркин-м7й2 жыл бұрын
@@ЛеонидЛиманский-д1ы аэрацию я делаю сначала дня четыре самогон 45%, только потом заряжаю настойки. Любые настойки, на ваш вкус, можно и больше времени проветривать, только лучше будет. Потом у меня идёт аэрацию уже настоек, минимум 4-5-ть дней. Вкус и запах сильно улучшаются. В идеале нужно хранить в деревянных бочках( но больно дорогое удовольствие:-) или под натуральной пробкой, из пробкового дерева( их найти не так сложно). А проветривать стараюсь два-три раза в день минимум на 15-ть минут, но лучше подольше. Переодически перемешиваю ложкой( желательно деревянной, чтобы банку не грохнуть), так лучше паршивые запахи выходят. И перед подачей на стол не помешает немного проветрить.
@ЛеонидЛиманский-д1ы2 жыл бұрын
@@СтепанМаркин-м7й я , не понял , " помешивая ложкой " , это вы так делаете аэрацию самагона ?
@СтепанМаркин-м7й2 жыл бұрын
@@ЛеонидЛиманский-д1ы что смущает? Можно переливать из ёмкости в ёмкость, можно купить аэратор для аквариума. Меня мой метод устраивает.
@ИринаПестова-л4ш2 жыл бұрын
Однако, приколист! Ролик прям зашёл!
@ВладимирПеревертайло-ж8е Жыл бұрын
Купил в Магните такие орехи понравились но дорогие но и вкусные
@МихаилВетюков Жыл бұрын
Спасибо за объективность!
@ОксанаИванова-р7у3й3 жыл бұрын
Как Вы капусткой хрустите аппетитно!
@zevs23303 жыл бұрын
Орехи ем, из скорлупы делаю настойку, затем скорлупу закладываю под кусты смородины в качестве мульчи. Из ягод чёрной смородины делаю замечательное сухое вино!
@vladimirvenevtsev7672 Жыл бұрын
Из оджимок брагу почему не ставишь? Не полный цикл.
@zevs2330 Жыл бұрын
@@vladimirvenevtsev7672 ставлю
@jakudzaMD3 жыл бұрын
Если скорлупу макадамия добавлять как дополнительный ингредиент к другим настойкам - добавится интересный вкус ванили.
@АлександрСергеевич-й3т2ф3 жыл бұрын
не лучше ли сразу ваниль добавлять?
@АндрейКаплун-б1о3 жыл бұрын
Добрый вечер , попробуйте сделать настойку на перегородках грецких орехов и водка должна быть больше 60%, очень полезна для желудочно кишечного тракта .
@svetlanaschastye90723 жыл бұрын
Есть уже видео. Я даже повторила
@АлексейЧарыков-г9я3 жыл бұрын
На перегородках грецких орехов, это лекарство, а не напиток.
@VladimirMonomax2 жыл бұрын
Малыми дозами, полезна для желудочно кишечного тракта, в ЛЮБЫХ количествах)))
@ЯрославШевцов-б9у3 жыл бұрын
Азамат,я Вас приветствую, сделай пожалуйста ролик с настоящей чачей и с самогоном на зерне без сахара и дрожжей
@iliyakajdiy Жыл бұрын
Я тоже попробовал настаивать на скорлупе, одну порцию обжарил на сухой сковородке 2 минуты.
@tetianakramarenko16573 жыл бұрын
Всем добра! Азат, доверяют Вашему опыту и вкусу! Прошу, сделайте висельник на чем-нибудь (лимон, яблоко) и сравните со вкусом своих настоечек. Очень интересно Ваше авторитетное мнение
@АлександрШайдт-н9ы3 жыл бұрын
Азат Сергеевич здравствуйте первый раз пишу отзыв на Ютубе незнаю вы читаете их или нет у меня такой вопрос к вам ,есть разница на чём делать настойку на водке или спирте. Заранее спасибо.
@azatik3 жыл бұрын
Здравствуйте! Разницы нет, если алкоголь качественный. Единственная отличие в том, что спиртом можно делать более крепкие напитки, а водкой градус в любом случае получится меньше сорока.
@АудиоФан Жыл бұрын
Такую настойку только с такой закуской пить!)))))
@СергейМух-д9э3 жыл бұрын
Делал со скорлупой, достаточно 10-14 дней без сахара
@СергейЕршов-т4ц3 жыл бұрын
Друже,попробуй сделать настойку методом "висельник" и сравнить с обычной. Успехов.
@мицельг3 жыл бұрын
Добрый день подскажите пожалуйста какое можно готовить бухло из красной калины, Спасибо
@АлександрПаздников-л1л3 жыл бұрын
Капусту сам солил?
@ВладимирДолматов-ц7с3 жыл бұрын
Рюмочки классные !
@inforbk57333 жыл бұрын
Всем добра. Попробуй орехи без шкарлупы обжарить или в духовки их засушить только потом залей из спиртом
@ГарикМировой-с5п3 жыл бұрын
Не вкусная штучка получается!на скарлупе самое то!
@dmitryfilipenkov44883 жыл бұрын
Приветствую всех! Сам орех макадамия не обладает ни вкусом ни запахом. Поэтому его надпиливают и вываривают в ванильном сиропе. Поэтому скорее всего вкус определяется как близкий к ванили... Всем добра! 🙏
@u.a.35423 жыл бұрын
Именно об этом хотел написать. История без особого смысла, так как промывали перед настаиванием немного и в итоге в настройке вкус именно сиропа, которым обрабатывают орехи.
@muzhyk8273 жыл бұрын
Не согласен я тоже делал такую настойку только скорлупу в духовке поджарил. Запах обалденный был пьется жестко а послевкусие ореха очень сильное, сказать что не понравилась не могу очень запоминающийся вкус и очень яркий, советую всем попробывать хотя бы раз сделать.
@ВалентинЗеленский-ф5м3 жыл бұрын
Спасибо, мужики за совет. А я просто выбрасываю скорлупу, но сейчас куплено было пол кило, хорошо не успел съесть, поэтому есть из чего сделать. Попробую!🤓 ДЕД.
@brodyaga4133 жыл бұрын
Я макадамию ем частенько и иногда попадаются без пропила, на вкус точно такие-же как и пропиленные. Готовил настойку, скорлупу варил минуту, потом ещё промыл кипятком запах всё равно остаётся в напитке. Даже через чур. Лучший не понравился тот где скорлупа (варёная) от 10 орехов на 3 литра сэма, более мягкий вкус
@volzhanin_v3973 Жыл бұрын
@@muzhyk827 А если смягчить декстрозой ?
@СергейФирсов-ж7я3 жыл бұрын
Первый раз запил водой , который всегда стоит на столе в стороне .
@СергейЗюбенко-ж6м3 жыл бұрын
Доброго времени суток! Можно было ещё попробовать третий вариант. С поджаренной скорлупой. А так ролик, как всегда зачётный. Удачи и новых успехов!
@horspoltoff45402 жыл бұрын
Совершенно верно! Скорлупу нужно почистить (можно прокипятить пару минут, тогда легче белая штукенция отколупывается)) ) обсушить и в разогретую духовку (200градусов) до появления аромата на кухне, главное не спалить! Очень хорошая настойка получается, аромат обалденный.На скорлупе держу месяц и неделю после фильтрации в стекле.
@on-linetuning51573 жыл бұрын
Попробуйте налить 20-30 мл. в граппаглас, подождать пару минут и получите совершенно другой вкус и аромат.
@ЕкатеринаМаксимова-к3ы3 жыл бұрын
Почему имена макадамия. Будь здрав боярин
@svetlanaschastye90723 жыл бұрын
Мне орехи макадамия на вкус очень понравились. Конечно, дорогое удовольствие. Верю вам, что в настойке они не будут конкурировать со скорлупой. Какие специи Вы бы добавили в следующий раз? Лимончик - мы уже услышали.
@ЕгорИванов-г6ч3 жыл бұрын
Запах дает не орех , а то чем его побрызгали ..а на настойку хватит пяти орехов , на пять литров самогона !
@НинаМартюшева-ж7щ3 жыл бұрын
Его не брызгали, у него вкус такой.
@КаспийКавказ3 жыл бұрын
@@НинаМартюшева-ж7щ их варят в сиропе
@ЕгорИванов-г6ч3 жыл бұрын
@@НинаМартюшева-ж7щ его обрабатывают , я это на сто процентов знаю , запах такой именно искусственный ..
@favers78 Жыл бұрын
У скорлупы нет запаха и вкус в настойке тоже не даст. Перед продажей их вымачивают в специальных пропитках из ванилина, так что Это настойки на ванилине получились, а не на орехах. Пробовал делать. Разово, конечно можно, но где то 2/3 бутылки ушло на второй перегон повторно с СС
@andreylukin42543 жыл бұрын
С макадамией все вкусно)
@mvk5082 жыл бұрын
Ну, у тебя и терпение!
@МихаилКлименко-я1г3 жыл бұрын
не нужно было кипятком обдавать, орехи макадамия после пропила поливаются специальным сиропом и по этому у них такой не обычный вкус! а вы получается весь вкус смыли!! если уж хотели их про дезенфицировать, нужно было тогда настаивать на чистом спирте, не проливая кипятком, а потом уже разводить до 40%
@otto_von_bismarck65223 жыл бұрын
Ну вот. Пекан тоже пропитывают сиропом?
@ВладимирСвиридов-м6ы Жыл бұрын
Может ты сам пилил орехи😂. Как ты себе это представляешь? И ванилином засыпыют😂😂😂😂. Ну насмешил.
@ee36582 жыл бұрын
Дружба народов эта хорошо...
@nomigg1159 Жыл бұрын
Запах приятный от скарлупы потому то этот орех варят с добавлением ванили. А в охлажденном виде орех пахнет шоколадом с ванилью. Об этом уже весь мир знает и пишит. А все думают это натуральный запах ореха. Нет.
@alexchern26313 жыл бұрын
здравствуйте Азат Сергеевич. Спасибо за интересный эксперимент. Мне эти орешки тоже не зашли, ничего особенного. Расскажите пожалуйста больше о себе, о своей семье, кем работаете?
@koshatnik23833 жыл бұрын
Покупали как-то такие орехи в Магните. Вкус тоже не впечатлил.
@starend19893 жыл бұрын
уменя умерла кошечка..
@koshatnik23833 жыл бұрын
@@starend1989 Это очень печально.
@Буднисамосвала3 жыл бұрын
А можно рецепт без похмельной водки. Золотое руно.
@kolsheek-h2y2 жыл бұрын
Я шоколадный коньяк делаю на орехах макадами!
@АлександрПаздников-л1л3 жыл бұрын
Столько много просмотров а так мало лайков
@АндрейКухарчик-н6г3 жыл бұрын
Привет 🥰👍👍👍
@АндрейКухарчик-н6г3 жыл бұрын
Я тоже так делал👍
@beaves793 жыл бұрын
Отверткой можно было открывать орешки
@АлександрСергеевич-й3т2ф3 жыл бұрын
Не понимаю смысла, делать настойки на ароматизатором пропитанной скорлупе! Это же не фисташка, не грецкий, этот орех сварен в сиропе ванили!
@ТОяма-ТОканава3 жыл бұрын
На вкус и цвет все карандаши.............. А фисташки с грецкими ваще редкостное гомно.
@dental-teknik.888888 ай бұрын
У тя мозг там сварен😂😂😂
@АндрейКротов-с9б3 жыл бұрын
Много рецептов перепробовал. Наливки все шикарные. Самое говнище-это дыня.!!!
@ВладВладов-ж7п3 жыл бұрын
Не соглашусь. Шикарная настойка, особенно женщинам нравится. Отдыхать только надо 3 месяца. И дыню выбирать с сильным запахом
@АндрейКротов-с9б3 жыл бұрын
@@ВладВладов-ж7п Стоит она у меня уже очень долга, а навкус дрянь дрянью. Дыня была хорошая пахучая...
@djevelin3 жыл бұрын
Мне зашла норм
@ГарикМировой-с5п3 жыл бұрын
Да ну!на дыне классная штучка!!я не раз делал,на стол выставлял пять разных настоек и все тянулись за дынькой!как мужчины так и женщиы!!!вообщем кайфовое бухлишко,дынька!!!
@АндрейКротов-с9б3 жыл бұрын
@@ГарикМировой-с5п Хрен знает модет сахар я забыл положить.
@СлаваЛатушко-ж5г3 жыл бұрын
Стол как на свадьбе ....
@starend19893 жыл бұрын
на бедной
@аСам-р8к Жыл бұрын
спирт тот же антисептик
@a.g7983 жыл бұрын
super
@ИгорьЯковлев-ц3т3 жыл бұрын
👍
@МихаилЕпанчинцев-ф6к3 жыл бұрын
🤝👍
@allastepashko13739 ай бұрын
😊
@Spiderman-tl5wq2 жыл бұрын
звук открытия бутылку👍
@Owner_pigsty3 жыл бұрын
Переехал жить в Ташкент. Может есть тут из чего экзотического сделать настойку?
@Артем-ъ5х9ю3 жыл бұрын
Конечно есть, из верблюжьего навоза))
@Owner_pigsty3 жыл бұрын
@@Артем-ъ5х9ю Остроумно. Пробовали видимо.
@svetlanaschastye90723 жыл бұрын
@@Owner_pigsty россияне ещё не такое пробовали, судя по всему!
@MyName-jq9bx3 жыл бұрын
Мушмулу попробуйте.
@Owner_pigsty3 жыл бұрын
@@MyName-jq9bx Спасибо. Видел недавно на Куйлюке.
@vovaivin59563 жыл бұрын
твою дивизию! поперли алкоголики в ютубе. ПАЛАТА №6!