Настойка на скорлупе ореха Макадамия

Очень интересный рецепт настойки на скорлупе орехов:
Алкогольная основа (самогон или водка) 0.5л
Карамель 1 ч.л.
Ванильный сахар 1/3 ч.л.
Скорлупа ореха макадамия 10 половинок.
Большое спасибо за лайки, донаты и спонсорство канала. Средства идут на развитие канала. money.yandex.ru/to/4100130498...

[@amaxmaxmax]

Такой чувак прикольный. Подача интересная. Я б с тобой бухнул )))

[@henkvandermooder]

Красавчик! Спасибо тебе за рецепт и опыт!

[@user-fx3vr1qj2x]

Спасибо!!! Мужу очень понравилась .Делала по 2 -м рецептам , ваш лучший

[@vostoc1]

Спасибо огромное за Ваш опыт. Очень вкусный напиток получается. И нам и нашим друзьям сей напиток очень понравился. Спасибо!

[@user-zb7do4eb5n]

Андрей Никитин вкусный получаеться а вы как делали напишите

[@user-iu5gy6yz1r]

Не знаю, кому как, а мне так вообще вкус ореха Макадамия напомнил вкус кокоса. И к моей радости мне повезло и попробовать орех, и применить скорлупки для настойки. Как раз у меня собирется столько скорлупок, сколько указано в вашем рецепте. Как проэксперементирую ,отпишусь обязательно. Спасибо за ваши идеи.

[@user-nj3iq7bi4f]

Делал по этому рецепту. Супер получилось. Щас 30 литров пойду ставить.

[@user-ii7xz4st4s]

зачет

[@igorchulanov6034]

Я себе делаю настойку на макадамия, 100гр.скорлупы на 1л. коньячного дистиллята (разведенного до 42 градусов) после настойки 40 дней, еще 10 дней после фильтрации, как по мне вкус получается не коньяка а отличного рома!

[@user-wd7lr3wp3o]

в другом видео расскажи пожалуйста где брал сахар где брал дрожжи и вкаких магазинах чтоб видео было полное

[@plantsandartemius]

Как по вкусу?На 1 литр если 20 половинок скарлупы нормально или больше?

[@user-hn2uq9nl9b]

не так давно появилось это приятное во всех смыслах хобби к производству вкусных,здоровых и особых напитков из нашего близкого душе русской самогона.совершенно случайно блуждая по всемирной библиотеке интернетпростора обратил внимание на ваш ролик по приготовлению прянного рома,заправил я его и офигел от полученного результата.в хор.смысле офигел.СПАСИБИЩЕ вам дорогой друг за ваш опыт и советы теперь морочусь с макадамией.удачи вам и всех жизненных благ.

[@sibir42]

На 1л 41гр 1у не полную ч.л.обоженной дубовой щепы 7половинок макадами и половинку чернослива.

[@user-sh1tw8es2y]

Спасибо за рецепт делал для себя , но после дегустации совместно с женой у меня жена отняла бутылку с настойкой взамен купила мне бутылку коньяка.Просто вместо горькой настойки получился прекрасный ликер.Край орехи покупать да еще сделать , с женой на коньяк меняться.

[@user-yg5il5hz7y]

Рецепт напиши пожалуйста

[@user-ry4bj3kb2s]

Спасибо буду пробовать. Единственное считаю ваниль не к чему, а вот карамель, это да.

[@qweri88]

Молодец мужик. Ещё бы по приколу вторую налил, потом да ну это видео, третью, четвертую...

[@user-oe1pm5rx2t]

Ребята всем привет! Армянский и Дагестанский всегда конкурировали! Те кто пробовал хороший армянский, скажут что на столе нужно иметь оба! Коньяк ребята это вообще для любителей и ценителей, ксажелению не у всех людей на земле развиты вкусовые рецепторы которые передаёт коньяк!

[@user-rs2eo5jg4s]

Так всё-таки неделя или 10 дней?) Не пробовали дольше держать (3-4 недели)? Очень интересно Ваше мнение!

[@EktovOleg]

Чем дольше, тем лучше, пробовал 1,5мес (просто забыл банально) вкус более насыщенный м благородный получается.

[@user-rs2eo5jg4s]

@@EktovOleg , спасибо за ответ! Сначала попробовал подержать неделю, но явно оказалось мало. Буду держать ещё значит)

[@user-xo4ry3bz3w]

Скажите , пожалуйста , а если настаивать на спирте и не 10 дней а несколько месяцев как думаете , получится хороший коньячный напиток ???

[@user-lh6oc3re8b]

Станислав Снегирев я настаивал 1 месяц. Очень хороший напиток. Но скорлупы я добавляю много - около 100 грамм на 1 литр + 1 чайная ложка мёда. Вкус просто бомба!!!!

[@user-ms8rg6gg3o]

Решила сделать напиток по-вашему рецепту, недельки через две отпишусь, что получилось..🥂

[@user-mb3mh9sw5y]

И как настойка? Можно заморачиваться

[@bonumart2463]

@@user-mb3mh9sw5y траванулась походу

[@s.a.n3502]

Ууууух отведаем)))

[@zzz-uv9fd]

Всем советую, как по мне это самая лучшая настойка особенно для любителей шоколада, я добавляю 2 ложки щепы дубовой средней обжарки мясяц стоит на 2, 5 литра

[@user-um7uo7ik1k]

Надо попробовать сделать такую штуку.

[@maksivanov5691]

Перегородки грецких орехов можно для цвета положить???

[@EktovOleg]

Можно, но много наверно всё таки не стоит, хотя эксперимент интересный.

[@user-rj4pu5qe7h]

Скажите пожалуйста как если на кипяток залить и настоять 12 чис и пить можна ли

[@EktovOleg]

Можно, но 12 часов маловато, вкус будет слабо выражен, можно применить хитрость и залить горячим алкоголем, тогда конечно настаивание произойдет быстрее.

[@ne_moskvich]

норм видос стрельнул!)

[@user-nu2tx2is1v]

👍👍👍👍👍👍

[@user-hb4bt2el4z]

Да поговорить мужик любит

[@user-ex3xk5ch4i]

Привет! Где их купить? Первый раз о них слышу. Спасибо.

[@EktovOleg]

Привет, в Москве почти везде на рынках продают где курага, чернослив и прочее, правда дорогие очень, 300р 100гр(

[@user-rd6nk2fm7k]

В Красноярске цена от 650 до 750 рублей за кило

[@222Viktor]

1 кг. 1000 руб. В Москве пару дней назад брал

[@lenar7289]

@@EktovOleg в Казани от 800 руб до 1000 руб за кг. На рынках. За 800 руб мелкие.

[@user-ys2tt1jk8k]

@@222Viktor где???? Можно пароли-явки?:) покупаем 250р/100грамм

[@user-kn3ce4cj8t]

Сделал точно так же, стоит неделю, а цвет у меня почему то гораздо светлее.

[@user-nl7ys2qf6w]

жёный сахар у него

[@EktovOleg]

Цвет карамелью регулируется, на вкус она тоже сильно влияет.

[@user-sc3ui1xq8r]

а скорлупу потом выкидывать или можно ещё использовать

[@EktovOleg]

Я выкидываю, мне кажется если повторно положить, то получится просто деревянный привкус без ноток ореха, да и настаивать долго придется.

[@alferov25alferov36]

Схавай , зачем выкидывать

[@zaza-xf8xb]

А если все же надумаешь выкинуть, то где то недалеко и запомни где, на всякий случай

[@user-ox1op2lp9l]

Лайк за рецепт в описании

[@user-eg1rc7lf4i]

Лишнее все добавки,чистая скорлупа и очень приятный напиток получается

[@user-rd6nk2fm7k]

Согласен. Вот только цвет напитка скромен)

[@ded.mazay999]

@@user-rd6nk2fm7k там можно дубовые палочки добавить.

[@user-ig3wf2ov8o]

@@ded.mazay999 перегородки грецкого ореха добавляют для цвета

[@stopline]

сам такой настой делал . потом узнал что после распила этого ореха его варят в ванильно-сахарном сиропе . так что, от ореха тут только цвет скорлупы .

[@user-el1jr6oi3g]

Скажите пожалуйста, а сколько скорлупок клали в целом, по две половинки от одного орешка или по одной?и можно ли заменить водкой ? Классное видео . Я сама не любитель алкоголя, но хотела знакомой такую интересную вещь приготовить в подарок. Хотелось бы , ей сюрприз сделать.

[@EktovOleg]

Насчёт водки - думаю конечно можно , а насчёт орешков, я на 0,5 алкоголя брал 10 половинок от 5 целых орешков.

[@user-el1jr6oi3g]

@@EktovOleg спасибо большое

[@user-uf7ub1kg8t]

А если водку настоять на этих орехах(скарлупках) нормально будет?

[@EktovOleg]

Да, нормально, только водка как и спирт более жёсткие чем самогон.

[@platon_blogTV]

@@EktovOleg и чем это исправить?

[@EktovOleg]

@@platon_blogTV можно немного ванильного сахара добавить 2-3гр и карамели побольше.

[@user-jd1tg2sn2r]

Подача хорошая, но музыка забивает и напрягает, 🤙

[@-Ivan174-]

Много лишних слов, видео можно было сделать на 4 мин

[@user-qm8xk8lt8j]

Мне очень понравилось видео, для непосвященной меня было интересно. Очееь хочу сама попробовать сделать такой напиток.

[@ninam9669]

А поговорить?

[@user-un3tw7ur9j]

Зачем вам такой музыкальный фон-раздражает,хочется скорей уже к теме....

[@nivea1595]

Сколько воды... Пей уже, харош бубнить

[@user-te7zg2hi2c]

И не понять, то ли расстроился, то ли удивился)))

[@user-sr1xo2kw7g]

Чувак ну ты даёшь. Я только кадироваться собрался,а тут чувствую макадами придётся настоять и опять неделю деревня на улицу не выйдет😂 Все будут у меня макадамиться.

[@user-tw9mu7om8x]

Не плохо, надо попробовать рецепт. А тем кто не в теме хочу сказать: не умничайте и не пишите всякую херню!!!

[@s.f9707]

Где в Европе продаются?

[@rudolfmilchin5737]

EBay , на данный момент 22€ за кг +доставка

[@Bolshoy93]

ваниль, карамель, а смысл тогда скорлупок?

[@schwarzbrenner2952]

Ваниль для смягчения, карамель (сахарный колер) для цвета.

[@user-tq2re7vc3q]

@@schwarzbrenner2952 Чего там смягчать-то не пойму. Перегон итак мягкий, это вам не современная водка- вонючка, из опилок

[@user-tq2re7vc3q]

От него конфеты дома прячут точно. И водку обычно прячут, чтоб не причмокивал потом всю ночь)))

[@user-wn3jk4xo3i]

С одного ореха скорлупа запах даёт ощутимый, десять не надо и ванили тоже не надо.

[@user-co9pm9py3o]

Согласен!

[@user-rr5dj7ze2o]

И карамели Не Надо!

[@nikolatesla3148]

Сразу видно что вы не делали по этому рецепту.

[@terrylych1533]

Не хочу расстраивать, но эти орехи вымочены в ванильном сиропе. И воздушно-сливочный привкус даёт именно ваниль.

[@EktovOleg]

Это более чем возможно, но для меня это быстрее плюс чем минус, так как получается уже кто то сделал часть работы за меня, так как я сам пытался проводить эксперименты с варкой дубовой коры в темном карамельном сиропе перед настаиванием, тоже интересный эффект получается.

[@user-cz7bf8np9b]

Поэтому они и надпиливаются. Сливочно-ванильный сироп.

[@qr5kn]

По моему опыту слишком много сахара,голова на утро разломится на пополам.

[@THTTB]

До стратосферы улетит

[@AntohaizDnepra]

Карамель то сахар с молоком.

[@Andersen65]

Экскурс в карамель реально утомил, все кто в теме, это давно знают, и не зачем было так распинаться

[@0figenn0]

10:00 снял пробу 12:26 допил

[@user-zd1cs4vu9n]

я ставила....орех...дуб щепа и декстроза.....ваниль и карамель тут лишние!

[@DanilBodriy-user-yo5xc5ti3s]

Макадами , макадамия , микадами ! Как только не коверкают название !

[@user-ey7rl5re2j]

Не помутнел? Говорят что в скорлупе много масел.

[@EktovOleg]

Нет, полностью прозрачная настройка, 2-я партия настаивается, уж больно понравилась настойка)

[@user-qx8mv3fk8m]

Нет делаю уже полгода на орешках макадамия и все хорошо..можете у меня посмотреть на цвет

[@user-of5ye9kk1v]

Я понял так это надо пить без фанатизма грамм по 50 не более

[@zzz-uv9fd]

Запах шоколада обалденного у макадами скорлупы

[@nomigg1159]

Запах ванильно шоколадный потому что орех проваривают для усиления вкуса в ванильно сиропе.об этом весь мир знает.

[@user-xq7sy7ss9q]

Такой бухарь! Рюмку выпил и поплыл 😄

[@zveroboi4095]

Уверяю вас граждане начинающие алкаголики, если бы вы выпили сколько выпил я вы бы не различали вкус и цвет, главное выпить, слава богу я завязал 16 лет назад, у вас есть один шанс бросить покачто не поздно, или сейчас или вспомните меня через 5 лет.

[@user-hj2hd6ym9g]

а на второй раз скорлупу использовать уже нельзя?

[@user-qx8mv3fk8m]

Алексей Скурыгин не желательно

[@user-cw7br4is7o]

Не микидами,а макадами,названы в честь Мак Адамс.

[@user-xu7jl7sn8o]

Растение впервые было описано австралийским ботаником Фердинандом фон Мюллером, который назвал его в честь своего друга химика Джона Макадама

[@user-zn8sd2no1m]

У этих орехов нету ярко выраженного вкуса, тем более со временем и слабый вкус теряется, поэтому их пичкают ароматизаторами (купают), поэтому и разрез, а не для вашего удобства (грецкий орех же не подпиливают). Вот эти ароматизаторы и переходят в настойку. Ничего натурального.

[@sisergio]

Ок, давайте полагать, что разрез сделали для купания в ароматизаторах. Тогда выпариваем химию из них путём прогревания в духовке 200° на 10 минут - поверьте аромат присутствует лёгкий и вкусный, а цвет передаётся лучше даже не надо карамели... Вывод: не несите чепухи не зная достоверно и точно, балабол сцуко! 🖕

[@user-cw7br4is7o]

Вопрос не отмачивал,не варил,не жарил скорлупу? В Тарстане макадами стоит китайский 400рублей, израильский 600 рублей за кг.

[@EktovOleg]

Нет, кидал так, но если без карамели настаивать чисто на скорлупе получается немного горьковато.

[@user-cw7br4is7o]

@@EktovOleg спасибо за ответ ! Думаю чтобы не горчило нужно подержать в кипятке и подсушить на сковороде. Лежит скорлупа макадами и пекана,буду пробовать!

[@user-ys2tt1jk8k]

Как может быть такая цена??? Это ведь самый дорогой в мире орех!? Видели только 250-300р за 100грамм!

[@user-cw7br4is7o]

@@user-ys2tt1jk8k Думаю когда везли с новой Зеландии был самый дорогой,а сейчас много где стали выращивать и цена соответственно упала.

[@user-cw7br4is7o]

@@EktovOleg залил горячей водой на 15 минут и поджарил в духовке,настоял пару месяцев. Напиток достойный,горечи нет,цвет тёмный , коньячный,вкус оригинальный.

[@maybeblvck_7125]

Виключіть свою музику коли даєте інтерв'ю, . Ваша музика заважає слухати Вас

[@user-xg3vc6cz2q]

Самый вкусный рецепт я делаю, остальное дилетанты.

[@user-po5nv5se7p]

Как же режет слух «микадами»🤬

[@13666martin]

блин двухзначное мнение после видео , незнаю может меня только так воспитывали что плямкать не красиво и не уважительно к окружающим но смотришь всё нравится кроме плямканья которое ашь режет слух

[@RUSSKIE-PID0RASI]

Получилось коньяк...х..як у тебя получилось зачем конфетка ваниль. Просто скорлупы орехи и можно 30 гр меда на 1л и все

[@user-cb6sb3uv5r]

Че его болтает из стороны в сторону

[@user-wv1bl6yn1y]

Просто он до начала записи на Макадамелся :))))

[@user-eh2xh7xc2u]

Этот орех в природе,без вкуса и запаха! Благодаря тому,что его вымачивают в растворе ванили,он ароматный.Что бы хорошо в орех проникал это раствор,то это орех распиливают! Так,что не ведитесь!!...

[@lavender9305]

МАкадамия! А!

[@user-oj8gg9qo8y]

а можно и на водке

[@CJEAA]

Эти орехи и так обжариваются на сахаре с ванилью ЛОЛ

[@user-qm3iz9vj8o]

болгарин тобишь

[@EWPopen]

Нельзя орентируясь нс свой вкус рассуждать что кто-то эту жидкость за коньяк примет. Засыпте чай, киньте карамель и наслаждайтесь новым сортом коньяка. А с ржаным хлебом виски получается 🤣🤣🤣

[@RUSSKIE-PID0RASI]

рецепт нормальный спасибо.но бубнешь дохрена

[@user-uo4sy4kn7y]

А можно ещё часов 5 что-то говорить, а потом в всю суть за минуту в конце с таймкодом?

[@rafikizhberdeev7034]

Очень много слов.

[@user-yw7ds5fo4k]

Читаю комментарии и думаю, почему пишут одни не грамотные люди. За грамматикой следите. Читать противно.

[@alexlag7455]

Запах ванили и сахар потому что их варят в ванильном сиропе

[@user-wm3nz8hu3u]

Постоянно называет орех ,Микадамия ...

[@user-tq2re7vc3q]

У вас уважаемый печень жалезная видать, столько всего бодяжите в спиртное. Сладенькое любите видно. Одних скорлупок хватает для аромата.

[@user-iw2bj8xo2q]

Толи бухой, Толи укуреный.Меньше нервничай.

[@Vlad22051969]

Нос почесал когда соврал.

[@1968Gena]

Причём тут ванильный сахар и карамель на макадами так не делайте

[@jikeerluv3018]

Сколько много бла бла бла

[@user-yy3fh9ip7z]

Тормоз орех МАКАДАМИЯ ))))))

[@vladimirkozhakin2287]

Сколько же воды.....

[@user-vq9ww6ns1b]

нуууу оооочень много лишних слов не по делу!

[@user-yv9nc6be7m]

половина ролика ни о чем. вы должны говорить конкретно. когда говорите много. смысл не улавливается

[@irinakolesnik7292]

Как тяжело слушать эту болтовня. Включила недослушав.

[@EktovOleg]

Над будет ради смеха записать видео на 30сек без слов) взять аптечный боярышник, спирт рояль, воды из крана. Получиться мега настойка - прощай печень! Но зато коротко и просто, для любителей покороче!

[@mashakurnakova2389]

Нудно медленно к цели

[@abizov879]

Дёрганный)))

[@user-nc4un9lk8e]

Этот рецепт самая настоящая ерунда. Один сделал и все блогеры его повторяют. Сам орех на фабрике обрабатывается ароматизаторами и в итоге вы употребляете разные химические бяки, а для чего? И еще, говорят что он очень дорогой, а вы сравните по цене его с нашим кедровым орехом. Какая там может быть ваниль в кедровом орехе, задумайтесь.

[@feedforapple8979]

Звездабол мИкадамия...

[@mamikhal]

Нудятина аааааа

[@andreykonenko3879]

Бла бла бла!

[@user-jo8tm5pb4z]

это ром скорее а не коньяк

[@schwarzbrenner2952]

К рому это тоже не имеет отношение. Это настойка!

[@user-vw2jv3gx3z]

Много слов не интересно смотреть. 👎

[@user-mr4re3yx7h]

Из-за музыки тут же выключила. Понятно что будет чушь.

[@user-cx1hw8vk7f]

Говно ваша заливная рыба. Сделал настойку. Положил скорлупу от 50ти орехов. Толку мало

[@VFedorovna]

Обратите внимание что аромат этих орехов явно перенасыщен запахами ванили и кофе что явно неестественно - скорее их истинный запах это фундук а остальное химоза к сожалению((((

[@user-nh1zu7mh4d]

Вы скоро будете уже в воде химозу искать))