[1인칭시점] 중화요리 중국집 잡채밥 만들기 / Korean cuisinejapchae rice / 韓国料理 チャプチェめし

손님이 주문하신 잡채밥 입니다.
감사합니다.

[@너에게로가고싶어봄이]

1.깨끗한 주방 2.웍에 기름을 정말 필요한 만큼 입히고 덜어냄 3.고추기름 파기름 으로 딱정량의 기름만 야채를 볶고 맛을냄 4.볶은 야채의 식감 수분감을 살리기위해 물을 살짝만 넣음 5.웍 패턴이 국자로 한번 휘젓고 3번흔드는 패턴 얼마나 오랫동안 반복했으면 무의식에 나옴 찐고수... 보통고수님이 아니다

[@우리엄마-d2d]

노추는 색내는 용도같고 없는재료라 패스 아이미라는 조미료는 잘몰라서 미원으로 대체, 쟤료는 표고 양파 당근 새송이 돼지고기 대파로 파기름 내고 간마늘 넣고 볶아주다 재료 몽땅 털어넣고 만드신 방법따라서 만들었는데 진짜 맛있게 잘먹었네요. 잡채밥 집에서 충분히 가능하다는걸 알려주셔서 감사합니다.

[@중화요리파헤치기]

저의 영상을 보시고 맛있게 잘드셨다니 영광입니다. 남기신 글만 봐도 수준급의 실력자이신것 같습니다. 정말 감사합니다!

[@우리엄마-d2d]

@@중화요리파헤치기 다~~ 중화요리파헤치기님같은 분들이 계셔서 저같은 소생이 따라서라도 해먹을수 있게 된겁니다. 앞으로도 힘들게 만드신 영상 감사히 보겠습니다.~~^^

[@yong9822]

와따메~ 대다나다.🤯🤯

[@쇼소-v4z]

매장에서 바로 먹으면 얼마나 맛 있을까요. 보는 것만으로도 맛이 느껴집니다.

[@양영숙-s5x]

🎉주방이깨끝해서.보기좋네요.다시바야겟네요🎉😅

[@nnummu]

위생도 너무 좋고 요리도 너무 맛있게 잘 하시네요 새벽에 보는에 군침이 싹 돋아요

[@윤일주-p8c]

중화요리잡채밥 꼭 먹어봐야 겠습니다^^

[@kutapark]

요리과정을 보니 아름답다고 해야할까요. 정말 예술입니다.

[@JY-vk1ou]

오프닝도 멋지고 음향효과도 중독됩니다ㅎ 잡채밥 색감이 너무 예뻐요 오늘도 멋진 영상 잘봤습니다

[@중화요리파헤치기]

JY님! 댓글 너무 감사합니다.

[@kiyoungtv]

오프닝이 멋지게 바껴서 더 멋져요^^ 아 맨날 이시간에 중파님 영상보니 배가 고파요 ㅠㅠ 제가 정말 좋아하는 잡채밥. 최고👍😆

[@인천흑붕어]

오늘 명절 남은 잡채가 있어 파기름내고 굴소스 고추기름 노추 등 재료 넣고 만들어서 한그릇 먹었는데 맛이 기깔납니다. 영상 자주 보고 있습니다. 멋쟁이!

[@skysky5176]

몇칠전 허리를 삐걱해 아파서 집에 있으며 Chef 님 요리하시는거 여러편 몰아보기를 하고 있습니다, 이 상황에 보기만해도 위로가 되네요 ~~🤗🥰

[@YobeePiano]

잡채밥 잡채밥 💛 사랑이죠~~ 사랑의 잡채밥을 보고 있네요! 영상이 점점 멋있어져가요 사운드까지 perfect 해요! 후아후아 정말 맛있겠네요 🤩 중파님 늘 감사합니다! 저도 언제까지나 중파님 곁에서 응원할게요 💛

[@choiyeonho.]

이렇게 깨끗한 중국집 주방 처음본다ㄷㄷ 업장 위생이 너무 좋아요!

[@happyday87791]

모든 식당은 위생이 제일 중요하죠

[@yong9822]

@@쿄쿄쿄-w9y 맞습니다.👌

[@Korea-mc1wo]

ㅋㅋ그럼영상올리는데 지저분하게찍어서올리냐?ㅋㅋ

[@Ooooo4ee]

@@Korea-mc1wo 어후 진지해..

[@김은수-s7t]

@@Korea-mc1wo 찐

[@Paint_J]

와 진심 진짜 맛있겠다 ㅠㅠㅠ 집에서 해먹을 엄두가 안나는 요리예요 사먹을게요 ㅠ

[@로하팜코코팜]

중식요리는 너무 멋있어요 똑같은 재료로 집에서 만들어도 절대 업소맛은 안납니다 왜냐면 포인트는 저 강한화력의 불맛이죠 중식요리는 정말 미친듯이 센불에 확 볶아내야 하는게 포인트인데 가정에서는 그게 안되니 재료에서 물이 많이 나오고 웍질해서 불맛을 입혀야 하는데 불가능하니 참 안타깝더라구요 그래도 집에서 잘따라해 먹고 있습니다 이런 영상 올려주셔서 감사합니다

[@베이직과트랜드]

잡채와 나머지 재료들이 하나하나 맛이 살아있겠다

[@YongikCHO]

이거보고 오늘 따라했는데 정말 중국집에서 시켜먹던 잡채밥 맛이 나는거에요......정말 너무 신기하고 너무너무 감사드려요!

[@yong9822]

와~대다나다. 노추 아이미는 어디서 구매했나요?🤯😃

[@YongikCHO]

@@yong9822 노추는 마트에 팔아요 3500원정도구요 아이미는 미원으로 대체했습니다

[@dlfmatjd1016]

중국요리 과정이 진짜 간지나는거 같음 실제로 보면 넉놓고 보게됨

[@방송개노잼]

하루 몇십~몇백인분의 중식을 만드시면 손목 엄청 아프실것 같은데 안아프게 돌리는 노하우 같은게 있으신것 같은데 역시 전문가분이시군요

[@always22_63]

최고의 요리사 ^^

[@중화요리파헤치기]

always22_님! 짧은 댓글 이지만, 표현이 너무 감동입니다. 가슴을 뭉클하게 하네요. 시청해 주시는 것만으로도 감사한데 높이 평가해 주신것에 정말 감사합니다.

[@luvehem]

감사합니다 전 고기를 못먹어서 사먹지 못하거든요😊 한그릇에 각종 기술과 힘이 가득 담기는군요

[@무지개반사]

처음 보는데 주방 넘 깨끗하고 실력도 좋으시고 편집도 넘 귀여워여ㅠㅠ 떡상 기원합니당~~~

[@yagmi2592]

Like1 늦은시간 잡채밥 보니 배가 너무 고픈데요~ 맛있는 요리 잘 봤어요 꼬르륵~

[@거북이불꽃]

진짜 청결하네요 깨끗한 주방을 보니 기분도 좋아지고 먹고싶어지네요 영상도 편집도 굿입니다 구독눌리고 좋아요 😀

[@사랑해-n5s]

영상찍느라 치운걸거임

[@윤성이순한맛]

@@사랑해-n5s 저건 그런식으로 나올 그림이 아님 ㅋㅋ

[@dasdasdwful]

잡채밥, 고추잡채밥.... 내가 젤 좋아하는 중식 ㅋ

[@파블로프파브르]

진심 겁나맛나겠다..

[@김상욱-v5h]

와 잡채밥은 역대급으로 맛있어 보이네요 비주얼 너무 좋습니다 구독하고 항상 응원하겠습니다

[@봉구-e9y]

진짜 맛나보이네요😊 돼지고기는 익혀논건가요?

[@recording_man]

😋

[@박연수-w5g]

말이 필요없이 아주 잘 보여주시네요.

[@sanuki-noboribetsu]

이매뉴로 북해도우리 점포에서 재오픈때 해볼까 합니다. 잽채우동? ・・！ㅋ 웍도 두개 사놓고 , 왁전용 가스대는 옥션에서 물색중입니다. 많은 참고가 되는 채널입니다. 항상 잘 보고 있습니다. 감사합니다.

[@만찐두빵-k3r]

와 ,,때깔보소ㅠㅠ너무 맛있어보인다ㅠㅠ

[@youngcheonchoi1576]

어흑 침고이네요 츄릅.집에서 만들어봐야겠어요 잡채밥최고~♡

[@campingtaste]

너무 맛있어서 댓글을 안달 수가 없네요. 중화잡채밥 먹고파 검색해서 찾았는데 아주 만족하고 감사합니다~ 요리 따라하는거 좋아해서 양념재료가 다 있었네요. 나자신도칭찬 ㅋㅋ 구독 좋아요 눌렀어용.

[@hyunkim1678]

좋은 영상 감사합니다 잡채밥 좋아만했지 만드는건 처음 봅니다 늘 고생 많으시고 불 조심하시구요^^

[@중화요리파헤치기]

Dohyun Kim님! 시청해주시고 댓글까지 남겨주셔서 감사합니다. 관심가져 주시고 불걱정까지 해주시다니 감사의 표현을 어떻게 해야할지.. Dohyun Kim님! 정말 감사합니다.

[@요리송송]

요리하시는게 예술입니다 정말 맛 있겠어요 맛있게 잘 보고 갑니다👍👍🔔🔔👌 친구 맺었습니다 나중에 또 봐요

[@uncleroca9337]

색감이 장난 아니네요 오늘 저녁 부모님 해드려야겠어요ㅎㅎ

[@윤미선-i3f]

최고예요!!!

[@tooth.01]

국자로 터프하게 휙던지는거랑 웍질 하는거 개멋있다

[@TV-mv1jc]

와~♡ 넘나 사랑하는 잡채밥~♡ 계란후라이와 밥과 함께❤👍👍👍❤

[@boseongdeak]

중식 잡채밥 ~ 정말 맛있죠~ 불맛 느껴지네요~~ 풀시청하고 꾸우욱 응원합니다^^

[@arajo1537]

정말 너무 맛나요!!!!

[@파주미남-d6y]

초 맛나겠다 좋은영삼 감사합니다

[@always22_63]

최고의 요리사

[@360TV-b6t]

감사합니다

[@Qktkwkd]

깜끔해요. 요리가. 최고.

[@ddanghatv]

어머 넘 맛있겠다. 야~~정말 전문가의 손길이~~👍🏼👍🏼👍🏼

[@crl8443]

이영상 보고 따라 해먹었더니 정말 맛있었어요~최고였어요 감사합니다~^^

[@cookbook7496]

화려한 영상^^ 개인기 최고!!!맛도 최고겠지요!!! 잘보고 꾸욱 누르고갑니다^

[@onlyone1309]

어찌 저리 소스자작하게 군침돌게 만드시나요? 물1c 나눠서 넣어주면되나요?

[@나이스-w2e]

아웅...맛있겠다

[@여무민]

와....침 질질..

[@정경호-n5x]

와 진짜 만드실때 멋있는데 맛도 있어 보여요

[@식당장사재밌나요]

와~~

[@이-w9d]

정말 짱입니다 멋져요🤗

[@임태우-q7v]

중국집 잡채밥 정말 좋아합니다. ^^

[@이준호-j3q]

이 집은 다 맛있을것 같다....

[@koddakjipower2862]

영상편집이 나날이 발전하시네요 ㅋㅋ

[@riderdragon9239]

아흐.... 이 영상을 얼마만에 다시 보는건지 모르겠는데 침샘 폭발하는건 예나 지금이나 한결 같네;;;

[@양경희-r6g]

맛나겠어요

[@몰리-i1h]

깔끔한 영상 고맙습니다

[@중화요리파헤치기]

몰리님! 시청해 주셔서 정말 감사합니다.

[@김갈릭-r4f]

십여년동안 요리가 취미인지라 매일같이 재료만 된다면 해먹는 사람인데 어우.. 너무 맛있게 먹었습니다 중국집 시켜먹을때 밥종류는 잡채밥만 시키는데 이제 안시켜먹을거같네요 재료와 조리과정이 복잡하지않아 생각날때마다 해먹어야겠어요 레시피 감사합니다!

[@klcw007]

누룽지탕 보러왔다가 잡채밥 보고 갑니다 ㅠㅠ 서울이면 꼭 찾아가서 먹고 싶습니다 ㅠㅠ

[@박피터-b8y]

이야 잡채밥하나하는데 대단합니다 웍에 나무손잡이 없는데 안뜨거우세요? 장미표는 나무가 있던데요 그리고 노추는 고추에요? 잘봤습니다

[@중화요리파헤치기]

노추는 색감을 살리기 위해 사용하는 중국 간장 입니다. 관심 감사합니다!

[@Popo0011-l4q]

우왕👍👍👍👍🌝감사해융🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

[@woochoiwoo]

와 대박

[@신건담-l2z]

오늘도 잘 보고 갑니다.

[@TV-ui7zb]

맛있는 음식

[@life6620]

채널성공을 응원합니다

[@sanghyuk2]

햐 중화요리는 언제봐도 경쾌하다...

[@jxh33]

Wow big like,so delicious 😋

[@나경민-y3m]

군더더기 없이 깔끔하네요 맛있는 음식은 빛깔만 봐도 느껴지죠 ㅠㅜ 근처 살면 매주 출석도장ㅍ찍을듯

[@Arkorious]

예술입니다

[@쏘주요정-n7l]

구독하게 되는 영상

[@5girlsfam]

파기름.마늘.간장 야채볶볶 굴소스.고추기름 물넣고 볶볶 물한번더넣고 아이미넣고 계속 볶볶 당면넣고 같이 볶볶 노추.후추.부추 넣고 볶볶 물 넣고 참기르 넣고 밥에 얹기 꺄!!!!!!!!!!! 노추는 뭔가요?

[@중화요리파헤치기]

노추는 정확한 명칭 쌍노두소스 이며 일명 중국간장입니다. 음식의 색감을 살리기위해 노추를 사용합니다. 감사합니다.

[@tongue007]

🦁 제 점수는요...열라 맛있겠다 🦁

[@신강호-x7k]

저거의 80%(다른재료,가스렌지)만 집에서 따라해도 맛이납니다 (해먹어봤음) 인터넷 블로그같은거 보다 이영상이 진짜 최고임

[@이선규-s2o]

최신영상 올려주세요.현기증 난단 말이예요

[@중화요리파헤치기]

이선규님! 최대한 빠르게 업로드 하겠습니다. 정말 감사합니다.

[@Salmon_Master]

침 잴잴잴 🤤

[@brisasmr867]

정말 한결 같이 성실하신것 같아요!! 넘 멋져요! 진짜 진짜 맛나보여요! 눈호강 하고 갑니당 🍜

[@pqpqpqpqpqpq123]

내기준 맥주랑 제일 잘어울리는 음식 1위

[@김디야-u5v]

취준할때 잡채밥 진짜 많이 먹었는데... 한번 먹으러 가야겠네요

[@번개탄-u6t]

마파덮밥, 잡채밥은 여기 레시피가 제일 정확합니다.

[@seokhohong4181]

영상좋고, 스피드 좋고~ 멋집니다

[@sterling1106]

와 나진짜 잡채밥 짱 좋아하는데 먹고 싶다..ㅠㅠ

[@gkqrurgkrhbtlvek.6818]

살 뒤지게 찌더라구요

[@이지영-n7g7l]

잘보았습니다 당면은 중국당면인가요? 시켜보면 잡채가 굵고 찰지거든요 구독갑니다 좋아요도요

[@중화요리파헤치기]

중식당전용 당면 입니다. 감사합니다!

[@햇살가득-x9b]

보는 내가 손목이 아픈거 같아요. 근데 되게 맛있어 보이긴하네요

[@이창일-j3n]

맛나겠네요

[@이창일-j3n]

진짜 맛나보이네요.

[@남조명래]

넘조아요

[@ryukiel2641]

사람들이 부산와서 잡채밥에 짜장소스 올라가는게 특이하다해서 그러면 다른지역은 어떻게하는가 찾아봤는데 완전다르네요.

[@c2ky]

와. 잡채밥 특별하게 좋아하지않는데 그릇에 담는 비쥬얼보니까 먹고싶다

[@김영찬-c1k]

이건 맛이 없을 수가 없겠네

[@새홍치마]

우리동네 잡채밥과 달라도 느무 다르다.쵝오다!

[@귀엽소]

터프하당ㅎㅎㅎ

[@always22_63]

진짜 맛있겠다

[@중화요리파헤치기]

always22_님! 기분좋은 댓글 감사합니다.

[@always22_63]

​@@중화요리파헤치기 제가 감사하죠 이렇게 좋은 요리 영상도 올려주시고 ^^

[@김종은-o1r]

내가 원하는 잡채밥이 바로 이거였습니다...구독 박습니다

[@중화요리파헤치기]

김종은님! 구독 정말 감사합니다!

[@ssp973]

맛있겠다~

[@로제-l3m]

오늘 제가먹은게 이거군요 맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ 개인적으로 메뉴에 볶음밥이 없는게 좀 아쉽네요 그래도 짬뽕국물도 아주맛있고 곁들여나오는 짜장도 좋앗어요

[@TheHana0502]

잡채밥 진짜 좋아하는데 맛있겠어요!!

[@너.나잘해sanna]

아웅~ 맛있겠어요~

[@Mysteryp7]

아이미..캬...저런 재료에 스킬에 아이미까지 ㅠㅠ 맛이 없을수가 없내요...오늘 시켜 먹어야겟어요!

[@아프리카쥬스]

아이미가 뭐예요??

[@Mysteryp7]

@@아프리카쥬스 핵산?? 인가 미원같은 조미료로 알고있어요.

[@중화요리파헤치기]

미원보다는 좀 약한 조미료입니다.