Thank you so much for this , I tried this recipe and it was like I’m back to valley, after migration we never thought of having these things again , I am getting little emotional while writing this but u are an angel in our life , you deserve more subscribers , write it down you will be one of the best KZbin from kashmir valley in future. I can give blessings only all success to you 🙏
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Thank you so much Mam...This appreciation really means a lot to me...your such love and remembering our culture encourages me to learn more things and present as much possible i can....you are welcome anytime...
@aliyahsky14 жыл бұрын
payal koul hey Payal !
@saranaqshbandinaqashbandi61414 жыл бұрын
Wow I will try it inshallah...girda sun k apnay gawon ki yad agie
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
In sha Allah due try 😊
@wildenthusiasm4 жыл бұрын
Wow our culture is unique and special .
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
yes, indeed.
@benishparvez12764 жыл бұрын
Wow ! Badly needed recipe for those who live outside Kashmir and crave for Tchot! Great work !!!
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Thank you so much..Yes dear, indeed it is. Thanks for your love and support.
@prakashraja2288 Жыл бұрын
this wid butter or any curry is one of the best
@KashmiriZaika Жыл бұрын
❤❤
@subhashchander73514 жыл бұрын
Thanks aap na bahoot achi respi teach Kiya we remember when we ate in valley Kashmir with tea
السلام علیکم بہت اچھا بنایا ریسپی شئیر کرنے کے لئے شکریہ👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Mushtak Wani thank you 😊
@ZoonDaeb4 жыл бұрын
Much needed 😋😋😋
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
thank you so much dear...enjoy
@SonaTseri5 ай бұрын
Wazwan might be the height of Kashmiri culinary arts but cxot is what I miss the most.
@shaheenamin61084 жыл бұрын
Mashallah amazing keep it up dear
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Shaheen Amin thank you 😊
@syedzahraafaaq54974 жыл бұрын
Amazing bus isi ka intezaar tha
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Thank you brother for such a support and love.
@MyfamilyAusa5 ай бұрын
Maine try ki but buhat hard bani
@shehlas91584 жыл бұрын
Had a czot after so many years Allah bless you One query: can we make it using atta instead of maida?
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
thanks for liking it...you can but the color n texture will not be same...but you can make it...
@pushapsharma27082 жыл бұрын
Very good...
@KashmiriZaika2 жыл бұрын
Thanks
@drnazma714 жыл бұрын
Wa Alaikumus Salaam.... Amazing Ma shaa Allah
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Slave of Allah jazak Allah Khair
@adnanadu47464 жыл бұрын
Masha allah buhat khoob
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
thank you, so nice of you. give it a try and do share your feed back
@rashneetkaur78233 жыл бұрын
Mashallah!
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Thanks a lot dear...😍❤❤❤
@mutheomsairam4 жыл бұрын
Very nice Thanks
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Most welcome
@caspers_cousin4 жыл бұрын
Beautiful! Love it! Thanks for sharing. Stay safe and God bless you 🙏🙏♥️♥️
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Thank you 😊
@sabbysm6094 жыл бұрын
Will try soon IN SHA ALLAH ❤️👌👌👌👌👌👌
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Best of luck
@shuguftadanish71303 жыл бұрын
Maa shaa allah
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Thank you so much
@guriam82813 жыл бұрын
Yummmmmmmy my favourite
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Thank you 😍🤩😘
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Thank you 😍🤩😘🥰
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Thank you
@rifuwani79324 жыл бұрын
Wow good talent.
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Rifu Wani thank you sweetheart ❤️
@mehak45783 жыл бұрын
Asaliamailakum ☺ Thanks Keep uploading more kashmii recipes please
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Waalaikumassalam.. Yes dear ..most of my recipes are authentic Kashmiri recipes
@surayamushtaq46924 жыл бұрын
Wow...Masha Allah....keep going dear
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Thanks a lot
@ayushpandita89963 жыл бұрын
Wow Thank you so much Apa
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Thanks a lot
@rahibilal77783 жыл бұрын
Wow
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Thanks
@saimareshi77023 жыл бұрын
Thanks I miss my kashmiri roti😘
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Welcome..now you can make it...give it a try ..I'm sure you will not miss kashmiri roti anymore
@SuhaibAndrabi6 ай бұрын
My broiler setting needs a temperature setting. Waht temperature does your broiler use ?
@technoreviews84154 жыл бұрын
Finally, this recipe is out. Home made will be more pure and hygenic. Thanks !
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Techno Reviews do try out this and share pic on my Instagram (kashmiri zaika ) 😊
@technoreviews84154 жыл бұрын
@@KashmiriZaika sure will try and reply soon.
@adnan.64774 жыл бұрын
Bohut hi khob keep it up sis
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
khan gaming thank you 😊
@samkash29163 жыл бұрын
Thanks you very much Sister for this. This roti is my kid's fav and we stay outside kashmir. Now i will definitely try this. Allah bless you.
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
You are most welcome...I had uploaded this recipe keeping the mind the lockdown last year and for the kashmiris who live outside ...alhamdulillah I got lot of encouragement for this and all other recipes...keep your love and support
@MuneerndHazim4 жыл бұрын
Super mam
@munazahmir42973 жыл бұрын
U r awesome .. thank you so much .. these videos r so helpful when away from home .. ❤️❤️
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Thanks a lot dear...I understand..I have been outside for a long time ...and it's when I tried n presented this... stay blessed dear
@rafiawani15994 жыл бұрын
OMG amazing.Must try recipe...l love kashmiri roti..Finally I can make it at home.In sha Allah..
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Rafia Wani in she Allah, give it a try and share pics on my Instagram (kashmiri zaika)😊
@saifreshi42554 жыл бұрын
It's best idea to remain quarantine than in crowd waiting for our turn to buy cxot .thank you. #Stayhome #staysafe
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
saif reshi Thank you for appreciating my work 😊
@aliyahsky14 жыл бұрын
Very nice Noor , I wish u were my neighbor . Yum yum
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
thanks for liking it.. do try and share your feedback.
@physicspoint3 жыл бұрын
Kandaer kout gatchan Haha Excellent . keep it up daughter
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
🤣🤣 thank you so much uncle.. it was during lockdown.when people were in crises ...I thought to give solution ..
@kumarnaresh99273 жыл бұрын
I eaten this when I want Kashmir mooring time with butter and tea
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Yes it's usually taken with butter n tea in mornings..
@afshaniffu2 жыл бұрын
This had amazing results. Thankyou soo muxh for this. Could you please do lavash recipe?
@KashmiriZaika2 жыл бұрын
Thank you so much...I have done it very videos..have you watched them..bakarkhani ' kulcha' samar kulcha 'cochwore..please watch them also..sure will make lawasa also very soon
@kitchendiarywithsabinayeas48924 жыл бұрын
Amazing
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Thank you
@masaratnaqash73374 жыл бұрын
MashaAllah zabardast. Allah Ta’ala aap ko din dugni raat chogni tarraqi karaye. Ab lavasa bhi banaiye please
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Masarat Naqash Aameen , jazak Allah Khair sister and wish same for you also 😊 in she allah zaroor .
@masaratnaqash73374 жыл бұрын
Kashmiri Zaika -Tasty Bitz Aameen
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Masarat Naqash So share pics on my Instagram (Kashmiri zaika )
@maliksumaira95694 жыл бұрын
Masha Allah👌👌👌👌
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Malik Sumaira 😊
@vashnvidurga28834 жыл бұрын
Helpfull recipe di...❤❤
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
😊
@nighatmir9284 жыл бұрын
Very nice.Allah bless u.
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Mohammad AMAAR Lone Ameen 😊Thank you
@shakirahmad54554 жыл бұрын
Noor syed u r really great
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Thank you for appreciating my work.
@MuneerndHazim4 жыл бұрын
U r doing a great job wow I am so happy because I am from Kashmir
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Thank you so much 😀
@humairahuma83704 жыл бұрын
Masha Allah❤
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Humaira Huma Jazak Allah Khair 😊
@YukiNori-09877 ай бұрын
At which temperature should we cook it ?
@fatish Жыл бұрын
If we use whole wheat flour instead of refined flour , will that make any difference. I tried this recipe using whole wheat flour , but my dough didn't rise .
@KashmiriZaika Жыл бұрын
Try.. but yes won’t give that taste n texture
@rahitabasum75484 жыл бұрын
Amazing .
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
❤️
@Warriorgirl20182 жыл бұрын
Plz mention time and temperature for a normal oven which is attached to a cooktop
@KashmiriZaika2 жыл бұрын
Same as I mentioned here
@hawashah29523 жыл бұрын
I tried your recipe. Amazing.
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Thank you so much for feedback..lots of love 😘💕❣💟❤
@arsalarashidshiekh21814 жыл бұрын
Wow..yumm..was waiting fr thz one from long time..Stay blessed sis😘😍❤️
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Arsala Rashid Shiekh Thank you 😊 do share pics on Instagram .
@GunjanW4 жыл бұрын
Hello ma'm, I don't have a broiler at home. If I have to bake it how much temperature I ahould set the oven for
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Dear broil means to keep it directly close to heat in Oven. You keep it on top shelf close to that, that is what it means.
@azranizam90573 жыл бұрын
Tell me if kashmiri people will have this in breakfast??
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
Yes..
@meghanadesai9899 Жыл бұрын
I ate these rotis at my friends place in Kashmir.. can we use gehun atta instead of maida?
@KashmiriZaika Жыл бұрын
No , it’s made with Maida only ❤️
@asimakhan32164 жыл бұрын
I tried it today and it came out to be superb.
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Do share pics on my Instagram (kashmiri zaika )
@babraali13714 жыл бұрын
Perfecttttttttttt
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
babra ali ❤️ Thank you
@nidaiqbal35064 жыл бұрын
I love this channel and the way u present everything 😍😍😍😍
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Jazak Allah Khair ❤️
@talhamalik65004 жыл бұрын
Can we use normal atta instead of maida. Maida is not healthy so want to know if the results will be very bad
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
You can try it, but what we eat from kandur or any other bakery is all maida. But give it a try, it will be a bit dark and may noyt be that soft..but try and send your feed back.
@talhamalik65004 жыл бұрын
Kashmiri Zaika -Tasty Bitz thanks for the reply i will try and let u know 😊😊
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
@@talhamalik6500 you are always welcome.
@syeduzlifatandrabi93942 жыл бұрын
I tried it today but with aashirwaad aata.. I took half tsp yeast for one cup aata.. But sadly the girda didn't come out as i expected it to be.. It had sour taste..and the texture was horrible...And I didn't know how much time does it take to get the aata fermented.. Please tell me did I do everything wrong??
@KashmiriZaika2 жыл бұрын
You have to take maida not aata.
@acoupleandacar13255 ай бұрын
Sour taste could be from yeast. Maybe put less yeast.
@kownainandrabi61244 жыл бұрын
Thank you so much ❤️ What if we bake it as we normally do?
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Kownain Andrabi ❤️The mode is broil (means you have to keep it in top tray as close as possible to the heat), the heat should be from the top only. The temperature you keep maximum
@kownainandrabi61244 жыл бұрын
@@KashmiriZaika yes I have two broil options in my electric oven, high and low. I suppose I've to use the high one?
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Kownain Andrabi yes 😊
@umaizabhat66234 жыл бұрын
Maida k baad apne kya dla??? Instant kya.. mje smj nhi aaya .. plz ap bataye ge
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Fa Jir BhaT plz check description box all ingredients are given there 😊
@maryamtariq97464 жыл бұрын
Tried and result was 👌 thank you so much.
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Great 👍
@Hss9223 жыл бұрын
What temperature should the oven be I don't have broil setting
@moonisahameed68024 жыл бұрын
Make it very very regularly. Always comes out perfect.
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Thank you ❤️
@MuneerndHazim4 жыл бұрын
I am trying all these recipes u are showing but I'm in Saudi I am missing all these Kashmir recipes r u from Kashmir
@MuneerndHazim4 жыл бұрын
W in Saudi
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
DM me on Instagram (Kashmiri Zaika )
@rajnisapru21514 жыл бұрын
Thank you so much I will try
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
thanks, try and share your feed back
@hamidbhat91194 жыл бұрын
Your wonderfull.we love your recepies kindly tell us which brand of ghee you use. Allah bless you always.
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
thank you very much. DM me on my insta: Kashmiri zaika
@naginarasool31884 жыл бұрын
Can we use balna fr girds
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
What is balna?
@humairareshi81374 жыл бұрын
Hello mam wow. Mam mere pass oven nahi hai koi aur raasta hai
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
I will upload soon without oven 😊
@humairareshi81374 жыл бұрын
@@KashmiriZaika thanks mam
@mirrormir66864 жыл бұрын
Agar hu ye without oven bake kary to kaisay karna h aur kitnay minute tak
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Mirror mir I will upload recipes without oven in she allah.
@shabnamkhan-yey2 жыл бұрын
Can I store it for few days
@KashmiriZaika2 жыл бұрын
Yes you can..store it in air tight container
@nikitabiswas97543 жыл бұрын
Can we make it in microwave
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
No
@AbdulMannan-ul9wj4 жыл бұрын
Isn't 1 tablespoon of YEAST too much for just 2 cups of flour
@farooqahmadbhat98624 жыл бұрын
I hope yeast is readily available in market
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Yes it is 😊
@tahiranisar34894 жыл бұрын
Aap nai isko gas oven mai Banaya. Microwave confectionery Mai kaisay banayay temprature easiest?
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Tahira The mode is broil (means you have to keep it in top tray as close as possible to the heat), the heat should be from the top only. The temperature you keep maximum
@saminazahid243 Жыл бұрын
What is wt of per pera
@thunderroy76684 жыл бұрын
What else can we use instead of instant yeast
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
nothing
@roskgamingyt24194 жыл бұрын
Nice I am also kashmiri
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
😊
@saranaqshbandinaqashbandi61414 жыл бұрын
Mam ye piza ki terah phoolayga to nai? Please reply
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Bilkul nahi just follow recipe 😊
@sabahatasma42024 жыл бұрын
What should be the mode and temperature of the oven?
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
thanks for taking your time. The mode is broil (means you have to keep it in top tray as close as possible to the heat), the heat should be from the top only. The temperature you keep maximum
@najmunnisa98683 жыл бұрын
What is the temperature of the oven ?
@Pradyumna10083 жыл бұрын
2 cups maida in grams?
@mirrormir66864 жыл бұрын
Plx di without oven b bake karna bataya kary plx har aik video mai bina oven k bake kar na sikhaye
@sheikhazhar1184 жыл бұрын
Can we use flour instead of maida
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Sheikh Azhar No way , it’s made up of maida only 😊
@allin1dishes...3844 жыл бұрын
How to use yeast in liquid state ???
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
Do you mean liquid Yeast ?
@anjumamin67714 жыл бұрын
Asalamualaikum mam can i prepare this roti in microwave
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
W Salam ,No .
@poornimapujeri9553 жыл бұрын
Eggless sheermal.... Right...
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
No mam its not sheermal. Its tradition local Kashmiri bread..sheermal recipe is also uploaded on my KZbin channel. The link is given below. kzbin.info/www/bejne/eJKmiJyGoN1krac
@believeinurself943 жыл бұрын
Without yeast bana sakte hain
@KashmiriZaika3 жыл бұрын
No 😊
@NoorTheCloset20234 жыл бұрын
There is no option of broil in my microwave oven ..
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
broil means the top layer, means to keep it close to direct heat.
@NoorTheCloset20234 жыл бұрын
Okay..thankyou..still tell me settings for convention microwave oven
@alonetraveler83804 жыл бұрын
Thank you so very much 💕💗
@afreenkifayat10204 жыл бұрын
Asalamualikum ..de yai Dry yeast haina ...Or active yeast
@KashmiriZaika4 жыл бұрын
W Salam Active yeast 😊
@afreenkifayat10204 жыл бұрын
@@KashmiriZaika ok f9 then if we have dry yeast we have to active it first then knead the dough and wait for proffing ?