春を告げる山菜はカラシ菜🌻手軽な塩漬けで味わう🥬

色んな山菜がこれから芽吹きます
最も早いのがカラシ菜ですね
今や全国で咲き誇りますが
一般の方はただの菜の花と思ってる
実はとんでもないスーパーフード
皆さんも探し味わってみて下さい(*´▽｀*)
よく見つかる場所は?
河川敷、空き地、線路沿い、脇道
この地では、ノビル、つくし、ヨモギも
よく生えていますね!
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