2 chickens and a mountain of homemade ingredients for a week in the freezer

Рет қаралды 55,014

Күн бұрын

Пікірлер: 64

@ВалентинаНестратова 8 ай бұрын

Хорошие заготовки. Тоже их делаю. Это очень сильно экономит бюджет и в дальнейшем время. Заготовки очень выручают, когда приходят неожиданные гости, приезжают родственники, да и вообще, когда лень готовить))) так же выпечку замораживаю такую, как чебуреки, пирожки, сосиски в тесте, пышки, слойки творожные. Всегда, когда приходят гости стол в изобилии, полон вкусностей, а я спокойно общаюсь с гостями и наслаждаюсь вечером 😊

@МарияЩербакова-у5ч 23 күн бұрын

Вы такая умничка, всегда вас смотрю с большим удовольствием и готовлю по вашим рецептам. Спасибо вам большое за идеи

@alesyap7797 8 ай бұрын

Какое практичное видео. Лайк. подписка. Спасибо хозяюшка.

@Inna_Inessa 7 ай бұрын

Шикарная заморозка из 2-х куриц! Спасибо))

@NadezdaKim-p8d 8 ай бұрын

Здравствуйте, как я рада что возобновили рубрику ЗАГОТОВКИ 🎉!

@MelissaLive 8 ай бұрын

Здравствуйте, буду иногда выкладывать:)

@ВалентинаЛитвинова-в2щ 8 ай бұрын

Замечательные рецепты!💐👍Спасибо! Ждем ваших заморозок!

@user-gw7lg2ey9b 8 ай бұрын

Обожаю заниматься заготовками полуфабрикатов.Спасибо вам большое.

@MelissaLive 8 ай бұрын

Пожалуйста.

@ЕленаДушеина 8 ай бұрын

Спасибо огромное за реыепты...удачи вам

@ВалентинаВалентина-н8е 7 ай бұрын

Огромное спасибо!!Надо сделать поскорее и себе!!

@ЛюдмилаБельская-н3ч 7 ай бұрын

Умница хозяюшка, очень практично, да и вкусно наверное будет.

@ТатьянаПетрецкая 8 ай бұрын

Спасибо, какая вы умничка 🎉🎉🎉

@ЛанаНайс-х4ь 9 күн бұрын

Подписалась! Отличная заготовка, разуйте нас и дальше заготовками из мяса, потому что нет времени готовить❤

@НатальяКондратенко-с4м 7 ай бұрын

Бекон делаю сама , покупаю пузанину по мяснее (жира там и так хватит) , режу на куски приблизительно 20*15 см , подмораживаю . На слайсере очень тонко нарезаю (срезаю шкурку ) , укладываю на целлофан как в магазине и в заморозку до востребования . 🎉😅

@MelissaLive 7 ай бұрын

Делала так же, очень удобно на ломтерезке потом всё нарезать, а утром яичницу на нём готовить:)

@MelissaLive 7 ай бұрын

Очень удобно у меня очень тонкая доска 15*15 *0,5 см размер, я так отбивные отбила мясо, положила на доску и под мясо и на мясо 1 слой пищевой плёнки, и так вокруг этой доски наматываю плёнку и сверху мясо и чередую, в итоге доска вся в кусочках отбитого мяса завёрнуто в плёнку и в морозилку кладу. Потом не слипаются куски, идеально всё по одной штуке отделяется, попробуйте.

@АленаВетеркова-п1ц 8 ай бұрын

Класс, огромное Спасибо❤

@ЛюбовьГордеева-ф7м 8 ай бұрын

спасибо. 😊

@ЛарисаВойцеховская-з6х 8 ай бұрын

Спасибо за идеи. Не сомневаюсь, что все вкусно!❤❤❤

@ТатьянаМихайлова-о7ф 8 ай бұрын

Огромное спасибо за идеи и за ваш труд!

@ДинаРоманова-и8х 7 ай бұрын

Здравствуйте.Сегодня сделала так жеипо вашему рецепту.Так как все заморозила,сказать что то не могу.Но котлеты для пробы все таки пожарила и попробовала -мне очень понравились!Спасибо большое за доступное понятное подробное объяснение!!!!!!!!!!!

@MelissaLive 7 ай бұрын

Здравствуйте, мы почти перешли на эти куриные котлеты, свиные стала делать редко, просят эти:)

@АннаРожнова-ч7у 8 ай бұрын

Как я обожаю ваш канал. Все ваши рецепты просто супер. Спасибо🙏💕.

@MelissaLive 8 ай бұрын

Пожалуйста и вам спасибо:)

@elensilina1399 8 ай бұрын

Все рецепты прекрасные👍👍👍👍👍

@natalysharapka1252 8 ай бұрын

Спасибо за Ваш бесценный труд! Очень интересная подача!здоровья и удачи! Ждем новых видео !!

@MelissaLive 8 ай бұрын

Спасибо, очень приятно и взаимно.

@Ирина-ж1и3н 7 ай бұрын

Спасибо за работу и рецепты❤

@MelissaLive 7 ай бұрын

Пожалуйста.

@alenkavolga4844 6 ай бұрын

Спасибо Милена !

@MelissaLive 6 ай бұрын

Пожалуйста.

@natalyarahimova6159 8 ай бұрын

Ура!!! Обожаю такие видео. Юля снимай такие видео почаще, пожалуйста. ❤❤❤

@СветланаПанфилова-у9о 6 ай бұрын

Я делаю рулетики кур нные с беконом,а начинка печёный болгарский перец. Вкусно получается

@MelissaLive 6 ай бұрын

О, конечно, если ещё перец с костра, то аромат очень приятный у рулетиков будет.

@СветланаСёмина-м6и 8 ай бұрын

Большое Вам спасибо за рецепты! За подсказку, как можно просто и вкусно сделать рулеты. 😊❤

@ЕленаМихайлова-э6т 5 ай бұрын

Какая вы умница-труженица!!!👍

@MelissaLive 5 ай бұрын

Спасибо, стараюсь вас заряжать на заготовки.

@Ирина-т1н3л 8 ай бұрын

Молодец тебя всегда приятно смотреть , не уснёшь на видио❤

@MelissaLive 8 ай бұрын

Не уснёшь:)), иногда слюна бежит:)))

@ОльгаКарамелька Ай бұрын

Добрый день! Подскажите пожалуйста, сколько по времени и при какой температуре запекать замороженные рулеты?

@MelissaLive Ай бұрын

Добрый, зависит от размера рулета. Но учтите они мало того что бы приготовились ,вначале должна разморозиться, можно и в духовке, или в холодильнике. Как обычно готовите мясо в своей духовке + минут 20 на разморозку, если замороженные рулеты. Градусов 200 ставлю НО у всех духовки разные и жар в них разный, здесь не посоветуешь, электрические как доменные печи быстро готовят все, в общем всё индивидуально.

@ОльгаКарамелька Ай бұрын

@@MelissaLive Спасибо!

@МаринаМаричева-д6с 7 ай бұрын

А как готовите рулетики с беконом? В духовке или на сковороде обжарка?

@ТатьянаТитова-ю8и 8 ай бұрын

Спасибо

@НатальяВицинская-ф9п 6 ай бұрын

Скажите пожалуйста как запекаются рулеты?(которые в фольгу завернуты)

@MelissaLive 6 ай бұрын

Просто в фольгу и в духовку и на 200 градусах запечь, я потом сверху разрезаю фольгу и рулет обмазываю жиром из фольги, и даю так запечься, будет корочка. Но шкурка свиная потом жестковатая после духовки.

@СветланаКуличенко-п3п 8 ай бұрын

Если я сделаю такие вкусные заготовки то мы 2 курицы съедим за раз😂

@ЕвгенияСкиргика 8 ай бұрын

Спасибо за рецепты! Скажите у вас есть на канале рецепт теста на пельмени?

@MelissaLive 8 ай бұрын

Есть, самое лучшее на российской пшеничной муке Увелка, на другой мне меньше нравится, но всё равно подходит и для вареников с начинками и пельменей и чебуреки жарю. Смешать растительное масло - 3 ст.л. + 1 яйцо + соль 1 ч.л. без горки + просеянную пшеничную муку - 3 стакана + сахар -1 ч.л. без горки. Залить крутым кипятком -1 стакан и быстро непрерывно мешать вилкой/ложкой несколько минут, когда остынет тесто, сразу вымешиваю на столе руками 1 минуту примерно. Убираю в пакет и на 30 минут при комнатной температуре оставляю. Этим рецептом со мной поделилась профи, она готовит полуфабрикаты на заказ, пельмени и т.д. После тесто частями достаю из пакета, стол просто подпыляю мукой и раскатываю тесто в нетолстую колбаску, нарезаю, придавливаю пальцем в лепёшку и тут же катаю кружочки, фарш, защипала и всё готово, очень быстро получается, проще чем раскатать тонкий пласт, потом кружочки вырезать и так до одури по круги и тесто будет забито сильно мукой, т.к. приходится каждый раз стол подпылить мукой:)

@ЕвгенияСкиргика 8 ай бұрын

@@MelissaLive Спасибо большое! Сделаю тесто по вашему рецепту.

@ТатьянаДоронина-э3п 8 ай бұрын

Скажите, пож та, как себя ведет начинка из яйца, после заморозки? Спасибо

@ЛюдмилаРева-щ3и 8 ай бұрын

Нравятся все рецепты твои Юля,по заморозке, спасибо, Лайк

@Ольга-д1г9я 7 ай бұрын

👍👍👍👍❤

@ИринаЕмельянова-в7л 8 ай бұрын

Одно филе в рулете, второе в котлетах и ещё 3 в рулетиках? У вас курица мутант?

@Aelita2205 8 ай бұрын

В котлетах не филе, а обрезки от него.

@MelissaLive 8 ай бұрын

Там обрезки внутренне филе и ошмётки, считайте что филе. Филе не любим, а если б курица вся была в крыльях, то самое то:))), ну на крайняк в бёдрах:))