НОВАЯ большая ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА МЕСЯЦ

Сегодня у меня обещанное продолжение темы заготовки полуфабрикатов. Под прошлым видео о заморозке было много вопросов, поэтому на некоторые из них я ответила здесь.
Ссылка на прошлое видео о заморозке - • Большая заморозка: ПОЛ...
1. Пакеты. Много вопросов было по поводу повторного использования зип-пакетов. Я покупаю хорошие плотные пакеты - после использования мою и продолжаю пользоваться. На многих пакетах виден и их производитель. Пакеты без застежки беру биоразлагаемые, срок их хранения - пара лет. Продаются во многих магазинах, в самых обычных сетевых супермаркетах.
2. Контейнеры. Покупаю в обычных хозяйственных магазинах. Обязательно обращаю внимание на то, можно ли в них замораживать и подлежат ли они переработке. Кстати, возможно, в вашем городе есть место переработки пластика, но вы об этом не догадываетесь - есть смысл узнать, и при возможности пластик не выбрасывать, а сдавать на переработку. Это же касается и пакетов с застежками.
3. Сколько нас, как мы всё это съедаем за месяц и сколько мы весим. Возможно, кого-то я сейчас шокирую - нас четверо: я, муж и двое детей - младший школьник и дошкольница. И ни у кого из нас совсем нет лишнего веса )) Скажу больше - этих заготовок не хватает на весь месяц, если иметь в виду именно 30 дней. Например, в выходные у нас бывают воскресные обеды, когда я готовлю что-нибудь этакое, по субботам иногда приходят гости, да и просто в выходные больше времени на готовку, чем в будние дни. Можно провести простой (и очень приблизительный) подсчет: Усредненные нормы мяса в день: 200 гр для взрослого мужчины + 130 для женщины +150 для ребенка, активно занимающегося спортом + 100 для трёхлетки = 580. На месяц это почти 17,5 кг. Здесь за минусом костей и кожи от курицы и рыбы (хотя рыба - это отдельная норма) примерно 11 кг.
4. Зачем готовить замороженное, если можно каждый день готовить свежее? Можно. Но мне удобней так. После рабочего дня остается всего несколько часов, я хочу проводить их с близкими людьми. Магазин + подготовка мяса + готовка займут гораздо больше времени, чем просто положить домашний полуфабрикат в духовку или на сковороду. Думаю, рассуждать о разнице домашних и магазинных полуфабрикатов лишнее и здесь всем всё понятно. Кроме того, самый щадящий и безопасный способ хранения - это заморозка.
5. Это очень дорого и простым людям негде взять столько денег. Я привела примерную стоимость основных продуктов. Округлю до 5000 - масло, мука, специи и т.д. - эта сумма на месяц на семью из 4 человек. По 1250 на каждого. Не берусь решать за каждого, много это или мало, но я считаю, что таким образом закупать продукты более экономно. Думаю, очевидно, что купить целую курицу и разделать её выходит дешевле, чем приобрести это же количество продуктов по отдельности.
ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ:
Курица домашняя - 6 шт (~8,5 кг) - 1700 р.
Индейка - 800 гр - 300 р.
Свинина - 2 кг - 700 р.
Говядина - 900 гр - 400 р.
Горбуша ~ 1 кг - 270 р.
Минтай - 1,1 кг - 180 р.
Творог - 2 кг - 500 р.
Грибы - 250 гр
Сыр - 100 гр
Яйца - 1 дес
1. КОЛБАСКИ
Мясо курицы (филе 12 бедер + 3 филе грудки) - 1,7 кг
Чеснок - 2 з.
Соль - 25 гр
Переу
Бульон - 150 мл
Жир от бульона - 50 гр
2. ГОЛЕНИ
Куриные голени - 6 шт
Чеснок - 3 з.
Горчица - 1-2 ч.л.
Соль
3. КРЫЛЫШКИ В МАРИНАДЕ
Крылышки (локтевая часть) - 12 шт
Соль, перец
Мед - 1 ч.л.
Красное вино - 40 гр
Соевый соус - 20 гр
4. КРЫЛЫШКИ НАОБОРОТ
Крылышки (плечевая часть) - 12 шт
Соль
Панировочные сухари
Соль для панировки
Копченая паприка - 2 ч.л.
5. РУЛЕТ С ГРИБАМИ
Куриное филе - 4 шт (~ 1 кг)
Соль, перец
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
6. КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ
Малое филе - 12 шт
Панировочные сухари
Соль для панировки
Зелень (укроп+петрушка)
7. ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ «КОЛБАСА»
Отварное куриное мясо ~ 500 гр.
Бульон - 200 мл
Специи по вкусу
Желатин - 15 гр
Соль, перец
Чеснок - 1 з.
Сок свеклы - 3 ст.л.
8. КОТЛЕТЫ
Куриное филе - 5 шт (1,2 кг)
Свинина - 1 кг
Хлеб - 200-250 гр
Чеснок - 3 з.
Соль - 10 гр.
Перец
Лёд из бульона
Панировочные сухари
9. ПЕЛЬМЕНИ
Тесто:
Мука - 1 кг.
Желтки - 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 40 гр.
Соль - 1 ч.л.
Кипяток - 400 мл.
Начинка:
Фарш ((свинина 1 кг + говядина 0,9 кг) - 700 гр в пакеты) - 1.2 кг
Соль - 10 гр
Перец
Чеснок - 2 з.
Бульон - 200 мл
Лук - 200 гр или по вкусу
10. РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Филе горбуши - 600 гр.
Филе минтая - 800 гр.
Лук - 2 шт
Вода - 50 гр
Соль, перец
Яичный белок - 2 шт
Панировочные сухари
11. СЫРНИКИ
Творог - 2 кг
Яйца - 2 шт
Желтки - 2 шт
Соль - ½ ч.л.
Сахар - 200 гр
Мука - 200 гр
12. ДОМАШНЯЯ ЛАПША
Яйца - 4 шт
Растительное масло - 20 гр.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 400 гр.

[@etovkusno]

Дорогие друзья, подписывайтесь на мой канал на других платформах, давайте не терять друг друга! Ссылка на мой канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5df0cd759ca51200ad1f40a2 Ссылка на мой канал RuTube: rutube.ru/channel/24136619/

[@ТамараЦуманкова-л9у]

Очень рада за вашу семью,особенно повезло мужу, ну конечно с такой хозяюшкой будут здоровы детки и все..

[@ЛилитаМмхитарян]

Браво! Одобряю. Но надо приобрести навык делать все четко, без суеты

[@Ksenia0101]

То есть со всеми этими потрясающими кулинарными находками, готовкой, детьми и ведением канала на ютубе вы ещё и работаете?! Я бы не смогла...

[@lyba9849]

Дай бог здоровья. Какая хозяйка я прямо восхищаюсь. Если бы вся молодёжь так занимались хозяйством. То жить было бы легче. Храни тебя господь хозяюшка.

[@MrRabicus]

Господи, я не знаю, кто ты, женщина, но это божественно! Логистика на кухне, как на пищевом комбинате. Браво!!!

[@lydiavogel4069]

Причём ооочень все аккуратно и красиво.

[@ЮлияСоловьева-ы7э]

Да.... Вы богиня! Я между прочим тоже по заготовками спец, но поучиться есть чему у вас!!! Мои аплодисменты!!!!

[@iraidalevvia8109]

@Galstuksper О, да сплошное щастье, куда ни кинешь взор буквально все светится ентим щастьем! и мы тоже светимся, не знаем от чего, но светимся. Скоро прозрачными станем как целлофановый пакеты.....

[@СветланаРугина-г5о]

@@iraidalevvia8109 помню для животных в корм добавляли костную муку.

[@Nelen-i8f]

Какая же умница. Восхищаюсь.

[@Весёлыйколокольчик-и6ы]

Я не знаю кто за кадром,но помимо безупречной готовки,хочу заметить крутой монтаж видео и аудио сопровождение. Ничего лишнего,грамотная речь,без воды и вступлений. Я вас обожаю! Вы крутая! Спасибо что вы есть!

[@etovkusno]

Спасибо, я очень много усилий прилагаю, чтоб на выходе был качественный ролик.

[@marias1335]

@@etovkusno вы большая молодец, действительно, смотреть легко и приятно и конечно, очень полезно, даже для опытных хозяек

[@djatschkownatalia5991]

@@etovkusno И за это Вам огромная благодарность ! 🌷

[@subzeromichelin]

@@djatschkownatalia5991 adbjr

[@ИринаЕвграфова-в4г]

Подписалась неделю назад, ни капли не жалею! И очень приятно, что автор- моя землячка! И не менее приятно, что нашего местного ростовского диалекта вообще не слышно! Я, как бывший учитель русского, очень это оценила) И, конечно же, хвалебную оду готова петь девушке, как отличнейшей хозяйке!

[@ДоброПожаловать-щ3ъ]

Господи! Такую жену муж должен на руках носить. Счастливы дети, у которых мама такая заботливая, тёплая! Дай Бог вам счастье! И огромная благодарность той матери, которая вырастила такую дочь!

[@Sveta_H]

Я тоже могу много чего. Но не так много возможности столько продуктов купить. Все так могут, уж поверьте

[@krover1565]

@@Sveta_H процентов 80 женщин так не могут и не хотят

[@КсенияКашина-ц8ю]

​@@krover1565 где вы таких находите ))это же радость - готовить для близких)

[@daniilklimiankov6628]

Я тоже много чего интересного умею,но это очень большая работа,,,,,,

[@traditionalkate]

@@Sveta_Hне хвалитесь

[@Lika_Morgan]

Смотрю второе видео с заморозкой у вас на канале, первый раз попробовала два месяца назад. Это на данный момент, самый экономный и удобный для меня вариант. Работа занимает 10 часов, плюс час в день на дорогу туда и обратно, на сон 8 часов и остаток не такой уж большой - 5 часов. Который уж точно не хочется тратить на все эти "купить, принести, порезать, приготовить". Муж доволен что каждый день с мясом и натуральное, я рада что мы тратим на это всё два дня в месяц, и потом не заморачиваемся. Очень удобно. До ваших видео, тратила по часа два на готовку и уборку, а исходя из подсчётов, оставалось 3± часа и этого времени иногда не хватает на те же "покупаться, отдохнуть". Спасибо вам большое, ваши заготовки, это спасение. Думаю не только для семей с детьми, но и для двоих и даже одного. Что очень удобно. Вы отличная хозяйка👍👍👍😊

[@Nataliya0715]

Вы молодец!

[@ТолстожопаяМосквичка]

@@ИлонаИланская я бы сказал единицы женщин способны на такое. сейчас одни меркантильные принцессы и попрошайки, которые могут предложить только свой пельмень который между ног

[@olyaabrashina]

Вероятность, что я когда-то повторю такое - почти нулевая. Но как же интересно!

[@ilyali1744]

А я взял и приготовил, 1 контейнер паштета еще при готовке употребили...

[@nazrinagabeyova4837]

🤣🤣🤣

[@natalyasaburova8672]

@Galstuksper А объясните, почему? За жену или за автора?

[@АсияМуканова-х2ш]

Рита какая вы прекрасная хозяйка.!!! Воспользовалась Вашими советами.Это очень удобно,особенно в рабочую неделю.Спасибо огромное!!!

[@ЕсенияСоловей-в7и]

Зато честно! 😂😂😂👍

[@ОльгаИванова-х7х1и]

Это не большая заморозка .. - это спецкурс по домашней кухне!!!Браво! 👏👏👏

[@uolga25]

Этот ролик как интересный фильм, можно смотреть по несколько раз и с огромным удовольствием. Браво хозяюшке. Аплодирую стоя.

[@natalianice2203]

Точно!!!

[@ДеревнядлягородскойАнютки]

Ага еще б в морозилке продукты побывали вообще полное б удовольствие было

[@ЛюбовьЧурсинова-у9ч]

Эээээз

[@ЕкатеринаБрусенцова-х2н]

Какая умничка.,мне понравилась ваша заготовка.Возьму себе на заметку.Удачи вам

[@НатальяЧернявская-о4т]

Да хозяюшка просто браво! )) 😈🎃🍁

[@jsrf6842]

Я просто кайфую от системности, рационального подхода и продуманности. Вы большая молодец!

[@ОльгаВодопьянова-л6ъ]

это песня,работает,как фабрика,браво!!!!!!!!!!!!!

[@olgap1408]

Согласна на все 100%

[@olena7777]

Да, это чистый оргазм для перфекционистов😁

[@ГуляГазизова-ы7н]

@@olgap1408 Благодарю, просто шедевр, обязательно повтарю.

[@АниГульмира]

@@olena7777 Ф

[@ЕленаВладимировна-ш8н8з]

Я имеющая морозилку уже 11 лет морозила что хотите,как хотите.Думала,что знаю много нюансов подсказывала другим и тут тебе здрасте,увидев Ваш ролик застыла на кухне как статуя,забыла за усталость после работы.Какая Вы умница!Эти идеи просто находка.Впечатлили не то слово. От меня лайк, подписка.Здоровья, любви и добра всем.

[@АннаАнтипкина-к5ш]

Не знаю с какой стати вылезла эта рекомендация, но спасибо ютуб! Уважаемая автор, вы БОГИНЯ, огромное спасибо за Ваш труд!

[@АннаАнтипкина-к5ш]

@@ЛюбовьСаланчина готовлю по этой системе вот третий месяц, съэкономила за это время 30 тыс рублей.

[@УркияАблаева]

@@АннаАнтипкина-к5ш з Г

[@ЛюдмилаОчкаленко-ъ2л]

Девушка, Вы -гений! Даже хозяйке с 40-летним опытом готовки есть чему у Вас поучиться. Браво!

[@ТатьянаСергеева-ъ2р]

Мне 65 , я люблю готовить...всю сознательную жизнь учусь. НО !!! Как мало я знаю !!!

[@НатальяЧайковская-н3м]

Да уж! Мне 60, всегда делали закупки на месяц, и всегда чего-то не хватало, и полуфабрикаты не делали, максимум- фарш крутили.А когда я посмотрела это видео, поняла, что я НИЧЕГО НЕ ЗНАЮ о хозяйстве и планировании! Стыдно стало...

[@EdaBezZamorochek]

😁Ой девочки! Век живи век учись называется😁 💐

[@natahafoxy969]

поддерживаю все отзывы, действительно, остаётся много времени на общение с семьёй! рационально, удобно, понятно, спасибо большое!

[@galinavolad3273]

Век. .живи .век. учись🤷‍♂️

[@miagkii_uiut]

Мдааа... на такой подвиг способны не многие хозяйки🤦‍♀️ Ролик чудесный во всех отношениях. Смонтирован четко, звуковое сопровождение исключительно по делу, без воды, за что огромное спасибо. Понимание в рациональности конечно есть, но решиться на 36 часовой марафон🤦‍♀️ - это удел сильнейших 😉

[@РомаФомичев-э7х]

Такие заготовки удобны в большой семье, очень вырачают

[@ХрюшаХрю-е5н]

Кому как. Для меня подвиг каждый день или через день стоять у плиты по несколько часов, уж лучше сразу "отстреляться".

[@Vik-jg3ev]

@@ХрюшаХрю-е5н недавно стала практиковать заморозку, очень удобно! Спасибо вам за идеи!

[@psiXolog0]

За этот трюк с ленивой лапшой вам нобелевку надо! 😆😍 СПАСИБО!

[@MaryTheFoxxx]

Стаканом формировать сырники!!!! Я увидела 8ое чудо света😍

[@verarozhkova1714]

Лидия Кайзер а что такого? Моя мама тоже стаканом формирует и уверена что ещё тысячи человек тоже также делают

[@НатальяВедманкина-к8э]

А я вот тоже не знала,хотя сырники делаю регулярно.

[@JustOneFeather]

Э н это проф. лайфхак: так в ресторанах делают, только не стаканом, а кольцом для салатов.

[@ГалинаЛомакина-с8и]

@@JustOneFeather спасибо, у меня есть такое кольцо, надо будет попробовать. А я обычно плоской стороной ножа, а левой рукой прокручиваю. Сверху тоже плоскостью ножа "прибиваю", он у меня широкий)

[@ДжулайДжулай]

и я!

[@ВалентинаДосевич]

Я хотела пропустить," это вкусно", но решила посмотреть заготовка помидор.Я крайне ошарашена,как вы все чётко и быстро делаете. Буду учиться многому у вас .Впервые на ютуб вижу такие чёткие действия.Вам 5 с плюсом. Вы наверное шеф-повар. Молодец!!!

[@НатальяПолякова-з3и]

Смотрела как кино🙈🤣

[@ЕленаШаки-т7н]

Век живи, век учись. Лапша через терку просто блеск .

[@ЖаннаЮдинцева]

Да, для меня это тоже лайфхак😀 терпеть не могу нарезать лапшу ножом. Надо такую терку купить

[@LIFE-rc3fp]

И я возьму себе на заметку )

[@ОльгаБычкова-в8л]

Лапша

[@АннаТимофеева-й4п]

👍

[@denisfoxov4389]

И я

[@АлександрДунаев-ы1ь]

наконец-то среди кучи подобных роликов нашёлся действительно полезный от начала и до конца!спасибо!

[@ГрушевскаяЕлена]

Пожалуйста! В те выходные, в которые не надо готовить, проживите для себя!!! Вы этого заслужили!

[@НастяШапа-л3о]

Она каждый день живёт для себя. Ведь готовить уже не надо так много. Вообще красотка.

[@zaripovalina]

"ленивая" лапша и сырники "в стакане" - открытие для меня. Спасибо, возьму на заметку)

[@ТамараСухогузова]

ни одного лишнего слова! ясно, понятно! великолепно!

[@ЗаремаРашидова-ы7п]

На одном дыхании смотрела весь процесс готовки и представляла что это все в моей морозильной камере 😄😄Вы просто супер 💯👍Беру все себе в копилку.

[@salljeri8582]

никогда так не делаю, но смотрю с удовольствием) видео для снятия стресса у перфекциониста, как я) спасибо вам!

[@Екатерина-з8с1щ]

особенно уплотнение рядками в пакетиках!!

[@ДарьяДорофеева-к2й]

100%. Я тоже не делала ни разу, но смотрю и прям отдыхаю))

[@NataliaStepnova]

Аналогично. Завораживает. Но замороженных продуктов стараюсь избегать.

[@ЛилияЦветкова-л8п]

@@NataliaStepnova я бы тоже наморозила, не поленилась, но мне проще готовить каждый вечер из свежих продуктов...)

[@anastasiyaselezneva9817]

@@NataliaStepnova почему?заморозка полезные свойства продуктов ведь не отнимает.или вы про вкусовые предпочтения?

[@Alevtinka0904]

За формовку сырников стаканом и лапша на тёрке - отдельное спасибо!!!!

[@НатальяЧайковская-н3м]

Вот-вот, я тоже обалдела от сырников! Я-то их руками тетешкала, и они все были разные - одни тоньше, одни толще, какие-то меньше, какие-то больше.А сделала по её рецепту- сама не могла нарадоваться!

[@wie_der_mond]

Рекомендую попробовать в рыбные котлеты класть вместо воды рыбный бульон от остатков разделки рыбы и лук перед пробиванием высушить до золотистости. Так луковая масса получается сладкая, без резкого вкуса и яйцо после этого класть не нужно - лук очень клейкий получается. Если попробуете - расскажите, понравилось вам или нет) ну и детям как))) Я всегда к любому фаршу кладу протушенный лук, потому что у нас на сырой лук в фарше возникает изжога. Возможно моя рекомендация кому-то будет полезна)

[@tatianasokolova6096]

Это не только заготовка но и 12 шикарных рецепта показанных в одном видио это супер огромное спасибо

[@ТамараАндреева-е4в]

Вы такая умница!!!Просто женщина -богиня!

[@РегинаАлексеева-ю8и]

Я искала разницу в варочных поверхностях и как то переходами пришла сюда, я искала медь, а нашла золото, Спасибо вам за этот потрясающий канал♥️

[@galinakiseleva1486]

Всегда восхищалась теми, кто умеет "божественно" готовить. Но вы, похоже, затмили всех. Вам огромного счастья и вечной любви всех ваших домочадцев. И безмерное уважение от посетителей канала. БОГИНЯ!!!

[@irichka4099]

Блин это просто героизм, на отдельно взятой кухне, у меня от слов - "а что ты сегодня будешь готовить" хочется покусать. 😤😉😁

[@lizazakytina3823]

Зави́дую вам! Как будто жизнь только в еде( к сожалению, так думает мой муж)

[@Guremien]

@@lizazakytina3823 а мне нравится жить в еде. Я бы только этим и занималась, обожаю готовить)

[@Кисаки-е1з]

@@lizazakytina3823 пусть тогда готовит себе сам

[@tata3941]

Раз столько готовиться еды...значит...это все съедается..Мне так же хочется спросить...А есть жизнь вне кухни?...я пищевым норкоманам не отношусь, поэтому смотрела на всё это с удивлением...Женщина!! Вас муж должен боготворить

[@НиктоАбсолютно-ц9ж]

@@tata3941 ну это ведь не за раз сьедается

[@loralora8291]

У меня от увиденного закружилась голова!! Вы герой нашего времени! Прекрасная хозяйка ! Представляю,как Ваша семья лопает все это с удовольствием! Вдохновили!!

[@ТатьянаБрюнетка]

По голосу Вы очень молоды, а мне 60, но за всю свою жизнь я до такого не додумалась! Я восхищена! Примите мои пожелания счастья , любви, тепла в семье! И спасибо Вам! Желаю удачи.

[@НадеждаГаврилова-б4к]

Интересно,а дизлайки ставят "ленивые жопы"? По- моему Ваш канал это просто находка! А сколько новых рецептов!

[@УльянаБудушева]

Ну потому что у всех есть свое мнение, и глупо писать такие коменты

[@user-vr3do9qr6w]

@@УльянаБудушева дизлайк и мнение, вещи разные. Мнение, пусть негативное, ты взял и написал, а ставить диз.втихаря, это как в тапки нагадить. Подленько, гаденько. И ведь ставят не от ума большого.

[@mavkanavka]

@@user-vr3do9qr6w "втихаря"? Вы дура? Дизлайк - это отношение к ролику. И если тебе не нравится, можно просто оценить ролик и пройти мимо, не устраивая срача. Это как раз нормально. Автору - лайк, а вот такие овцы-защитницы - однозначный диз!

[@ЕлкаМоталка]

Я именно потому что ленивая жопа сюда и забрела.😆 А ещё жадина 😅 Проще и дешевле за день-два забить морозилочку и не упахиваться на кухне каждый день, а особенно думать что бы такое приготовить. 🙈 А в остальные дни лучше погуляю пойду с дочкой, на общение с семьёй и друзьями опять же больше времени остаётся.😁 А там где-то и муж с сыном сами себе пельменей домашненьких сварить спокойно могут, паштетики и прочее, и все довольны 👻🙌 Кстати, почему многие решили, что женщина там вся упахивается на работе, что времени готовить нет, вот и морочится типа с заморозкой? А то, что просто жалко столько времени уделять нахождению на кухне, не? Ну, я вот вообще не работаю, но и готовить каждый день у меня не вызывает восторга. На свете полно других более увлекательных занятий))

[@irinas911]

@@mavkanavka браво!

[@eugeniab2990]

девочки!! еще добавляйте по пакетикам наклейки чтобы написать даты - чтобы не залежалось дольше чем нужно. Всем ням!

[@natalie_aloha]

Так приятно смотреть, когда люди с любовью и смекалкой делают свое дело. Готовка+сьемка+чистая речь+все по существу👏🏽😍

[@ЛюбовьКоняхович]

Вот это рациональное планирование бюджета! Всё вкусно , полезно, разнообразно. Экономит время и нервы , бережёт здоровье . Спасибо автору за её благородный труд !!!

[@geragarib7281]

Очень круто. Я просто в шоке. Автор, Вы Мега хозяйка, Супер женщина.

[@guly79_]

Умничка,много чего взяла себе на заметку

[@danielsilvestri7269]

Впервые вижу такую рационализацию на кухне. Вы просто чудо 😊

[@ЛюбовьСосницкая-ъ6ъ]

Какая вы умница!! Есть чему поучиться. Многое взяла для себя. Здоровья вам и всего доброго. 👍👍

[@innamalolitko8192]

Вы меня покорили своим роликом.Это просто чудо!Я в восторге.! Какая умница!У вас есть чему поучиться,хотя говорят:"Яйца курицу не учат",но здесь можно поспорить.Браво!Лайк

[@annafedoseeva6118]

Вы огромная молодец!🥰 Спасибо за ваш труд. Мы с мужем сегодня повторили ваш подвиг. Управились за 8 часов 😊

[@АннаСнігур-т6р]

Это гениально!!! На сколько все продумано и экономично. На любой вкус и цвет. Еще и полезно. Вы большая умница!!

[@Полезнознатьиуметь-к2п]

Смотрю с сыночком перед сном , от вашего размеренного голоса он всегда засыпает , а я с удовольствием смотрю спокойно. Спасибо вам.

[@СараАзия]

Вы мечта любого мужчины 😁👍какой счастливый у вас муж,с такой женой никогда голодным не останешся 🤗

[@grey9697]

тесто на терке сразу в суп - это шедеврально!!!!

[@АлёнаШаповалова-ц2ю]

Отдельное спасибо, что говорите, как потом жарить заморозку. Никогда не знала, как это делать

[@sahtvyt]

За эти заморозки, идеи я не знаю как ва отблагодарить. Каждый раз когда готовлю вас хвалю 😊 и благодарю. Это здорово просто. А то целыми днями торчала на кухне, а тут вытащила и приготовила за полчаса. Вы супер Рита!!!! Спасибо огромное. 💗💗💗💗🌺🌺🌺🌺

[@СветланаКияницина]

Боже,какая молодчинка, тут 46 лет, а многово не знаю, как всё компактно переработать!!! Сто раз умничка!!! Подписка без раздумий 😍

[@ЛюдмилаБеляева-т7г]

Мне 58 и то до много до сих пор не дотумкалась😆😆😆

[@djatschkownatalia5991]

@@ЛюдмилаБеляева-т7г У меня сестру зовут - Людмила Беляева и в ноябре ей будет 57. 🤣🤣🤣

[@ЛюдмилаБеляева-т7г]

@@djatschkownatalia5991 😊

[@Sofya_Berestova]

А мне 63, сижу открыв рот, учусь!

[@МеланьяПономаренко]

Как непривычно видеть сейчас жёлтый жир на курочке. Я такую курицу ела, по-моему, в детстве, у мамы. Кажется, что прошла вечность. Рецепты шикарные. Смотрю с удовольствием и радуюсь за хозяюшку. Молодчина!.

[@5veskab717]

Таких курочек я покупаю у частника на ярмарке, надо внимательно смотреть, т.к. многие продавцы продают странных "домашних" курочек)))) Я постоянно покупаю у одного продавца, он не обманывает.

[@nurok82]

Курочка на кукурузе выращена.

[@ЛилияЦветкова-л8п]

Я уже и желтых яиц сто лет не видела

[@ЛараЛара-п7ъ]

Курочка домашняя 6 штук за 1700 это невероятно. Мне б в моем городе найти такую курочку да по такой цене

[@ЛараЛара-п7ъ]

@@ЛилияЦветкова-л8п с яйцами полегче. У нас даже в магазине можно купить курочек с реальноорандевым ярким желтком

[@ЕленаШмакова-в4ь]

Смотреть - божественно, как хорошее кино, не оторвешь. Но совершить такой же подвиг не смогу точно. Идеи просто уникальны. СПАСИБО!

[@BS-oh2dg]

Это лучшее видео с заморозками ,что я видела + новые идеи для себя подчерпнула)) Ольга Матвей отдыхает. Желаю вам активного роста на вашем канале!!!

[@катяпонамарева-к8й]

У Ольги Матвей очень красиво, но долго.

[@BS-oh2dg]

@@катяпонамарева-к8й согласна с вами

[@gkKorotchenko]

Не нужно обижать Ольгу Матвей. У неё есть чему учится и ролики замечательные. И здесь тоже все фантастически. Замечательные молодые кулинарки!

[@ЖивувКоролеве]

Рецепты оригинальные, идеи отличные и видео снято шикарно! Спасибо вам!

[@НадеждаЗурбашова]

Отличные учебные ролики для юных девочек, которые хотят быть хорошими женами и мамами. Удачи!

[@l.2938]

Это супер круто👍👍👍 так! Теперь главное перебороть свою лень, выкинуть или уже похоронить годовалые кости из морозилки и начать делать заготовки💪😇

[@ГалинаГорбачёва-н1ь]

Все рецепты просто супер, какая вы умница и хозяечка, очень хочется вас увидеть, я вами восхищена!!!

[@Бегущаяповолнам-щ6х]

Точно! Вот жаба душит выбросить годовалый кости из морозиловки

[@МаринаЛебедева-п8и]

У нас птица своя, сейчас идёт заготовка мяса на зиму, и Ваши ролики для меня просто ноу-хау переработки птичьего мяса. Спасибо большое! Все перенимаю, делаю, и как учебник пересматриваю снова и снова.

[@НатальяНикитенко-ч9ь]

Рщн66нн7

[@hassi2974]

Вы великолепная! Надеюсь, что вскоре смотря на вас я также налажу логистику на кухне, спасибо Вам за ваш труд и, что Вы делитесь им с нами!

[@Наталия-й1б1р]

Какая же ты девочка моя умница! Всего всего хорошего тебе и твоей семье а ещё хочу пожелать процветанию вашего канала

[@ТатьянаБрейтенбюхер-ь6д]

Потрясающе! Все рецепты великолепны, а от того как формовать сырники и наполнять пельменницу-лентяйку фаршем, вообще впала в поэтическое ошеломление-никогда бы не догадалась. Спасибо.

[@НадеждаЗайцева-с6э]

Вот вот....а наша пельменница в кладовке пылится.

[@chikenpin768]

Смотря какое тесто на сырники...

[@ЮлияСнежная-щ6д]

Я тоже с фарша замораживала ленивые голубцы, ёжики с рисом, котлеты, и племени . На всё тратила тоже 2 дня но заготовок у меня меньше выходило. Но я скажу что очень много времени экономит потом. И самое важное что это домашнее и в разы вкусней чем магазиное. Девушки большой класс что заботиться о своей семье. Мне понравилась идея с домашней колбасой и домашним паштетом из прошлого видео возьму на заметку.👍👍👍

[@ЕленаПономарева-о6д]

Крылья вывернули, нигде не видела такого, супер!

[@ЛюдмилаМихайлова-ж2г]

Краткость - сестра таланта! Умница, спасибо.

[@ТатьянаЗаноза-ч2л]

С крыльями я не додумалась, а вот голени куриные точно так же выворчиваю, ставлю вертикально и в духовку. В процессе приготовления включаю свет и наблюдаю картину загробного мира... ну очень напоминает кладбище с крестами,,,, только вместо крестов костяные палки торчат. Сын называет эту трапезу "поминальный обед". Кстати блюдо получается вкусное. А чтобы еще вкуснее было, можно мясо осторожно снять с косточки (кожа должна остаться на кости), мелко порубить, добавить обжаренные грибочки с луком и тертым сыром. Потом эту всю эту нарезку снова начинить в кожаные мешочки и установить вертикально на противень.

[@karamboletta]

@@ТатьянаЗаноза-ч2л Сижу со слезами от смеха, ну вы затейница, и сыну респект)))

[@mezh111]

@@ТатьянаЗаноза-ч2л грустно, но вкусно

[@-nusechkin7786]

@@ТатьянаЗаноза-ч2л я плАчу ))) поминальный обед )))

[@Домдизайнхоббикниги]

Блииин! Фарш в пельмени из пакета! Это гениально!

[@somethingcloudy_somethingclear]

Как приятно читать в описании к ролику, что автор заботится об экологии! Не просто "как удобнее", но ещё и с ответственностью по отношению к окружающей среде! Спасибо за ваше отношение!)

[@ЛюдмилаЗайцева-р3р]

Я ваши ролики вклчаю и все делаю как вы. Это спасение.Я на даче одна, достала одну котлетку,а когда вся семья вместе и то достанешь и другое.Вот теперь молодежь,яйцо курицу научит. Браво вам автор.

[@GalinaGych]

Умничка! Спасибо! Не читайте негативные отзывы!!! Это голодные люди пишут...

[@Marishka.....]

А разве есть негативные комментарии? Мне не попались. После видео просто восторг - какая молодчинка, хозяечка, нет слов просто.

[@ip9209]

🤣🤣🤣

[@СветланаКрасивая-ф8я]

Это пишут те кто никогда не знает, как экономить. Все великолепно.

[@АнараАдилбекова-ы5ж]

А что есть негативные отзывы?🤔

[@НинаШулепова-е2ж]

Ну какая же вы умничка!!! Очень прошу не удаляйте видео, чтобы была возможность вернуться к нему. С уважением и пожеланием успеха и здоровья!

[@РаисаСергеева-ъ8ц]

Какая же Вы умница.

[@anapolyuk4830]

Не читайте негатив. Я тоже стараюсь накормить мою семью вкусно, полезно и экономно( не считая этакого) поэтому понимаю сколько задействовано сноровки, сил, творческих процессов и т. д Хочу сказать - вы, большая умница и молодец, Хозяйка и супермама! Очень вдохновлена вашим творчеством, да, кухня это тоже искусство. Желаю продолжать в том же духе, потому что жду с нетерпением каждое видео. Плохие комментарии пишут лодыри и бездари, ваших ценителей намного больше! Всего хорошего 🤗

[@niginasalimova6789]

видно сколько труда вложено на этот материал! шикарно!

[@stralenmax1384]

Научился не только рецептам, но и технике обработки и приготовления. С благодарностью!

[@ВалентинаДулахаева-ч1г]

Представляю , как все с удовольствием БЕГУТ к ВАМ в гости и Я с ними .👍👍👍💖💖💖🌝💥💥💥🌹🌹🌹

[@oxanaweber3108]

Насмотрелась от души, как наготовилась, и успокоилась! Шедевр! Понимаю: надо выживать, но на это и уходит вся жизнь... Гениальная домашняя хозяйка! Идеальная!🌹🌹🌹

[@LAYSAN_LIFE_VLOG]

Здравствуйте! Можете пару моих роликов посмотреть? Всего лишь хочу узнать Ваше мнение, интересно ли?

[@annastulina]

Ваш блог для меня открытие! Все четно,ничего лишнего..даже эти мелочи вплоть до мяса с косточек..я в восторге! Такое вдохновение Вы большая молодец! Столько оригинальных рецептов Спасибо вам большое!!! После таких видео хочется готовить ещё больше и быть рационально-подготовленным и относиться ответственно к еде

[@ilona1703197676]

Суперженщина!!!! А говорят чудо только в сказках бывает! А оно вот есть!!! Спасибо вам большущее!!!!!!

[@chinatown2639]

Я в шоке, это как мозги устроены, всё заранее знать , что и как сделать, я смотрю готовое , и "догоняю" с трудом , БРАВО

[@arotheo]

Моя 3 летняя дочка смотрит ваши видео как мультики! Просит именно ваш голос! Другие рецепты не признаёт. Смотрим видео, потом идем на кухню делать! Снимайте пожалуйста видео почаще!

[@ГалинаСарылова-п1л]

Умница.девочка научиться , будет хорошей хозяйкой

[@chikenpin768]

Даа, дети в этом возрасте очень любят все что связано с кухней)

[@babel611]

Здорово! Я работаю в 2 смены и мне часто приходится делать полуфабрикаты для своей семьи, чтобы они не голодали в мое отсутствие. Ваш опыт мне очень пригодился. Поделилась со всеми своими коллегами. Большое вам спасибо!

[@frost9016]

Девушка,вы гений !!! Огромное спасибо,очень полезно,грамотно,вы супер хозяйственная и мудрая жена и мама!!! Я открыла для себя как можно сэкономить время и деньги!!! Вот то,чему должны были учить на уроках домоводства в школе,это про жизнь!!!🤗🌹😊

[@ГалинаЛисина-л4ч]

Здравствуйте, большое спасибо за ролик, я пенсионерка и домохозяйка, могу готовить каждый день свежую еду, что в основном я и делаю, так же делаю простые полуфабрикаты, ввиде фарша и котлет, в последнее время стала замечать, что ежедневная готовка стала раздражать, очень хочется, что бы ещё оставалось время на хобби, увлечения, занятия спортом, а тут ещё ежедневная готовка, море посуды и уборка на кухне, такое впечатление, что ты переехала туда жить. Обязательно воспользуюсь вашими уроками, все понятно, доступно, разнообразно, приготовил, убрался и вуаля, ты свободный .Браво!

[@ОльгаНевзорова-д9п]

Здравствуйте, какая Вы большая умница! Всё чётко, грамотно и Вас очень приятно слушать когда Вы поясняете. Да, могу сказать много подобных публикаций видела, но Вы поразили своими навыками и желанием готовить с удовольствием. Я тоже люблю готовить очень, и лет мне не мало... но смотрю Ваши видио, с удовольствием и жду новых. Желаю Вам и всей семье здоровья, счастья и благополучия!

[@НаталияМихайлова-и2к]

Пельменный фарш,из кондитерского мешка-просто шедевр!😁Т.к.леплю их часто.

[@Elen-op3tw]

Замечательно все приготовлено, вкусно, качественно. У таких жён мужья, как правило, не знают как бывает по другому и не ценят.

[@МайтабИсмаилова]

Ай красавица.умелые ручки.волшебница.

[@РозаЭже-п4ф]

...мужья, не очень внимательные, думают, что все женщины так готовят, раз уж они жены.. Не ценят свою женщину.А жаль.Я себя перед ней уже чувствую ничтожеством, ведь все мы видим, какая она в своем молодом возрасте, уже мудрая, деловая, трудолюбивая, женственная, и. т. п. Автор, желаю вам от души всех благ на земле, каких только Аллах прочил человеку.

[@РозаЭже-п4ф]

Я с вами полностью согласна, они думают, что все женщины так умеют... очень жаль...

[@МистерГрей-щ6ь]

Сспади, опять у вас мужики виноваты, недооценили тебя бедняжку. Ну ничего, не плачь, сделай себе медальку из фарша и положи в морозилку.

[@ЕленаКирюшина-с3ь]

Спасибо вам за ваши рецепты, здоровья вам.

[@56kaktus]

Fenomenalno i ekonomično,uzicam u svakom videu.Preporucujem svakoj mladoj domacici♥️

[@ЕленаСереброва-т2д]

С ума сойти!!! Какая же вы умница!!! Просто восклицательный знаков не хватает! 😁👍 На такой подвиг я, конечно, не способна, но многое точно буду использовать. Спасибо вам огромное!

[@aleksandrskurockins9869]

Я тоже ни разу так не делал, но попробую!

[@ЛараЛара-п7ъ]

Я делаю максимум на две недели. Очень нравится, на месяц ещё не пробовала делать. Думаю меня хватит. Реально круто достать с морозилки и просто приготовить...

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

Браво. Вот видно заботу и любовь к своей семье. ВЫ точно знаете что едите. 💝👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@etovkusno]

Спасибо, Татьяна, вижу все Ваши комментарии, приятно, что у меня такие добрые и душевные подписчики )

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

@@etovkusno это только ВАША заслуга... зашла на огонёк и уходить не хочется. Вкусно и душевно у ВАС. И это не спектакль. Умничка. Удачи. 🤝💝👍👍🌹🌹🌹

[@ЛюбовьЗасобольская-б6о]

Есть три броля, пошла делать. Слов нет, оказывается я мало что умею, низкий поклон. Ангела Хранителя Вашей семье🙏

[@DMworld101]

Поразительная скорость, умение, работа с воодушевлением и желанием поделиться своими знаниями!👌💯 Спасибо вам!🌹🌹🌹

[@НатальяАлексеева-ф4ю]

Доброго времени суток!!! Наконец-то я дождалась Вашего видео! Ждала с нетерпением! Я просто влюбилась в Ваш канал, в Ваш голос и в Ваше кулинарное творчество! С предыдущего видео я перепробовала уже почти все!!! Сосиски и рыбу ещё не делала. В восторге от котлет. Теперь делаю только в форме мешочка! Супер! Бульон, фрикадельки, загуститель, котлеты,куриный паштет... Ой, вот честное слово, расцеловать Вас готова!!! 🤗😘😘😘😘😘😀 А за рулет (своевременно) отдельное спасибо! 20 октября у мужа юбилей, будет узкий, домашний круг гостей. Надеюсь, удивлю рулетом и многими другими блюдами по Вашим советам. Спасибо Вам огромное, за Ваш ИДЕАЛЬНЫЙ КАНАЛ!!!!!!! ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ, А ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ-ЗДОРОВЬЯ, РАДОСТИ И ЛЮБВИ!!!!!

[@etovkusno]

Спасибо, Наталья, очень приятные слова, рада, что Вы нашли для себя много полезного, а Вашего мужа с наступающим днём рождения )

[@ЕленаГордеева-я6ж]

Наталья ну как дерь рождерия прошел?удивили гостей?очень интересно узнать.

[@НатальяАлексеева-ф4ю]

@@ЕленаГордеева-я6ж Елена, здравствуйте! Да, прошёл уже год! А я по прежнему подписчик этого канала, и по прежнему, с восхищением, жду новых видео. Это о чем то говорит?! В каждой семье, в каждой компании, есть свои вредины и привереды! И не важно, дети это или уже взрослые люди! Благодаря каналу Риты, применив огромное множество её советов, я все чаще стала получать женские просьбы "дай рецепт"! А я даю не рецепт, а ссылку на канал. А знакомые-благодарят!!! Можно-бы было Риту обнять воочую, я бы это сделала с превеликим удовольствием!!! Но, увы, мы не знакомы! Поэтому, каждый её рецепт (почти каждый, у меня муж ужасная привеиеда в еде), я практикую, а уж потом пишу отзыв. То, что я подсадила на этот канал двух своих золовок и дочь - это высшая награда не только для Риты, но и для меня! Она делиться тем, что проверено, честно, вкусно, экономно,.... Так что, благодаря Рите, я усовершенствовала свои кулинарные творения и сумела удивить не только привередливого мужа, но и множество гостей!!!!! В миллионный раз призываю, готовьте!!!! Только старайтесь не отступать от советов! А если отступили, попробуйте и комментируйте свое проверенное мнение! Всего знать не возможно!!! И нам на помощь приходят вот такие замечательные каналы и более замечательные ведущие!!!!!

[@marmeladsims]

я благодарна этой девушке за урок разделки курицы. Сколько уроков не смотрела, сколько бы мама и папа меня не учили, не могла я быстро разделать курицу. Посмотрев ваши уроки я разделала трёх куриц на раз - два, раньше я покупала уже разделённые части курицы из-за того, что не умела правильно разделывать, да и дороже это выходит, а с курицы и мясо, и бульон на косточках, в общем, спасибо вам огромное за ваш труд!

[@inessarubi]

Спасибо большое, у меня теперь идея фикс, купить 6 куриц сразу)))) побежала в магазин

[@новаяя-т5е]

Вот точно, тоже об этом подумала.

[@ИльмираСоболевская-м4л]

У меня тоже 🤣

[@elenagrigoreva8535]

Скоро так кур домашних не найдем)

[@EdaBezZamorochek]

Девчонки, какие вы прикольные!👍😁

[@ТатьянаКаликанова-щ9ш]

В магазине есть домашние куры?

[@yuliya1109]

Я в восторге! Смотрю и любуюсь, какой рациональный подход!

[@dimdim.1]

На карантине увлеклись заморозками с семьей, а я только сейчас поняла, что это по Вашему видео! По опыту скажу - это гениально, у нас семья из 8 человек, нам хватило на месяц, готовили все вместе 1 день. Спасибо!!!

[@kulemka6944]

Очень интересный способ класть кубик льда в фарш!!! Надо взять на заметку. Умница, всё просто супер!!!

[@ЕвгенияКондратова-м7д]

Не льда, а бульона. Это важно

[@annanet2663]

Поразительно, но первая минута просмотра и от души : Ай, красотка какая! Лайк тысячепроцентный!👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ГалияТажибаева-к2ч]

Даааа, , слов нет !!!!! У Вас талант !!!! Всё чётко, лаконично и приготовить всё это, с Вашей помощью, кажется, проще пареной репы !!! Спасибо,Вам !!!!

[@n.f.8978]

У меня 1 вопрос. Почему я вас раньше не нашла? Думаю комментарии излишни. Отныне я ваша поклонница. 💟

[@n.f.8978]

Приступаю к 3- ей заморозке по вашим видео! Ещё раз все пересмотрела и из каждого видео выбирала то,что хочу в этом месяце заготовить. Ваша задумка гениальна! Ещё раз хочу выразить благодарность☺️👍🌷🌷🌷🌷🌷

[@etovkusno]

Спасибо, приятно очень )

[@ИринаПогожева-ч5ю]

Девушка, вы очень крутая! Не знаю чем больше восхищаться: рецептами или тайм-менеджментом. Аплодирую стоя👏

[@etovkusno]

Спасибо )

[@tatjanagillung4967]

Это так интересно, я живу в Германии, это так для меня важно, потому что любим покушать, а времени на готовку просто нет, все работаем, поэтому лучше потратить день на закупки и заморозку, это и экономние и очень профессионально, для людей, которые работают, но семья на первом месте, вам респект и уважение, спасибо

[@АлександраМишанина-л6р]

Приехала к детям в гости. все сделала по вашим рецептам. дети счастливы. Все получи- лось. Спасибо за интересные идеи.

[@societyplum]

приедьте ко мне, я хорошо заплачу)

[@onblack9623]

@@ЗояМаренец значит спросите у нее надо ли ей такая ваша помощь, может она делает как-то по-другому и не хочет вас обижать?

[@nadezhdazhuravleva2248]

@@ЗояМаренец Если делаете добро от Души, но не стоит ждать благодарности.

[@ЕвгенияБелая-в9т]

@@ЗояМаренец ... лучше ни делать, если не просят, а мои так и не позволили бы...я и рада!

[@МаргаритаГербер-т1у]

Это просто чудо, что я вас нашла на просторах ютуба 😊 Вы просто Бог среди фудблогеров! Сколько лайфхаков в одном видео! Обязательно все ваши видео пересмотрю и маме отправлю) Спасибо за Ваш труд!

[@АнараАдилбекова-ы5ж]

Спасибо вам за это видео. Вчера увидела и сразу же побежала в магазин за курицей. Сегодня доделываю заготовки 😄 муж в шоке

[@olgajanz9379]

Здорово , очень хорошо!!! ТАК ДЕЛАЮТ В ГЕРМАНИИ, БЛАГОДАРЮ ВАС!!!

[@СветланаПузенко-с7и]

Какая же вы умница! Сколько фантазии! Я жизнь прожила но многое не делала никогда. Спасибо вам за идеи.

[@chixnoodle]

Снимите себя хоть в одном видео, народ должен знать своих героев влицо

[@ХельгаПравда]

С языка сняли)

[@НатальяНикитина-ш3з]

Это точно

[@ТетянаЛиновицька]

Героиню в студию!!;

[@ЕленаЖуравлёва-х8ц]

Вы просто гениальная хозяюшка! Огромное спасибо! Мне 62 года,но как много я узнала от Вас! Умничка! Учусь, никогда не поздно 😂 спасибо большое ❤