Рет қаралды 498
สูตรขาหมูพะโล้ (ทานได้ 10 ท่าน)
ขาหมูอบหรือทอด 3 ขา(ขาหน้า)
ไส้หมู ,กะเพาะหมู
น้ำ 5 ลิตร
น้ำมัน 2 ช.ต
ไข่ต้ม. 10 ฟอง
เต้าหู้ทอด.300 กรัม
เกลือ. 2 ช.ต
น้ำตาลปิ๊บ. 200 กรัม
พริกไทยป่น 2 ช.ข
ซิ้วอิ้วดำ. 3 ช.ต
ซ้อสปรุงรส. 4 ช.ต
น้ำมันหอย. 4 ช.ต
โอวัลติน. 3 ช.ต
กระเทียบจีน 5 กลีบ
พริกหอม. 2 ช.ต
อบเชย. 2-3 แท่ง
รากผักชี. 4-5 ต้น
คะน้า ,เกี๊ยมฉ่าย