2 Tipos de Mostarda Caseira - Com Preços - Minha Cozinha Amarela

[@MinhaCozinhaAmarela]

Para você que gosta de ler e imprimir as receitas com o modo de preparo e dicas extras, acesse nosso Blog em: minhacozinhaamarela.com.br

[@CleitonMegamania]

MAS ALGUÉM QUE GOSTA DE MOSTARDA EU AMO 😊

[@rosesimplicio8980]

Gente, amo temperar o peito, azinha de frango com mostarda! Voi fazer esta.

[@nemferreira8264]

Essa mais durinha pra temperar file de peito de frango e muito boa

[@cleciaferreira4670]

Me salvou!!! Eu tinha feito uma outra receita e achei que tivesse errado, pq ficou super picante. Mas pelas suas receitas, vi que preciso esperar. Vou testar as suas receitas com preparos e diferentes tempos de fermentação. Amei demais! Gratidao ❤ Parabens

[@TheosVegan]

Perfeito! Só faltou a qtd de água na descrição.

[@gabrielantonio2749]

Fiz com vinagre de maca e mel ficou diferente do sabor da mostarda comercial mas ficou mt mais gostoso

[@MinhaCozinhaAmarela]

Que interessante.

[@robertrobertsakarogerslemer]

Sempre faço minhas mostardas e molho inglês

[@simoniatais5242]

Eu e, segui tudo direitinho É sensacional 🎉 Façam, e esperam sim os 5 dias, vale muuuito a espera😊

[@keilaferreira591]

Deixou fora ou dentro da geladeira?

[@simone-me5vo]

Vou fazer! Eu como mostarda com tudo😂😂😂

[@paulopalhares683]

Parabéns pela facilidade de entender suas explicações. Gostei muito! Já me inscrevi.

[@MinhaCozinhaAmarela]

Que legal. Muito obrigado

[@mariag.g.opusculo4616]

Obrigada pelo compartilhamento da sua receita e dicas para preparar esse molho tão delicioso e especial e sobre a conservação..Parabéns! Sucesso!🎉

[@deiavigiani4139]

👏🏻👏🏻👏🏻adorei

[@ivetesorgetz9734]

Fiz e amei de paixão, melhor receita de mostarda é essa! ❤

[@MinhaCozinhaAmarela]

Obrigado

[@EscolhidoAlvinegro]

Mostarda é tudo de bom gostei da receita e da explicação já me inscrevi

[@SiFerrarii]

Que interessante!Não sabia que dava pra fazer em casa!Natural e saudàvel...que delìcia!Obrigada

[@meiremeireles9100]

Vou fazer

[@elairrocha5407]

Top

[@MateusEmilioMazzochi]

Fiz os dois tipos e ficaram muito bons. Parabéns pelo canal e pelas receitas.

[@MinhaCozinhaAmarela]

Obrigado

[@cristinahisamitsu1206]

Gostei Bem explicado passo a passo

[@rosileriafeliciano8462]

Muito bom este vídeo. Parabéns.

[@MinhaCozinhaAmarela]

Obrigado

[@VOTO_LEGISLATIVO]

Excelente

[@vovojussara4582]

Bom dia amigo tenha um excelente dia 😘

[@MinhaCozinhaAmarela]

Obrigado

[@DanieleFerrari1979]

Maravilhosas...meu esposo adora mostarda, mas as comuns são bem ruins e cheias de aditivos....e as melhores, muito caras! Obrigada por compartilhar!

[@vcampos9154]

ganhou um inscrito por essa receita

[@MinhaCozinhaAmarela]

Obrigado

[@SuplementoCompletoFormulleAge]

🎉🎉🎉🎉

[@willowfrid]

Ótimo vídeo, com imagem agradável e tudo muito bem esclarecido

[@MinhaCozinhaAmarela]

Que bom. Obrigado

[@sarateixeirasarinha697]

❤❤❤super ❤❤❤

[@marceloelulu8191]

Muito bom, eu fiz e te falo uma coisa muito bom, receita fantástica meus parabéns

[@MinhaCozinhaAmarela]

Fico feliz em saber. Muito obrigado

[@eliannevieirapereira4503]

Maravilha! Vamos fazer!

[@RobertoChoairy]

Sugestão: na hora de bater, coloque 4 a 5 colheres de sopa de mel! Para depois fazer o cozimento! Se preciso coloque água para retirar a pungência!

[@leabarbosaaraujo4619]

Vc substitui o açúcar pelo mel. Não fica doce? Qt d mel? Se puder responder agradeço.

[@daviadriano3750]

Muito da hora mano. Pra uma receita que vou fazer vai essa antiga, francesa, lanciene, mas é cara. Estou fazendo a minha hoje. Quando ficar pronta vou dar o retorno

[@MinhaCozinhaAmarela]

Fica muito bom

[@francisfree2010]

Perfeito, meu amigo. Muito bem explicado. Gratidão.

[@edinilzadunesribeirodunes884]

Bom dia, muito obrigado pela receita vou fazer

[@FernandoSNunes1]

Muito boa receita!

[@gr2806]

Muito bom, adorei.

[@MinhaCozinhaAmarela]

Obrigado

[@carmobatista8301]

Que maravilha, é muito prático de fazer, e mais saudável.

[@MinhaCozinhaAmarela]

Verdade

[@gislainecristina]

Adoro suas receitas. Muito obrigada por compartilhar. Uma dúvida: é necessário colocar o açúcar? Posso fazer sem??

[@MinhaCozinhaAmarela]

Existem algumas receitas q nao usam açúcar, mas nunca testei. Por ter um sabor muito forte, acredito que o açúcar ou mel, aquilibrem o sabor e tb possam ter alguma função na fermentação. Mas na cozinha tudo é teste, se vc fizer sem o açúcar me manda lá no insta se ficou boa.

[@erickanjos2907]

Mostarda e muito bom em tudo principalmente no hotdog😋será que tem molho de mustarda orgânico 🤔

[@MinhaCozinhaAmarela]

Claro que tem. So comprar os ingredientes orgânicos.

[@lucianaabrego5075]

Amei a receita..ganhou uma inscrita. Obrigada mesmo

[@MinhaCozinhaAmarela]

Que bom que gostou

[@carmemlucia918]

Bom dia adorei a sua receita gostaria de saber se em vez de colocar açúcar se pode ser o adoçante chilitol granulado

[@MinhaCozinhaAmarela]

Pode sim 👍

[@valdecirfazan4567]

Olá amigo boa tarde este molho de mostarda , eu poço fazer com pó da mostarda , ou tem que ser só grão

[@MinhaCozinhaAmarela]

Só com grãos

[@luciavaleskahadelich199]

Ricardo parabens! Excelente trabalho! Grata! Fiz 1x ficou deliciosa! Porem na 2x fe a 3x ficou amarga Penso q pode ser a qualidade da mostarda Tem alguma dica?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Dependendo do grão pode ficar mais amarga mesmo, com os dias na geladeira ela vai amansando, mas vc pode tb colocar em uma panela com um pouco de água e ferver por 1 minuto, eu nao gosto de ferver pq perde aquela potência de sabor, mas vale o teste.

[@rodrigoleite8416]

Bora tentar reproduzir rsrs

[@MinhaCozinhaAmarela]

Vc consegue fácil

[@blogpatriciamedeiros]

Se for a mostarda em pó da certo colocar na água pra fermentar?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Não dá

[@blogpatriciamedeiros]

@@MinhaCozinhaAmarela eu consegui a receita em outro canal com a mostarda em pó, mas obrigada ❤️

[@reginabarbosa8342]

Que perfeito

[@julianapersiano4244]

Essa segunda receita pode ser feita só com o grão amarelo? Fica bom?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Pode fazer sim, o sabor fica um pouco mais suave.

[@luciamelo1350]

Se eu ficar provando todo dia durante 5 dias, obviamente acabou definitivamente 😂

[@MinhaCozinhaAmarela]

Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@alexandrefedullo]

Poderia pasteurizar os potes para conservar fora da geladeira, Ricardo? Vou tentar com este seu método e comprar novas sementes, estas que tenho não deram certo...

[@MinhaCozinhaAmarela]

A mostarda é um conservante natural, dificilmente estraga, mas sempre conservei na geladeira, nao tenho essa informação.

[@andersonluis3080]

Fiz e ficou muito boa. Ao invés do açúcar refinado, coloquei melaço e ficou jóia. Uma dúvida.. essa água da primeira fermentação, vc costuma trocar a água ou mantém a mesma?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Que bom q ficou boa. Mantenha a mesma água, por isso tem q usar filtrada ou mineral.

[@gabrielantonio2749]

essa tipo djon bate por menos tempo ne?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Não, pode bater igual

[@anacaroltorres]

Amei a receita!! A amarela eu já to no processo, amanhã vou bater ela no liquidificador. Para fazer a mostarda francesa precisa mesmo que seja os grãos escuros e amarelos? Não tem como fazer só com a amarela? Não achei os grãos escuros aqui na minha cidade.

[@MinhaCozinhaAmarela]

Só a amarela fica excelente, mas com o grão escuro fica mais forte, um gosto puxado pro wasabi muito bom tb. Maioria das pessoas gosta apenas com os grãos amarelos.

[@anacaroltorres]

@@MinhaCozinhaAmarela beleza!! Vou fazer as duas e volto aqui pra dizer se ficou mesmo 😉

[@keilabarros]

É obrigatório ter cachaça na segunda versão?

[@thiagoboanerges6861]

Quanto de agua pra fazer a francesa ?

[@douglasferreiraandrade1321]

Pode ser vinagre de maçã?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Pode ser qq vinagre branco, mas o sabor pode mudar um pouquinho.

[@keilaferreira591]

Fiz hj com mel, ficou muito ruim kkkk, mas tmbm nunca sigo a receita certinha, vou aguardar os 5 dias, tomara q fiq bom, pq sou viciada em mostarda e não quero ficar consumindo essas industriais

[@MinhaCozinhaAmarela]

Depois q vc fizer a primeira certinha vc nunca mais vai comprar.

[@elizabetefarias7276]

Timo o chá da escura

[@keilaferreira591]

Apos preparada deixa na geladeira ou fora?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Guardo na geladeira

[@leny368]

Eu coloqueu uma colher de sal na água(primeiro dia) mas a minha ficou doce, fiz ontem. Ficou parecendo um ketchup.

[@MinhaCozinhaAmarela]

Eita...

[@viniciuscasais]

Vc aconselha eu triturar o grao primeiro?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Não precisa

[@keilaferreira591]

So serve com açúcar? Pode ser com açúcar mascavo ou de maçã?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Nao conheço o de maçã, mas o mascavo deve funcionar sim. A cor vai ficar diferente

[@lookexclusivo]

​@@MinhaCozinhaAmarela E Mel?

[@keilaferreira591]

​@@lookexclusivo fiz com mel

[@mulherdeesperanca3548]

Aonde eu encontro essa mostarda em grão ??

[@MinhaCozinhaAmarela]

Em lojas que vendem grãos, emporios e na internet tb.

[@miguelrosalesdasilva1304]

Quanto tempo dura na geladeira?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Mais de mês, com certeza.

[@luzparaosgentios9782]

Ó gente eu comprei mostarda em pó como faço pra virar o creme?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Aí nao dá para fermentar.

[@luizaugustolca]

Ferve por quanto tempo?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Olha, vou te falar que gosto da mostarda com aquele gosto bem forte. Então nao fervo, mas se quiser deixar ela mais suave, no máximo 2 minutos.

[@luizaugustolca]

A cachaça é realmente necessário?

[@MinhaCozinhaAmarela]

Existem dezenas de formas de se fazer mostarda. Essa receita levou cachaça, mas pode fazer sem. Com essas duas receitas de base vc pode criar a que vc vai gostar mais, agregando alguma especiaria, aumentando vinagre, aumentando a proporcao da mostarda escura, colocando mel para fazer a honey Mustard. O legal aí é brincar e depois se viciar nisso.

[@isauraazevedo5057]

Em nenhuma das receitas de mostardas tem a quantidade de água

[@suelisantos5229]

Sinceramente, nunca tinha visto em minha vida, fazer mostarda com a semente crua. Como todo grão, óbvio deixar de molho e após cozinhar Recordo de minha mãe fazendo mostarda, para passar nos frangos que ela ia assar,,,

[@marioscheidt5536]

Mustarda😅

[@rafaelcarlosdelimalima4199]

Sósia do Léo Dias

[@MinhaCozinhaAmarela]

Kkkkkkkk

[@filipefelipe2178]

Por que quando deixa hidratanndo fica com um cheiro parecendo coco de nenem?

[@alexandrefedullo]

As últimas que fiz, com fermentação natural, ficaram muito aguadas...

[@MinhaCozinhaAmarela]

A ultima q fiz eu tripliquei a receita e ficou aguada tb. Para aumentar a receita tem q diminuir os liquidos e bater muuuuito bem.

[@carlanascimento3614]

Excelente