COMO FAZER MOSTARDA CASEIRA | TÉCNICAS PARA CRIAR A SUA

[@jeronimus19]

Kkk... eu não fervo as sementes; apenas deixo fermentando em água limpa por alguns dias e acrescento vinagre para mais fermentação e em 1 semana a mostarda é triturada, num liquidificador, temperada com sal, açúcar mascavo e cúrcuma; gosto da pasta pungente, ácida e pedaçuda ...kkk e vc tem razão, quanto mais maturada melhor...😋😋😋

[@terezamarques6902]

Eu não gostava de mostarda eu achava muito ardida só que tem uma marca que não é ardida é muito gostosa mais agora aprendendo a fazer com você eu descobri que se eu não quiser muito ardida eu posso suavizar o sabor dela Eu agradeço pela atenção em fazer coisas boas pra comer gratidão gratidão gratidão gratidão irmão amei gratidão um beijo no seus corações ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@clarissaporciuncula3914]

Oba! Obrigada pela receita e pelas dicas! Vou fazer essas mostardas para ontem!!!! 😉😋

[@jesuseseuamigosincero.9086]

Que Deus abençoe sempre sua vida e sua família em nome de Jesus Cristo amém 🙌🙏❤️

[@martacristinacaye7839]

Que bom aprender, obrigado por ensinar, irei fazer.Quero saber como é mostarda de verdade.

[@humbertodearaujo]

Eita, ao invés de 25 e 25 gramas comecei com 50 e 50. Vou dobrar tudo na receita, mas com confiança, já que as receitas tuas que fiz sempre deram certo!

[@rositear]

Adoro receitas de mostarda, tenho uma há quase 1 ano e fica cada vez melhor. Faço demolhada e fermentada com mel, vinagre de maçã, tomilho e alho.Vou fazer a sua receita.🙏🏽

[@paodacasa]

Show! Depois conta o que achou.

[@divanianogueira4407]

Rosi, gostaria de conhecer a sua receita!!

[@jeachemistry1]

@@divanianogueira4407 eu também

[@rositear]

É nuito simples, na mesma proporção dessa receita, deixo a mostard de molho por 8 h. Bato metade dos grãos com 1 alho, 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e 2 de tomilho seco e 2 de mel, 1 colher de chá de sal e 1 de açafrão da terra.Num vidro maior deixo com um paninho limpo e elástico, num canto ventilado. Os grãos crescem com a fermentação. Coloque 1 colher de azeite, misture e ampe e leve a geladeira, mexa de vez em quando, deixando as laterais limpas pra não contaninar

[@rositear]

@@paodacasa vou fazer e te digo se deu certo. Adoro suas receitas.🙏🏽😘

[@sm3981]

Très bien René ! Vos recettes sont les plus savoureuses d'ici sur YT!

[@paodacasa]

Merci 🙏🙏🙏

[@rodrigocechim5946]

Olá...que receita maravilhosa e detalhada, ja fiz minha mostarda a um tempo atra,s, deu super certo. Fiz uma nova a 1 mes atras, mas achei que ficou com um sabor amargo intenso. o que será que fiz errado? sera que com o tempo ela "melhorara" o sabor, com menos amargor?

[@andrepequeno1218]

Aconteceu tbm comigo

[@soraiaminakawa7819]

Fiquei com vontade!!! Vou fazer...

[@khadijaz8040]

Eu fiz recentemente mas nunca tinha feito com as bolinha juntas eu coava...como dessa vez esqueci pensei tivesse errada rs. Ficou muito saborosa, mas leve porque fervura como você fez. Também gosto de maus forte rs Muito obrigada, não sabia da diversidade da mostarda. Maravilhoso. Vou me atrever mais☺💚

[@giovanirm]

Coloca receita da versão fermentada na whishlist! Parabéns Rene, seus vídeos são ótimos!!!!

[@paodacasa]

Legal! Vou colocar 🙏

[@lolito71]

Também queria a receita fermentada

[@andrefreitas2123]

@@paodacasa eu também,por favor...

[@mirella.scarav_schlortz]

Descobri o canal ontem e vou me inscrever, havia esquecido, fiquei muito empolgada com o vídeo de fermentação natural e fui logo iniciar a receita, pois já havia feito mas desandou no meio do caminho e o teu foi o único vídeo explicativo de verdade, Agora mais esse vídeo sobre como fazer mostarda me ganhou, é muita elegância Apaixonada em você, 💙

[@ilton.]

Boa noite eu quero começar a fazer mostardas obrigado pela informação assim que fizer comendo aqui.

[@crissseifert1655]

Buenas! como eu obtenho aquelas características extremamente fortes de mostarda? aqui no RS dizem "forte" no rótulo... sempre achei que eram adicionadas essência. É vero? ou tem como fazer não mão como fizestes?

[@vaniacordeiro-q5q]

Maravilhosa receita !! Posso usar a semente que colho da horta?

[@meduardaf]

Arrasou!!! Estou construindo uma casa no campo, nao vejo a hira de fazer minha mostarda, minha manteiga...

[@angeladallagnolferreira7053]

Espetacular ! Tudo que aprendi de pão com fermentação foi com Vc ! Vc não tem noção como aguardo ter grana pra fazer seus cursos ! Amoooo Essa receita vou fazer

[@heloisaprado598]

Rene, você sempre surpreendendo! Como não se encantar pelas suas receitas FANTÁSTICAS?! É um grande prazer beber da sua fonte! Aprender com você! Parabéns a você, Vanessa e toda equipe PÃO DA CASA!

[@larafarinon3504]

Adoro esse canal, um dos melhores do youtube, sem duvidas!! Amei a receita!!

[@Regina09C]

Olá, muito legal o seu vídeo da mostarda! Já me inscrevi. A mostarda pode ficar fora da geladeira até começar a consumir?

[@IdeiasdaGica]

Que demais! To amando o canal, vou fazer❤😊

[@alicemisaeyama8053]

Obg pela receita. São Paulo capital

[@alinotic]

Nossa, que legal! Fiquei interessada nessa fermentada com amora, muito inusitado para mim. Eu já faço mostarda amarela, inclusive estou fazendo agora, mas na próxima vou testar sua receita! Quem sabe agora não consigo fazer mostarda escura? Uma vez tentei usar o grão preto e ficou horrível, muuuuuuito amarga. Obrigada!

[@pambussolin]

Que video meus amigos 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@kekabueno2007]

Adorei as dicas! Vc é D++++ Fizemos uma mostarda q encontramos em outro canal, mas no seu canal é que encontramos respostas e dicas incríveis! Obrigada!

[@marabeatrizbratkoski100]

Reneeeeeeeeeee do céu! Só de ver você saboreando me deu 30 vontades de fazer isso tudoooo! Uuuui que delicia! Vou fazer a minha agora!!!

[@andrefreitas2123]

Parabéns professor,vc é um verdadeiro ALQUIMISTA,que dá hora,muito prazeroso, hehehe 😜😜😜, Deus abençoe...

[@receitasdobrito]

Que aula Rene!!!! 👏👏 Passa o passo a passo do vinagre de pera. Deve ficar incrível.

[@mmonkssilva]

Um dos melhores canais do KZbin. Parabéns pela paixão com a qual você faz seu conteúdo!

[@andrefreitas2123]

Adorei,como todas as receitas que vc e toda tua família maravilhosa nós proporciona,poderia por favor nos ensinar a fazer o vinagre,de preferência o vinagre de maçã, muito obrigado, Deus abençoe vcs sempre...

[@orlandosilva112]

Simplesmente espetacular continue nos ajudando um abraço

[@mika1000fly]

Nossa que maravilha. vou fazer experimentar dá para fazer varios tipos E os vinagres. é o metodo do deixar de molho para fazer refri e depois que passa vira vinagre. Grande Abraço

[@zildamonteiro626]

Vou fazer minha mostarda hoje, sempre quiz fazer gratidão ❤️

[@carola1004]

Obrigada por compartilhar a sua receita e suas explicações! Caramba! Logo vou ter mostarda caseira. Parabéns e sucesso sempre!

[@joelalbuquerque6790]

Vc é fantástico, parabéns 👏🏻👏🏻. Esse canal deveria ter mais de um milhão de inscritos,compartilho sempre com os meus amigos. Amo mostarda, irei fazer sim ! Obrigado.

[@paodacasa]

Obrigado 🙏

[@daniellecarvalho03]

Amei tudo sobre o vídeo… da receita a som de Fundo… nem sei como não conhecia esse canal ❤️ amei tudo… vou maratonar o canal

[@shirleycalcagno6290]

Adoro mostarda. Vou experimentar e vou comentar como ficou

[@costamaurer2477]

Boa tarde, tentei hj e fiz segundo sua receita, só mudando quantidade em peso de amarelo e preta. Vinagre de maçã deixa um cheiro bem forte. Mas não senti o ácido! Agora o amargor pós liquidificador q achei bastante intenso. É normal, diminui? Cometi algum erro? Segui tua receita! Gde abc e parabéns pelo seu trabalho👏👏

[@martinsnetoful]

Legal; receita ótima como todas as que compartilham 👏🏻

[@paodacasa]

Legal! Estamos juntos !

[@marinesjann6481]

Olá!Gosto mtto das suas receitas.Ja fiz algumas e deram certo.Ontem comprei a mostarda e coloquei de molho.Vamos ver como vai ficar.Obrigada.Abs!🤗

[@mariadoloreslisboaferreira]

Uma ótima receita e aparentemente fácil, a maioria das pessoas adora consumir de várias formas, eu não sou chegada mas apreciei a receita e vou passa-la a diante. 🤗

[@paodacasa]

Legal! Compartilhe 🙏

[@elianapriolli]

Prof.Rene já estou imaginando o gravilax com essa mostarda e o Pepino em conserva!! 🤩😊🙃

[@paodacasa]

Nossa! Perfeito 🙌🏼

[@rosemeirefilenga8342]

O seu canal é Top!!!!!

[@terezamontanari943]

Parabéns , tuas receitas e maravilhosa

[@esterpauladossantos8937]

Olá. Renê. Suas receitas são maravilhosas!!! Principalmente porque você trabalha com receitas mais saudáveis e naturais. Gostaria de saber onde você comprou esse potinho da mostarda com esse tipo de tampa . Tenho procurado na internet para comprar mas, não tenho encontrado.

[@MarcosMarx]

Aula incrível! Com os seus ensinamentos vou criar a minha mostarda "caseira da casa"! Obrigado!!

[@paodacasa]

Show! Depois conta como ficou

[@salomaomariano6804]

Muito boa receita. Vou fazer a minha com alho negro que fiz em casa, vamos ver.

[@verasilva8124]

fiquei curiosa sobre essa com amoras ... você vai nos ensinar, junto com a receita do vinagre? Obrigada!

[@netobatera2010]

Deu até água na boca, rs

[@moacirmartins8253]

Ah, com certeza essa eu faço e degustarei! Obrigado meu caro por mais uma! Valeu! Abraços

[@marianova8606]

René minha pergunta é o Sr dis que as massas vão ao frigorífico mas mesmo as pessoas que vivem em países frios este foi o vídeo mais recente para perguntar obrigada

[@elianeandreassi9678]

Adorei!! Ela tem o mesmo aspecto da Moutarde de Meaux, que é uma mostarda francesa espetacular. Vou fazer a sua receita e criar outras! Sou mais uma inscrita no canal, obrigada!

[@strengthandhonorbrasil3286]

Parabéns Rene suas receitas são sensacionais. Grande abraço

[@lucieneborges9898]

Amei esse vídeo da mostarda! É apaixonante esse mundo da gastronomia feita em casa, do jeito simples e natural das coisas!!! Parabéns !!

[@faroguilherme]

Excelente. Obrigado. Uma dúvida. Se eu fizer todo processo descrito no vídeo, mas "cozinhar" os grãos no final (depois de ter batido todos os ingredientes no liquidificador), tem o mesmo resulta? Obrigado

[@juliocesaralvesribeiro4761]

Mostarda nao pode ser muito liquida para por em tubo me responda qual o tubo melhor para por RJ cesar

[@simoneverdaderiera7086]

tem que conservar na geladeira?

[@valesp7578]

Amei!!! Já me inscrevi e, agora, compartilhando!!! Gratidão pela generosidade e incentivar as "criações " 😘🥰👏👏👏

[@brunacavalcante2809]

Nunca imaginei fazer mostarda em casa, adorei, vou tentar!!

[@kellisander1047]

Tudo de bom heim!!!!?

[@cidaf04]

Caramba! Que canal bom. ❤ Obrigada a você e sua equipe pelo trabalho.

[@angeloburgos1579]

Rene , Sensacional, seu vídeos e ensinamentos são espetaculares Uma pergunta para essa acidez, daria para trocar o Vinagre por limão? se sim qual a Proporção? Obrigado

[@adrianabisinelli8702]

Eu fiz. Ficou deliciosa.

[@giselafhaack3145]

Mais uma receita maravilhosa que vai para meu caderninho de receita, amo de mais o picles é perfeito. Parabéns 👏👏🙏

[@erenimariadejesus7950]

Esta mostarda deve ficar muito boa.

[@jmrlcam]

Muito bom ...parabéns.....

[@niltonjunior2081]

Dúvida. Pode substituir vinagre por ácido cítrico ou suco de limão?

[@Jblotus]

Faço fermentada no vinho e vinagre fica excepcional!

[@Anyaa612]

Maravilhosa receita. Obrigada por compartilhar

[@josefamartins9437]

Que otima dica parabens

[@Moiz108]

Como foi a mostarda com amora? Usou no lugar do mel?

[@nicolaucapacla7999]

Deu até água na boca ! Gratidão por nos brindar e nos encorajar a fazer mostarda com sua didática e entusiasmo empolgante.

[@deborah_zapala]

Aiiii Rene!!! Já vou correr pra testar!!! Eu amo muito as suas receitas!!!

[@wallisonmedeiros309]

É possível usar processador ao invés do liquidificador? Dá diferença no sabor ou na textura?

[@patriciaarantes4995]

sensacional 👏👏👏👏👏👏

[@claudiasantanna9017]

Parabéns, como sempre vídeos excelente!!!!

[@israelcorrearocha7523]

Bom demais.

[@flaviarmariotgeovanna965]

Amoo mostarda....

[@mello1084]

Adorei sua receita. Eu já fazia mas deixava wm agua fria por 3 dias depois escorria, lavava em água filtrada e depois batia no liquidificador com vinagre, sal, vinho branco e um pouco de alho em pó. Fica bem forte. Depois de um tempo parece até que tem wasabi. Mas vou experimentar fazer assim fervendo Vai ser mais rápido.

[@paodacasa]

A técnica que eu ensino deixa a mostarda um pouco mais leve.

[@anamoreiragomes3157]

Vou experimentar.

[@mariadasgracasvictorinodor1794]

Bom dia

[@orlandocolpanijunior8026]

Boa a tarde, posso substituir o vinagre por vinho branco seco?

[@adrianamarlen5574]

Amei a receita parabéns 😘

[@paulinhogt]

Muito bacana a receita, adorei vou testar

[@nismangabeira3404]

Com certeza testarei a receita !!! Muito grata !!

[@marianova8606]

Boa tarde René me desculpa mandei para si um comentário neste vídeo não era para si mas um vídeo falando sobre o abacate agora me espantei como estava no seu vídeo estava vendo na televisão e devo ter feito qualquer coisa errada me desculpe

[@cristianeschmidt5904]

Amo mostarda!! Vou tentar!

[@caburetsss]

Top

[@silviamartinshorta7071]

Tudo feito em casa. Adoro!!!

[@cristinasilva-fr3no]

Vou fazer.

[@jakelinemiranda9093]

Posso bater ela com alho?

[@jobsonlopes8708]

Mostarda feito com vinagre balsâmico?

[@saladasartes]

Chefe, sei que estou fora de contexto, mas por favor me diga o que é farine de gruau aqui aqui no Brasil? Farinha T45?

[@dorarufo3957]

Muito bom!

[@jolumabilita9150]

Quero saber como se faz a mostarda em pó

[@ZoiaAlmeida]

Obrigada pela receita! No email que vcs enviaram, tem também 1 colher de óleo. Faz muita diferença? E gostaria de saber o seguinte, por favor: no caso de fazer a mostarda com água fria, essa água deve ser trocada após o tempo de hidratação?

[@paodacasa]

Sim, com água fria é outro processo.

[@andrefreitas2123]

@@paodacasa poderia por favor nos ensinar também...

[@valdirgolfieri192]

Otimo

[@paodacasa]

Obrigado 🙏

[@TheVilma60]

Maravilha!!!👏👏👏

[@chefelisabet]

Pode usar vinagre de kombucha?