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こんにちは🌼にゃむです。
(名前変えたいけど良い名前が思いつかない。
(ちなみに後で気づいたけど「にゃむ(にゃむ)」は韓国語で「냠냠」と表記し、「モグモグモグ」という意味らしい。
後付けだけどこれはこれでチャンネルと合ってるのかなと思ってる今日この頃です。)
最近少しずつ登録者様が増えてきて本当に嬉しいです。
私の動画をみてくださる方がいると実感するにつれ、レシピの書き留めという自己満の発信から、視聴者様のみんなの生活が少しでも心地よくなるようお手伝いがしたいなと思うようになりました。
食は生活の中の一部だけど、仕事のパフォーマンスやダイエットのモチベーションなど精神的にも大きく影響を与えると思っています。ダイエット中の方や、糖質・脂質制限をしている方、素朴なものが好きな方など健康を意識している・意識し始めた方へ向けて、たまたま見つけたけどちょっと助かるなという存在になりたいなと思っています。
なので、皆様の求めるものをもっと知りたいです。こんなレシピあったらいいなとか、こんな情報知りたいということがあればぜひコメントで教えてください💌
ほっこりする素朴スイーツ。一人で食べるにはちょうどいい。適当に作っても完成するズボラスイーツ。
全部食べても罪悪感が全くない・次の日の調子がいつもより良くなるヘルシースイーツ目指してます🌼
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去年大バズりしたレシピ
夏でも冬でも食べたい
シャリシャリしない!
\炊いたお米そのまま!🍚/
冷やすまで3分🕓
生クリーム不要なのにシャリシャリしないお米アイスクリームの作り方🗒️✍🏻
ご飯🍚でアイスクリームができるの知っていましたか❔
混ぜるだけで超簡単なのであまり物のご飯があったらぜひ作ってみてほしい。
ほのかに感じるお米の優しい甘さ。
オイルは米油や無臭のココナッツオイルがおすすめです。卵や乳製品が食べられないけど生クリームを使ったような濃厚なアイスを食べたい!って方にぜひ作って欲しいです。アレルギーのお子様にも安心です。
バニラエッセンスと塩で風味変わるので入れてください。
【材料】
ご飯 100g
豆乳or牛乳 300g
砂糖 30g
塩 ひとつまみ
バニラエッセンス 数滴
米油やココナッツオイル 40g
【作り方】
①全ての材料を米粒がなくなり完全に滑らかになるまでミキサーにかける。順番はなんでもOK。
②容器に移し冷凍庫で2、3時間冷やす。
※30〜1時間おきに取り出し混ぜてください。
全体を溶かしながら混ぜるとクリーミーになります。
【栄養成分】6個分くらい/1回分
カロリー: 約604kcal/101kcal
たんぱく質: 約13.3g/2.2g
脂質: 約8.4g/1.4g
炭水化物: 約116.3(内糖質約114.1g)/19.4(19.0)
一晩凍らせたらカチカチになってしまった報告をいただきました😖
1時間置きくらいに冷凍庫から取り出しその都度混ぜる、を繰り返すとだんだんと滑らかなアイスクリームが出来上がっていきます。
冷やす工程が1番大事です。美味しいアイスが出来上がりますように🙏🏻
🥣今回使用しているミキサー
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