20220807Live-

我的影片是 live直播留下的真實影片.如果不喜歡這種播出方式. 請多包涵. 喜歡的話請訂閱我的頻道.

[@user-vy5yh1ms4d]

老師專業的果然不是一般級別，每個步驟都解釋清楚明白食材的性質變化，真的感受到職人匠心。

[@user-tv9to3ux4r]

我看阿芳老師的節目已經好多年了好喜歡謝謝阿芳老師的用心謝謝啦❤❤❤❤❤

[@jennyhan1621]

阿芳老師講的 非常清楚 又親切 謝謝

[@saibowmon]

瘦了以後有少女感，厲害👍！ 這樣需要很堅強的毅力喔！ 人美心美手藝美！

[@chengwen4806]

阿芳老師教課時表情動作好可愛，我非常喜歡看妳的作品，受益也多謝謝妳❤

[@user-gp5og2zz8c]

前幾天才在想這個甜米糕要怎麼做，KZbin 就跳出阿芳老師在教米糕了，以前我父親經常去菜市場買，所以我小時候經常吃，非常懷念小時候的父親，螞蟻人的父親😂，我想明年清明我可以做一些給父親，阿芳老師這次教的酒香甜米糕真的很棒

[@ssll3764]

阿芳老師的方式都是確實做得出來的， 步驟很完整， 不藏私。

[@user-gj2ff5kt1k]

嘩! 阿芳老師變苗條變美了! 厲害!

[@user-tv9to3ux4r]

阿芳老師好棒厲害喔🎉🎉🎉🎉🎉

[@alicewang2235]

阿芳老師教的很詳細，對於新手的我幫助很大

[@user-ip4it4uo5b]

恭喜瘦了比較年輕美麗, 可是不太像多年來所認識的食的阿芳了! 哈哈! 恭喜!

[@user-cc9xo2di4q]

阿芳老師謝謝妳!妳是九份之光！九份女兒以妳為傲！再次感謝九份媳婦！

[@janetsu5199]

好喜歡吃這一道點心

[@user-lz3mn9gu1k]

阿芬老師瘦得好漂亮像我已經胖到走不動了又愛做菜我現在已經98公斤好羨慕我吃好多減肥藥都沒有恭喜你囉愛你唷

[@user-re6pn8wl5z]

ˊ

[@ivy4725]

168斷食很有效，慢慢胃變小

[@user-fn9cv8if1v]

謝謝您。老師

[@spring8671]

请问您用的米酒是多少度？用酒酿汁当米酒行吗？日本清酒可以吗？谢谢！

[@user-vn4ln4yd7k]

阿芳老師真的瘦了 可是胖胖的時候比較好看

[@sunnychen9531]

阿芳媽媽妳好厲害喔，做什麼都很厲害

[@user-hu7fw3ss1p]

阿芳老師~請問我如果是用紫米來取代長或圓糯米來做這種米糕的話是否都是一樣的做法？

[@hongmingqu-gutsche7469]

谢谢😊

[@user-fb8bk5nm6d]

請問老師 龍眼肉需要多少重量？

[@user-jc2el2gd5r]

請問這跟我們用豆腐皮包的米糕，作法有一樣嗎？

[@user-ny9ql5xv6j]

我們小時候要吃粽子-湯圓-菜包-米糕-阿嬤都叫我們先去喝點溫水在吃就不會胃不舒服（真的哦-現在我也是阿嬤了）

[@user-uk8tm7hd1l]

請問沒有不沾鍋用不鏽鋼鍋能做嗎？

[@user-fb8bk5nm6d]

阿芳老師好 劉爸好

[@user-cg4hc6wi3v]

阿芳老師請問妳的炒鍋是哪一款

[@shaolijin2843]

吃素的人不用洒可以用什么代替呢？

[@katema9041]

看老師這鍋子很好操作，請問老師，哪裡可以買到🙏

[@user-xg7dl8tr2h]

請問糖約幾克

[@user-tc7pf8nf7j]

讚~要學起來~👍😋

[@user-xo4qm3el5e]

為何糖水，到酒下去會換砂，就是硬塊

[@user-il5id6jn6i]

這個炒鍋不錯，那裡有在賣

[@kelleynoni9758]

我想要那個飯匙😂

[@user-ub1xf4ly8f]

老師變漂亮了，有吃瘦身的藥嗎，

[@user-nk6jr5uc6h]

可以說紹興米糕的做法嗎？謝謝老師👩‍🏫

[@user-cg4hc6wi3v]

阿芳老師 我昨天作了酒香米糕、但是不知道是鍋子的因素嗎？會反沙

[@user-eh9ut2bs2q]

請問何時切？

[@user-yi7hr6zc1m]

再多加一些金桔餅更好吃

[@user-sq3fp6uo9k]

如果沒烘焙紙，如果處理?

[@user-ee1by5nd7x]

模型是幾吋

[@user-xb8lj5ml5s]

煮飯要用層架嗎

[@user-ge6vq3gj2q]

對！老師減肥，但是還是胖胖的時候比較飄亮

[@user-qr2tu6lg2z]

糖量是多少？

[@jeanho7594]

沒有大同電鍋，只是普通電飯鍋，沒有外圍可以放水，怎麼蒸才好呢？請指教．謝謝！

[@YHTsai-kw9my]

長糯米1:0.6水；圓糯米1:0.7水。就照一般煮飯煮，但是要自己試。先煮4杯看你們電飯鍋可不可以煮米心透，如果煮完不熟再灑一點水繼續煮。反正就是自己要試試看。 老師說糯米不用洗浸，怕產生粘性。 老師說電子鍋要自己試，可能1杯米對1杯水，煮好再悶一下。

[@meileehuang9866]

阿芳老師：吉祥！ 想請問您，為什麼平底鍋，它並不平，是中間凸周圍凹的。 煎魚容易燒焦啊！ 我們相信您的代言，但是退貨了。 您下次要代言之前，一定先了解一下，不要替廠商瞞騙了愛用者。 謝謝您！

[@888tsai]

這是因為鍋子底部有做了導磁加底加熱後產生熱脹的現象，是很自然的的物理變化，並不是有什麼樣的問題，有的鍋子不會出現是因為不同材質的硬度，但同樣也都會有這樣的特質。

[@meileehuang9866]

感恩的心！ 感謝有您！

[@user-xt2fd8wf7p]

葉子老師

[@user-mt7pr2do5c]

炒糖~一定要用白糖？ 二砂糖可嗎？

[@user-gm1vh2te8l]

啊芳老師妳拿糯米糕在解說時離嘴巴太近，口水會噴到米糕吧？應該戴上口罩比較衛生些，那就更完美啦！

[@user-jq2zo6if9k]

阿芳老師，請問 你的電鍋裡有放蒸盤，是煮飯的時候必須放的嗎？

[@user-wc3vr9mi2r]

@小米 你

[@user-fd6es4zl5z]

沒精神了，阿芳老師最近比較累嗎？

[@user-ee1by5nd7x]

模型是幾時

[@sallychen2711]

所以要怎麼保存？室溫？

[@user-ue5kt6qr6s]

請問外鍋要放幾杯水

[@lynnwang9596]

谢谢你在葉秀芳老师教做酒香糯米糕视频问说外锅水放多少？有没有答案？有没有试做过？如果试过，能分享经验吗？

[@user-oh3dk2bh2q]

老師比較瘦了！

[@vickyfhu]

阿芳老師，我也覺得你瘦了很多，包括臉，有點令人擔心. 希望沒事….才好 ！

[@user-mc9tz6dn4e]

不要這麼囉嗦還是蠻好看的

[@user-ge6vq3gj2q]

老師生意人有些會放儒米粉

[@user-ug2jm7xi9f]

長糯米.水1:0.6 圓糯米.水1:0.7

[@lynnwang9596]

看到你留言提醒関于葉季芳老师教做 酒香米糕 的 米:水 比例，不知有没有试做过？如果有，願意分享外锅的水量吗？谢谢。

[@user-ug2jm7xi9f]

@@lynnwang9596 外鍋1杯

[@lynnwang9596]

@@user-ug2jm7xi9f 谢谢，看视频阿芳老师用的是个6人份的电锅，买全食材就来试！我其实是想做 简易版/偷懒版/炒饭版 的油饭，觉得这米水比例煮出的糯米饭应该正好！

[@user-uy1vu9bz4l]

請問電鍋內煮飯時需放鐵架嗎？

[@user-fi6ep7gl7l]

阿芳老師用的是鍋寶的電鍋，所以裡面有鐵架，使用其他的電鍋，沒有鐵架比較多

[@user-lx7tj6zh6v]

阿芳老師你是不是在減肥呢，你怎麼瘦了很多，我還是覺得你胖胖的比較好看

[@toshikochen6540]

贊同!!👍 ( 整個人瘦了 1/3 ㄟ! 是快速減肥嗎?)

[@user-sy7hn9bg2y]

25年前老師是很瘦的健康，過沒15年很多教烹飪或吃播主持人都有職業病態胖。

[@user-gp5og2zz8c]

胖對身體不好，阿芳老師花時間瘦下來是對的，不為美醜只為身體健康

[@543go]

米飯藥用拌的不要壓，又不是做麻糬

[@user-gr2uj3in6c]

煮飯，為何下面還要放鐵架

[@hgvezhoo]

看直播發問的 不要秀下限啦 標題酒香米糕 還問不想加酒???

[@pennymama123]

長糯米：水=1：0.6 圓糯米：水=1：0.7嗎？

[@user-io4lq3cy3x]

對。老師這麼說

[@sharonlee4444]

You look beautiful and I like this sweet rice cake thank you for teaching us the right way I had tried before but never success after learning from you instructions and it was very successful I really I appreciated it. I lived in Las Vegas united States I always like your cooking style.

[@nancyliu1610]

老師，請問可改用做月子的米酒水嗎？

[@user-tv2jo9lu5c]

老師若米煮二杯外鍋水要減少嗎

[@user-ku4bw3kn8d]

一樣外鍋一杯水

[@lynnwang9596]

​@@user-ku4bw3kn8d谢谢，我正在留言区打听外锅的水量呢。

[@user-gj2ff5kt1k]

老師,說到重點了, 如果能一氣呵成的流程演述,觀者就更能前後連貫還記住,不會被打亂混淆, 看其他美食視頻都是如此,最後在回覆網友問題!

[@user-fw4mi3sg3v]

飯己煮好，爲何一直重覆，講解太繁

[@chiuqq21]

可以用冰糖嗎

[@alicekuo9542]

The only way

[@user-ku3xf1vh6m]

O，6是要怎麼量

[@hgvezhoo]

一開始掏米就用有刻度的量杯 不就好了

[@xiumeichen4534]

老師好專業怎麼説廢話不禮貌

[@user-mc9tz6dn4e]

很囉嗦，講重點

[@jadechen4713]

要說主題，快而準，尤其台灣年華語好難聼。

[@jiefanggao4057]

废话真的太多，每次打开你的视频都一样，没有改进，不想看了

[@user-jn6ii2op4x]

話太多了，聽的很累！

[@jala9287]

古早味不是那麼做的

[@user-mi2tv3bo3y]

我覺的胖一点好看

[@user-fl3xg9xd2d]

太冗長

[@wendymou1608]

啰嗦

[@user-jl2jl6bs8e]

太多廢話

[@user-rz5ek1gy2m]

講重點就好不要癈話一大堆不想看

[@user-mf7gr1iw9x]

很没禮貌沒人叫妳看

[@user-bz4ue8ry6q]

什麼癈話，老師是再教我們做米糕ㄟ，，如果你不喜歡，妳可以不要去看嗎😅

[@user-pr5rx9hl3o]

老師很認眞.用心.的在講解给同學了解流程.很 清楚呀…

[@user-pr5rx9hl3o]

指敎言語，還是客氣和氣一點比較恰當。如果不清楚，可以在問老師呀

[@jenfeichen3542]

是妳把重點當成廢話，所以是自己本身抓不到學習重點。禮貌也是該學習的重點，你也沒捉到。

[@user-uy5du5lq6z]

太多廢話，而且還一邊看手機講解，專業的熟度呃...…….…..？

[@geniusmico-eu3ez]

講得很詳細，但看得好疲累😂😂😂

[@user-xt2fd8wf7p]

葉子老師