No video

2023/2/15 到底9Barista這種吃火侯的機器能不能成為生活化的機器?來測試看看就知道!東西用熟了,靠計時器也可以完成這些任務!

  Рет қаралды 5,011

蛋餅哥哥的日常料理、手沖咖啡隨意分享

蛋餅哥哥的日常料理、手沖咖啡隨意分享

Күн бұрын

水質:TDS 1ppm
磨豆機:R-220 平刀 2號
萃取設備:9barista 英國原裝進口
粉餅盒:IMS 義大利原裝進口
濾杯:------
濾紙:------
下壺:------
攪拌棒:------
攪拌匙:------
手沖壺:------
豆子:if coffee roasters 億福咖啡工作室
www.facebook.c...
電子信箱:if.coffee.roasters@gmail.com
甜蜜配方:
墨西哥水洗40%
宏都拉斯水洗40%
衣索比亞20%
香草/蜜柑/太妃糖/巧克力
製造日期:2023/2/2
用我的陽春電動磨豆機挑戰『義式咖啡』,發現做出來的風味跟手磨得完全不一樣,一再證實了,很多前輩都有說最直得投資的咖啡器材就是『磨豆機』,但我不得不說,沒有誰好誰壞,味道你喜歡,東西用得順手,就是好的磨豆機,只是要做義式會比較對研磨精度跟微調整的要求,所以選擇就會比較有局限性(畢竟要包含上述功能)。
所以啦!磨豆機大家可以參考看看~以上是我用R-220平刀所萃取的效果,味道很甜,沒有手搖這麼強烈,都是好東西!
最後配上我個人義式萃取技法「極之番·萃榨」,讓我取得一杯充滿風味、刺激性、特色性的濃縮!
極致萃取、極致研磨、極致的油潤!

Пікірлер: 17
@user-zq3oy3te9f
@user-zq3oy3te9f Жыл бұрын
生活化,很👍,其實只要自己喝的喜歡,再怎麼難或簡單,就都很好喝,我也是跟大大一樣,簡單生活化就好,不喜歡太復雜。👍👍👍
@krad520
@krad520 Жыл бұрын
應該是說,能夠讓這樣東西融入生活,不要搞到自己跟打亂生活日常,無傷大雅情況下都是好的。對我來說啦!因為這台機器對我來說好操作幾乎100%的成功率,然後超級好清潔,根本沒有什麼理由不用他!
@user-zq3oy3te9f
@user-zq3oy3te9f Жыл бұрын
@@krad520 蛋餅哥,沒錯,雖然我自己在還沒調整好前,也是買了一些配備,但最後還是選擇方便自在的模式。👍👍👍
@krad520
@krad520 Жыл бұрын
自在最重要,開心愉快過生活!
@leo-ix4qf
@leo-ix4qf Жыл бұрын
推薦使用空姐盧,使用最大火力(6)時間準準8分鐘
@luretrn5774
@luretrn5774 7 ай бұрын
請教大大分水網的O ring在哪裡購買? 謝謝
@aa-yp1op
@aa-yp1op 7 ай бұрын
這款咖啡機很想買....會不會操作上困難?
@krad520
@krad520 7 ай бұрын
超簡單,而且超實用
@aa-yp1op
@aa-yp1op 7 ай бұрын
@@krad520 謝謝您的回覆!了解
@lijunliu4549
@lijunliu4549 10 ай бұрын
转热盘怎么是黄色的呢?见过白色和黑色的。
@chengpengtan9465
@chengpengtan9465 Ай бұрын
加热后变色
@qqq3835
@qqq3835 Жыл бұрын
不懂生活化就要用電磨的理由 kzbin.info/www/bejne/rpjViKOIj7ZjsNU&ab_channel=QQQ383
@krad520
@krad520 Жыл бұрын
哈!每一台手搖都有不一樣的特色,我測試過我的極速4分鐘內可以做好一杯拿鐵,但拉花沒有大大的漂亮!(從機器拿到廚房就位後,到倒入咖啡豆到粉碗測量用量開始計時)
@kinkin1833
@kinkin1833 Жыл бұрын
粉粗了
@krad520
@krad520 Жыл бұрын
哈哈,對呀,倒是再來調整,義式就是這樣,每天狀況都不一樣!
@user-qu2jf8mc5b
@user-qu2jf8mc5b 2 ай бұрын
買得起 9巴,買不起磨豆機,講幹話哩!
@chansam2675
@chansam2675 6 ай бұрын
人, 一定有一兩個喜好, 褲袋的錢由那個窿流出! 一杯咖啡潻至那麼多用具, 飲了會升仙咩? 幾十年后, 得到一堆垃圾。 為何不硏究如何用它來煲中藥呢?
9Barista: Tips and Tricks
11:10
The Wired Gourmet
Рет қаралды 58 М.
The Joker kisses Harley Quinn underwater!#Harley Quinn #joker
00:49
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 9 МЛН
Meet the one boy from the Ronaldo edit in India
00:30
Younes Zarou
Рет қаралды 18 МЛН
هذه الحلوى قد تقتلني 😱🍬
00:22
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 33 МЛН
The Bizarre And Surprising Coffee Of The Nespresso Vertuo
19:57
James Hoffmann
Рет қаралды 3,6 МЛН
實際測試你的義式咖啡整粉佈粉工具到底有沒有用
21:56
小雨Wayne Shih
Рет қаралды 48 М.
How to Process Anaerobic Coffee At Home
11:10
Peaceful Cuisine
Рет қаралды 27 М.
2023/2/11 開箱啦!我自己的9Barista自己開箱了!順便測試9Barista原廠選配無底把手+IMS做測試來一杯!
23:11
La Pavoni tips
16:16
虎記商行
Рет қаралды 72 М.
The Joker kisses Harley Quinn underwater!#Harley Quinn #joker
00:49
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 9 МЛН