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솔반한정식은 20여 년 쿠킹클래스를 운영했던 어머니와 요리를 전공한 딸의 솜씨와 노하우가 고스란히 담겨있어, 여느 한정식과는 확실히 맛이나 비주얼이 달라 대전과 공주의 가족모임이나 상견례 장소 등으로 추천할만한 동학사맛집. 최근 공주 마티터널 근처로 확장 이전했는데, 개인적으로는 이사하기 전부터 즐겨찾던 곳이다. 오랜만의 방문임에도 기대를 저버리지 않았던 솔반한정식, 역시나 믿고찾는 공주맛집이다. (방문시기 : 2023.10월 중순)