태어나서 김치 한번도 담궈보지 않은 똥손입니다. 어제밤에 담궈서 반은 좀 익히고 반은 냉장고에 넣었어요. 밤새 반통이 벌써 익어서 오늘 저녁에 먹었어요!!! 가족들 대환장~ 알배기배추도 양배추랑 같이 절여서 썼구요,미나리도 넉넉하게 넣었습니다. 대박입니다. 제 손으로 만든 김치가 이렇게 맛있다니!!!🎉
@roseyaha57098 ай бұрын
우리집 요리선생님 기분 좋게 만드는 은사가 있으신듯요~ 고맙습니다
@JUNTV9 Жыл бұрын
주의사항과 염도조절사항이 있습니다. 1. 주의사항: 미나리는 채취지역에 따라 각기 다른 문제가 발생할 수 있다 합니다. 그래서 강한 식초물에 10분이상 담그어 혹시 모를 유충들을이 밖으로 나오면 깨끗이 행구어 사용하시는 것이 좋겠습니다. 그리고 혹 환자분들이 계시다면 이런 유충들을 걱정하시는 것보단 미나리를 넣지 않는것이 좋으실 것 같습니다. 물김치에 미나리는 색다른 향을 주는 것이지 맛에는 큰차이가 절대 없습니다. 모든 분들이 건강히 드셔야하는 음식이니 주의해서 하시면 좋을 것 같습니다 2. 제가 동영상이 길어서 이 글을 넣었다가 뺐습니다.... 전 현재의 염도가 아주 좋습니다...사흘전 만들고 벌써 반이상 먹었거든요 그냥 아무때나 뭔가 땡길때마다 전 지금 먹고 있는 것 같습니다 벌써 3주째 입니다 그런데 혹 밥드실때 반잔으로는 좀 싱겁나? 싶으신 분들이 계시다면...만드시고 2-3일 후 물김치가 익고나면 그때 맛 보시고 소금 조금 추가하셔도 좋으실 것 같습니다...첨부터 넣지 마시고요... 모두들 행복한 시간 되시기 바랍니다요
@홍승명-n2b Жыл бұрын
덕분에 행복합니다요
@danieloh5232 Жыл бұрын
오늘은 컨디션이 안좋은지 목소리도 그렇고 표정이 피곤해보이시네요
@sarah_mjpark2228 Жыл бұрын
선생님~ 양배추 소금절인후에 물에 안씻고 그냥 담그나요?😅 초보주부라서;;;;;😂😂
@나-o9o3c Жыл бұрын
미나리 안파는 곳에 살아요. 미나리 대신 파슬리는 안될까요?
@JUNTV9 Жыл бұрын
@@홍승명-n2b 고맙습니다
@박현옥-y8b9 ай бұрын
술 좋아하는 남편이라 담가서 아침에 마시게 하니 넘 좋데요 저도 잘 먹고 있습니다 감사 감사합니다 ^^
@김영-k7c Жыл бұрын
몇년전부터 아저씨 요리 하는거 보고 배우며 온가족 맛있게 먹고 있습니다. 투박한 것 같지만 섬세함이 묻어나는 아저씨의 요리가 정말 좋습니다. 설명도 잘 해주셔서 감사드려요. 재료도 크게 특이한것도 없는데 맛은 정말 특별해요. 물김치에 절대 사이다 안 넣을거예요.
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎ 주신글로 오늘 행복한데요 정말요...고맙습니다 멋진날 되시고 글로도 자주 뵈요
@mishu0102 Жыл бұрын
투박? 엄청 섬세하게 하시는데요? 아.. 외모요? ㅋㅋ;
@블루마운튼 Жыл бұрын
나는 시큼하기만 하던데 내가 잘못한건가요? ㅎ
@mia-zc2tk Жыл бұрын
이렇게 착한 재료로 건강한 음식을 뚝딱 만드시려면 그 뒤에 얼마나 많은 노력과 시간, 에너지를 쏟아 부으며 연구하실지 감히 상상도 안되네요. 너무 감사합니다.
난 이 채널이 2천만 갔으면 좋겠어 요리초보자들이 다 보고 집밥 해 먹으면 우리 국민 모두가 건강하겠지? 건강하면 의료보험 줄어들겠지 줄어들면 복지에 많은 투자를 할수 있겠지? 복지가 보편화되면 출산율도 높아지겠지? 건강한 아이들이 많아지면 곰돌이 셰프님처럼 훌륭한 사람들이 사회 여러분야에 활동하겠지? 우리사회가 건강한 사회가 되겠지? 모두가 행복하겠지? 곰돌이셰프님의 건강한 요리가 사회에 미치는 영향ᆢㅋㅋ
@JUNTV9 Жыл бұрын
좋은말씀 너무너무 감사합니다
@하둥-i9t Жыл бұрын
완전공감입니다❤
@JUNTV9 Жыл бұрын
@@하둥-i9t 감사합니다요
@shantikim14754 ай бұрын
와아 정말로 맛지누댓글입니다! 지금까지 본 댓글 중 가장 멋지고 지혜롭고 창의적이세요!^^
@auraau43 ай бұрын
작가하셔도 무방하신 뇌구조와 글실력이싶니다. 😂❤
@김선혜-i1c Жыл бұрын
안녕하세요 준티비님 저는 3월부터 어린이집조리사로 일하게되었는대요 그전부터 구독해서 잘 보고 있었는데 어린아이들에거 완전 좋은 레시피로 조리하고있습니다 칭찬도 많이 받고있고 항상 좋은영상 감사합니다 참고로 친정아빠가 저염으로 드셔야해서 보기 시작했는데 아빠건강도 많이 좋아지셨어요 항상건강하시구요 늘 함께하겠습니다❤
@iroiz Жыл бұрын
와 저희딸 급식도 이러면 좋겠어요! 훌륭하세여
@ssm66701116 Жыл бұрын
훌륭하신단 표현 맞는거 같아요. 자라날 새싹들의 영양을 책임지는 훌륭하신분 응원합니다.
@susannalee70 Жыл бұрын
와 정말 훌륭한 분이네요! 모든 분들이 이런 마음으로 일을 하신다면 너무 좋을거 같아요. 감사합니다 ~~
@장봉-g5u11 ай бұрын
요양병원에서 저염하는 식단 계속 먹으면 기력이 떨어져요 기력떨어지면 미네랄 주사 맞으면 바로 기력 살아나요 저염은 의사들 영업 위한거여요 저염보다는 화학첨가물에 있는 당을 줄여야 건강해요
@붕어빵-h4k2 ай бұрын
의사들이 하는 거짓말 저염에 속지마세요. 소금기 있어야 건강에좋와요. 삼투압 원리를 생각해보세요. 몸에 우리 체액은 염분을 포함하고 있어요.
@전덕호-f6k Жыл бұрын
선생님 어머니가 투병중이신데 물김치를 참 좋아하시는데 너무 건강하고 좋은 레시피네요 정말 큰도움이 됬습니다! 앞으로도 좋은 음식 많이 알려주세요!^^
@Space-gw3yj Жыл бұрын
아프신 몸에 소금물이 그렇게 좋다해요. 이 레시피가 도움 될것 같습니다. 저염으로 안해드셔도 되구요. 소금이 많고 짜다 싶으면 물만 많이 드심 된다고 합니다. 체내 소금양이 높아야 염증을 가라 앉힌데요
@평창염소절임배추 Жыл бұрын
부산에서 평창별천지마을로 귀농24년차 안옥둘입니다 염소 방목해서 키우고 있습니다 부탁드립니다
@부미김 Жыл бұрын
쉐프님, 4일전에 만들었는데 남편과 산모인 큰딸이 먹어보더니...인생 최고의 맛이랍니다 넘 감사드려요~ 무엇보다도 설탕 조미료 사이다 안들어가서 맛이 깔끔하고 마음껏 먹을 수 있어 너무 좋습니다 ~~감사드리고 오늘도 건강하시고, 행복한 하루 되세요
@JUNTV9 Жыл бұрын
진짜진짜 너무 좋아요 고맙습니다 따님 과 힘께 예쁜손주 기쁨 나누세요 감사합니다.
@Lee-ly1us5 ай бұрын
와~ 이런 칭찬과 찬사는 정말 귀한말씀 이네요.😊 요리는 사랑이라는 말씀이 맞네요😊 저도 사랑합니다 쮼사부😂
@박경희-z5d Жыл бұрын
완전!!! 최고의 물김치!!! 엄마, 아빠가 너무 좋아하셔서!!! 떨어지자 마자, 곧바로 담습니다!!! 끼니때마다, 1그릇씩 먹습니다!!! 뱃살이 들어가고 있어요!!! 고맙습니다!!! 맛있는 물김차 레시피!!! 최고입니다!!!
@Suun0318 Жыл бұрын
특별한 재료없고..복잡한 레시피 없고.. 선생님 넘 푸근하시고.. 특히 겁나 맛있는.. 참..착한 요리채널이에요^^
@orbit__9 ай бұрын
이 레시피 대로 난생처음 물김치를 담갔는데 대 성공이에요 소금간만 약간 저희집 입맛대로 조절을 했고요 배가 너무 비싸서 안넣었고 대신 메실청 약간 넣었어요 여름엔 양배추 대신 열무를 넣거나 배추를 넣어 나박 김치로도 만들어 봐야 겠어요 감사합니다 진짜 사이다 한개도 안 넣었는데 톡 쏘고 새콤하고 맛있네요 이튿날까진 이게 긴가 민가 했는데 삼일 이상 까먹고 방치 했다가 간을 봤더니 너무 잘 익었더라고요 너무 맛있게 잘 먹고 있습니다
@JUNTV99 ай бұрын
맛나게 드셨다니 넘 넘 좋습니다. 열무김치는 이미 올려 드렸어요 ㅎ kzbin.info/www/bejne/sF65lnSurcySfsk 그리고 나박김치도 지난겨울 성공했는데 집안에 우환이 있어서 아직 편집을 하지 못했습니다. 언젠가 올려 드릴께요
@パクカメママ Жыл бұрын
선생님 안녕하세요 저 일본에서 와인바 하는데 드뎌 배가 나왔어요 내일 담을꺼에요 손님들이 엄청좋아할거에요 일본은 야채 다 물많고 별론데 양배추만큼은 멋있어요 자신있을꺼같은 행복한 예감 ㅎㅎ 저번에 맛없는 배추로 선생님 맛김치 담아서 서비스로 내주었더니 맛있다고 리필합니다 일본배추 엄청싸요 서비스리필가능👍 양배추 후기도 올릴께요❤셀러드도 파티때 빼놓지않고 만들어 내면 맛있다고 좋아합니다10인분20인분 씩 만들어요 준쌤요리는 사랑입니다❤❤❤❤❤❤❤❤️
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 저 너무 좋은데요 ㅎ 일본 어디세요 많이 기분 좋습니다요
@길희김-i7y Жыл бұрын
세상에 소금만 들어갔는데 재료자체에서 이렇게 순하고 시원한 맛이 나오다니요 정말 감사합니다 🙏 앞으로 물김치는 이걸로 담을께요
@길희김-i7y Жыл бұрын
참고로 천일염은 불순물이 많아 잘 안쓰고 한주소금 꽃소금으로 깨끗하게 담아서 먹어요 깔끔하고 맛있네요
@박화자-j1x9 ай бұрын
,
@현아문-n1t Жыл бұрын
쉐프님 역시 짱입니다 요리초보들에게도 정말 쉽게 접근할수있게 레시피, 쉬운설명 대박이십니다👍 감사감사요~~~^^
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 감사합니다 만들어 보세용 좋아하실 겁니당
@배순희-u4f Жыл бұрын
와ᆢ건강한 양배추 물김치 레시피대로 담갔습니다. 요즘에는 모든 음식이 달달해서 맘에 안 들고, 친정엄마 생전에 담가 주시던 동치미 맛을 잊을수가 없었는데ᆢ 톡쏘는 시원한 양배추 물김치 기대 됩니다. 감사합니다.
@하둥-i9t Жыл бұрын
안그래도 고깃집 백물김치가 유난히 달고 시원해서 두대접이나 먹고나서 탄수화물 안먹고도 혈당이250이 넘어서 허걱했습니다 식당음식 달고 맛있는거 이제 겁나요ㅜㅜ
@JUNTV9 Жыл бұрын
맛난시간 되시면 좋겠습니다
@mishu0102 Жыл бұрын
정말 어디서부터 잘못됐는지 모든 음식들을 너무 달게 만드는 세상이 된 것같아서 슬픕니다. ㅜ,.ㅜ 달고 맵고..;
@욤꼼-q7h Жыл бұрын
남편이 급성 위경련이 와서 엄청 고생하는 와중에 이 영상을 보고 뭐라도 먹이자 해서 만들었어요. 레시피가 다른분들과 워낙 달라서 이게 맛있을까 걱정했는데 담근지 일주일 지나니 익어서 정말 맛있어요. 점심 식사시간에 냈더니 다들 두그릇씩 먹었습니다. 강추 레시피예요. 이거 담그려고 전자저울도 구매했답니다. 꼭 해서 드세요!
@원옥희-u5r Жыл бұрын
😅😅
@원옥희-u5r Жыл бұрын
😅😅.
@주복-m1v Жыл бұрын
집에서 현미발효효소 25시간 발효해서드십시요
@vaughansung Жыл бұрын
비실비실한 남편은 버리고 아무거나 잘먹는 남편을 구하면 되지 뭐..
@kimhappy1004 Жыл бұрын
그게할말이냐 뇌가어떻길래 그딴말을 함부로하냐 어휴,,ㅡㅡ 니가한말 니가 나중에 똑같이당하길바란다ㅋ
@sosoj4126 Жыл бұрын
미국 시골에 사는데 물김치 안먹은지 너무 오래되어서 ㅠㅠㅠㅠ이렇게 간단한 재료로…..너무 소중한 레시피에요. 감사합니다
@ds2tcy7 ай бұрын
미나리....... ㅠㅜ
@CaliLemonАй бұрын
@@ds2tcy ㅎㅎ 저는 없어서 뺏어요 .. 기대해볼께요 ^*^
@햇살-q8bАй бұрын
@@CaliLemon 영화 '미나리' 야그예요 ㅋ 미국 시골에서 윤여정이 미나리를 심어....
@JessikLee-iw9nf Жыл бұрын
재료가 정말 좋네요. 과일세척법부터 건강에 좋은 레시피에요. 그리고 디테일한 설명들 너무 좋아요. 한번만들어봐야겠어요
@shyoky1 Жыл бұрын
이거 너무 깔끔하고 맛있네요~^^ 저는 모든 재료를 반으로 줄여서 만들었는데 19도인 부엌 끝에 하루하고 반나절 놔두니까 거품이 뽀글뽀글 생겨서 냉장고로 옮겨놓고 3일 후 부터 먹고있어요~~ 아주 깔끔하고 개운~~~~~합니다 ^^ 이 영상 친정 엄마께도 보내드렸어요~~ㅎㅎㅎㅎ 이것저것 망에넣고 끓여식혀넣고~ 복잡하게 하시는거 이제 그만 하시라고요~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
@JUNTV9 Жыл бұрын
와 저 넘넘 기분 좋습니다 저도 4번째 해먹고 있습니다 ㅎ 전 출출할때 간식대신 그냥 잘 퍼먹어요 ㅋㅋ
@박정희-d9u1s Жыл бұрын
아주 세세하게 모든걸 잘 가르쳐 주셔서 항상 넘 잘보고 있습니다 건강김치 당장 만들꺼예요
@아리송-y1x Жыл бұрын
너무 소중한 양배추 물김치 레시피~~!! 건강과 맛을 위해 늘 열심이신 준티비는 사랑입니다~
@김종선-x2y Жыл бұрын
건강한 음식 연구하셔서 만드시는 준티비님 항상 감사합니다
@Stella_rayАй бұрын
실력이 남다르시고 , 멋진 인생을 사시네요 . ~~ (( 님 )) 의 인생을 응원합니다 ㆍ 한강 작가 *
@JUNTV9Ай бұрын
고맙습니다. 내일 맛있는거 사 먹을께요....
@ichbinprotestant Жыл бұрын
유튜브 댓글엔 사진을 넣을 수 없어서 아쉽네요. 따라하기도 쉽고 무엇보다 저염에 설탕이나 슈가가 안 들어가서 좋네요. 주말에 김치 하나 담그고 뿌듯한 맘으로 기다립니다. 저는 처음부터 김치통에 넣어서 배 두 개 넣었고 껍질은 안 벗겼습니다. 좋은 요리법 감사합니다. 👍
@최화선-n3q Жыл бұрын
감사합니다.
@JUNTV9 Жыл бұрын
감사합니다 오늘 까까 사먹을께요 좋은주말 되세요
@lovelymusician3733 Жыл бұрын
해외에 있어서 먹는 음식들의 한계를 느끼다가 준티비를 알게됐어요!! 2주전부터 매일 레시피를 따라하고 있어요. 맛있고 건강한 음식들 레시피를 알려주셔서 너무 너무 감사합니다.😊
@평창염소절임배추 Жыл бұрын
해외에서 수고가 많으십니다 어느나라에 사시나요
@lovelymusician3733 Жыл бұрын
미국입니다. 매일매일 올리신 요리들을 하나씩 따라하는데 정말 최고입니다. 건강하고 맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다!!
@healthylife231 Жыл бұрын
저도 미국인데 미나리랑 배가 없어서 그냥 빼고 해볼까 생각중이예요.
@김정남-y1u Жыл бұрын
엄청. 맛있는 물김치가 되겠네요 담백하고 건강에 좋은 김치입니다. 오늘 영상 잘 봤어요 🎉🎉🎉
@Annie-ol6kd Жыл бұрын
제가 좋아하는 요리프로그램입니다. 재료가 간단하면서도 자연적인 요리 너무 감사합니다.
@JUNTV9 Жыл бұрын
고맙습니다 멋진 한주 맞으세요
@eunicechin5558 Жыл бұрын
최고의 건강 물김치네요. 저도 당장 만들어야겠어요.오늘도 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다.
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다 맛난 시간 되십시오
@eunicechin5558 Жыл бұрын
@@JUNTV9 양배추 물김치도 최고입니다.여지껏 왜 몸에 좋지도 않은 사이다를 넣었는지 후회되내요😂 앞으로 계속 이렇게 건강한 맛으로 담아 먹을겁니다. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다.😊
@JUNTV9 Жыл бұрын
@@eunicechin5558 저 많이 기분좋고 행복합니다 ㅎ 백김치도 만들어 보세요 ..제가 먹은 최고의 백김치 입니다 ㅎㅎㅎ 좋은날 되세요
@khk923410 ай бұрын
삼계탕이 전문인데 ㅎㅎ
@김윤이-l3i Жыл бұрын
저도 충분히 만들 수 있는 간단하면서도 건강한 양배추 물김치 레시피네요ㆍ건강한 재료들을 충분히 섞어서 만두 양배추 물김치 정말 만들고싶은 요리예요ㆍ꼭 만들어서 시원하게 먹을께요ㆍ역시 준님 레시피는 최고예요ㆍ정말 맘에드는 레시피 입니다ㆍ감사❤🌻🍀💖
@iroiz Жыл бұрын
세상에 준쌤 제가 이걸 주말에 만들었는데요. 1일차에 긴가민가하더니 지금 팍톡톡 딱 그느낌이에요!! 저 지금 다이어트 중인데 저염이니 부담없이 먹을 수 있어 얼마나 좋은지 몰라요. 감사합니다.
@민정신-h2d Жыл бұрын
감사합니다. 양배추 물김치를 일주일에 한번씩 담아막습니다.잘되고 샐러드를아침에는안먹었는데 이김치는 아침에도 잘먹고 야채를 이렇게 싱싱하게 먹을 수있다는게 너무 좋아요
@본연구 Жыл бұрын
50년전 시골에 살때 울엄마 양배추 물김치 엄층많이 담가서 농사철 일꾼들 일할때 큰 통채로 들에가서 밥 하고 주시면 그렇게 맛있다고 하든 생각나고 막걸리 담글때 술독에 사과 몇개 같이 넣으서 숙성되면 그 막걸리 모두 맛있다고 동네사람들 다들 잘드시고 하든때가 까마득한 옛날 되어 어머니가 그립습니다 선생님 양배추 물김치 보니 문득 생각이나서요 양배추 반쪽있는것 보고 잘담아 볼려고요 감사합니다
@신쭈니마마 Жыл бұрын
담근지 1주일입니다. 2통에 나눠서 1통은 하루반나절만에 밖에 뒀다가 냉장고에 넣었고 한통은 반나절만 밖에 나뒀다가 바로 냉장고에 넣었더니 시간차로 익어서 먹기 너무 좋았습니다. 물김치 맛은 1년전 먹은 술이 확 깨는 시원한 동치미 맛이라고 아들내미가 그럽니다 ㅎㅎㅎ 사발째 마셨습니다😅
@윤억순 Жыл бұрын
😮
@강명숙-j2g Жыл бұрын
ㅌ
@jinkim4438 Жыл бұрын
@@윤억순hh&
@쩐씽 Жыл бұрын
지난겨울에 먹은 고구마가 내려가는 맛인가보군요😂
@user-ln4ed8wt4f Жыл бұрын
ㅍㅎㅎ 사발
@종수니-c7v Жыл бұрын
벌써 3번째로 담을려고 재료 사놓고 다시 동영상 보며 요리 시작합니다. 정말 맛있어요. 국없이 물김치로 뚝딱 끼니를 해결합니다. 소화도 잘되요
@현아우-c8u Жыл бұрын
양배추로 물김치담는것은 생각도안했는데 준선생님덕에 담그는것 성공했답니다 건강식탁감사합니다 항상 응원합니다♥️
@꾸잉-f9s Жыл бұрын
담기도 한답니다 다이어트에도 딱이고 ㅋ
@Space-gw3yj Жыл бұрын
암 야채다 이렇게 해도 된다고 하더라고요 설탕대신 배나 사과 나머지는 냉장고 야채 털기로요 ㅎㅎㅎ
@saarere8971 Жыл бұрын
제가 다른건 다 잘 되는데.. 물김치하구 파김치를 매번 실패했었는데 이거보구 물김치 성공해서 남편한테 처음으로 맛있다는 소리 들었어요 ㅎㅎ 저염이라 아이들 먹이기도 넘 좋네요 슴슴하게 먹는거 좋아해서 그런지 저는 이 레시피 딱 좋았어요 아이들 먹일거라 고추는 하나만 넣고 레시피 반으로 줄여 만들었는데도 작은김치통 하나가득 나오네요 항상 건강한 레시피 감사드립니다.
@leeknf6793 Жыл бұрын
반찬계의 성자
@pure5114 Жыл бұрын
넘 좋은 채널~~알려주신 콩물 꾸준히 해먹고있어요 넘 감사해요 ㅠㅠ 양배추 물김치도 꼭 만들어볼께요 건강한 재료로 본재료의 맛을 살리는 요리들~~~채널 최곱니다
@kkbunny33 Жыл бұрын
너무나 소중하고 건강한 레시피 늘 감사드립니다 따라하기 쉽고 간편하면서도 이것저것 너무 많이 안들어가고 좋은재료로 너무나 건강한 음식을 자주 공유해주셔서 너무너무 많이 도움되고 있습니다 제가 딱 좋아하는 간편건강 레시피 너무 사랑합니다~ 준티비여 영원하라 ㅎ 몸이 안좋으신분들도 영상보시고 많은 도움이 되시길 바라고 건강한 음식이나차들 드시고 완쾌하시길 바랍니다 울 준티비 늘 건승하시고 건강하시고 행복하세요 알찬 영상들 잘 따라해서 만들어보겠습니다 여기 계신 모든분들도 준티비 레시피로 건강한 음식들 많이 자주 해서 드시고 행복하고 건강하게 잘 지내세요 ~♡ 준티비는 사랑입니다 유트브 중에서 유일하게 찐찐팬이 됬습니다 넘 감사합니당 ~♡♡♡
@강보키-j9m Жыл бұрын
00😢⁴ㅎㄹ⁵⁶😢😢
@강보키-j9m Жыл бұрын
ㄲ⁴ㅎㅅㅆㅆ55⅘³¾
@smartkim25 Жыл бұрын
저도 보자마자 4병을 만들어 곧 애들집에 한병씩돌렸읍니다.한이틀 익힌후 간을 조금 맞춰서 국수에 말았는데 최고에 최고입니다.👍👍 배 2개(큰것) 사과 작은거 4개, 양배추 무 당근 적당히 (좋아하는것 을 더넣어도됨) 매운고추 (홍 말린고추 통채로,청 할랴피뇨 채 썰은것) 미나리 파 생강조금 마늘..아주맛있게 먹고있읍니다. 국물은 ЈunTv님과 똑같음.😅 JunTv님 감사합니다.
@부산여자-t2l Жыл бұрын
담그기 너무 쉬운데 맛은 진짜 최고,,,!!!! 시원한 청량감인데 인위적인맛 1도 없이 입안이 깔끔해요!!! 천연 사이다가 뭔지 알겠어용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다😊
@user-cans Жыл бұрын
이거 진짜 대박이네요 첨엔 천일염으로 간을하니 쓴맛이나서 모지??했었는데 다음날되니 쓴맛없어지고 맛들기 시작하더라구요 2주전에 담궜는데 김치냉장고에넣고 조금씩 덜어서 익혀먹고있는데 온가족이 엄지척 합니다 (전 미나리는 뺏는데도 맛있어요) 준님 감사해요😊 요리는 사랑입니당~~
@JUNTV9 Жыл бұрын
맛나게 드셨다니 넘 좋아요 저도 미국에서 부모니께는 그냥 파프리카 넣고 해 드렸습니다 ㅎ 무지 좋아하셔서 두번 담아 드리고 왔습니다요
@지금여기-y1z Жыл бұрын
마침 제가 양배추를 사왔네요! 아삭하고 시원한 양배추물김치 만들어서 가족들과 맛있게 먹어볼게요~~ 준선생님 감사합니당~♡
@com-dn8qj Жыл бұрын
👆 👆 먹.튀.노 ! ! 스 릴 감 대박
@꾸잉-f9s Жыл бұрын
착한 재료에 당근한개의 큰 효능 하루에 한번 여기에 양배추김치 까지 아주 건강반찬입니다
@sookoh34789 ай бұрын
와우~~맛있겠어요 항상 밝고 좋은웃음, 맛있는 요리~알려줘 고마워요 건강하세요
@hyunmiekim2449 Жыл бұрын
너무 깔끔하고, 건강한 맛이에요. 다이어트 할때도 매일 먹을수 있어서 정말 강추합니다.
@오에리-e5b Жыл бұрын
양배추 당근 사과 배 무까지, 좋은 재료가 다 모였네요, 게다가 쪽파, 마늘, 미나리, 홍고추의 매콤함 까지 최고의 물김치, 강추합니다!!!♡♡
@조미혜-r4w Жыл бұрын
우와~ 생전 처음으로 물김치 성공 했어요!! 감사합니다ㅠㅠ 항상 맛이 없었는데~이번에 이걸 보고 만들었는데~울 아버지가 맛있다고 ~ 흑흑~ 정말 신세계네요~❤맛있는 요리 덕분에 많이 배우고 있어요~ 감사합니다 ~~^^😊
@도은김인숙 Жыл бұрын
이렇게 건강에 좋고, 맛있는 물김치 알려주셔서 너무감사합니다~^^ 준선생님! 최고예요🎉
@JUNTV9 Жыл бұрын
고맙습니다 기분좋은 한주 되시고 자주 오세용
@agatha364 Жыл бұрын
와~ 가족모두가 완전 좋아해요 : ) 특히 매운거못드시는 할머님께서 매일 맛있게드세요! 오늘저녁에는 물김치에 국수말아드렸어요~ 소화 에도 정말좋고요 소중한레시피 감사 드립니다 : )
준티브님~ 감사합니다 저 양배추 물김치 따라 했는데 넘 맛있게 잘됐어요. 설탕 넣으면 끈적하고 뉴슈가 넣으면 맛있지만 찝찝해고, 둘 다 못 넣고 만들면 늘 맛이 없었어요. 만들때 너무 싱거워 발효될까 반신반의했구요. 그런데 말씀대로 톡쏘며 새콤달콤하고 과일도 무르지않고 맛있게 됐어요. 익으니 염도가 올라 제 입에 딱 맞아졌어요. 제가 요리 못하는 경력 20년만에 처음 성공한 물김치예요. 양배추 생이나 쪄먹는게 한계가 있었는데 물김치만들어 먹으니 한통 다 순삭되네요. 다시한번 깊이 감사드려요.
@유미짱-g7w Жыл бұрын
늘건강챙기는요리감사해요 이 물김치 간단해서 직접해서나눠먹고싶은 마음이듭니다 냉장두고 한달까지 괜찮겠죠?
@JUNTV9 Жыл бұрын
한달은 좀 깁니다 제 보기엔 2주가 멕시멈 같습니다 3주째 된것을 먹고 있으면 톡쏘는 맛은 좋은데 과일은 좀 그랬습니다 그런데 이건 슴슴해서ㅓ 2주안에 다 드세요...4리터면...전 지금 사흘되었는데 벌써 반이상 비었습니다 ㅎ
@정수이-x6z Жыл бұрын
40대 남성인데 레시피보고 직접 만들었는데 최고네요. 저염이라 매일 한사발씩 위장약이다 생각하고 먹는중 ❤
@강규선-t7m Жыл бұрын
우직스러운손맛있겠어요 과일등등재료도 깨끗이세척하시니마음에딱들어요ㆍ 그독 좋아요 꾹꾹입니다
@동화-d7r Жыл бұрын
안녕하세요! 물김치 따라했어요 정말 맛있게 먹었습니다,정말 건강한 맛이었습니다
@elza2962 Жыл бұрын
늘 시청하면서 건강음식 연구에 진심이 느껴져 진심으로 감사드립니다 가족이 콩팥과 당뇨 음식 조절하고있는데 큰 도움됩니다 수고하셨습니다
@JUNTV9 Жыл бұрын
건강한 식탁 즐겨드시면 좋겠습니다
@ideaquilt5065 Жыл бұрын
처음 이 동영상 보고 3개월 내내 계속 만들어 먹고 있습니다. 맛있고 국물 마시기 좋아 여름에 국 대용으로 좋아요. 감사합니다, 준티비!
@eternity6474 Жыл бұрын
조금전 만들어 식탁에 두었습니다 내일 익으면 냉장고 넣을려구요 항상 양배추라페해서 먹었는데 물김치로 먹을수 있어서 감사합니다 제가 당뇨전단계라 올려주신 레시피들이 많이 도움됩니다 정말 감사합니다❤❤❤
@kylekim1004 Жыл бұрын
위가 안좋아서 양배추 잘 먹어야 하는데.. 이런 식으로 먹으면 너무 좋겠네요.. 안그래도 김치 좋아하는데.. 제겐 완전 딱 좋은 김치네요.. 고맙습니다~!!
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 맘에 들어하시니 좋습니다 저도 오늘 또 만들었습니다 ㅎㅎ 맛난시간 되세요
@구구니-m1k Жыл бұрын
국민학교 4학년 겨울 늦은밤 연탄 가스 먹고 밖에서 1시간 떨다가 동치미 국물 마시고 좋아줘 집에 들어간 생각 나네오니요 ㅎㅎㅎ
@이효선-g4i6 ай бұрын
재겨울늦는밤들생각국맛없재
@오경희-v4z8t2 ай бұрын
정부에서 연탄가스 약이라고 권장발표했던. 기억이 나네요 지금 얼마나 잘사는지
@날아라피터팬Ай бұрын
오~저는 1학년때 연탄가스마시고 김치국물 마셨던 기억이 😂😂😅😊
@초록_나무 Жыл бұрын
양배추등 재료가 거의 다 있어 즉흥적으로 저번주 목욜 담고 오늘 맛보았습니다. 양배추 물김치라... 맛이 정말 궁금했는데 오늘 기름진 반찬 먹고 한그릇 먹었는데 와~~~ 설탕 하나 안들었는데 적당히 달콤하고 시원하고 깔끔하니 맛있네요. 몸에 좋은 채소 이렇게 듬뿍 먹을 수 있고 당뇨 있는 남편도 걱정없이 먹겠네요. 준아저씨, 항상 건강하고 맛있고 쉬운 요리 가르쳐 주셔서 감사합니다~~~❤❤❤
@JUNTV9 Жыл бұрын
너무 좋습니다 고맙습니다 행복한 식탁 되세요
@Mini-fl9xe Жыл бұрын
양배추와 무, 과일로 만든 물김치 정말 시원하고 맛나요~^^ 얘들 때문에 물김치 자주 먹는데, 근데 사과는 작게 잘라서 색깔이 변해서 맛이 없었는데, 사과와 배는 크게 자르면 되겠네요~^^ 쌤! 잘 배우고 갑니다~^^ 주말 잘 보내세요~~♡
@JUNTV9 Жыл бұрын
넵넵 맛나고 즐거운 시간 되세요 아이들이 큰사과도 좋아하면좋겠습니다요
@이연수-o8c Жыл бұрын
😊
@sunnovia8 ай бұрын
레시피대로 담궈봤는데요, 너무 맛있어서 갈증날때도 음료 대신 먹어요. 건강레시피 너무 감사드려요~
양배추 김치 하려고 사다놓고 보고 하려구요. 만들어서 시원하게 먹어야지~^^ 자주 시청 합니다
@JUNTV99 ай бұрын
예 감사합니다
@juliemajestic-cy8cq Жыл бұрын
안녕하세요~ 씨애틀에서 인사드려요. 방금 담궜는데 익지도 않았는데 도 맛있네요. 몸에도 좋고 맛도 좋은 요리법 많이 알려주셔서 감사합니다~
@이나리-p8h Жыл бұрын
항상 깨끗이 씻어시는것 완전 대표급입니다. 언제나ㅡ깔끔하셔요---!
@JUNTV9 Жыл бұрын
항상 응원해 주셔서 감사합니다
@okvanpatten9836 Жыл бұрын
항상 재료도 많이 쓰시지 않고 간단하면서도 건강음식 인것 같아요. 감사드립니다.
@ddimkd9206 Жыл бұрын
어제 만들었는데 하루 익혔더니 염도가 생각보다 안싱겁고 좋았어요. 설탕 안넣었는데 부족함이 없는 맛이에요. 감사해요. 준샘표 고정 반찬 하나 더 늘었어요.
@JUNTV9 Жыл бұрын
그쵸...절대 싱겁지 않습니다 ㅎㅎ 너무 좋습니다요
@user-jp7xw6bm9d Жыл бұрын
물김치 간편하게 할 수 있을 것 같아요 쉬운 재료로 건강식으로 맛있게 요리할 수 있는 것 쉽지 않은데 쉐프님이 연구 많이 하신 덕분입니다. 내용도 길지 않아 즐겨 시청하게 됩니다.
@김안나-v8v10 ай бұрын
양배추 물김치 담궈 먹은지 오래됐는데 과일 안넣어도 맛있더라구요 저는 적색 양배추 하고 섞어서 하거든요 보라색이 정말 예쁨니다
@웃음꽃-t7f Жыл бұрын
다른분 댓글처럼 1년전 먹은 술이 확~깨는듯한 시원한 동치미맛을 느끼고 싶어서 만들었는데요~ 부모님께서 맛있다고 양배추물김치에 계속 밥을 말아 드셔서.,, 4일만에 레시피 양을 다드셨어요~ 너무 빨리 드셔서 동치미맛은 못느꼈지만, 깔끔하고 시원한맛예요. 좀더 숙성되면 동치미 맛이 나겠죠~ 한번 맛보면, 평생만들어 먹는 레시피가 맞네요~👍 올여름 준TV 님꺼 가지 볶음 5번 해먹었어요~💕 소고기 보다 맛있더라구요~ 건강하고 맛있는 레시피 감사합니다^^
@ofcourse6219 Жыл бұрын
배 사과 무는 곱게 갈고 즙으로해서 만들면 더 좋아요 선생님의 건강한 레시피 감사합니다.
@민들레-r7l Жыл бұрын
너무 맛있어서 김치 그릇에 빠져 추석을 보내고 있습니다 선생님 감사 합니다♡
@JUNTV9 Жыл бұрын
제가 넘 행복한데요...감사합니당
@nyaongnyanya Жыл бұрын
와 물김치 정말 맛있네요 선생님 상큼하고 시원합니다. 개인적으로 달달한게 좋아서 사카린 조금 넣고 먹었는데 엄청 맛있네요. 좋은 레시피 감사합니다.
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 넵넵 입맛은 각자의 몫이니까요 그런데 담에 아마 또 담으실거에요 그땐 사카린빼고 담그셨다가 익은 후 단것이 부족하면 그때 넣어보세요. 맛의 차이를 느껴 보심도 중요 하실것 같아서요
@Spear-n-shield Жыл бұрын
제가 살림 안늘리려고 믹서기가 없어서 과일 갈아야하는 김치는 포기했었는데 이 레시피는 썰기만 하니까 너무 좋을 것같아요!! 양 좀 줄여서 해봐야겠어요! 감사합니다
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎㅎ 넵넵넵
@sorakim2418 Жыл бұрын
영상이 감동입니다. 맨 마지막에 들어가는 재료와 방법 간단히 정리된 레시피 올려주시면 완벽 할것 같습니다. ❤
@JUNTV9 Жыл бұрын
모든 레시피는 97%이상 제목 밑의 더보기를 누르시면 나옵니다. 좋은하루 되세요
@김태현-s6n Жыл бұрын
잘 담궈서 너무 너무 맛있게 먹고있어요, 감사합니다 완전 동치미 같아여 신기방기 하네여~❤
@JUNTV9 Жыл бұрын
ㅎ 글 읽으며 저도 기분이 좋습니다요 ㅎㅎ
@강성화-v1f Жыл бұрын
양배추 물김치 짱이에요. 위에도 좋고 발효도.. 전 여름에는 꼭 해먹어요.
@user-sz4gr1eg8p Жыл бұрын
와아!~~ 마침 재료가 홍고추, 미나리제외하곤 모두 있어서 바로 만들었어요 ~ 항상 건강지킴이로 저희의 멋진 쉐프십니다 여기 동부시간으로는 오전이니 밖에 두었다가 저녁에 한번 맛보겠습니다 🎉👏👏 늘 화이팅요!
@JUNTV9 Жыл бұрын
맛난시간 되십시오 ㅎㅎ
@saltdoll729911 ай бұрын
이 물김치 꼭 담가보고 싶어요. 동치미 너무나 좋아하는데 양배추에 미나리까지 들어가다니... 담가서 가족들이랑 맛있게 먹고 싶네요. 저희 어머니는 동치미에 배 넣을 때 껍질째 넣고 익힌 다음, 먹을 때 껍질 깎고 배를 잘라서 같이 먹어요. 동치미 그대로 냉장고에 보관하면 배껍질을 깎지 않아서 배 맛이 오래 가더라구요.
@dlstoddlfks6 ай бұрын
한번 만든이후로 단 하루도 빠지없이 계속 먹고 또 안떨어지게 계속 또 만들고 있음. 피부 좋아지고 소화 잘되고 변비 없어졌음.
양배추물김치 맛있어 보이네요~ 양배추는 농약성분이 없는 채소입니다. 양배추 성장과정(배추처럼 밖으로 자라는게 아니라 속에서 자랍니다)을보면 우리가 먹는 속에는 농약이 묻어날수 없어요 그래서 씻지않고 먹기도하는...
@순-i1y3 ай бұрын
맞아요. 속으로 차오르기 때문에 겉껍질 완전히 벗겨내고 판매되는 흰 양배추는 이미 몇겹이 없어진 거라서 유통과정에 더러워졌을 제일 겉부분 외에는 걱정 안하셔도 되지요. 특히 농약~
@오르도스 Жыл бұрын
저도 비슷하게 담궜는데 맛이 너무 좋아서 잘 먹고 있습니다. 사과 배가 많이 들어가면 설탕이 필요 없더라구요.
@여오영애 Жыл бұрын
3일전 담구었는데 시원하고 너무 맛있게 먹고있습니다 선생님 감사합니다!
@JUNTV9 Жыл бұрын
너무 좋습니다 ㅎㅎ 즐거운 식탁 되세요
@엘라도카페모카 Жыл бұрын
준티비 준님!! 구독자 3만일때부터 보면서 따라 만들다가 임신하고 출산하고 아이가 6개월을 앞두고 있는데 오랜만에 뵈었더니 구독자수가 엄청나게 느셨네요. 축하드려요🎉 이렇게 잘 되실줄 알았어요!!! 제가 지인들께도 많이 공유 했었어요. 육아하느라 집밥은 뒷전이었는데 이거 꼭 만들어봐야겠어요. 콜라 좋아하는 우리 남편한테 딱! 이네요 🤍 소중한 레서피 감사합니다. -미국에서-
@박혜경-f6g3c Жыл бұрын
딱딱 저울로 무게를 재어 주시니 좋아요 오늘해보려구요
@sujipark642210 ай бұрын
이번 명절에 팔순넘은 어머님이 좋아하실것같아서 따라해봤어요~ 가족들이 다들 맛있다고 좋아하셨어요!! 만들어서 먹어보니 "사이다 설탕 필요없다"고 하신 이야기가 너무나도 공감됩니다!! 덕분에 온가족 정말 맛있게 먹었어요! 감사합니다 😊
@sesil1002 Жыл бұрын
양배추 김치는 여름에 한번씩 담가 먹는데,양배추 물김치는 안해 봤습니다. 재료도 간단하고,풀국도 없이 요리법이 간단해서 좋은데요. 배,사과,미나리,그리고 쪽파에 홍고추까지 색감과맛이 어떠할지 느껴집니다. 바로 해보고 싶은데 배가 없네요. 배 구입해서 바로 담가 보겠습니다. 그야말로 영양의 보고인 양배추 물김치 너무 좋습니다. 준 선생님의 건강한 요리에 감사드립니다😊