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Consumir pescados y mariscos es la mejor manera de aportar valor nutricional a nuestro organismo, ya que son considerados como una magnífica fuente de proteínas y de ácidos grasos como el Omega 3, y de bajas calorías. Contienen nutrientes esenciales fundamentales para proporcionar múltiples beneficios a la salud, disminuyendo problemas cardiovasculares, así como otras dolencias y además tiene pocas grasas saturadas.
Por el contrario, el marisco en exceso puede traer consigo algunas consecuencias negativas en la salud como la subida de los niveles de ácido úrico en sangre o alergias alimentarias.