Наши Бакинские долмушки,да из своих листочков! Ностальгия! Спасибо тетя Соня,вкуснятина как всегда!😋👍
@ludasegal3910 Жыл бұрын
Вкусняшка! Супер хозяюшка! Будьте здоровы и счастливы вместе!❤😂❤
@lanaspeer4436 Жыл бұрын
Спасибо ,за способ закручивания ,сегодня - первый раз !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊
@МаринаМарина-м2п Жыл бұрын
Слюньки текут! Сонечка, спасибо за рецепт. Как всегда супер: кратко, четко.
@СветланаКлеваная-з7и Жыл бұрын
Оч.люблю долму! Виноград растёт около дома, так что далеко ходить не надо!
@maj3styfy Жыл бұрын
Спасибо! Не умею я так готовить. Листочки такие маленькие, как Вы их заворачиваете, просто удивительно. Для меня сложный рецепт.) За видео спасибо, в кругу друзей, все вместе. Приятно смотреть.
@Flame-el7ei Жыл бұрын
Я живу в Сибири и у нас нет винограда. Я делаю долму в листьях свеклы. Тоже очень вкусно.
@НадяСавенко-ю9у Жыл бұрын
Соня- Вы шикарно выглядите! Так держать! Смотрю Ваш канал с большим удовольствием!!! Желаю счастья!!!
@DodaSony Жыл бұрын
Спасибо
@SergeyTel-Aviv Жыл бұрын
Как вкусно приготовлено, походу завтра сделаю долму!!!т. Соня огромное спасибо!!!
@НатальяСабаева-ю7ц Жыл бұрын
О да, дома это вкусно, спасибо за рецепт
@Ирина-ч1э1ь Жыл бұрын
Пакетик для вытягивания долмы -это лайфак!
@ЕленаКурмаева-з8х Жыл бұрын
Я делаю так же ,но без пакета они у меня тоже очень маленькие и миленькие😋😉
@и.и.м.м.а.и Жыл бұрын
Тетя Соня👍от души вам,милая вы наша💖❤️💓
@НинаЛенская-р1х Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@ДианаСосинова Жыл бұрын
Очень вкусно
@НаталиКосоуровна Жыл бұрын
Сонечка,Вам очень идет зеленый цвет,носите его чаще!
@elinaoreshek537 Жыл бұрын
Согласна! Очень идёт! 👍💖
@НатальяМихайлова-у7т5з Жыл бұрын
Как всегда шедевр! Записала. Валдай Новгородской обл Россия
@ТатьянаКарташева-е5б Жыл бұрын
Красиво смотрится!Но делать такие крошечные штучки...Конечно не буду,просто посмотрю😅👏
@mikusa2954 Жыл бұрын
Я из Азербайджана.Мы на дно кладем рёбрышки ягненка.А между слоями долмы кусочки курдючного жира.Очень вкусно
@veravera6058 Жыл бұрын
У нас эти рёбрышки ну очень дорогие
@ludmilasoo1605 Жыл бұрын
Живу в Латвии.Дрлму готовлю по почти такому же рецепту .Самая вкусная га баранине и косточках,жаль нет курдючного жира😊
@veravera6058 Жыл бұрын
@@ludmilasoo1605 А у нас в суперах продают расфасованный маленькими кусочками курдючный жир.
@nataliapanina7420 Жыл бұрын
Вы ещё, как и у нас в Грузии, консервируете виноградные листья, на зиму . Чтоб зимой , долму( толму), с удовольствием кушать 🤗😁💕
@VladimirTabachnik Жыл бұрын
Знакомая кухонька 😉 Ну что ж, я вернулся из спорт зала и сейчас буду снимать пробу 😋
@DodaSony Жыл бұрын
Приятного аппетита. Мы тебе оставили
@VladimirTabachnik Жыл бұрын
@@DodaSony спасибо, мне было очень вкусно . Надо сказать, что одинаково вкусно с рисом и без 👍😋
@DodaSony Жыл бұрын
@@VladimirTabachnik 😍
@סופיהבןסימון-ה1ר Жыл бұрын
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉 АХ...ВАХ!!!!!! ФАРШ ЖДАЛИ КОТЛЕТЫ,НО ТУТ ВАША ДОЛМА. ПОШЛА ПО СОСЕДЯМ ЗА ЛИСТОЧКАМИ😂😂 СПАСИБО ЗА ИДЕЮ. ДЕВОЧКИ!!! ЗДОРОВЬЯ И ПОЗИТИВА. И ШАВУА ТОВ!!!!!!. СОНЕЧКА,КАК ВСЕГДА ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО ОДНИМ НОЖОМ!!! ❤❤❤❤❤❤❤
@AliceUSA1 Жыл бұрын
Всегда 👍
@valentinabohdan3635 Жыл бұрын
Доброго времени Суток
@saraagayeva7376 Жыл бұрын
При всем уважении, это - не долма! Это вариации на тему долмы👍😂. Возможно, даже вкусно!❤
@СеваКеримова-л9д Жыл бұрын
Ну как же фарш без риса? Рис кладут, чтобы получилось вкусное сочное и мягкое мясо внутри листочка. А без риса получится твердый комок внутри, хоть и , возможно,все равно будет вкусно.P.S. Вы так классно придали им форму продолговатую, у меня никогда не получалось! Спасибо огромное, что показали такой чудесный способ!!!
@Larisa23-y2f Жыл бұрын
Норм получается без риса, при диабете рис нельзя.
@nelayusupova2830 Жыл бұрын
Prodolgovatoy formi delayut nashi sosedi , a u nas vsegda bila krugloy
@ЕленаКурмаева-з8х Жыл бұрын
@@Larisa23-y2fиногда и при диабете можно парочку долмушек съесть
@blackcat7090 Жыл бұрын
Очень люблю долму. Но, к сожалению в наших краях виноград не растёт... :( А из замороженных и маринованных листьев, которые есть в продаже, получается не то... Очень меняется вкус :( Поэтому готовим очень редко. Что касаемо кашрута, на мой вкус долма очень заходит под чесночный соус :) Или соевый с чесноком(перцем; перцем и чесноком) :)
@allafeld5368 Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Жалко. что у меня на балконе не растет виноград))) а то бы прямо сейчас и пошла бы делать долму! А может и хорошо, что не растет: в Москве , наверное, в листьях будет слишком много ненужных микроэлементов))). Короче, завтра на рынок за листьями!!! И еще: изумрудный цвет, Соня, Вам очень идет!
@Larisa23-y2f Жыл бұрын
Купите консервированный
@KhZina Жыл бұрын
А у нас растет плющ , листья похожи , интересно - можно из него ?
@allafeld5368 Жыл бұрын
@@Larisa23-y2f Обязательно!
@TGR-o9p8 ай бұрын
Самый вкусный толма готовят армяне и ми это все знаем
@СветланаК-ю6у Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, лист какого винограда подходит для долмы?
@irazabor4226 Жыл бұрын
Любые, только чтобы молодые были
@МелМур-и8п Жыл бұрын
сорт винограда не имеет значение самое главное ,чтобы обратная сторона была гладкой ,а не белой и лохматой
@KhZina Жыл бұрын
Ура, долма ! А у нас растет плющ , листья похожи , интересно - можно из него ?
@Songbird23 Жыл бұрын
Ни в коем случае! Плющ - ядовитое растение!
@Bella________ Жыл бұрын
😂 Нет. Только виноградные. Кстати, читала, что можно из листьев смородины, но сама не пробовала.. Можно капустные листья - так, собственно говоря, и появились голубцы...
@НоннаИванова-ю4о Жыл бұрын
Плющ ЯДОВИТ!!
@DodaSony Жыл бұрын
Нет. Ни в коем случае
@KhZina Жыл бұрын
Спасибо , девочки , единственное что может это не плющ , а дикий виноград , листья точно виноградные и есть что- то похожее на гроздья в зачаточном состоянии , но это не в полном смысле ягоды, такие мелкие из которых мой папа делал вино , а очень - очень мелкие , похожие на отцветшую липу .Интересно , есть ли такие у плюща - надо погуглить .Вылез сам по себе , как видно от соседа аж метров за 100.
@МелМур-и8п Жыл бұрын
с большим к вам уважением ,но извините это не долма это у вас фантазия на тему долмы,а долма это жирное мясо рис ,не вареный ,побольше лука ,не жаренного, хороший пучок зелени укроп кинза и мята,а чеснок кладут в мацони и едят ее с долмой.и еще один секрет нужно чтобы она постояла с полчаса после выключения газа
@DodaSony Жыл бұрын
Спасибо
@veravera6058 Жыл бұрын
Наверно, мяско барашка ! 😅
@МелМур-и8п Жыл бұрын
@@veravera6058 не обязательно, баранина на любителя, говядина обычно с добавлением масло топленого, вкусная из индейки из бедер где есть жир
@nelayusupova2830 Жыл бұрын
U nas ukrop ne kladut
@МелМур-и8п Жыл бұрын
@@nelayusupova2830 у вас это у кого?
@Надія-ю3ч Жыл бұрын
Соня, у Вас сегодня укладка- супер! И зелёный цвет к лицу.
@DodaSony Жыл бұрын
Спасибо
@Severalex14 Жыл бұрын
❤❤❤ Давно уже смотрю Вас!!! Смотрю и все другие источники, а Вы как сладкий десерт, который оставляет прекрасное послевкусие❤❤❤ Спасибо огромное за то, что делаете! МИРА, ЗДОРОВЬЯ, ДОБРА И ЛЮБВИ! ❤❤❤❤❤❤❤❤ В очень сложной ситуации в нашей стране,всем нам приходится не легко.... Но какой бы ни была напряженной обстановка, я верю, что никогда не исчезнет людская доброта, сострадание и милосердие друг к другу! Я, Бородин Александр Сергеевич родился с диагнозом ДЦП, инвалид-колясочник 1 группы. Передвигаюсь с помощью инвалидной коляски, очень сильно хочется приобрести коляску с электроприводом, чтобы мог сам управлять. Но цены у таких колясок кусаются. Прошу всех неравнодушных помочь в сборе денег. Буду молиться и благодарить даже за 10 рублей🙏🙏🙏 НЕТ ТАКИХ СЛОВ чтобы выразить свою признательность и благодарность всем кто откликнулся на мою просьбу о помощи! ОТ ВСЕГО СЕРДА И ВСЕЙ ДУШОЙ БЛАГОДАРЮ ВАС, пусть всё ДОБРО, которое Вы делаете людям вернётся Вам в 1000 размере!!!! ❤❤❤ 💳 Номер кошелька: 410011787563855 (яндекс.деньги). 💳 Номер карты: 5536 9140 0363 8701(Тинькофф банк). 💳 Номер карты: 2202 2004 9985 5607 (сбербанк-карта)❤❤❤❤❤❤❤❤❤........
@nelayusupova2830 Жыл бұрын
Nasha Azerbaydjanskaya dolma . Tolko mi varim ee bez dobavleniya v kastryulyu masla i spetsiy SPetsii v farshe , a tolko vodu, edim s gatigom i dobavlennom v nego chesnokom. Luk siroy, ne jareniy.Jir ne prosto baraniy , a kurdyuk. UKrop ne kladem , a tolko myatu -suxuyu ili svejuyu , mojno kinzu . Ris krugliy obyazatelen. Tselofan ne ispolzuem , viju v perviy raz . Prosto zavorachivaem v nejnie sirie listya- Ag shani-belogo vinograda. Dolma- oznachaet napolnennoe,napolnyat . Zakrivaem v vide kruglix , ne prodolgovatix, sharikov . Dolma bivaet i iz kapustnix listyev i iz baklajan-demyanok , iz bolgarskix pertsev , iz pomidorov . Gatig-eto yogurt , matsoni , kefir ili prostokvasha - vezde nazivayut po svoemu
@Надія-ю3ч Жыл бұрын
Большое спасибо, узнала много нюансов приготовления долмы.