#297

[@chef-MIKUNI]

本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは『🇫🇷Baguette🥖 farciバゲットファルシ🇫🇷』、スーパーで売っているバゲットにアパレイユを流してチーズと焼きました！バゲット🥖のグラタンというと硬いイメージですが、たっぷりのアパレイユを吸ったフランスパンはカリッと香ばしく、もちもちしっとりと、本当に止まらない美味しさなんです😍具材はお好みのもので大丈夫、アレンジしたもの『# つくれば三國』📷📮で教えてください。今日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️

[@まみりん-v7t]

ベートーベンのように強くモーツァルトのように可愛く料理をして、その味わいはブラームス のように深い。盛り付けはまさにドビッシーのようにフランスのものとなる。ベートーベンが芸術家で作曲家であるようにシェフは芸術家で料理家なのに、ここまで教えて下さるなんて、今の時代だから叶ったんですね。本当にこの動画を知った時は驚きと喜びと感動でした。

[@さな-s5i]

バゲットでグラタンなんて美味しそう😆作ってみたいです。 モッツアレラを盛っつぁれら!

[@ドギージャム]

美味しそう。 シェフの作る物は。 本当にヤバイね。 あと、髪飾り。 素敵です🍀

[@fugubottyann88]

オーブンに「せっかちなんだから」って言うのが面白くて。凄い豪華なパン料理ですね。バケットも自分で作ったら大変ですが、 購入したのを使えば、割と簡単にお店で売っているようなパンが作れますね。具材も自分でアレンジ出来そう。これも美味しそう。 自分で作ったら、バケット１本食べてしまいそうです。

[@みさ-l6o]

ミクニシェフ、こんにちは！いつも素晴らしいお料理レシピありがとうございます😊毎日動画を拝見して毎日作っています。もう止まりません。フランスパン、あっと言う間に食べちゃいました❤

[@RiRi-pz1qs]

バケットがご馳走になりますね！ ナイフを入れたときの、サクサクパリパリの音が食欲をそそります。 自慢したいカジュアルなパン料理になりそうです。 ありがとうございます。

[@kawaipartners1635]

作りました〜 辻調の講習会で焼いたバゲットで作って彼女に食べてもらったら大絶賛。我が家の定番メニューに定着です〜♫

[@user-qf5om7bs5r]

手がキレイ 外からニベア、内からバター、美しい肌ですね

[@ケンガンエチギン]

三國シェフ、お疲れ様です。キノコ入りバケットグラタン、美味しそうです。グラタンにしなければオープンサンドイッチにも見えます、生野菜を挟んで。でもキノコのソテーして塩胡椒した旨味とまだ食べたことないけど、モッツァレラとアパレイユのハーモニーが たまらないでしょうね。

[@Sいくちゃん]

試食してるシェフは…可愛いですね😍

[@yoshi-eb7kh]

モッツアレラを盛っつぁれら。シェフはいつも可愛いです。。 豪華なサンドイッチ美味しそう！

[@大野有希-k3h]

色々作りました。どれも品の良い味付けで、主人共々美味しく食べています。一度作ると又食べたくなり、何回か作った物も沢山有ります。これも是非作ってみたいです。

[@加藤清正-k5s]

ミニトマトを上に乗っけて焼きたいですね。

[@六分儀玄道-s2r]

やはりオーブンに急かされる💦オープニング🤗 パスコのバケットは市販されている物では、個人的に美味しいと思い、 良く買うので嬉しく思います🤗 ヤバイです三國シェフ❗️HI カロリーでも作って食します😋

[@mamicollignon1708]

毎日ぷぷっと笑いがあってとても美味しそうなレシピで癒されております。ありがとうございます。 フランス人の夫が、あ、hayao miyazakiだ。と間違っておりました。 そのうちシェフの料理を自宅で作ってみようと思います。そしてシェフの髪留めのバージョンアップも楽しみにしています。

[@mirepoix4518]

バジリコが、いい仕事してますね！三國シェフ今日もありがとうございました🍀

[@nori0515ful]

毎日毎日困ります！ 美味しいものばっかりで（笑） これ絶対美味しいしパーティで喜ばれそう！ これはサラミ乗せたり　アンチョビのせたりいろんなバージョンできそう それに今度のパーティみんな三國シェフのレシピになりそうです（笑）

[@岡島緑郎-x4d]

ショート動画を拝見してからの本編を観ています。これからの季節はホワイトアスパラで作っても美味しそうですね。

[@ナカムラユウコ-e1h]

ブナピーとブラウンマッシュにニンニク❣️モッツァレラチーズでバランスが素晴らしいですネ😆💓三國さんのモーツァルトやショパンが出て来て素晴らしい青春時代を過ごされて来たのでしょうね🤗🤩💛✨

[@okinawapunter]

美味しそう。オーブンを買うために貯金します。

[@notrainingnolife3313]

シェフ三国の講義では、学ぶことが、モッツァレラ〜〜（盛り沢山）‼️フライパンで、食材を炒める前に手の平で、鍋はだの温度を確認する。ニンニクを焦がさないように、「一般人」の私達は、他の食材をある程度、炒めてからにする。炒め具合には、耳を傾けて、モーツァルトやショパンが聞こえてくるでしょう？と。講義、ありがとうございます。

[@河野昌幸-f2q]

ショートから飛んで来たら、もう２年前の動画だったんですね😅 フレンチトーストとグラタンがマッチしたピザってアタマがこんがらがりそうですが、これは絶対美味いですね😋

[@ke6026]

その明るさに助けられます

[@佐藤栄子-u1m]

三國シェフは😊素敵すぎます💓 ウィンクがとてもチャーミングでらっしゃいますね〜、 何時も尊敬して拝見させて頂いております❤

[@klangetoten4738]

おいしそうー！ バゲットもモッツァレラチーズも見たことのあるものを使われていて、嬉しいです。 ニンニクの入れ方を教えて頂き、有難うございます。 手を切らないで下さいね。

[@山田寛-j5f]

いつも素敵三國シェフ🦋💓🥳💕😍

[@福井登紀子-p2g]

材料が揃いました。 さてさて頑張ります🙆 先日は焼きリンゴ 中の詰め物は干しいもではなく、干し柿にしました。 ビスタチオが以外と手に入ら無く、😟数日延びました。 😋🍴💕。バケットファルシー楽しみです。

[@ダツリョク系ゴルファー]

いつも以上に子供から大人まで楽しめそう！

[@satomiise4402]

家族が、テレワークなので、毎日のランチメニューが悩みの種です😅 明日は、これ作ります👍絶対、大好評だと思います💖 今日もありがとうございました😄

[@嗯川担]

最高にうまそうなの来たー

[@f-14tomcat95]

バケット買いに走ります！🥖🏃🏻‍♀️ 今日も素敵なレシピありがとうございます。🥰

[@もも-f3v4h]

お昼に作りました☺ 簡単なのに豪華でとっても美味しかったです‼️キノコもたくさん食べられるしオーブンに入れたら他の事も出来るのでまた作ります🤣庭のバジルが終わってしまったのでセミドライトマトをトッピングしました😃今日も美味しいレシピをありがとうございます👌

[@kk-me6un]

バケットは買ってないけどほうれん草とハムを入れた食パンを昨日焼いたので取り合えずそれに穴を開けて作ってみます。きっと美味しいと思います🥰

[@篠田光子-u9r]

美味しそう🎵ダイナミックで豪華ですね。シェフの実食もダイナミックで、楽しみのひとつです。

[@etsuko.i1442]

ヨイショ。。が最近口癖になりました笑笑。シェフがキノコ🍄を炒めてるときなんか今日の疲れが癒されました。とっても美味しそうです。毎日レシピありがとうございます🙏

[@kahorisakura6529]

盛ッツァレラします！！！👌🙃 オーブンを開けたとき『ウォッホーッ』 シェフのそのお声が美味しさを物語ってます🎵 焼きたてに惹かれ、バゲット買ったばかり。とはいえ、もて余してしまうことがあります😅 これならまるごと一本行けちゃいそうです😋 シェフの動画に出会って以来、キッチンの隅にいたバルサミコ酢がスタメン入りです。お肉系を混ぜてイタリアンパセリと合わせても美味しそうです。シェフ、スタッフの方々、今日もありがとうございます。

[@bonnbabonnba4368]

休日のブランチにピッタリですね、以前にシェフの動画で教えてくださったきのこのソテーを作り置きしてるのでそれで作ります。アパレイユだけ焼いても美味しいですよね😋😋😋

[@小玉哲也-k4o]

三國シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。 お疲れ様です。 今回のバケット🥖グラタンとても美味しそうですね。 私の親は歯が丈夫ではないので、 食パン🍞を使ってパングラタンを作って親に食べさせたいですね。

[@kou5048ify]

見るからに、美味しそう。

[@瑞紀西川]

バゲットファルシ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍝🍛🍜🍨

[@桜佐賀-w1l]

ピザってデリバリーも店舗で食べても意外といいお値段するのよねー ピザ食べたいと言っている母親に作ってやろうかしら ついでに、カマンベールチーズのパイ包も、ドカバーンと食卓に並べてやりたい😂 そして野菜の旨みがじっくりとでた田舎スープでいいわね パセリソースも作って、個人の好みでかける様式で🤤 ちなみに用意するパンはスーパーで値引きされた食パンです❤

[@shitakkebye]

これは！絶対美味いやつ😋🍽

[@れそよた]

塩鮭とじゃがいもの組み合わせも三回も作って食べました😋😋😋 この組み合わせもシェフのお陰です🍀 思い付かないです😅

[@山田寛-j5f]

食べたーい😍💓❤️👏👍

[@SayokoKiriyama]

すっごい大好きなバケットのフレンチピッツァ🌭パーティー🎉で作りたくなりますね👌美味しそうですね❤️

[@市野柊]

材料が奇跡的に全部家にあったので作ってみました 生クリームは使っていますが、モッツアレラチーズを使っているのでくどくなく、やさしい味でおいしかったです パン皮もカリカリで香ばしいです 段々と自分の家のオーブンの癖が判ってきたのでうまく使いこなせるようになれればと思っています 正直単機能レンジとしてしか使ってなかったので、自動調理メニューとか意外に優秀で逆に今までトースターばっかり使っててごめんなさいと思いました

[@kurosakayoshimi7790]

あーお腹すいてます。食べたいよ〜齧りたいです！

[@まゆみ-q6s]

これは豪華で、いいですね 是非作ってみます

[@ジュンケイ-l8i]

これは豪快で良いですね、人数の多い時に作りたいな。 オーブンが小さいので丸型の小さいフランスパンで試してみます。 今日も美味しい動画に感謝！

[@koumori6361]

最後にモッツァレラチーズを盛ってぇれら!!　めっちゃくちゃ美味しそうですけど手間も大変そう、熱そう。四谷に食べに行きます。

[@blue15earth80]

素晴らしく美味しそーーーー！これ絶対焼きます！！！シェフのおすすめの家庭用オーブンが知りたいです♪リフォームしようかと！それくらいグラタン焼きたてはおもてなし料理ですよね。ムッシュが常に家庭用にポイントを丁寧に教えてくださるので最高に助かります！パンやパイは全粒粉が好きで味の雰囲気がおかずメニューに合います。バターも無塩グラフェッドにこだわってニュージーランド産を買ったりしています。モッツァレラ冷製でいただくイメージでしたが溶けた感じも美味しそ～具材も色々アレンジできそうで冬にもピッタリしあわでメニューですね♪♪感謝致します！流行る絶対♪

[@chef-MIKUNI]

撮影ではTOSHIBAの石窯ドームを使ってます！

[@blue15earth80]

お忙しい中ご返信ありがとうございます！３５０度まで！！こんなオーブンあったのですね。知りませんでした。めちゃくちゃ良さそう。スチームの良さもあってパワーもあるし最新テクですね。既存製品と比べてパンの膨らみも１８％も違うとか。人数多いので凄く助かりそう！石窯ドームという名前も魅かれます！是非オーブン交換の際は購入させて頂きます！深く感謝いたします！ありがとうございました♪♪♪

[@kawaipartners1635]

自分で焼いたバゲットで作りますね🥖〜♫

[@ogakujira7716]

パスコのバケットはよくスーパーで購入しますが焼くとパリっとして美味しいですね。 具材色々の組み合わせで楽しめる1品お花見で外で食べたいですがコロナが・・・ですね。

[@Yuutan00Yuutan]

おいしそう😊

[@user-rl2pi1st3s]

いきまーすが好きすぎるw

[@永尾ちづ子-v8i]

食べたい🎵作ります‼️

[@s.barbie6088]

『バゲット ファルシ』 日に日に、暖かくなって来ましたね。 そのせいか、🥪や🥖ピザと野菜サラダ🥗を食べたくなります。 (このレシピは、お気に入り📒に…) 先日からブランチは、お惣菜パンが続いています👩🏻‍🍳 キノコのソテーは、私の常備食…。 ﾁｮｯﾄのアレンジなので、簡単に作れて有り難いです。 ｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞのアパレイユが、硬めのバゲットをソフトにしてくれるのも嬉しいですね☺️ 最後は、以前に買った【バルサミコクリーム】をかけました。 今迄のブランチよりも少しカロリーが高めなので、晩ご飯は白米🍚 を控えて…😆 (何時もChefのお食事、何を召し上がって居られるのか想像 逞しくしています(⁠^⁠^⁠) ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ ｸﾀﾞｻｲﾈ！)

[@stadokor]

せっかちはむかしむかしのシェフに似たものと思われます！！笑

[@Ailee_Mat]

パスコのバゲット良く買います。日持ちは他のパンと比べて短い分、添加物や保存料みたいな物が入ってないのかなぁと思います。

[@nicecalorie]

バケットのなかをほじるのは難しそうですね…ベトナムのバイン・ミーみたいなレシピですね。 バケットの表面にバター塗らないで逆に卵液吸わせるのですね。 フランスのベトナム料理も是非ご紹介いただきたいです。 前にシノワズリがありましたし。

[@kota8978]

三國シェフが「あちっ！」と仰る度に、その昔、熱いお皿を持って「あつっ！」と言ったお弟子さんに「熱くないと思えば熱くない！」と怒なられていたシーンを思い出し笑ってしまいます。あれは何のテレビ番組だったか…

[@upsunnyside6923]

なるほど、そういう裏があったんですね。

[@yymm77]

シェフの動画に触発されて、既に10品目以上、チャレンジしています。チャレンジするのはよいのですが、中には、食べたことがないメニュも含まれており、作っては見たものの、この味でいいのか、多少迷いもありますが、でも基本的なシェフのお考えに沿っていますので、それでよしとしています。 このレシピも早々に試してみましたが、もっつえれらチーズがなかったので、通常のプロセスチーズ、バジルがなかったので、乾燥したロリエ、キノコはシメジが一パック、他のキノコは乾燥したシイタケを少しの水でもどして、試してみました。 塩かげんがやはり失敗しました。少ししょっぱくできてしまいました。我慢の範囲ですが、きっとこういうタイプの料理の場合、チーズの塩加減をしっかり考えて「好い加減」にしなければならないと感じてます。 それで、結局、シェフのところで、実際にシェフのお料理を食べたくなって、今家族でいつお邪魔できるか日程の調整をしています。いつも、レシピありがとうございます。

[@kou5048ify]

シェフのもとでオーブンも、だんだん　気が短くなって来ましたね。

[@windroot5915]

13:30 「やばくないすか？これ？」ってイントネーションまで若者言葉ですね。やはり若いスタッフさんと話してると自然とうつるのかな？

[@syber4935]

フレンチとイタリアンの中間の立ち位置のような感じ 刻んだトマトとゴルゴンゾーラを使えばイタリアンに近づくような感じでしょうか

[@rq67zxcv]

ひえ〜うまそう

[@松田かつら]

うわ〜！やーばいっす👍

[@rumi5310]

超やばいです！美味しそうです。シェフ…痩せられた感じがします(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

[@くろ猫プレアデス]

美味しそ〜う。。。三国シェフは食の魔術師！ 年代物のバルサミコでも良いのかな〜？（＊＾＾＊）早く作りたい！

[@麻麻-g2u]

今度は２つピンを前髪につけていただけると可愛い➰♥️です🤗🥰💖

[@achilles-sg3ym3hj2s]

何時も楽しく配信を見ております。 バルサミコ酢の銘柄を教えて頂けたらと 思います。

[@chef-MIKUNI]

Grosoli Aceto Balsamico di Modena I.G.Pです！ バルサミコもスーパーで買ってきたのを使っています！

[@masamasapocket]

めちゃくちゃ美味しそうなのでチャレンジしてみたいのですがレシピのバルサミコとはバルサミコ酢なのかバルサミコソースなのかどちらなんでしょうか。

[@chef-MIKUNI]

バルサミコ酢を使いました！

[@remyk1992]

髪につけてるピンが可愛いなと思って見ています^_^

[@upsunnyside6923]

うーん、髪切ればいいのに、という気もします。

[@kyokoharada3430]

この回で三國シェフがお使いのナイフ、何ていうナイフですか？　　同じの欲しいのでお尋ねします！

[@chef-MIKUNI]

フランス 🇫🇷CRISTELのチーズナイフです！

[@kyokoharada3430]

@@chef-MIKUNI シェフ、ありがとうございます！！

[@1000ero]

モッツラレｗ

[@ハマーン様-g4m]

コロナ以降、少し大きなパン屋さんでないとバケットが手に入らなくなってしまいました。 ほとんどがバタールです😢

[@sarumatakick]

190℃で20分

[@07amachan_ippa73]

シェフはオーブンと友達なんだ(*´-ω)(ω-`*)ﾈｪ～ モーツァルトでキノコは炒めまーす。

[@リリーフェイ]

スタッフさん！シェフで遊んでません？最近ピンが可愛いと反響があるので毎回違うピンに、、、笑 シェフは渡されるままにやってるのでは？🤣

[@chef-MIKUNI]

シェフのやる気が満々です😁

[@nekasetoke]

やべー。

[@azumi1103]

皆さん 「バケット」と書いてらっしゃる方が多いですが、「バゲット」ですよ。 シェフは例によって言い間違いしているだけです。 バゲットは「棒」という意味、バケットは「バケツ」です。

[@嗯川担]

作ったけどホイルにパンがくっ付いてボロボロに…wこれ作る人はホイルの上にクッキングペーパー敷いた方が良いかもです…😀！

[@西川奈穂-t6y]

オーブンさんせっかち〜笑

[@星野哲男-u4t]

私はどうしても、香草を沢山入れて、他の人にはチョット不評です。三国巨匠みたいに美味く調整が効かないです。ポイントお願いします。

[@chef-MIKUNI]

香草が苦手な人に無理して食べてもらうと嫌いになってしまうので、最初から入れるのは少しだけにして、後から香草を追加できるようにするといいかもしれませんね☺️

[@星野哲男-u4t]

@@chef-MIKUNI 巨匠の返信、ありがとうございます。感激で涙出そうです。

[@バーボンぱぱ]

「やばい」をいつも多様されてますが 下品な言葉なので 巨匠には言ってほしくないです