2天吃了18家西安小吃，有家店砧板都砍出了坑！

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[@tomtom-vj2do]

3:38 平平：咪咪 猫：傻逼

[@jingzhao9841]

小酥肉不都是先油炸再蒸么？南方例外？

[@xueyeux]

作为一个海外西安人，我是非常纠结看KZbin里的西安美食，心被戳的稀碎稀碎

[@SSCL]

推荐去看小高姐 都可以自己做 跟她成功率高

[@NotRicky1310]

前阵子平平真瘦了不少，这两天全胖回去了

[@gaopan3350]

平平，什么时候出一期制作上海生煎或是汤包的视频呀？

[@feixie5333]

咋推荐的呀，小酥肉对面那个羊杂汤，小酥肉之后走过那里的皮蛋卤汁凉粉，都挺值得拍视频的咋都没吃。

[@YITZULIU-w3c]

想請問消失的飲料哪裡能看到，萬分感激

[@陳柏諺-e3w]

平哥可不可以出一期減肥視頻!??我看妳減肥減的好成功阿!兩個人似的\\

[@lamazlda6557]

河南的酥肉也是这种，但是是放在砂锅烩面里的配菜，不是主菜 。感觉河南跟西安很多吃的是同一起源

[@springs3014]

平平什么时候做河南胡辣汤啊？我超爱吃这个😍😍😍

[@潘淑梅-v4h]

類似酸辣湯嗎？

[@springs3014]

@@潘淑梅-v4h 是辣的，但是不酸，里面放了大量的白胡椒，所以叫胡辣汤。有些地方做的非常辣，有些地方口味会清淡一些，但是都很鲜美，高汤+牛肉+各种香料，适合口味重的人😋

[@seven1952]

8:39 字幕是满身大汉，哈哈😄。

[@cedyde1571]

3:25 老闆你的肉咋還會自己跳出來啊 你倒是撿回去饃裡啊

[@minnieyang4076]

hahahahahaahahahahah

[@nna8652]

就是呀😆😆😆

[@0602sake]

夠新鮮。

[@Xinaa-g1l]

洛阳也会吃那种小酥肉，特别过年时候，最近一直想吃却根本找不到的东西。

[@gracey7612]

一瘦就又帅回来了。唯一的遗憾是经常胡子拉茬的，灰常影响靓度。如果可能的话，建议多拍一些小吃店老板的料理手法，更专业更吸引人。

[@tgg839]

老闆，來一份，多點木屑少點肉，我在減肥多吃點素的

[@chaolu1235]

可以试一下 子午路张记（肉夹馍和岐山臊子面），志亮蒸饺（八宝粥），刑老三肉丸胡辣汤（每家店味道可能不一样）

[@VsH923]

哎妈呀！张记是我的最最最爱店。吃了许多年，每次都吃得撑不下去😂那个岐山臊子面呀，现在在国外天天想念

[@チンカノン]

糊辣汤不能搅合了吃啊！会变稀的！要像吃布丁那样从上往下吃，辣椒油之类的单独入口之前拨一点

[@wgh9567]

再来的话推荐几个店，五味十字一家澄城水盆，往西一点海荣锅贴，再往南到小南门，几家葫芦头泡馍+梆梆肉。。。太多了。

[@YITZULIU-w3c]

身處台灣，期待看你還原讓我至少能做給自己吃，我會給你交叉點讚、一鍵三連

[@fukairen9601]

沙坡村上学四年路过，大部分都不错。另外推荐 建东街的无名粉蒸肉，李老师腊牛肉夹馍。还有个澄城吕记水盆羊肉。

[@springs3014]

总结，平平爱吃脆的东西，比如豆芽菜，比如脆饼，不爱吃软的面的

[@DTTSSR]

面不都是软的吗， 难道有硬的面

[@springs3014]

@@DTTSSR 不爱吃软的、面的。“面”是形容词。

[@DTTSSR]

@@springs3014 我读书不好形容词是啥

[@tianyangshao3691]

@@DTTSSR 这是一种俗话，意思是太软了，差不多的意思吧，意会就好了

[@DTTSSR]

@@tianyangshao3691 哦! 那我懂了

[@sophieisabunny]

我的冰箱里只有牛奶和一些青菜啊，你这一波一波的吃不停，我只有咽口水

[@唐卓越-r2q]

10:30 这牛肚好嫩啊，怎么做的？

[@od2437]

全都是泡馍笑屎我了🤣🤣🤣

[@LAYM0715]

硬核，换了别人得分成十集

[@paperflight5803]

所以砍下来的木屑是被谁吃了呢

[@InJen-b7h]

膳食纤维

[@shanguan6632]

哈哈哈哈在我大西安长胖5斤结尾就故意站在“加肥加大”旁边吗

[@cassidykema9934]

还特意返回看了一遍哈哈哈

[@cornnancy298]

各种美味小吃卫生吗？

[@jiakunzhao4788]

我喜欢被泡过吸满汤汁的筋道的膜🤣

[@wenlin6408]

平哥，能给个必吃列表吗？

[@nolaGong]

哈哈哈加肥加大全场最佳👍

[@HH-cv5wx]

那个饮料是北冰洋吗？

[@jiakunzhao4788]

疯狂点赞！！以后要去西安！

[@GIA_yedaoxyz_Netflix]

千古绝唱，唱曲调婉转🍗🥩🍖🦴🌭

[@zhaostrauss4101]

胡辣汤，我生平只吃过一次。我感觉真的很像小时候的鼻涕吸回去的感觉

[@lai-twrandy4149]

其實，生意這麼好，可以在買一個新的粘板😂

[@蕭凱仁-t5h]

正常來說，買那種砧板。 正確使用是，只要有落差。 必須拿木工器具把表面磨平。

[@Emiy68]

想看你吃凉皮

[@月鏡-o8j]

最近總看到日V的影片，看到砧板下意識地就聯想到那位號稱初號機的那位.......（不過平平看起來好像比之前瘦不少，是最近吃太少嗎？

[@kaicheng2018]

平平虚心向学的样子挺可爱的

[@haloukeitfai8170]

欢迎主播来大西安

[@pinnie179]

酸汤水饺着实好吃

[@cauchy911]

什么时候做福鼎肉片？

[@bupo506]

哈哈哈哈哈哈，平平要生气了

[@MelMiata]

福鼎肉片？

[@cassidykema9934]

看你吃牛筋时候，我咽了下口水

[@astridsyu7484]

鄧紫棋的 泡饃 🤣🤣🤣

[@shikuenwong2529]

回到唐朝，我的故乡😋 各种不同小吃，忆起年少的岁月～

[@張夢萊]

出現關鍵字了！福鼎肉片

[@harveywu5878]

定家小酥肉旁边的马峰小炒好吃

[@shuzhenyan4458]

看你吃肉串 我在美国默默的咽了口水

[@stephanieliu7129]

想看你做烤鱼的教程

[@ideapro555]

看起來很好

[@ktc19315]

吃了滿滿的棧板屑

[@davidlee540]

可以做一期肠粉的视频吗？

[@ethanwang2800]

建議商家張貼狗跟平平不許入內，密招都會被偷光。

[@effyzhao2616]

糊辣汤一定要饼泡哇 超级好吃 早饭吃一大碗 🤤

[@ttl5842]

视频从3:13~3:37分，就没有声音了

[@sandyciao9114]

炒凉粉呢？

[@猄獰鴹]

油潑辣子... 恩.......... 他娘的一定要放 XDD

[@GR-pp1xx]

满身大汉的时候会不会怕

[@yangtin3915]

那几个大汉还认识

[@shiningrubby504]

我看到這個也是大笑

[@wolf-pu8qd]

这一期刚看到 吃的不做评价；可我发现平平的手表简直了 低调的奢华

[@Foodieping]

海鸥空军计时表1962年复刻版

[@Renee336699]

西安、成都都是去了就不想走的城市

[@chappie7038]

感谢分享

[@txwl]

平平老师好！ 求饸饹面教程。谢谢！

[@拉雞毛]

10:10 涮牛肚豆皮 35人民幣 目前是我在你們節目看過最貴的東西

[@LG-mi6vz]

我以为听错了35

[@蔡挂东南枝]

一顿饭吃到满满的木屑😄

[@卫莱-h6d]

9:43 这种串少吃 你怎么知道 他们会不会一直用这种铁钎而不会换新的呢

[@xiaochen507]

苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！苏式红汤面的汤底（和罗汉上素的浇头）！

[@nemokwuo8451]

原来坑里的砧板去哪了？

[@seven1952]

剁成木屑，混进肉里，进到胃里。

[@jimmybotao1]

10:51 笑死了哈哈

[@yanfengli4821]

好吃的店名列一下啊

[@raychai3424]

好饿

[@leizhang3055]

肉丸糊辣汤，从新巷的刘老虎是西安的一哥

[@jiama8628]

西安一哥不是秦始皇吗

[@123456126189415619]

我以為糊辣湯是酸辣湯 沒想到這麼稠 我不行啊😰

[@icaliu1]

胡辣汤，胡椒的意思

[@123456126189415619]

@@icaliu1 原來是這個胡😅但我以為是因為很稠才說糊的 太勾芡了

[@icaliu1]

@@123456126189415619 也可能是胡人的意思

[@JsuGamingCH]

做肉骨茶吧

[@tomhill498]

肉蛋雙飛勝過麥當勞漢堡包

[@yyyino]

平平满身大汉的样子，嗯，我努力想象了一下

[@bigd532]

一整集第一句话最经典

[@jeolee2022]

22岁之前一直在西安。好像就没见哪家卖肉夹馍的案板没坑。无非就是深浅。我都见怪不怪了。好想你这么说也对啊，吃了木头了。

[@jasonwang7901]

那叫植物纤维，注意措辞

[@alvinyang8685]

食客吃了多少木板碎屑

[@yanwang4446]

加肥加大应该放在标题里，哈哈

[@shuzhenyan4458]

吃胡辣汤不吃馍 你怕是吃了个寂寞吧😂😂😂

[@潘淑梅-v4h]

肉夾饃的老闆沒有戴上手套不太衛生

[@Theforgetagain]

你这工作太辛苦了！换我帮你吃吧！🤪

[@nakamaroabe6004]

真心希望西安美食再稍微精細化一點，為了口碑更好吧。除了燒烤類，西安的美食（旅遊商業界）味道和質量越來越下降了，比起20年前，一年不如一年，而且還越來越貴。牛羊肉泡饃千萬別去回民街吃，要吃就去當地人經常去的，和視頻裡拍的清湯寡水完全不一樣。

[@ffffy4324]

国内小吃都重碳水低蛋白😅

[@Iamelbertlee]

有夠帥

[@jianlu9841]

油泼辣子冰淇淋 卧槽了

[@touweiloong6659]

没声音了 3.13-3.35

[@braveandcool4679]

其实感觉西安的小食 可能很多人不会觉得很好吃。

[@ruinachang8615]

对，尤其平平是南方人，对面食的感觉跟北方吃面食的胃的感觉是不一样的。我看到酸汤水饺，第一感觉是面皮的口感和汤的味道好的话，我就觉得会好吃😋

[@zhipengyang4910]

好家伙，两天吃得比我一两周还多

[@yaya12162002]

好饞阿~~~想吃

[@jiafangfei]

酥肉就得这么吃

[@成功郑-v1t]

同意你的口味

[@EverydayCreativity]

西安回民街的小吃是唬外地人的，后来随便在路边找的一家国营小吃店都比它好，好像叫五一饭店，名字记不清了，就记得名字好老派，有没西安人知道的，啥都有得吃。

[@wgh9567]

五一饭店原来在东大街，好吃的是包子，后来改造就不见了。街上兴过一阵子五一大包的小店，现在也很少了。

[@pandoradu2989]

以前跟妈妈逛街必吃五一饭店的包子，再加一碗馄饨。。。。那都是三十年以前的事情了🤤

[@shuangyang5821]

@@pandoradu2989 不是大华饭店？开元旁边？

[@pandoradu2989]

@@shuangyang5821 哈哈，三十年以前还没有开元呢

[@zhuzhu323]

邓紫棋的梗真的很好笑

[@mzli1229]

豆皮是用来凑数的，以前全是牛肚

[@elderwang2376]

因为味道太好，砧板都让顾客吃了。

[@vbvs1988]

薛家凉皮

[@soldiersvejk2053]

11:10 这个“加肥加大”真的不是故意的吗

[@xyydsb3191]

太牛逼了 饿