3-2-1 Ribs vom Tepro Toronto Holzkohlegrill - DIE Challenge!

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3-2-1 Spareribs ist die beliebteste Methode Rippchen zuzubereiten. Wir versuchen uns daran, die 3-2-1 Ribs auf dem Tepro Toronto zu grillen. Die Herausforderung ist in diesem Fall, den Tepro Toronto vernünftig einzuregeln, da dieser billige Grill doch viele Undichtigkeiten aufweist.
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[@SizzleBrothers]

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[@andigrilltwaterkantbbq2954]

Pulled Pork von dem Grill würde ich ganz gerne sehen🙂👍

[@dergoth1584]

Geht ohne Probleme damit.

[@andy120708]

Das würde ich auch gerne sehen

[@coredeti]

Wir sagen nicht, wir wollen es sehen... WIR sagen, dass MÜSSEN wir sehen!!! Aber KEIN Texas Style!!!! ;-) ;-)

[@coredeti]

Na gut. Pimpen ist erlaubt. Ich erlaube sogar die Benutzung einer Löschdecke oder Rettungsfolie zum Drüberlegen! Ofendichtband und Ofensilikon ist ebenfalls erlaubt! Mehr Modifikationen allerdings nicht. Es soll ja "nachmachbar" und halbwegs realistisch sein! LOS GEHTS!!

[@hagengoldberg2492]

Ja! PP vom Tepro Toronto würde mich auch interessieren! Mit Dichtband.

[@knoedelmannvs360]

durch zufall gerade auf das video gestoßen. ich habe den tepro toronto vor 1 jahr von meiner besseren hälfte zum geburtstag bekommen. ich habe mich diesen sommer dann das erste mal an einen longjob (pulled pork) gewagt. die nacht hat nicht all zu viel schlaf bereit gehalten aber ich habe die 17 Stunden durchgezogen und das ergebnis war lecker. habe dafür die kokoko eggs benutzt und mir einen U aus den briketts gelegt. Von dem Endergebnis waren wir geschmacklich so überzeugt, dass wir alles mögliche auf dem Grill gemacht haben. Der bequemlichkeit halber bin ich jetzt seit 4 wochen besitzer eines traeger 780 pro :D

[@Schluppy]

Man man man. Ihr seid so richtig scheiss glücklich. Finde ich herrlich euch zuzuschauen. Gute Energie, gute Rezepte, gute Videos. Es freut mich, dass ihr eure Passion gefunden habt.

[@sebastianwegner1123]

Moin, Da ihr dem Deckelthermometer nicht traut, würde mich ja jetzt mal interessieren, wie so die Temperaturdifferenz zwischen den beiden Messungen war. Ansonsten würde ich natürlich auch gerne das Pulled Pork aufn Toronto sehen. Weiter so! Seppel

[@gerritusbeck9167]

Trockene Rippchen mit Butter gerettet 😂😂😂

[@jensmummer-thielemann1937]

Ich will Pulled Pork auf dem Tepro Toronto sehen ;)

[@ribsmastersauerland4362]

Hallo Brothers, ich hab auch den Toronto. Die Temp.regel ich über die Menge und Art der Kohle bzw. Briketts. Brauche aber nur drei Stunden und die sind auch super saftig. 1- 1,5- 0,5. Ich habe ein Glace mit Malzbier entworfen und das passt klasse zu dem leichten Raucharoma. Der Grill ist mittlerweile auch für einen Drehspieß modifiziert.

[@alexejlowen7033]

Nice, so wie immer Jungs😁 PULLED PORK kennt man schon wie wär's mit PULLED "HOT"Chicken mit Louisiana Rib Sauce😋

[@hagenheinrich189]

3.2.1 rippchen habe ich auch schon gemacht ohne Probleme, war vorher etwas skeptisch aber es geht. Mache dort drinne alles, indirekt dutch oven station, drehspieß angebracht usw aber pulled pork noch nicht.

[@maltepeters8402]

Rippchen gehen echt gut auf dem grillen ! Übungsache habe 2 anläufe gebraucht! Und jetzt sind meine Rippchen Top! Ich hab ihn auch schonmal zum räuchern von makrelen genommen auch sehr geil !

[@dennisw7157]

PULLED PORK von diesem Grill bitte 😂😂😂😂😂 Tolles Video macht weiter so

[@rhoenerkauzderboarische615]

Hab seit 5 Jahren nen Tepro Billigteil. Der Deckel hat mittlerweile recht hohe Spaltmaße. Aber ich kann mir umgehen und hab da schon die tollsten Sachen drauf gemacht. Die letzten Rippchen habe ich im Dutch auf den Grill während der Garphase. Vorher nachher indirekt jeweils ne Stunde drauf. Die waren vom Wildschwein und brauchen normalerweise länger. Dank hoher Dampftemperatur war die Aktion in gut 3,5h über die Bühne und es ist zerfallen. Perfekt.

[@davidkrajan5220]

Ihr müsst zunächst die Undichtigkeiten bestmöglich beseitigen. Ich hatte die Abstandsnippel vom Deckel entfernt und das Scharnier so verstellt, dass der Deckel ziemlich dicht war. Ein riesiger Spalt ist auch zwischen Aschewanne und Korpus an der Rückseite, da die Wanne dort nach oben gebogen ist. Einige haben sich dort ein Blech gebaut. Ich habe dort einfach den Boden der Aschewanne links und rechts von der Seitenwand getrennt und nach unten gebogen. Mit diesen „Verbesserungen“ habe ich sowohl 3-2-1 Ribs als auch 12 Stunden Pulled Pork konstant und entspannt hinbekommen. Grüße aus dem wilden Osten 🤗

[@Mr22OLI22]

danke für den tipp kannst du mir das mit der kohle erklären. es qualmt doch ziemlich stark wenn der rest der kohle nicht an ist oder?

[@frankterhart]

Schönes Video. 👍 Ich habe auch einen und darauf mal 3-2-0 Wildschwein-Ribs gemacht. Großartig. Klappt einwandfrei. Auch Braten oder Texas-Pulled Pork. Meine Technik: Ich lege einen relativ schmalen Minionring (zwei Briketts nebeneinander und eins drauf) rund um eine Edelstahlschale mit Wasser drin. Regel dann vorsichtig mit der Höhenverstellung. Dann steigt die Temperatur nicht so hoch. Abgedichtet habe ich nichts.

[@midiju09]

Natürlich Pulled Pork. Finde gut, dass ihr Backpapier zwischen die Rippchen und die Alufolie habt. Mache ich auch so.

[@DaKasio]

Heute zum x-ten Mal Pulled Pork auf meinem Toronto gemacht. Alles kein Problem, wenn man sich um den Grill kümmert. Habe den Grill seit Jahren und muss mich nicht mehr kümmern. Die Undichtigkeiten nehme ich in Kauf, weil ich damit umgehen kann mittlerweile. Legen den Kohlering auch nicht so hochgeschichtet. 2 Briketts unten, eines oben. Benutze zwei Räucherboxen und Späne.

[@zwirbelnase696]

Hallo Zusammen, heute mal nach eurer Anleitung Spare Ribs auf meinem Toronto gezaubert. Hat echt super geklappt und waren mega lecker.Ca. 1Stunden gesmoked. Danach 2 Stunden in Alufolie mit lecker Apfelsaft und danach noch mit BBQ Sauce eingepinselt und nochmal angefeuert. Mega lecker und super zart.

[@SizzleBrothers]

Sehr schön Oliver! Freut uns :) LG

[@klausthiem5679]

Hallo Jungs, eure Ribchen sehen richtig gut aus, Ich habe bei meinem Tepro unter dem Aschekasten eine dünne Blechplatte gelegt, am Deckel und Grill auf den Rand ein Ofendichtband geklebt, jetzt läst er sich leichter regeln.

[@timomuller7043]

Ich habe ihn auch zuhause. Aber werde das defenitiv auch probieren. Fotos werdern folgen. Geiles Video

[@michaelvartmann9570]

Pulled Pork habe ich selber schon auf meinem Trepro gemacht....das ständige Temperaturregeln war schon nervig, gab aber auch 2-3 Stunden wo die Temperatur konstant bei 110 Grad lag....viel Spielerei mit der Kohle und zu/Abluft. Aber es hat alles geklappt und war sehr lecker.

[@mariolabude3785]

Klasse Viedeo,Ihr seid die besten. Habe meinen Tepro vor Jahren in den Schuppen gestellt weil ich gar nicht zufrieden mit ihm war , und mir nen Monolith geholt. Wenn ich das gewusst hätte das man mit der Blechkiste doch zaubern kann..... Aber ich bereue nix, durch Euch bin ich erst zum BBQ gekommen,macht weiter so....👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻.

[@SizzleBrothers]

Mario! Das freut uns sehr! Der Mono war auch definitiv eine super Entscheidung 😊😊

[@christianhotz1020]

Weltklasse Jungs! Starte nachher meinen Smoker! :)

[@BlackDeathMV]

Mein Vater hat diesen Grill auch.. habe den ein wenig modifiziert und konnte ohne Probleme 4 Nacken a 3kg zu PP umwandeln.. Und zur not kommt dann eine Schweißerdecke oben drauf. Habe dann wenig Schwankungen, so ca 8grad +/-. Für das Geld völlig ok. Und war sehr lecker und saftig

[@DarkShadow7660]

Top Video, guter Schnitt, toller Foodporn und wie immer mega sympathisch die Jungs. Weiter so... ich geh grillen :)

[@SizzleBrothers]

Viel Spaß und besten Dank!!

[@TheElcide]

einfach ein super Video... nichts desto trotz wäre ein pulled pork schon intressant, grins.... Daumen hoch und vielen dank fürs zeigen

[@nouse5372]

Bitte, bitte, bitte. Ein Pulled Pork Video muss unbedingt sein!

[@SizzleBrothers]

😅🙈

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

PP wir sind gespannt :-) LG

[@vollnico1]

Wie viele Grills habt ihr? Wie wäre mal ein Video in dem ihr eure Grills vorstellt und das Einsatzgebiet erklärt? Viele Grüße

[@teklador_michael315]

Ich habe die beiden Stopper am Deckel entfernt und diesen mit Ofendichtband gedämmt. Seit dem benötige ich weniger Kohle und kann die Temperatur besser halten. 10 Jahre hat mein Grill schon auf dem Buckel und langsam kommen die ersten Alterserscheinungen.

[@torstenheine4707]

Wunderbar, pur und ohne zu viel Schnickschnack👍🏻....die Ribs und das Video - knüpft an 'frühere Zeiten' an. Nun ja, ob es 6 h braucht stelle ich mal in Frage, 1 h räuchern, 2 h gut dämpfen und wer möchte 0,5 h lackieren tut es m. E. auch... aber super Video. Grüße aus Ostpeine😜

[@Simpel-Man-Germany]

Gestern erster Probelauf auf dem tepro Toronto xxl , die rips wahren mega .

[@hardyvolksch1188]

Mahlzeit, wie schon geschrieben als ihr ihn gekauft habt, auf dem Toronto kannst du alles machen! Eigentlich(gut) ist ja das er so undicht ist das für Low and Slow genug Luft reinkommt. Spitzengerät für kleine Geldbeutel wie meinen, man muss nur lernen damit umzugehen! Gruß Hardy

[@dirk1539]

Moin Sieht wirklich super legger aus. Werden wir mit Sicherheit ausprobieren zu Zweidrittel im Hannes Style. Ik würde mir wünschen dass ihr die Herausforderung eines Brisket annehmt. Einfach kann jeder ihr seid die Profis 👍

[@christianpfeiffel5495]

Freue mich schon auf das PP Video!!!

[@BBQausBaden]

Super gemacht klasse Ergebnis 👍👍

[@sergejkibe]

Ich hab letze Woche pulled pork mit dem Torronto in 18 Stunden gemacht. Man muss die Temperatur durch die Briquettes einregeln, indem man einen perfekten minionring legt.

[@DaKasio]

Ich leite euch gerne an. :D Habe von euch gelernt, einen Kohlenring zu legen. Das geht auch in einem eckigen Grill. ;) Da bleibt die Temperatur schön konstant. Wenn man sein Grillgerät kennt, muss man nicht für 300,- EUR mehr in Hochglanzeimer investieren.

[@FSCLANSHARK]

Super Video, aber ich hab mal gehört das man beim rub oder Marinade bei steaks zb kein Öl verwenden sollte, da das Öl wie eine Schutzschicht wirkt und dadurch den Geschmack nicht so ranlasst als ohne Öl. Allerdings glaub ich natürlich auch das es mit dem Öl wohl besser hält, was meint ihr?

[@OnkelPunkrock]

Der TePro Toronto. Die Legende.. :D Ich hab den bei mir etwas modifiziert. Zum einen hab ich den Deckel mit feuerfestem Dichtband quasi abgedichtet. Ausserdem hab ich die ganzen Schrauben die das Ding zusammen halten gegen stabile Schrauben aus VA getauscht. Als nächstes werd ich mal rumbasteln ob man da nicht irgendwie nen BBQ Guru dran bekommt ;) Ach ja.. Ihr Sizzler. Das Pulled Pork MÜSST ihr jetzt machen. Und zwar OHNE TEXAS CHEAT! :oP

[@SizzleBrothers]

Hahaha! Oh nein :-D

[@OnkelPunkrock]

@@SizzleBrothers OH JA.. Oder seid ihr nur "Durchschnittsgriller"?? :oD

[@hanningdielegende607]

Den Umbau würde ich gerne sehen 😊💪🏾👌🏾👍🏾

[@datstein1427]

nur schon um ggf selber nachbessern zu können

[@derpirat66]

Besitze auch einen Tepro Smoker der funktioniert an und für sich eig ganz in Ordnung wenn man den Preis mit einbezieht 😉 Allerdings muss ich ihn auch nachträglich abdichten und ein wenig modifizieren damit auch Längere Garzeiten >6h möglich sind

[@misterlee9851]

2 Jahre verspätet... Habe den selben Grill. Letztes jahr auch Rippchen gemacht... hat super geklappt.... Kohlestrasse reichte ebenfalls aus. Natürlich ken Elitegrill. Aber für mich absolut ausreichend - und Preis Leistung geradezu überagend. 80 Euro... Super.... noch ne Gusplatte dazu - und man kann eigenlitch alles machen. WICHTIGE Anmerkung - um nen automatischen Drehspiel abnehmbar drann zu montieren - sollte man schon handwerklich begabt sein. Ich hab mit nem rechteckigen Aluprofil einen ZwischenRahmen drann geschraubt - dadurch den Deckel höher gesetzt.. Wenn man das nicht kann - ist ein Drehspiess nicht möglich am Toronto zum montieren. Aber wie gesagt - ich hab meinen jetzt über 3 Jahre - voll zufrieden.

[@xxlucaxx4836]

Ihr seid die besten!!!

[@SizzleBrothers]

Danke!!

[@THBBQ]

Ah, der Tepro! Cooles Video und Top Ergebnis! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@SizzleBrothers]

Besten Dank und Grüße zurück!

[@santtiagott]

Moin Jungs, wenn ihr sowieso immer mit diesen Thermometern arbeitet wieso bohrt ihr nicht einfach in den Schlitz ein Loch? So das oben am Deckel und unten auch jeweils ein Halbloch entsteht und die Temperatur so konstant bleiben kann weil ihr den Deckel dann auch ganz zu bekommt und keine Undichtigkeit entsteht. Gruß aus Hamburg.

[@mcbbqbarmstedt-city3391]

Moin! Auch ich grille viel und gerne auf meinem Tepro Toronto (XXL). Ich habe diesen ein wenig modifiziert, sodass ich diesen auch schon mal 12 Std. / 100 Grad hab laufen lassen (nach 15 Stunden hatte er noch 85 Grad). Und das alles mit einer Brikettladung! Pulled Pork und Brisket also no Problemo 😜 Mit ein wenig Bastelei und fundiertem Wissen kann man so auch aus „Günstiggeräten“ viel herausholen!

[@SizzleBrothers]

Wir sind schon ganz gespannt!!

[@thorstensanchez9019]

Moin Ihr Sizzler aus meiner Wahlheimat Mexiko. Danke für Euer Video! Durch Zufall habe ich mir genau diesen Grill zugelegt... (aus Mangel an Auswahl hier und um ungefähr umgerechnet 40 Euro teurer ;) ... ) Egal, jedenfalls habt ihr mir, als lustiger Anfänger mit dem Gerät, super geholfen! Ich habe erstmals in meinem Leben Ribs zubereitet (getreu diesem Videos) und habe sofort mehrere Heiratsanträge bekommen... ;) Die Undichtigkeit des Grills, habe ich nunmehr behoben und hoffe, dass ich nunmehr nur noch durch die allgemeine Wetterlage ins Schwitzen kommen werde, da es mir natürlich fast unmöglich war, Eure Vorgaben, mit dem, nennen wir es mal "ungepimpten Model" einzuhalten... Morgen wird es einen erneuten Versuch geben, wobei ich hoffe, dass das Ergebnis noch besser wird, jedoch anschließend keine Heiratsanträge regnet, da wir uns in einer reinen Männerrunde befinden werden ;) Haut rein, ihr Sizzler, danke für Eure Videos! Es ist immer sehr unterhaltsam für mich Euch zuzuschauen! Weiter so und bis bald mal wieder! Falls ihr einmal eine Sonderedition aus Mexiko, auf 1500 Meter über dem Meeresspiegel, mit Seeblick drehen möchtet, seit ihr herzlichst eingeladen ein paar Tage und Nächte hier zu verbringen! In diesem Sinn... machts gut! ;)

[@SizzleBrothers]

😄 darauf kommen wir zurück! LG 😄😄

[@thorstensanchez9019]

@@SizzleBrothers heute hat es richtig gut funktioniert Leude! "Food-Porn" vom Feinsten, sag ich Euch! Beste Liebe Grüße von einem ehemaligen Peiner und bis bald ;)

[@julis_mam7955]

Cooles Video! Wir haben auf unserem Napoleon Gasgrill schon einiges nachgemacht! Heute probieren wir eure version von Ribs mit Ankerkraut Sweet Apple. Wir haben demnächst auch noch einen Test vor uns, Wir wollen eine Weihnachtliche Pute auf dem Gasgrill machen. Liebe Grüße Jenny und weiter so

[@nivekakaapathy]

mal über kamindichtband nachgedacht? eventuell würde das etwas vereinfachen. ansonsten wäre ich auch für pulled pork

[@nivekakaapathy]

hab nen landmann ähnlicher bauart gepimpt und der geht gut ab.

[@neomatrix1353]

Super video! Echt der Hammer! Ich bin Kugel Fan, und hoffe auch bei euch einiges wie die Rippchen von der Kugel ect. Zu seh! Hauptsache Kohle!😄

[@heinosbbq]

Mega, Jungs, genial gemacht. Die Rippchen sehen super saftig aus. Zum Thema Temperaturanstieg, kann ich euch sagen, passiert leider auch bei teuren Grills. Vor ein paar Tagen ist bei mir im KEG auch die Temperatur explodiert, trotz Wasserschale etc. 180C schon in der Smoke Phase. Das dryaged Pulled Pork war dennoch lecker wenn auch etwas trocken. 🔥🔥🔥🍺🍺🍺 Gruß Heino

[@sly4377]

Absolut geiles Video!! 👍🏼 Ich benutze den Tepro fürn DutchOven...geht super! 😊 Werde aber jetzt auch mal Rippchen probieren! Macht weiter so....Pulled Pork von dem Grill wäre doch echt ne Herausforderung für euch! 😄 Würde ich gerne sehen!! 💪🏼

[@SizzleBrothers]

Haha! Na mal sehen :-D

[@Donnerfink]

@@SizzleBrothers Die Augenringe am nächsten Tag dürften dann nicht von schlechten Eltern sein :)

[@JaYaKaAzZ1]

Schön wäre es zu sehen wann und wie ihr Kohle nachgeschmissen habt. Das ist glaube ich für Anfänger schwer nicht zu viel oder zu wenig nachzuwerfen ohne zu große Temperaturunterschiede zu erreichen.

[@MASUPILAMI1988]

Geile Nummer😍 ich will auch wieder Ribs, schon zu lange her😔 Aber schön das es auch auf günstigen Geräten funktioniert, auch wenn das Stresslevel etwas höher war😂

[@renesteitz575]

weiter sooo…. ihr macht echt tolle Videos ;-)

[@Asi1984]

Hab den Grill selber.. Nutze ihr nur im Notfall falls mein Weber "ausgelastet" ist. Und dann auch nur für Gemüse, Dutch Oven oder so.

[@bbqwesterwald1879]

Ribs sind immer geil, statt Öl zum anhaften von Rub nutze ich sehr gerne Senf.... gibt nochmal etwas mehr Geschmack an die Rippchen 😄👍LG Ronald von Bbq Westerwald

[@kai1111981]

Warum schnauft denn der Johannes so nachdem AUFSTEHEN beim REDEN ? 😂 geile Sache! So muss weg, Rippchen kaufen, irgendwie habe ich Hunger bekommen ! LG Kai aus Nackenheim ICH WILL PULLED PORK SEHEN!!!!!

[@amt1769]

Oh aus Nackenheim, ich komme aus der Nähe 📍💪

[@ostthuringenbbq7255]

Sehe es mit dem Glasieren genauso deswegen mache ich meist eine Glatze mit BBQ und den Rub da geht der Geschmack nicht völlig verloren

[@rennnnsemml]

"eine Liebesstrasse aus Briketts" Jungs... ich mach mir langsam echt Sorgen um Euch.... :-D

[@stefanruhling9891]

Habe auf diesen Grill schon öfter pulled pork gemacht. Bisschen fummelig aber wenn es mal raus hat dann geht's.

[@AssassinS06]

Hallo super vidio ich habe Zeit gurzen den Kleichen nur XXL könnte ihr mal Meer mit dem taronto Grill zeigen bitte danke

[@knett74]

Wir haben den Grill schon ca 6 Jahre. Darauf haben wir bisher alles hin bekommen auch Pulled Chicken und Pulled Pork. Grillen ist nicht Gas aufdrehen, anzünden und Temperatur einstellen! Das kann man in der Küche im Backofen!

[@Energygum86]

Servus. Kurze Frage zu der "Liebesstraße" : wie genau habt ihr sie aufgebaut 3 unten zu 2 Reihen oben?...macht weiter so...immer wieder Top Videos von euch 👍

[@Donnerfink]

Ich habe mit meinem Toronto damals immer über die Kohlemenge zur Wunschtemperatur gefunden. Klappt mit ein wenig Erfahrung und dem griechischen Feuer ganz hervorragend. Allerdings, wie Ihr auch erfahren habt, muss dass Teil ein wenig betüdelt werden zwischendurch. Ich habe meinen inzwischen zwar nicht mehr, empfehle ihn aber jedem, der mit dem Gedanken spielt (so wie ich damals), sich einen Offsetsmoker zu kaufen. Wenn man dann merkt, dass es einem nicht taugt, immer wieder zu justieren und nachzulegen, hat man nur 100€ in den Sand gesetzt und nicht gleich 1000. Und von in den Sand gesetzt kann man auch nicht wirklich reden. Mir hat es z.B. gezeigt, dass ich einen Wassersmoker brauche, nicht Offset. Und normal grillen, mal ne Baconbomb oder eben Ribs kann er allemal (mit ein wenig Erfahrung auch relativ stressfrei). Pulled Pork habe ich mir allerdings auch nie angetan, aus den gleichen Gründen, warum Ihr es nicht machen würdet. Top Video wieder mal und beste Grüße aus der Grafschaft.

[@bastianstreichert4353]

Wie viele Briketts habt ihr beim Tepro-MinionRing verwendet und wieviele Zünder-Briketts?

[@brennsemmel8829]

Also ich kann das nicht nachvollziehen, Ich grille seit etwas mehr als 2 jahre mit dem grill.... Kohlen in dreier reihe in L form gelegt, untere zuluft ganz zu, oben einen halb auf und über 9 stunden konstant 100 - 115 grad ohne nach regeln.... Pulled pork no problem.... Trotzdem cooles Video, macht bitte weiter so!!!

[@SizzleBrothers]

Vielen Dank! Wir werden es wohl testen ;)

[@maximilianstukenborg4242]

Geht mir genauso, habe auch den Tepro. Mache immer direkt 3 Nacken für Pulled Pork, damit es sich auch lohnt. Rippen gelingen auch gut. Geändert habe ich an dem Grill auch bisher nichts. Man muss sich nur darauf einstellen, dass er nicht (komplett) dicht ist.

[@christophv4288]

Ja, genau so funktioniert es super, ihre habt einfach viel zu viele Kohlen genommen!

[@timo9576]

Kann ich auch nur bestätigen. Ich hab den großen XXL einfach mit Ofendichtband den rand abgedichtet kostet 10€ und en Stahlblech unten drin kosten 30€ Und das ding vollkommen dicht :)

[@benjager2989]

@@timo9576 kannst du das mit dem Stahlblech erklären? Habe auch das gute Teil und würde es gerne etwas konstanter bekommen 😊

[@ekart56]

Klasse und die 15% Aktion bei Ankerkraut sowiso. Chapeau, dass Ihr Euch drauf einlasst, mit so einem Discountergrill zu experimentieren. Leider werd ich meine Flach"griller" auch damit nicht bekehren können, so was mal selbst zu versuchen. So Langzeitgrillen hat irgendwie was von Zen-Buddhismus. Könnte ein Buch draus werden: Zen, oder wie lernte meinen Hunger zu beherrschen, oder so was in der Art.

[@SizzleBrothers]

+flieger eki Haha! Vielen Dank. Sehr witzig geschriebener Kommentar 😁

[@donronn71]

Den hatte ich 10 Jahre😂😂 Das geht 👍 Eine Schüssel mit Wasser hatte ich in der Mitte😂 1Stunde mit Chunks im Ikea- Halter. Dann 1 Stunde bei 200Grad im Backrohr ( VERSCHLOSSEN) MIT DER Ikea Pfanne Dann 30 min. Nochmal am Grill. On the bone nach 3 Stunden 😂😂😂 Sorry egal welcher Grill. Ausprobieren...

[@orange_utan3895]

Pulled Pork Chalange Acepted?😄

[@AndiRCR]

Achja das Gewinnspiele war gut...danals die 15 durch 99 ersetzt. Bingo:D

[@timpeters9250]

Und wie groß war der Temperaturunterschied zwischen verbauten Thermometer und dem zusätzlichen?

[@andreasberger4032]

Wie hat sich das Thermometer am Deckel verhalten??

[@DerFelsentroll]

Ich rube auch am Vortag, aber nur weil ich am nächsten morgen zu faul bin und wir wegen dem Junior früh essen.

[@MrCalben]

Moin....... Ihr habt von tuning gesprochen wie würde das denn aussehen bei dem Kollegen

[@dogibaer6999]

Geile Sache... Wo habt ihr den Grillrost her?

[@bernhardw.9787]

Hay. Tolles und Informatives Video. Möchte mir schon länger einen Tepro Toronto XXL zulegen. Beim Obi gab es mal einen ist aber derzeit nicht lieferbar. Bei Amazon bestellen kommt nicht in fragen, weil ich mir diesen Grill vorher gerne aus der Nähe betrachten bzw ansehen möchte. Habe aber einen ähnlichen bei Hellweg in Graz gefunden, sieht gleich aus heisst aber Rothmann orlando XXL. Kostet so um die 230€. Werde mir diesen zulegen, ist auch jetzt in Aktion mit 200€. Qualität von der Verarbeitung her kann ich noch nicht sagen. Bin schon gespannt auf die Ergebnisse beim grillen. Was denkt ihr über den Toronto XXL Grill? L.g. Grüsse aus Kärnten

[@BeerBBQLoVe]

Klar wollen wir ein pulled pork 🤣👍

[@hanningdielegende607]

Habe ich schon 2 mal gemacht geht ganz gut

[@prinzodreal]

Moinsen. habe euer Video erst jetzt gesehen. Pulled pork funktioniert auf diesem Grill herrvorragend, 7Stunden hat es gedauert bis 2,5 kg Nacken fertig war. Habe etwas weniger Kohle genommen und dafür nach ca. 4 Stunden nochmal nachgelegt. Und der Grill wurde nicht gepimpt. Habt ihr denn in der Zwiscgnezeit das auch versucht mit Pilled Pork?

[@felixmarksy2448]

Habe den gleichen Grill. Kann man Ribs auch ohne den Halter da machen wenn ja wie genau

[@Jojo-81]

Pulled pork Texas bitte

[@dennisnottebaum8864]

Moin, bei welcher Temperatur habt ihr den Grill in der letzten Stunde? Also beim glacen? VG

[@AnoliusTV]

Hallo, ich bin ein riesen Fan von euch beiden und schaue eure Videos sehr sehr gerne. Nur eine Frage ist bei mir bisher nicht beantwortet. Kann man zum glacen prinzipiell jede bbq Soße nutzen die man bisher auch als normale Soße genutzt hat oder braucht es dafür spezielle Soßen zwecks Konsistenz oder ähnlichem? Ich bin diesbezüglich leicht überfragt. Lieben dank soweit erstmal.

[@SizzleBrothers]

Hey! Schön das du am Start bist! ✌🏻😊 zum Glacen kannst du auch ganz normale Saucen nutzen, klappt auch! LG

[@AnoliusTV]

@@SizzleBrothers danke euch für die super schnelle Antwort. Vielleicht könnt ihr ja mal n kurzes video komplett dem Thema Glacen widmen? Wäre sicherlich für einige interessant. 👍🏼👍🏼 Gruß

[@Firestorm4411]

wieviele Kohlen habt ihr für die Straße genommen ? haben sie die 6 std durch gehalten ? lg aus Niedersachsen

[@chrischanism]

Ich habe nur ein paar Kohlen angezündet und immer wieder mal 1-2 nachgelegt. Der Tepro ist MEGA windanfällig weil unten quasi offen. PulledPork habe ich vorher SousVide gemacht und dann noch 3 Stunden auf dem Tepro geräuchert.

[@SizzleBrothers]

Das ist sicherlich eine Variante. PP werden wir wohl noch machen :-P

[@chrischanism]

@@SizzleBrothers da bin ich gespannt! Vielleicht kann man den Deckel mit einer Ofendichtung/Dichtschnur abdichten oder Backsteine als Wärmepuffer verwenden.

[@dergoth1584]

Ich verstehe noch nicht, warum ihr den nicht mit Kaminband abdichtet.

[@SizzleBrothers]

Das kommt noch. Wir wollten es erstmal ohne „Verbesserungen“ testen :) LG!

[@dergoth1584]

@@SizzleBrothers meiner hält dadurch ca 5 Std die Hitze. Ich sag aber gleich, der Kleber, den es dazu gibt, hält nicht! Ihr müsst da extra Kleber holen.

[@TheMykHyn]

12:20 sehr nachvollziehbar 😜

[@DADsBBQ]

Wenn ihr Pulled Pork nicht wollt, dann macht doch Brisket, aber erst duschen vor dem Morgenvideo ;)

[@Mr22OLI22]

ist es nicht ungesund wenn die andere Kohle noch schwarz ist ? Kann mir jemand das erklären

[@7TageWach]

Ich hab den gleichen Grill zu Hause und für die paar Mal die ich grille, reicht der mir :D ABER Rippchen hab ich noch nie so gut hinbekommen! Liegt aber wahrscheinlich an meiner Faulheit. Ich kaufe immer fertige die ich nur noch 30-45min grillen muss. Die fallen aber dann nie vom Knochen. Bin wirklich am überlegen mir mal die Arbeit zu machen und einfach mal zu schauen, ob ich das auch so gut wie ihr hin bekomme. Ich bezweifle aber, dass die Kohle wirklich so lange hält - ich denke meine ist nach spätestens 2 std komplett weg und mich wundert auch, dass euer Grill nach 6 Stunden noch immer über 100°C hat! Welche Kohle nehmt ihr da?

[@SizzleBrothers]

Das sind die Kokoko Eggs von McBrikett. Damit läuft das in jedem Fall! Der Aufwand lohnt sich, du wirst begeistert sein :) LG!

[@7TageWach]

@@SizzleBrothers und ihr habt die kohlen nie gewechselt? Haben die 6 Stunden gehalten??

[@pomfritz91]

Ich rubbe meine Rippchen nur noch 2 Stunden vorher. Macht geschmacklich keinen Unterschied ob Übernacht oder nur 2 Stunden

[@_mr.heisenberg_]

Muss man Spareribs immer im Smoker smokern? Ich lege die einfach so auf den Grill, schmeckt auch sehr gut! Ich will da nicht jedesmal ein drei Stunden Drama raus machen.

[@AndiRCR]

Bah alter, bis du ekelig

[@_mr.heisenberg_]

@@AndiRCR ??

[@gonzothefirst3051]

An sich tolles Video, aber wie läuft das bei Euch mit der Hieschie Nie? Handschuhe sind ja erstmal toll, dann diese mit Öl einsauen, Rub drüber und alles damit anpfoten? Der Gewürzstreuer geht so zurück ins Regal? Ist mir jetzt schon ein paar mal aufgefallen bei Euren Vids, wirkt unprofessionell und passt nicht zum eigentlich tollen Rest.

[@SizzleBrothers]

Bitte was? Was genau meinst du mit Hieschie Nie? Wenn wir Gewürzstreuer oder sowas einsauen, dann werden die genauso gesäubert, wie auch die Holzbretter oder andere Utensilien. Ich glaube das ist die Antwort zur zweiten Frage.

[@hagengoldberg2492]

@@SizzleBrothers er meint Hygiene

[@patrickschulz7309]

Müssen die chunks in Wasser eingeweicht werden?

[@SizzleBrothers]

Nein, ist nicht notwendig :)

[@eBBeLBeBBeL]

Den Sweet Apple Ribs Rub darf man eigentlich nicht glasieren. Der ist nicht intensiv genug für BBQ Saucen glaze

[@j.r.z5131]

Hey ihr beiden, wo kauft ihr die Rib’s ❓ Weitere so

[@SizzleBrothers]

Hey Jörg! Bei Carsten, Fleischerei Scheller in Empelde ;-)

[@Black_Rider81]

Pulled pork muss sein

[@michakawa5531]

Der Beweis, es muss kein 2000€ Grill sein

[@SizzleBrothers]

🔥

[@tobiasmerker]

Ihr werdet es nicht glauben..... 2x 2,5kg PP im Tepro Toronto XXL über 18h perfekt hinbekommen... Mit ein paar gar nicht so teuren Modifikationen, Minionring kein Nachlegen nötig... Also es geht!

[@b.w.3759]

Was waren das für Modifikationen ? Nur Haube und Klappe mit ofenband abgedichtet dass es richtig schließt ?

[@tobiasmerker]

@@b.w.3759 genau das, ich hab kleine Löcher gebohrt und das Band mit Draht richtig gespannt, Kleber hielt bei mir nicht. Dann musst du das Kohleblech größer bohren, damit sich der Sauerstoff besser unterm Ring verteilt! Sonst brennt der nur oben ab. Und ich hab 4 - 5 Klinker rein gelegt, damit die Wärme besser hält bei der Größe

[@tobiasmerker]

Oder eher Löcher im Bereich des Rings mehr bohren...

[@b.w.3759]

@@tobiasmerker bin in eineinhalb Wochen wieder vor Ort. Ich schau mir das mal genau an und frag bei Bedarf nochmal nach, danke erstmal für die Tipps 😊

[@tobiasmerker]

@@b.w.3759 mach mal, kein Problem... hab das Teil leider nicht mehr durch Umzug und so. Aber vllt find ich noch 2, 3 Fotos