3 côtes de bœuf sur 3 barbecues différents FEAT Clément (aka Tonton Fumeur) // Le Petit Tips 💡

🔥 Dans ce Petit Tips, Eliot et Clément aka Tonton Fumeur vont vous donner des astuces et des conseils pour réussir vos côtes de bœuf au barbecue !
Non pas sur un, ni deux mais trois barbecues différents, pour vous dévoiler toute les possibilités autour de ce basique du barbecue !
Suivez leurs conseils et devenez le Pro de la côte de bœuf !
Bon visionnage 🤠🎥
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📍 Dans cette vidéo :
0:00 Intro
1:28 Préparation de la viande
5:12 Cuisson
17:02 Dégustation

[@rider9126]

Je vote pour la cuisson au weber, simple et efficace. Je ne connaissais pas le bbq argentin. Sympa mais pas idéal pour le fumage car sans couvercle

[@Esprit-Barbecue]

Merci pour votre commentaire ! Effectivement le BBQ argentin est très apprécié, sa cuisson au bois permet un fumage naturel avec un goût plus traditionnel 🤗 🔥

[@duc9333]

Superbe vidéo. La même pour le Pulled Pork serait sympa 👌🏻

[@Esprit-Barbecue]

Merci pour votre commentaire ! C'est prévu 🤫🔥

[@pab26120]

Bonjour. Le barbecue argentin, c'est un barbecue classique. Du coup, le barbecue classique ca fonctionne toujours aussi bien. C'est bien que vous expliquer que la méthode traditionnelle fonctionne très bien. bon, elle s'appelle barbecue Argentin maintenant. 😊

[@argaivmarley1004]

Top vidéo

[@Esprit-Barbecue]

Merci beaucoup 🤩🔥

[@Claude88ful]

Attention ! Très important pour un bon barbecue ! Un bon bois de palette.

[@Esprit-Barbecue]

😂😂😂

[@FromageTheGoat]

54deg a coeur c’est bcp non ? Selon la plupart des sources, saignant c’est sous 50 🤔

[@VanzetPictures]

Bonjour quel charbon avez-vous utilisé pour la cuisson lente ?

[@elijahelkarrat8521]

Bonjour, Charbon Grill' o' bois

[@VanzetPictures]

@@elijahelkarrat8521 merci 🙏🏻

[@vincervni2749]

Fogon / Québracho

[@Esprit-Barbecue]

Merci Elijah 😁🔥