3 COLAZIONI VEGANE, SANE e VELOCI 🌿 Cosa Mangiare Cambiando Alimentazione?

⚠️ In questo video troverai unicamente degli spunti. NON consigli nutrizionali. Per personalizzare il tuo cambiamento, rivolgiti ad un professionista.
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#ColazioneSana #CucinaVegana #Colazione
La colazione mette sempre in crisi.
Chi la salta, chi la delega al barista sotto casa, chi non ci pensa proprio.
Ecco perché nel passare ad un'alimentazione a base vegetale, spesso è il pasto che più spaventa.
Per quanto mi riguarda invece, è il mio pasto preferito. Non potrei mai saltarla, o "sprecarla" con qualcosa di non appagante.
Sono cresciuta con loro, i grandi classici: latte e biscotti, e latte e cereali.
Dopo i vent’anni però ho conosciuto quelle "famose proteine", che dovevano essere onnipresenti, a colazione, pranzo, cena e spuntini inclusi.
Diventando vegana, e approfondendo i temi legati alla nutrizione, ho imparato a conoscerle davvero, a trovarle anche negli alimenti non classificati proteici, e a distaccarmi da questa ricerca del "pasto perfetto".
Ho capito che il pasto perfetto si crea variando le fonti, e mangiando a sufficienza.
Sì, in queste colazioni vi ho indicato la fonte proteica "visibile" di ogni proposta, ma non è obbligatoria, non la includo sempre ad ogni pasto.
Ho smesso di concentrarmi sul singolo pasto, e ho iniziato a guardare la totalità delle mie abitudini. In ogni caso, in questo video ti racconto la mia esperienza, e il mio punto di vista, ma ti consiglio di rivolgerti ad un professionista se stai cercando un cambiamento significativo nella tua alimentazione, in modo da avere un approccio personalizzato e competente.
Per il Porridge 👉 Le proteine in polvere non sono obbligatorie, ma rendono il porridge più cremoso, con un tocco di vaniglia. Se vuoi sostituirle come fonte proteica, anziché usare un mix di acqua e bevanda vegetale, puoi usare unicamente la bevanda di soia. Per la cremosità, puoi aggiungere della purea di mele, dello yogurt post-cottura, della banana schiacciata.
In queste proposte uso i semi di canapa, che mi piacciono molto.
Sostituendoli con dei semi di lino macinati, avrai anche una fonte di Omega3 nel pasto.
🌿 Le combinazioni sono molteplici, adoro cambiarle ogni mattina per avere un pasto sempre nuovo, buono e saziante. Fammi sapere se queste proposte ti piacciono e, se vuoi, aggiungine altre nei commenti.
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[@maplepolyglot]

Io ero cappuccino e cornetto al bar quando vivevo in Italia. Poi sono arrivata in Canada e ho scoperto la magnifica colazione uova e bacon (ora rabbrividisco) 💀💀💀 ora le mie cose preferite al mattino sono il tofu strapazzato come salato oppure il porridge come dolce. Sennò la domenica sempre pancake 🥞

[@martinadibernardo]

Quando esci dall’Italia e una colazione con cappuccino e cornetto decente (se la trovi) costa un rene 💸 anche a me come opzione salata piace il tofu strapazzato, però difficilmente la faccio perché il porridge vince sempre 🥹

[@irismorosini]

in questi giorni sono in fissa con: banana tagliata a metà per il lungo, sopra ci metto due o tre cucchiaini di yogurt alpro alla vaniglia, aggiungo spolverata di granola al grano saraceno prodotta da me e spolveratona di cannella.

[@martinadibernardo]

Ma che buona 😍 Non ho mai provato a mangiarla così la banana, bella idea ☺️

[@nereidegagliardi9905]

Fette biscottate con marmellata e burro d arachidi e cappuccino di bevanda vegetale alla mandorla s.z. Se capita al bar cornetto vegano non me lo leva nessuno 😍

[@martinadibernardo]

Ottimo 😍😍