[3] 드라마 파스타 이선균의 실제모델 샘킴 쉐프의 오스테리아 샘킴 리뷰

"봉골레 하나~"로 유명한 드라마 파스타의
요리 자문이자 실제 모델 샘킴 쉐프의
오스테리아 샘킴 리뷰입니다
#샘킴레스토랑 #오스테리아샘킴 #이선균

[@ten_10]

1.최근에 목이랑 기관지쪽이 좀 안좋아져서 가뜩이나 안좋은 발음이 이번 영상은 더 안좋습니다 근데 20일자로 한 3주가량 해외 출장을 다녀와야 해서 이번주도 안올리면 또 한달 반~두달 가량 잠수타야 할 것 같아서 그냥 녹음해서 올리는거니 양해 부탁드려요 (다음 영상은 최소 한달 뒤에 업로드 된다는 얘기) 2.원래 조금 더 재밌게 만들려고 파스타 드라마의 클립을 10~20초 가량 긁어와서 메뉴 설명이나 관련 에피소드로 중간 중간에 붙혔는데 저작권 때문에 빨간딱지가 떠서 다 덜어 냈습니다 그래서 어? 약간 어색한데? 싶은 부분이 있을 수 있습니다 감사합니다

[@user-wn1od2pw7z]

정성들인만큼 드라마팬은 감동하면서 재밌게봤습니다🎉 다음 영상까지 존버😢

[@ten_10]

@@user-wn1od2pw7z 감사합니다 :)

[@user-ts6gv6we1m]

텐님 출장가셔서 영상 만들 생각은 왜 안하시죠!?!?!?!?!?

[@ten_10]

@@user-ts6gv6we1m 세상에.. 그런 기발하게 별로인 생각이...

[@진돗개탄]

@@ten_10 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 위트보소

[@user-cz1nl4ey4h]

솔직해서 너무 좋음 맛,가격 솔직해서 좋다 20대 들이 먹기에 괜찮은 가성비 이런곳도 해주세요!

[@UNG2ABUJI]

리뷰해서 돈버는게 아닌 번돈으로 리뷰하러 다니시는 텐 님. 주관적이지만 드라이한 평가라 항상 보기좋음.

[@간장바위게장]

7:05 아니 ㅋㅋㅋㅋ 너무 당황했어요 ㅋㅋㅋ

[@ten_10]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 끝까지 봐주셔서 감사합니다

[@ppukderahoma]

이탈리아에서 오리끼에떼 귀모양 파스타에 들어가는 재료는 브로콜리니인 경우가 많습니다 열무랑은 좀 다른 식감이구요 그렇다고 너무 다르진 않구요 그냥 조금의 트위스트가 들어간거 같아요

[@ten_10]

네 브로콜리니를 쓰는 경우가 더 많긴 하죠ㅎ 근데 열무를 쓰는 경우도 있더라구요~

[@ppukderahoma]

@@ten_10 네 rabe를 말씀하시는거 같은데 열무가 아니긴 하지만 ㅠ 비슷한 느낌이나죠

[@ten_10]

아 완전히 같은 종류는 아니군요..? 감사합니다!

[@sanctifyme]

지식이 늘었다 +1

[@Hoon_I]

수험생에게 최고의 선물 텐 Ten 의 빠른 업로드

[@hihisnu03]

ㄹㅇㅋㅋ

[@ten_10]

수험생 파이팅!!

[@Hoon_I]

@@ten_10 감사합니다 131111 떠서 수시 학종 면접안가고 정시로 갑니다

[@3838djsns]

감동의 텐가형님

[@user-ph8us7kj7q]

@@Hoon_I 축하합니다

[@Sardine_chocolat]

한국인 입맛에 맞추어 레시피를 변형하기보다는 본고장의 맛을 그대로 보여주는 집이네요~! 샘킴 님 요리책이나 방송을 보면 묵직한 버터를 많이 넣기보다 산뜻한 올리브오일을 선호하시더라고요. 그런 특징이 영상에서도 잘 전달되는 것 같습니다. ㅎㅎ

[@ten_10]

네 간 같은 부분은 한국 입맛에 맞췄지만 조리 방법들은 크게 벗어나지 않은 것 같습니다ㅎ

[@DK-jh4mg]

셰프의 철학이 담긴 디테일을 잘 보여주셔서 너무 좋은 영상이었네요~

[@ten_10]

감사합니다!

[@TV--bx4uw]

나긋나긋한 목소리가 인상적이네요ㅎㅎ 양식을 먹어본지 좀 된 것 같아서 대리만족하려고 시청했는데요 리뷰 중간중간 드라마 장면이 나와서 집중도 잘 되고 더 재밌게 시청할 수 있었습니다 솔직한 리뷰 감사합니다!

[@user-mr5zp1jt7s]

자주업로드해주세요 설명이 넘좋네요

[@senandchihiro531]

오 저도 그즈음 오스테리아샘킴 다녀왔었는데 구운문어 라디치뇨, 뇨끼를 좋아하다보니 그 메뉴가 제일 맘에 들었던 레스토랑이예요. 감성적이고 캐주얼한 분위기라 편하게 먹기도 했고요!

[@seongwk]

추억의 보나세라~~~ 진짜 옛날에 가봤었는데 슴슴하다는 말 공감 ㅋㅋㅋ 여기도 오픈 초창기에 갔었는데 파르미지아나 멜라자네가 맛있었던 기억이 ㅎㅎㅎ

[@criticalhit87]

여기서 코스구색 갖춰먹으려면 돈이...ㅎㄷㄷㄷ 샘킴 셰프가 요리를 하는것도 아닐텐데 이상하게 전 방문때마다 샘킴셰프의 존재 유무에 따라 맛이 기복이 있더라구요 그래도 파스타는 맛나서 종종 근처 들릴때 밥먹으러 가기는 합니다 영상 잘 봤습니다. 건강 조심하시고 출장 잘다녀오세요!

[@ten_10]

감사합니다~ 즐거운 주말 되세요!

[@newbie231]

결과물을 체크하는 사람의 실력이 달라지니 그럴 것 같네요

[@alksneka]

아.... 삼가 고인의 명복을 빕니다..

[@thuronaldinho]

뜨라또리아 샘킴 진짜 코스요리로 바꼈네요ㅠㅠ 편하게 분위기 내기 좋았었는데ㅠ

[@doublefoxhead3493]

그럼 해외식당 리뷰를 기대하면 되겠네여! ㅋㅋㅋ 오히려 좋아...ㅋㅋㅋㅋ

[@진돗개탄]

저도 파스타 재밌게 봤는데 기억이 새록새록 나네요 ㅎㅎ 감사합니다

[@ten_10]

명작이었죠ㅎㅎ

[@user-ol4ri4wt2h]

텐님 혹시 옛날에 비공개 처리하신 영상들 좀 풀어주실 수 있으세요…? 자주 정주행하는데 비공개하신건지 내려간건지 옛날에 재밌게 봤던 영상들이 다 사라져 있어서 너무 아쉬워요🥹🥹

[@ten_10]

생각해보고 부계정을 파서 올리던가 해보겠습니다ㅎㅎ 정주행 감사드려요 :)

[@puppylucas]

오랜만에 드라마 파스타 땡기네..

[@ThisVeryLife]

의도한게 이게 아닌 느낌인데...ㅇㅅㅇ

[@user-rb5cc9fz5x]

와 드디어 🎉

[@user-nq6hv1im3d]

피클이나 탄산음료 시원한 물을 제공하지 않는점에서 고집이랄까 아집이랄까 하는 부분이 보이네요. 아쉽습니다. 봉골레 참 좋아하는데 한번 가보고 싶네요. 솔직하고 담백한 내용 오늘도 잘 봤습니다. 몸상태도 안 좋은데 무리하지 마시고 그동안 올리신 영상 또보면서 느긋하게 기다리겠습니다. 연말, 맛나고 즐겁게 보내시길 :)

[@ten_10]

새벽에 기분 좋은 댓글 감사합니다~ 즐거운 일요일 되세요!

[@user-ex5mp4tq4d]

수능은 망쳤지만 텐의 영상은 못참지

[@luetude]

텐님 항상 영상 재밌게 잘 보고 있습니다. 제가 승우아빠님 영상도 보고 있는데, 텐님이 리뷰하시는 키친마이야르도 한 번 봐보고 싶네요. 기회되시면 키친마이야르 한 번 리뷰해주세요!

[@ten_10]

키친 마이야르는 예전에 한번 올렸었는데 너무 급하게 찍느라 퀄리티도 좀 떨어지고 길이도 한 4분? 정도밖에 안돼서 비공개로 돌렸습니다ㅎ 다음에 예약이 좀 쉬워지면 그 때 다시 한번 올려보도록 할게요~

[@user-lh3qk4uq3w]

여기는 단골이엇는데 거의 모든 메뉴가 소금범벅을 햇나 너무 짜서 안가게되더라구요.

[@jinj6695]

삼가 고인의 명복을 빌며. 이선균님. 열혈 팬이었습니다. 그리울 것입니다.

[@Darlight300]

드라마가 떠오르면서 한번 가보고싶네요

[@user-ue5my9pp5p]

샘킴은 그냥 파스타 촬영한 보나세라에서 일하던 셰프이고, 촬영중 조언은 좀 했겠지요. 진짜는 박찬일 셰프이고 그가 쓴 책 보통날의 파스타 에서 많은 부분을 가져옴.

[@ten_10]

조언은 물론 자문이랑 요리씬의 대역등을 했다고 합니다. 드라마상의 메뉴도 보나세라의 메뉴들이 꽤 들어 갔었구요.. 아마 말씀하신 박찬일 쉐프가 쓰신 책과 샘킴 쉐프의 자문으로 만들어진게 아닐까 싶습니다

[@user-by1hr5uf7j]

지난달에 파스타 정주행 했는데 이렇게 다시보니 또 반갑네요 갑자기 봉골레 땡기는 밤이군요 ㅎ

[@user-zx1lf9jp3i]

4:27 와.. 이 플레이트 29000원은.. 쉽지 않네요..ㅋㅋ 푸드코스트 15%도 안될 거 같은데..

[@user-gs1ge2dv8z]

저런 류의 업장들이 대부분 전체 코스트가 20%전후라서....요즘같은 시대에 이상하진 않은것 같아요

[@rolex0909]

음료 제공이나 피클 등의 입가심 요소를 배제하는 것에 있어서 호불호가 갈릴 것 같고... 드라마 파스타는 재밌게 봤지만 굳이 직접 찾아갈 정도로 특별한 무언가는 보이지 않아서 영상으로나마 만족해봅니다, 활발한 영상리뷰 업로드에 감사드리며 앞으로도 무탈하게 좋은 리뷰를 보여주셨음 합니다!

[@newbie231]

선생님 혹시 예전에 올리셨던 국밥 영상은 다시 올라갈 예정이 있나요?

[@hippomoney]

이 형 중간 중간 나오는 드립이 진짜 내 취향이라 너무 웃김. ㅋㅋㅋ

[@hanam-i]

저는 치킨 시켜먹어도 치킨무 빼달라고 하거나 파스타 피자 먹을 때도 피클 거의 안먹는 편인데 그럼에도 불구하고 피클 제공 안하는건 의아하네요 만약 파스타 먹을 때 피클 먹는 문화는 없어져야한다는 의도로 피클을 제공하지 않는거라면 상당히 실망스럽네요.

[@vegeking3840]

어째 영상 화면비를 가로로 늘려놓은 것 같네요 억지로;;

[@Raimoondo]

구독자 얼른 20만 가세유~

[@ten_10]

감사합니다~!

[@user-wm8bj8yx4j]

왜 봉골레 파스타 하나 성대모사가 없죠?????????????

[@user-ve8zq5hp3w]

예전에 보나세라 있을 때 자주 갔었는데 그때 좋은 느낌을 많이 받았는데 리뉴얼 한다더니 없어져서 적잖히 실망을 했었죠. 오스테리아 샘킴은 오픈 초기에 갔었는데 좀 실망을 한터라 그 뒤로는 안가게 된 듯해요T^T.. 뜨라또리아는 아직 안가봤네요. ㅠㅠ 좋은 영상 감사 드리고 무엇보다 건강이 가장 중요 합니다. 출장 속에서도 늘 건강 에 무리 오시지 않게 조심 하시고 빠른 쾌유 기도 할게요!

[@ten_10]

감사합니다! 🙏🏻

[@Abidabudo]

텐님 영상 보다가 오제제 가보려고 하는데 어느 지점이 괜찮나요? 광화문 서울역 명동 중에서요

[@ten_10]

오제제는 매장간의 편차가 적은 편이긴한데 광화문 지점이 매장도 넓고 회전도 빨라서 가장 나으실 겁니다.

[@frone5486]

이 영상과 관계 없는 이야기라 죄송하긴한데 전에 있던 키친 마이야르 영상 내리신건가요? 다시보려 했는데 안보이네요

[@ten_10]

네 너무 급하게 만든 영상이나 화질,초점이 많이 나간 영상들은 비공개로 돌렸습니다 :)

[@onering2728]

이 영상보고 체크해놨는데 이번주에 먹으러 갑니당 봉골레인가 까르보나라인가 그것이 문제로다

[@ten_10]

둘다 시키시면 되지 않을까요?ㅋㅋ 까르보나라는 맛이 되게 진하고 짜니 간이 센 거 좋아하시면 까르보나라 무난한 맛을 찾으시면 봉골레로 가시면 될 것 같습니다 :)

[@Ranismart]

"수능 후 최고의 선택"

[@leealbert]

콜라 안 팔아요? 콜라는 미슐랭 100개 받아야 하는 음식인데...

[@yeonny379]

드라마 장면 대사를 기억하실정도면 완전 광이셨단 얘긴데!!ㅋ

[@user-ft6gy8ub5z]

토마토소스해산물 링귀니 드라마짤이 짤린거같아요 ㅋㅋㅋ

[@ten_10]

네 드라마 내용 클립을 넣어서 만들었는데 저작권에 걸려서 그런 부분들을 다 도려내서 그렇습니다 ㅋㅋ…

[@user-ft6gy8ub5z]

@@ten_10 아하 ㅋㅋㅋ

[@user-iv5zz6ts1u]

보나세라가 완전 없어졌나요?????? 이제 영업하지않나요?????

[@ten_10]

잉? 어디서 영업하죠? 완전히 사라진걸로 아는데

[@user-ej7tk9si9q]

탄산안파는건ㅜㅜ 술 못먹는 사람은 콜라 사이다정도는 구비해주시면 좋을건데ㅜ 호텔도 기본으로 있구만

[@user-ti9dt1os5f]

까르보나라랑 열무파스타는 꼭먹어보고 싶네요~예전에 하셨었던 흑우를 찾아서 컨텐츠는 이제안하실거죠?

[@ten_10]

할만한 곳들의 한계가 있어서요^^;;

[@user-si1fr4dh2t]

요즘핫한 파스타바 같은개념이네요 클렌징하려면 주류가 필수겠네요

[@chulhyun_06]

재밌어요

[@na_sun_jae]

봉골레 하나~☆

[@user-wn1od2pw7z]

보나세라 드라마보면서 진짜 가보고싶었는데 사라졌었군요😢

[@user-oc2uk4rh9u]

피클 할라피뇨보다 김치랑 먹으면 좋1맛탱인데 ㅋ 총각김치가 그중 갓!

[@user-xp5gt5oe2l]

요새 업로드가 잦아서 좋습니다

[@우흥우흥]

3스타도 콜라 파는데 요리사 곤조가

[@user-sn9de4vw1k]

크..

[@Alejandro_2415]

보나세라 시절 진짜 맛있었어요.

[@cozyhun]

기본을 잘해서 가성비 괜찮다 생각했는데 이런 평도 있군요😳 역시 열 사람 입맛은 다른

[@ten_10]

아무래도 선택지가 많은 가격대니까요ㅎ

[@heyjubin]

오스테리아 뜻이 뭔가요?!

[@ten_10]

간단한 식/음료를 파는 레스토랑입니다

[@ThisVeryLife]

오늘은 진행좌가 뺨치는 짤이 없어서 불합격

[@irionshelter.]

냉부쉐프중 유일하게 목란만 별로라고....ㅋㅋㅋ

[@Taiwanno-tj3ns]

피클가져가서먹으면 또 안된다고 하겠죠? 흐음

[@BigBrownBabyBear]

ㅜㅜㅜㅜㅜ한달

[@user-qv4mh6fh9q]

출장 조심히 잘 다녀오세요 😊

[@ten_10]

감사합니다!

[@user-kl1rg5in3l]

비쥬얼만봐도 파스타하나는 맛있겠네요

[@user-vu2xc2dg7i]

너무기대하고 가진마시길..ㅋㅋ

[@user-ie4hn5zz2j]

3:15 말씀하신 장면 kzbin.info/www/bejne/on6Ylpdjgbihpdk

[@khaki_q4]

한달뒤라... ㅜㅜ

[@rickrex7632]

오우쒯 형 한가해졌더??

[@ten_10]

놉 ㅋㅋ 해외 출장 가느라 한 한달 정도 영상 못 올릴 것 같아서 이번주는 좀 열심히 함

[@rickrex7632]

@@ten_10 형 근데 도대체 몇명이서 간거야????

[@ten_10]

@@rickrex7632 2명이서 3번 방문.

[@user-fr7dw4kv3f]

한달. 이상....

[@thebalance8160]

드럽게비싸네

[@Oingad]

탄수화물 덩어리 가격이 2만이 넘네

[@qlrndur123]

술 팔려고 작정한 느낌인 ㅋ

[@user-pw9nx2oc4n]

크... 빨랑 가봐야징ㅎㅎ

[@백멍이]

내가 5살떄 나온 틀딱 드라마라는거네양

[@user-kg2ee8jp4v]

돈아까움 ㅋㅋ 내돈주고는 안갈듯하네요

[@천라이언]

잘 봤습니다 반가웠구요~

[@ten_10]

감사합니다!

[@user-pm1cx8fm9y]

오스테리아는 요리주점같은 개념입니다

[@ten_10]

네 간단한 음식과 주류.. 주로 와인을 같이 즐기는 비교적 캐주얼한 레스토랑을 뜻하는게 오스테리아죠. 근데 국내에는 오스테리아 식당임에도 가격대는 꽤 센 곳들이 많아서 간단하게 즐기는 뭐 그런 이미지는 아닌 것 같아요

[@user-pm1cx8fm9y]

@@ten_10 맞아요 조금 아쉬운 부분들이 많더라고요

[@user-kn8qp9kd7j]

이야 진짜 옛날드라마네

[@user-rd6cn8bi3o]

선생님 수능 122112 받았어여 칭찬해주세요

[@ten_10]

노력 마이 하셨네 ㅋㅋ 입학 전까지 맘껏 노십셔~

[@pyh7363]

이름값이용해서비싸게 받는듯 저런가격이면 더잘하는업장많을듯

[@user-dp2mi4wq7o]

그냥 오뚜기 스파게티나 끓여 먹자

[@ten_10]

맛없어..