3 liters of whiskey from a glass of malt. Imitation of whiskey from sugar moonshine

Виски из сахарного самогона сделать нельзя. Так кричат те кто делает зерновой и солодовый виски. Но не все самогонщики могут себе позволить плотно заняться зерновым самогоном. В этом видео я расскажу как сделать отличную имитацию виски из сахарного самогона. Причем сделать вкусно и дешево. Попробуйте этот мацерат. Возможно эта имитация виски будет вашей любимой. Домашний виски из самогона доступен всем
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869
КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby
СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhob...
Другие мои видео:
Настойка на черносливе • Настойка на черносливе...
Виски из сахарного самогона • РЕЦЕПТ ВИСКИ ИЗ САМОГО...
Коньяк по латгальски • Коньяк по-латгальски. ...
Коньяк Каразюм • Домашний коньяк на кар...
Анисовая настойка • Анисовая настойка на с...
Ржаная водка. Мацерат из ржаного солода • Ржаная водка. Мацерат ...
Ром из сахарного самогона • ДОМАШНИЙ РОМ. Как сдел...
Джин без джин корзины • Рецепт джина без джин ...
Настойка зубровка Злата. • НАСТОЙКА ВКУСНЕЕ ЧЕМ К...
Как подготовить дубовую щепу • Как подготовить дубову...
Как фильтровать настойки • Как быстро отфильтрова...
Как сделать самогон мягче • Как и чем смягчить сам...
Настойка графа Разумовского • Настойка графа Разумов...
Как ускорить настаивание настойки • 2 лучших способа быстр...
Секреты приготовления Зубровки • Зубровка, лучший напит...
Домашний коньяк настойка • Домашний коньяк из сам...
Домашний коньяк без чая • Домашний коньяк из сам...
Рябина на коньяке • Рябина на коньяке из с...
Настойка для рыбалки • Рецепт простой настойк...
Рецепт отличной сахарной браги • Как сделать сахарную б...
Инстаграм / mhobb.y
Телеграм t.me/Manhobby
VK semhobby
ОК ok.ru/group/60...
#виски
#вискисамогон
#домашнийвиски
#имитациявиски
#мацерат
#вискиизсамогона
#настойка
#самогонвиски
#мужскоехобби
#самогон
#мужскоехобби
#настойканасамогоне
#мацератизсолода
#солодмацерат
#moonshine

[@ManHobbi]

ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869 КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate

[@СергейЗамякин-з5ь]

Я делал подобный вариант, только солод слегка пожарил на сковороде , цвет получился коньячный и на вкус очень приятный , выпил так без перегона))

[@ManHobbi]

И на что похоже по вкусу?

[@вовасидоров-в4х]

В царгу надо вставить медную фольгу толщиной 0,1 мм . Есть на Али экспресс 500х200х0,1. Будет и царга медная

[@ВячеславВалерьевич-в2я]

Делал так,получилась крепкая жидкость с запахом сена

[@ManHobbi]

Странно конечно. Что то пошло не так

[@ВячеславВалерьевич-в2я]

@@ManHobbi делал два раза,на разном солоде и,в итоге,выходило одно и то же

[@ManHobbi]

Солод и солома все же по разному пахнут. Попробуйте с укреплением перегнать

[@ПапаФёдор-о8ц]

Перегонял сортировку настоенную на шоколодном солоде на НБК, получилось хорошо.

[@МаратОрлов-т3й]

Всё верно, настоящий солод пахнет сеном.

[@algoralgor8678]

Думаю, что хороший рецепт, надо попробовать. Я делаю по другому. Настаиваю на хорошем самогоне карамельный солод (делаю сам) на 3 литра -100мл. и немного дубовой щепы (в 2-3 раза меньше чем обычно) примерно 10 дней. Получается довольно прилично.

[@ИгорьСветличный-ш8ч]

Можно по подробней рецептик

[@ОлегХохлов-э5с]

С удовольствием посмотрел. Я не настаиваю, что мой способ - хорош. Но результат мне один раз - понравился. На 3 литра самогона 43- 45. Перловая крупа примерно стакан, моется и жарится до лёгкого цвета кофе с молоком. Одна столовая ложка ржаного ферментированного солода, 1-2 чернослива, можно каплю жидкого дыма, одну. Настаивать не более 3-х суток под вакуумом. Желательно профильтровать в вакуумном фильтре. Долгое настаивание рождает трудно выводимую муть. Потом профильтровав от зерна добавить дуб на две недели, и потом отдыхать чем больше, тем - лучше. Вкус похож на вкус поджаренных вафель в пломбире. Но второй раз я решил ячмень (перловку) пожарить сильнее, возможно и жидкого дыма не одну а три капли добавил - получилось жестковато по сравнению с первым разом.

[@ManHobbi]

Возможно попробую поэкспериментировать. Спасибо. Я делаю обычную бородинскую настойку. Есть у меня видеорецепт

[@АлексА-й4я]

Осахариваю один кг солода и добавляю его в брагу. Играет максимум пять дней. По вкусу солодовый самогон.

[@vaclav-k]

Простите, что такое "осахариваю"? И килограмм на какой объем браги?

[@АлексА-й4я]

@@vaclav-k Здравствуйте. Один килограмм солода на пять килограмм сахара. Приобретаем солод в магазине для самогонщиков. Греем воду пять литров до 70 градусов. Вносим солод килограмм. Накрываем крышкой и укутывает ёмкость. Через два часа солод осахрится. Вносим в сахарный затор и бросаем дрожжи.

[@ИгорьЛис-х3щ]

Я делаю так, завариваю солод кипятком и укутываю на пару часов. Потом все это в сортировку. На следующий день цедить и гнать до 40 в приемной.

[@ManHobbi]

Тоже вариант

[@Adidddass]

Я попробовал в сухопарник сыпал ( жменю венского и жменю жженого солода) появился зерновой запах и сладость во вкусе)

[@ManHobbi]

Отлично👍

[@steelbeast9023]

Интересная идея) А солод проваривал или сухой засыпал?

[@Андрей-он]

я делал по другому в брагу солод добавлял вкусно получалось!

[@ondrikthemoonshiner]

Здравствуйте, а сколько солода добавляли?

[@zahar-shuryan]

Здравствуйте! Я на 30 литров делаю так, 5 кг сахара, 1 кг солода, пачка дрожжей виски. Получается вкусно, карамельный вкус.

[@СергейЛапшин-щ2г]

Спасибо за совет

[@bogdanchyornyy5800]

Класс!

[@Павелмуромский-ч7д]

Зачем помешивать, для этого есть фальш дно. За ролик как всегда с меня лайк.

[@ManHobbi]

Ну оно далеко не у всех есть. И даже возможность его поставить

[@IrinaI5]

О. У меня стоит сейчас по похожему рецепту. Солод у меня подкопченый. Сейчас стоит на поджаренной щепе выдержанной в вине. Перегонять не стала, просто профильтрую.

[@ManHobbi]

И как впечатления?

[@_I-Opa_]

У меня, если гнать до 40 в банке, то запах хвостов появляется. Когда до 45 в струе, получается отлично, но не такой насыщенный вкус мацерата, потому как до 40 разбавляю водой

[@_I-Opa_]

И самогон после укрепления 93-94 градуса

[@ManHobbi]

Да могут хвосты лезть. Тут на каждом аппарате свой момент надо поймать

[@ИгорьФедоров-с4э]

Мысля мне пришла такая.Если солод на экстракте сокслеста перегнать?Это ускорит процесс.За обзор👍

[@ВикторПавлов-ж7щ]

Спасибо!

[@maz6793]

....Лучше настаивать под вакуумными крышками....

[@ManHobbi]

Тут это не имеет смысла

[@Серый-м1т]

Здорово.

[@ManHobbi]

Ага)

[@jonizverev7575]

Попробуйте сделать висильник с солодом, результат тот же

[@Valeriidolzhok-hc6xq]

Если найду солод по нормальной цене попробую

[@АндрейКотлярович-т4ж]

А если настоять на солоде не дистиллят, а спирт сырец и перегнать с отсеканием голов и хвостов?

[@АлександрГордиенко-к4с]

Хороший, познавательный ролик!!!

[@ManHobbi]

🤝

[@ИгорьФедоров-с4э]

Интересно.Можно было под вакум постааить.За обзор👍

[@ЕвгенийГорчаков-д2л]

Здравствуйте. Сколько сохраняется изначальная органолептика ну или ароматика по времени после мацерации

[@constantingagarinov5636]

Привет всем.У меня вопрос,до какой крепости перегонять?в,,струе,, или в приемной емкости?или до какой то температуры в кубе?

[@killer71russs]

Обычно гонят до 43 , 45 в таре

[@MrMorean]

для солода есть лучшее применение: осолодить кукурузную муку, отогнать бурбон, а потом вывареную кашу можно для мацерации использовать понемногу..

[@ManHobbi]

Для солода есть много применений

[@Scorpions53521]

Здравствуйте! А что вы скажете по поводу этих всех экстрактах " Виски", " Бурбон" и.т.д.? Они похожи вообще по аромату и вкусу на настоящие? Сделать на солоде и сравнить не могу, нет дома такой возможности.

[@ManHobbi]

Здравствуйте. Посмотрите мои видео, в них есть ответы на все ваши вопросы

[@igorbuneev3286]

Хочу попробовать

[@ManHobbi]

Так значит надо пробовать

[@nickald8573]

А как это без укрепления, но с сетками? Или без урепления на прямотоке? Я так понимаю, если есть колонна, то это и есть укрепление? Или если есть колонна, то с сетками это уже не режим "потстил". Может я что-то не правильно понимаю... Рецепт очень интересный, хотелось бы попроблвать.

[@ManHobbi]

Если использовать колонну в режиме потстилл, но установить сетку, это всё равно будет без укрепления. Укрепление даёт включенный дефлегматор. Только когда сетки орошаются флегмой идёт укрепление и разделение

[@nickald8573]

@@ManHobbi понял. Спасибо.

[@ManHobbi]

На здоровье

[@ivanovivan-russ]

Если нет возврата флегмы, это потстил. Даже использование шлема, без сеток, даёт укрепление, воздушную дефлегмацию.

[@72GIgor]

сам перегон как делал? попробовал с карамельным солодом цвет красивый получился, перегнал на прямотоке до 38 градусов в струе потом выключил, потому что температура в царге была 95 градусов. не знаю даже пить сейчас его или нет. Запаха спирта отдаленно присутствует, пахнет солодом.

[@ManHobbi]

А перегон можно делать по ароматике. Чтоб не словить варёных носков в аромате лучше менять тару почаще в конце. Аппараты у всех разные и сказать точно что на 40 прекращай будет неправильно

[@72GIgor]

@@ManHobbi Luxstahl 7м, гнал как первый перегон. Но температура в баке 96 в царге 95, не нужно было заканчивать и гнать до 5 градусов в струе?

[@АлександрГолубев-с7х]

Здравствуйте. Можно поставить насадку Панченкова из нержавейки? Или всё таки медную надо?

[@ManHobbi]

Лучше медь. У меня есть видео про медь и зачем она

[@XxxX-kg3ov]

А если добавить солод в спирт сырец?

[@ManHobbi]

Сложнее понять головы по запаху и хвосты

[@konstantinmikhailov9698]

Возник вопрос: если сделать зерновую настойку на сахарном самогоне, то со временем, как и всех настоек, у нее ухудшится и потеряется вкус. Не произойдет ли это с самогоном после этой третей перегонки настойки на солоде?

[@ManHobbi]

Через полгода нормальная. Дольше не стояла

[@konstantinmikhailov9698]

@@ManHobbi Спасибо за информацию

[@ManHobbi]

На здоровье

[@alexwolf8802]

👍

[@ManHobbi]

✌️

[@Олег-в7ф9е]

третяя перегонка была получается ??

[@узбек-о9я]

для чего медную царгу вставляли ?почему стандартная не подходит ?

[@VIA--ip5lv]

Зерновые с медью перегоняют чтоб не получить пердушки

[@АлексейКузьменков-ъ8р]

Добрый день!!! Подскажите плиз, а после длительного хранения мацерата- вкуса и запаха мокрых тряпок не появляется??? А то многие кто делают по такому же принципу - жалуются! Именно после долгого отстаивания!!!

[@ManHobbi]

Если хвостов нахапаете, то будут

[@АлексейКузьменков-ъ8р]

@@ManHobbi так мацерат же берётся до 40% в общем объёме, от куда могут взяться хвосты???))).

[@edkr8515]

А зачем через медь прогонять? Это же не зерновая брага - метанола нет?))) Идея норм хоть и солод подорожал. Попробую обязательно

[@ManHobbi]

Это привычка выработанная годами - зерно присутствует значит медь)))

[@edkr8515]

@@ManHobbi Курский венский с карамельным смешаю,под вакуум на 5 дней и щепа. Запротоколированно. А чего тему не развил? Искал не нашёл.

[@ВладимирКазанцев-б5ж]

Самогон- враг. Гоните его!

[@kz.BAPBAP]

Здравствуйте. Подскажите головы и хвосты отбирали?

[@ManHobbi]

Здравствуйте. Головы всегда, хвосты если можете потом в спирт, то отбирайте

[@kz.BAPBAP]

@@ManHobbi спасибо.

[@ManHobbi]

На здоровье

[@ВадимКраснов-р4щ]

тогда уж лучше брать солод Шато Виски

[@ManHobbi]

Тут полет фантазии безграничен

[@Алексеич-ж7д]

Домашний самогон??? Это по вашему как считать? Сортировкой или спиртом сырцом??? Уточните.

[@ManHobbi]

А для вас спирт сырец это уже самогон?

[@Алексеич-ж7д]

@@ManHobbi Для меня; спирт сырец это сыререц, спирт разбавленный водой это сортировка, а сортировка перегнанная 3й раз, дестилят ректификата. Вот я хочу и уточнить у Вас, что подразумеваете под самогоном? И вообще вопросом на вопрос отвечать не прилично. Мне понравился Ваш напиток поэтому и задал свой вопрос. (спасибо)

[@ManHobbi]

Спирт сырец это то что получается после первой перегонки. Сортировка это самогон разбавленный водой до питьевой крепости. Я хорошо знаю эти обозначения, но большинство людей их не использует. Соответственно для большинства самогон это и есть сортировка

[@kz.BAPBAP]

Добрый день. Подскажите пожалуйста можно ли взять самогон из ячменя и сахара (на диких дрожжах)? Спасибо.

[@ManHobbi]

Добрый. А почему нет? Это по сути такой же сахарный самогон

[@kz.BAPBAP]

@@ManHobbi спасибо.

[@ManHobbi]

На здоровье

[@АлексДжайман-э5о]

В зерне нет сахара и дрожжей. При запаривании зерновой дробленки получается крахмал. Крахмал дрожжи не едят. Для этого в полученную кашу, предварительно остудив до температуры 30-34 градусов вводят ферменты или пророщенное зерно( в нем как раз содержатся ферменты, которые расщепляют крахмал на сахариды) и затем вводят дрожжи, которые кушают тот самый сахар и писают спиртом в брагу.

[@НиколайГанзер]

А просто ячмень можно или обязательно проращивать, за вопрос не сильно ,новичек

[@ManHobbi]

А зачем проращивать? Вы купите кило готового и попробуйте. Не дороже 100р выйдет за эксперимент. Вкус и запах солода отличим от просто зерна

[@НиколайГанзер]

@@ManHobbi спасибо , попробую .

[@ManHobbi]

На здоровье

[@МихХалыЧ]

Попробую обязательно. Вопрос???? Потом так же делать дробную перегонку или уже не стоит. Спасибо.

[@VIA--ip5lv]

Так пей

[@Андрей-ж3ф8о]

Скажи пожалуйста а карамельный сололод можно так использовать

[@bapxat29]

Я поставил карамельного 250гр. на 2,7 литра. Очень темный на вид и сильный квасной запах(или пивной) . Вот думаю как это дело исправить, или вылить в талчок и забыть.

[@Андрей-ж3ф8о]

@@bapxat29 спасибо

[@caidcaidov6065]

А если сухопарник не открывается куда положить?

[@АлексДжайман-э5о]

В мусорный контейнер и купить нормальный аппарат

[@caidcaidov6065]

​@@АлексДжайман-э5отак и сделал

[@АндрейБелл]

солод нужно осахарить..иначе это просто зерно..

[@zv4822]

солод - уже осахаренное зерно, сам по себе, осахаривается при прорастании, он, при осахаривании, осахаривает другое зерно, которое не солод

[@АлексейКоротков-п6ъ]

Интересно, а что получится если настоять просто на пророщенной пшенице?

[@ManHobbi]

Вы про настойку обычную без перегона?

[@АлексейКоротков-п6ъ]

@@ManHobbi Да, в обычный сахарный самогон двойного перегона просто добавить 1-2 горсти пророщенной пшеницы. Делал на диких дрожжах из пророщенной пшеницы, но это долго и муторно и бывает скисает. Хотя вкус потрясающий. А тут 2-3 дня настоял, а эффект похож. Интересно, получится что-нибудь?

[@ManHobbi]

Как по мне, то получится фигня. Что-то подобное пробовал очень давно. С такими ценами на сахар, лучше переходите на рис, муку и пшеницу. Зерновой ещё вкуснее чем тот что на диких дрожжах

[@СергейЛебедев-в7й]

Да говори свекольный самогон

[@Сега-я9ю]

Солод что это?

[@ManHobbi]

ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4

[@ISapfir]

Солод пшеничный не прокатит?

[@ManHobbi]

Любой можно. Вкус конечно будет другой

[@ВикторС-ч1е]

Какой виски и сахар это парнография однако

[@pundugaes]

Я делал без меди вкус норм, а вот запах это ужас, сегодня куплю или сетки или рпн или колонну медную, попробую что получится

[@ManHobbi]

Запах без меди будет мерзкий. Пару пыжей медных поставьте и будет нормально

[@pundugaes]

@@ManHobbiспасибо, поехал куплю

[@МаратОрлов-т3й]

@@pundugaes Получилось в итоге?

[@pundugaes]

@@МаратОрлов-т3й да, конечно

[@pundugaes]

@@МаратОрлов-т3й сейчас использую колонну на 3" 7 этажей вместо царги 2" с сеткой и медными кольцами, с отбором пр жидкости, хлопот минимум. Правда сборка высокая получилась, с табуретом надо подключать деф.

[@viktorpryadka9832]

# А в чем прикол? Я чет не понял, насыпал в СЭМ солод и що, таки виски? сухопарник приобретайте и не занимайтесь порчей самогона

[@vicinvicin6183]

Это не солод а зерно какое?

[@ManHobbi]

А что по вашему солод?

[@ДмитрийЗемлянский-у7с]

Обычный солод. Что не так? В солоде промышленного производства ростки убираются.

[@ManHobbi]

@@ДмитрийЗемлянский-у7с нет нам ответа) я и в своем когда сушу, ростки шелушу

[@александршкляев-в4т]

А если после первой перегонки накидать солод а потом перегнать с отсеканием голов и хвостов .я думаю вкус то останется солода или нет ?

[@ManHobbi]

Уже почти готово видео с таким вариантом и сравнением. Скоро)

[@АлександрТишин-з2о]

Не понравилось

[@ManHobbi]

Поэкспериментируйте. Солод бывает разным

[@КоЛя-з9г]

Ничего общего с виски