Très bonne vidéo. J'ai aussi le livre de Yann Couvreur et effectivement c'est un très bon livre. Je suis tombé sur votre vidéo car j'étais intéressé pour acheté le livre de Ferrandi, vous m'avez motivé.
@EmmanuelVivienАй бұрын
Très bonne vidéo. Je suis en train de lire le livre de Philippe Uracca pour apprendre la pâtisserie. Il contient également les bases. Je suis actuellement à la recherche d'une école de pâtisserie pour me reconvertir. tu en penses quoi du livre que j'ai motionné ?
@lisette_cookies15 күн бұрын
C’est un très bon livre également ! As tu déjà quelques pistes sur les écoles dans lesquelles tu aimerais faire ta reconversion ?
@fatimaaitsalem22153 жыл бұрын
Merci. Super vidéo come d HABITUDE !! 👍
@lisette_cookies3 жыл бұрын
Merci à toi pour le soutien ! 🥰
@rosebadado8305 Жыл бұрын
Merci pour la vidéo ! J’hésite entre le livre de ferrandi et de Christophe felder .!!??
@lisette_cookies Жыл бұрын
Le Ferrandi est très très complet ! Il intègre des techniques, recettes de base et recettes de chef ! Je te le conseille +++ 😁