3 Rahasia agar jualan bakso bisa langgeng!! Awas jualan hanya 1-2 bulan lalu bangkrut!!

[@rivairivai8233]

setuju untuk tips n trik berjualan ny, krna kita g cuma butuh resep bakso enak,tp hrs tw cara berjualan yg bagus,,,

[@yassirvideoman4253]

Suka banget, masalah resep d luar sudah banyak. Tapi masalah marketing ini baru luar biasa tidak smua orang berani buka

[@HMPrasaja]

semoga bermanfaat

[@hidayah1437]

Tips Dagang Berkah. 1. Hindari Modal Dari RIBA 2. Kencengin Doa Minta Pertolongan Allah Jangn Lupa Bersedekah 3. Maksimalkan Ikhtiyar 4. Dan Tawakal

[@cavx7642]

Ustad mansur;mau warungnya laku!!,sedekahkan isinya,mau warungnya laris!! sedekahin warungnya

[@VivoY-kt2yl]

Iya betul kata bapak ini.

[@roedihartono3502]

Hadeuh.....

[@kulineranak613]

1. Ingin makan hingga kenyang 2. Cari kenikmatan rasa bakso premium 3. Cari sensasi makan bakso kuah pedas dsj

[@Samaku4040]

Betul bang aku merubah rubah ukuran pentol, 1000 dapat 1 , 1000 dapet 2 1000 dapat 6, anak sekolah senenya yg dapat 6 meskipun ukurannya kecil,

[@ImanSyah-x4h]

Harga 15rb kebawah, enak, ramah,parkir luas, gak sempit tempatnya dan bersih

[@madepmantebmanteb9631]

terimakasih kak untuk informasinya sangat memberi wawasan untuk pemula yg berjualan dengan daya beli menengah kebawah

[@HMPrasaja]

Mengambil market menengah kebawah bukan berarti untungnya juga menengah ke bawah, masih banyak hal/bahan yang bisa membantu agar kuantiti penjualannya besar dan untungnya masih lumayan Semangat..!! 💪

[@WuryantoRumiyati-go9yy]

Ilmu sangat bermanfaat

[@HMPrasaja]

terima kasih dan semoga bermanfaat

[@roedihartono3502]

Penting nih materi ini

[@aliajadah385]

Terimakasih pak...Sangat bermanfaat...Teruskan bagikan Tips dan Trik sperti ini...Sehat dan sukses terus pak...

[@HMPrasaja]

terima kasih dan semoga bisa diaplikasikan

[@eliteraksono7942]

Pencerahannya sangat bermanfaat.👍👍👍👍

[@CelengBalap89]

tip and trik yg bagusss...

[@HMPrasaja]

terima kasih dan semoga bermanfaat

[@paktatang5246]

Keren sih mas bro,masih muda sudah menguasai begitu detail mengenai kuliner perbasoan.Lanjut shef..!!!

[@HMPrasaja]

terima kasih dan semoga bermanfaat

[@yuliantilim74]

Terima kasih utk tips nya tahap buat tester sdh,baso ok,harga ok,tp utk maju mau jualan blm pd takut ini itu,ya sprt d atas.

[@HMPrasaja]

jadi masih belum jalan kah? Kira-kira apa yang harus dipenuhi agar yakin untuk jalan?

[@arifasrofi4137]

Semoga sukses

[@HMPrasaja]

terima kasih dan semoga bermanfaat

[@abdullahalatsari4533]

Joz bank

[@HMPrasaja]

terima kasih dan semoga bermanfaat

[@eyangbuyut7186]

Suka bnget

[@HMPrasaja]

terima kasih dan semoga bermanfaat

[@srirahayuhandayani5007]

Trima kasih sekali ilmunya kak..bwrmanfaat sekali

[@HMPrasaja]

Semoga bisa diterapkan

[@lalakondunia5803]

Makasih HM Prasaja. Super banget penjelasan nya

[@HMPrasaja]

Terima kasih & Semoga berguna

[@lalakondunia5803]

Sangat tercerhkan

[@dewiahlamiya7424]

Mkasi ilmunya

[@HMPrasaja]

Semoga bisa membantu

[@santrikaliwungu4250]

Siap suhu

[@Pencari_hikmah-9]

Kereeennn

[@djalutri9349]

Pengalaman rugi buka usaha bakso : 1. Pemilihan lokasi yang salah. 2. Daya beli masyarakat tidak sesuai dengan Kriteria bakso yang dijual 3. Penjual tidak ramah 4. Standarisasi rasa tidak dijalankan

[@HMPrasaja]

Benar, terima kasih masukkannya

[@rivairivai8233]

belajar terus,terus belajar

[@HMPrasaja]

sama-sama belajar 😁

[@ZahlahIzzatisyauqina]

Punten mas minta resep termurah hasil tdk murahan,karena jualan di pedesaan market pengin murah rasa madih masuk makasih

[@HMPrasaja]

untuk resep bisa konsultasi saja, no ada di deskripsi ya

[@edijamsblr9327]

suwun mas, mengingatkan kami tentang pentingnya survey

[@HMPrasaja]

sama-sama dan semoga bermanfaat

[@muhammadhabibullaharman9070]

Wah bagus nih bang video seperti ini.. Lanjutkan bang..🙏👌👍👍👍

[@HMPrasaja]

terima kasih dan semoga berguna

[@homestaysurabaya4383]

Mantap tipsnya Maaf sekedar saran bisa menambahkan saja yang barusan disampaikan jika berkenan, bisa kok kita bikin bakso sesuai target market yang kita bidik jadi tidak harus calon pembeli dan pelanggan disekitar kita, kita bisa bidik calon customer yang middle up seumpama bakso premium jadi gak harus orang sekitar bisa jadi orang diluar lingkungan kita yang beli premium ibarat mau mancing ikan kerapu ikan kakap ikan Laut tentunya ya dilaut bukan di Empang dekat rumah kita, inti nya jual mahal premium bisa dimungkinkan jika tepat tempat dan sasaran nya🙏

[@HMPrasaja]

Betul sekali, tinggal sesuaikan saja target marketnya mau bagaimana dan tentunya tidak harus sesuai tempat tinggal kita

[@regtarahwana5148]

asiiik bgt tipsnya mas👍👍🙏🙏..mksih mas🙏🙏

[@HMPrasaja]

Terima kasih dan semoga bisa berguna

[@shantoasan7248]

Makasih om.. ilmu nya

[@HMPrasaja]

sama-sama dan semoga bermanfaat

[@bintangkulineroke6233]

Bener tu . Saya bikin yg grade A Ternyata kalah sama abang 2 yg gradenya dibawah saya n hargapun dibawah saya..pada hal dikalangan elit lo...jadi kita hrs berinovasi n grade A wlp dikalangan elit tdk menjamin bisa exis juga ...kura hrs lebih berinovasi ...n bervarisi ha..ha..krn srategi tempat itu no 1 ..rasa no 2 ..klu sdh ketemu srategi tempat n rasa itu baru wooooke .. ...

[@HMPrasaja]

Sepertinya sudah ketemu strateginya untuk terus exist ya? Mungkin bisa di sharing kan strategi nya agar saya juga bisa belajar 🙏

[@titikmasudah6732]

Trimakasih ilmunya

[@HMPrasaja]

sama-sama dan semoga bermanfaat

[@titikmasudah6732]

@@HMPrasaja Aamiin, insyaallah hari Minggu soft opening, semoga byk yg suka

[@HMPrasaja]

​@@titikmasudah6732 Amin

[@triwibowo7660]

Siiiip

[@dandyfirstanto2711]

Terima kasih atas penjelasan tentang cara marketingnya ko

[@HMPrasaja]

sama-sama, dan semoga berguna

[@safiqputra5]

Terimakasih ilmu, tips dan trik marketingnya... Bener² tambah wawasan...

[@HMPrasaja]

Terima kasih kembali dan semoga membantu Jika masih ada pertanyaan atau konsultasi, silahkan kontak no wa yang tercantum di deskripsi

[@viki0165]

Sehat sukses terus kakkk Ilmunya bagus bngt kakk

[@HMPrasaja]

terima kasih dan semoga bermanfaat

[@romz201]

Rata² orang beli maunya banyak murah dan enak kami sebagai pedagang suka bingung dan berlomba-lomba mencari resep yg pas yg bisa menyesuaikan apa lagi bakso ,di nikin enak Untung dikit tpi hrs abis di bikin std Untung banyak kadang orang gamau 😂

[@HMPrasaja]

benar, itulah dillema seorang penjual, sehingga harus pintar-pintar cari bahan yang bisa lebih murah (seperti mdm) dan tetap enak hasilnya

[@driwni5512]

​@@HMPrasajamdm itu apa sih banx,...🙏

[@HMPrasaja]

@@driwni5512 sederhananya MDM adalah daging-daging ayam yang masih menempel di tulang dan dikumpulkan. Untuk detailnya bisa coba lihat video ini: kzbin.info/www/bejne/ppmam5uifKyJnJI kzbin.info/www/bejne/d3XZXoaomJ6Cg9k

[@rizalafiki882]

Wah baru nemu Chanel ini, isinya bagus2, insyaallah bakalan sering nyimak, terimakasih abangku 🙏🏻

[@HMPrasaja]

Terima kasih dan semoga bermanfaat

[@samsuefendi792]

Mantab mas, makasih ilmunya

[@HMPrasaja]

sama-sama dan semoga berguna

[@SUZUKIJIMNYJOGJA]

Menyimak😊

[@suciharyanti5813]

memdidik bngt

[@HMPrasaja]

semoga bermanfaat

[@rohmatae7945]

Makasih mas ilmune,semoga sehat selalu

[@HMPrasaja]

sama-sama dan semoga bermanfaat

[@gunawanpocung4820]

Bang boleh minta resep buat daging 1½ tetelan ¼ tepung 500gr

[@HMPrasaja]

untuk resep silahkan kontak kesini wa.me/6281232278185

[@masbey2248]

Bang minta resep bakso murah dan tetap untung

[@HMPrasaja]

silahkan konsultasi saja, no nya ada pada deskripsi ya

[@ArmanRerung-u6r]

Mas boleh minta resep baso ayam mix sapi..sg subrek mu dari makassar yg disabilitas

[@HMPrasaja]

untuk resep silahkan chat no berikut: wa.me/6281241833415 atau wa.me/6281232278185

[@ArmanRerung-u6r]

Ndakbpaham mas

[@sugiartoaja5364]

Supaya rasa basok konsisten tidak berubah ubah saat dijual gimana cara meraciknya di mangkok sef.

[@HMPrasaja]

kalau di mangkoknya berarti rasa kuahnya ya? Apakah tiap meracik bumbunya sudah ditakar dan dibuat sistem untuk selalu sama? Kalau cuma berdasarkan feeling tentu akan susah dapat konsistennya

[@mamirosdiana8889]

Saya dlu jualan bakso sistim kerja sama pentolnya tengkulak mulai maret SDH 10 bln buat pentol sendiri.saya cm menyediakan pentol& bumbu kuah saya pnya 2 kwalitas premium &ekonomis varian jg bnyak bakso kecil,besar,bakso mercon.saya jual kiloan untuk tengkulak jg tp penjualannya msh sedikit dr 23 warung bakso saya hanya beberapa yg jln.gmn tipsnya agar bnyk penjualannya

[@HMPrasaja]

Agar relevan, saya coba bahas berdasar isi konten video ya: 1. Apakah sudah di survey jenis, kualitas, & harga pentol yang diinginkan pembeli? Jika penjualannya ke tengkulak dan langsung ke customer, tentu kebutuhan mereka berbeda. Misal, customer mungkin ingin rasa/kualitas, sementara tengkulak mungkin perlu yang sekedar murah agar mereka bisa cepat jual kembali. Ketika kita tidak menyesuaikan dengan kebutuhan masing-masing, maka akan susah untuk berkembangnya. 2. Jika sudah survey, apakah varian & harga nya sudah sesuai dengan yang diinginkan pelanggan? 3. Apakah kualitas dari pentol yang dihasilkan sudah stabil? Jika dari 3 pertanyaan diatas sudah bisa dijawab cukup jelas, rinci, dan tepat, maka seharusnya anda sudah memiliki fans/pelanggan tetap. Hal yang selanjutnya bisa dilakukan adalah bagaimana agar si pelanggan tetap ini mau merekomendasikan pentol anda ke orang-orang disekitar mereka? Jualan akan jauh lebih mudah jika ada testimoni / rekomendasi dari orang lain

[@mamirosdiana8889]

Terimakasih penjelasan nya

[@LaTento]

meat REPLECER , daging MDM dan ISP itu apa mas???

[@HMPrasaja]

Meat Replacer dan ISP adalah beberapa jenis bahan tambahan pangan yang bisa dipakai untuk membuat bakso. Kalau MDM sendiri adalah alternatif jenis daging yang bisa dipakai untuk campuran agar lebih murah. Jika mau belajar detailnya, bisa cek disini: Tentang ISP : kzbin.info/www/bejne/bpWqZGx6i8eCjNU Tentang MDM : kzbin.info/www/bejne/d3XZXoaomJ6Cg9k Meat Replacer : kzbin.info/www/bejne/j3XQaWCciKqXn8U

[@adarsuhendar9670]

Mas klo saya sudah pake tambahan fibrisol di campur superfood ultra apa perlu campuran wbs nya mas?

[@adarsuhendar9670]

O iya mas di penggilingan juga ditambahin lagi pengering sama pengembang makanan ....apa itu sudah cukup mas....tapi rasa saya itu dapet kenyalnya tapi kres nya ga dapet ..klo kres itu kaya ada kulitnya gtu ya mas di basonya

[@HMPrasaja]

@@adarsuhendar9670 Silahkan ditambahkan wbs 500 untuk meningkatkan kress nya. Kalau kress biasanya bukan tentang ngulit, tapi lebih kearah ketika digigit ada sensasi/bunyi kres nya. Untuk baksonya sendiri apakah ketika panas tidak mengembang dan jadi kelihatan kecil kembali waktu dingin?

[@panjitrias8722]

Tlong tips bakso untuk jualan keliling dikamping bosku,, hrga jual 5rbuan..?

[@HMPrasaja]

Apakah sebelumnya sudah di survey dan tahu tentang keinginan pelanggan di kampungnya? Jika sudah, mungkin bisa dibantu dijelaskan seperti apa bakso yang disukai disana selain dari sisi harga murah?

[@panjitrias8722]

@@HMPrasaja aku biasa pke ayam 2,5kg sm tetelan 1 kg.. Dan tepung 1kg.. Hasilnya bagus, tp untungnya tipis mas.. Aq pgen coba pke pengenyal yg mas rekomendasikan,, apakah di tambah tepung msih bisa bagus hasil baksonya dengan perbandingan diatas

[@HMPrasaja]

@@panjitrias8722 Mungkin bisa diinfo harga tetelan berapa? Kalau untuk lebih murah, ada alternatif seperti menggunakan meat replacer m100f agar lebih murah. Jika tepung ditambah, biasanya hasil akan menurun. Apakah tau ada yang namanya mdm juga? Mungkin bisa jadi solusi juga

[@Axel_kenji]

Kalo tepung dan sagu yg bagus merek apa ya ka untuk bakso

[@HMPrasaja]

Kalau jenis tepung tergantung sukanya bagaimana, jika suka yang empuk bisa pakai tapioka, jika suka yang padat bisa pakai sagu atau maizena. merk tepung banyak sekali, kalau mau yang lebih aman bisa yang sudah masuk ke supermarket, hanya saja mungkin harganya lebih mahal

[@adnanmustofa7816]

Bang bikin video bakso sisaan kemaren biar rasa tetap sama..

[@HMPrasaja]

Maaf, maksudnya rasa atau teksturnya ya? Sisa kemarinnya dalam bentuk bakso nya atau adonannya?

[@adnanmustofa7816]

@@HMPrasaja dlm bentuk bakso..emang bisa ya bang adonan kemaren

[@HMPrasaja]

@@adnanmustofa7816 Maaf, kalau bentuk adonan memang susah 😅 Baik, kami tampung dulu ya sarannya. Terima kasih

[@adnanmustofa7816]

Ok bang sama"..saya pakai wbs 500 alhamdulillah hasilnya kres...terimakasih ilmunya bang

[@gofirwidodo5525]

Saya baru mau coba WBS 500 mix dengan M100FT smoga kreesss...kira2 untuk berat keseluruhan adonan daging 7kg sebaiknya campuran brapa gram?

[@HMPrasaja]

Untuk takaran wbs 500 & m100ft sebenarnya tidak ada batasan, sifatnya semakin banyak semakin bagus. Untuk total adonan 7kg (bukan cuma dagingnya saja), takaran awalnya bisa dicoba kurang lebih sebagai berikut: Wbs 500 = 20-55gr M100FT = 35-80gr Mungkin jika bersedia info resepnya bagaimana (setidaknya komposisi daging-tepung-es) akan lebih membantu untuk bisa kami bantu kasih takaran yang lebih tepat

[@meydina2591]

@@HMPrasaja maaf mas... kl resep ayam 2 kilo , tepung sekilo ini utk cilok mas, brptakaran wbs 500 dan M100FT?makasi mas

[@robertocarlose5443]

Pak kalau adonan 2Kg pemakaian poshmix atau STTP berapa gram

[@HMPrasaja]

untuk adonan 2kg, pemakaian phosphate nya bisa sekitar 6-10gram

[@robertocarlose5443]

@@HMPrasaja Terima Kasih🙏

[@MASTUKANGBAKSO0]

Kalau boleh tau, perusahaan apa yang sampean pimpin dan resto apa yang sudah berhasil di tangan kamu mas ?

[@HMPrasaja]

Untuk resto saya tidak pegang. Kalau pabrik bakso/sosisnya apa yang bekerjasama, saya tidak bisa sampaikan karena itu bagian dari kesepakatan kami

[@mustofa3691]

Resepx mas bantu ya

[@HMPrasaja]

Untuk resep bisa kontak no berikut : wa.me/6281241833415

[@jawarahunter3533]

Mas pengen konsultasi lebih jauh tentang perbaksoan apa ada biayanya?

[@HMPrasaja]

Untuk konsultasi tidak ada biayanya, hanya tolong sabar jika responnya agak lama ya karena banyak sekali yang konsultasi. Untuk no yang dapat dihubungi sudah ada di deskripsi, silahkan di kontak

[@meydina2591]

@@HMPrasaja mhn maaf mas🙏boleh minta resep bakso cillok ayam yg enak biar laku dijual... makasi ms🙏

[@HMPrasaja]

@@meydina2591 untuk resep bisa coba kontak no yang ada di deskripsi, nanti bisa dibantu tim saya untuk buat resepnya

[@berkahroso1810]

Maaf bang, perbedaan wbs 500 dan wbs 800 itu apa ya?

[@HMPrasaja]

Untuk wbs 500 fungsinya meningkatkan tekstur bakso sehingga lebih kress/renyah, sementara kalau wbs 800 untuk menempel potongan-potongan daging

[@puputputra5248]

Mas saya sedang coba mix daging + tetelan dengan perbandingan 2,5 kg daging + 0,5 kg tetelan, tepung 3/4 . Hasilnya enak mas lumayan, tapi saya pengin hasil yang kress lagi sekiranya punya masukan untuk penambahan bahan pangan jenis apa ya mas?

[@HMPrasaja]

Untuk sekarang, sudah menggunakan bahan tambahan apa saja? Apakah sudah menggunakan jenis blend phosphate seperti wendaphos m17 dan enzim perenyah wbs 500? Jika menggunakan tetelan, apakah sudah menggunakan bahan pengikatnya yang berjenis protein (seperti ISP atau M100FT)? Tetelan sendiri mayoritas adalah lemak, dan lemak ini perlu diikat agar hasilnya bisa lebih padat dan kress.

[@puputputra5248]

@@HMPrasaja belum menggunakan tambahan bahan pangan apa apa mas selain pengenyal dari gilingan. Saya ingin mendapatkan tekstur kress apakah alangkah baiknya saya coba menggunakanM100FT? Kalopun iya untuk penggunaanya dengan perbandingan seperti saya sebutkn diatas cukup berapa gram ya mas? Trimakasih. Mohon maaf masih pemula

[@HMPrasaja]

​@@puputputra5248 Untuk kenyalnya sudah dapat kan? Bisa dicoba dengan menambahkan M100FT atau ISP (jika mau yang lebih murah) dan WBS 500 agar hasilnya bisa lebih kress. Untuk dosis bisa sekitar 20gr WBS 500 dan M100FT nya 30gr Masalah kress ini kan selera, tidak sama tiap orang, jadi mungkin takarannya bisa kurang atau bisa lebih dari yang saya sebutkan diatas

[@puputputra5248]

@@HMPrasaja mohon dijawab sekali lagi mas, untuk rasa apakah berpengaruh? Trimakasih atas jawabanya, mudah2an chanel ini terus berkembang amin. Sangat membantu

[@HMPrasaja]

@@puputputra5248 dari bahan yang saya sebutkan diatas (ISP / M100FT / WBS), seharusnya tidak mempengaruhi rasa. Satu-satunya bahan tambahan yang bisa mempengaruhi rasa hanya yang berjenis phosphate (bisa pahit/getir jika terlalu banyak), dimana ini biasanya adalah bahan pengenyal yang diberikan oleh penggilingan / sttp / phosmix / pengenyal sachet an dengan berbagai macam merk dagang

[@Lialia-qw1pf]

Bang kalau ayam fillet 3,75 kg + 2kg daging+ 1 kg tetelan .perbandingan tapioka dan sagu berapa bang?!! Trimakasih

[@HMPrasaja]

Jika mau yang enak, bisa dicoba tepung nya sekitar 700gr - 1kg. Untuk perbandingan tapioka & sagu tergantung hasil yang diinginkan mau ke padat atau tidak. Jika mau padat maka sagu nya lebih banyak daripada tapioka (mungkin bisa sagu 500gr : 200gr tapioka)

[@sugengpriyanto7811]

@@HMPrasaja kalau sebaliknya ya tapioka 500 sagu aren y 200 dengan daging 5kg

[@sugengpriyanto7811]

@@HMPrasaja kira2 pas gak mas

[@HMPrasaja]

@@sugengpriyanto7811 Boleh, seharusnya juga hasilnya masih bagus, silahkan dicoba.

[@imamnawawi657]

Saya salah satu pelaku yg buka wrung hanya 6 bulan dan ttup. Saya sudah membuat bakso yg terbaik utk pelanggan (10kg daging super : 2kg tepung tapioka). Saya jual murah, kenyang dan enak. Banyak pembeli yg bilang kalau bakso saya enak. Tp fakta berbicara lain.. akhirnya say gulung tikar karena modal dan untung tidak sebanding. Apa yg salah kira2 ko?

[@HMPrasaja]

Halo, apakah keberatan untuk menjelaskan untuk modal dan untung yang tidak sebanding ini bagaimana? Apakah kerugiannya karena diakhir-akhir sepi sehingga banyak yang terbuang atau modal kurang? Atau sebenarnya terus ramai tapi karena keuntungan terlalu sedikit sehingga biaya-biaya operasional tidak tertutup?

[@imamnawawi657]

@@HMPrasaja yg pasti untung sama biaya produksi sangatlah mepet. Mau saya turunin kualitasnya nnti pembeli pada kabur. Lalu utk warung saya sendiri tempatnya didesa. Jd tdk terlalu berharap ramai sekali. Intinya ekonomi disitu banyak menengah ke bawah. Jd prinsipnya masyarakat makan kenyang udh. Nggk terlalu berfikir utk jajan. Nah skrg ini saya mau buka lagi warung. Kira2 apa yg hrus saya benahi ko? Mohon masukannya ko? Saya butuh bgt motivasi dan masukan utk terus berkarya. 🙏🙏

[@imamnawawi657]

@@HMPrasaja setiap say giling bakso 5kg dengan biaya 120kg daging per kg. Jd 120x5kg=600rb. Setelah saya buat pentol hasilnya 1jt an. Tp semua biaya operasional dibebankan pada pentol tsb. Seperti lpg, bihun, bumbu kuah, brambang goreng, sayuran, saos, cabe dll. Kurang lebih bgitu ko.

[@HMPrasaja]

@@imamnawawi657 maaf, untuk detailnya bagaimana saya tidak tahu karena tidak melihat langsung kondisinya bagaimana. Kalau boleh sedikit saran : 1. Kalau prinsip cust nya makan kenyang, berarti baksonya diarahkan sebagai makan berat ya (bukan nyemil)? Jika memang makan berat dan yang penting kenyang, apakah memang harus yang paling premium? Bagaimana jika di turunkan sedikit agar margin keuntungannya bisa lebih lebar? 2. Kalaupun kondisi bakso memang harus tetap yang premium, apakah sudah mencoba utak-atik resepnya? Seharusnya kalau dengan bahan tambahan yang tepat, resep masih bisa dibuat lebih murah tanpa mengorbankan kualitas. Minusnya perlu coba-coba lagi sih, dan ini memang perlu modal duit & waktu 3. Apakah memungkinkan untuk ambil margin dari non bakso? Misal dari minuman, gorengan, nasi/lontong, dll? 4. Sudah pernah coba mengeluarkan jenis-jenis paket/pilihan? Ini bisa membantu untuk "memaksa" pelanggan membeli lebih banyak (penjelasan lengkapnya bisa cek link kzbin.info/www/bejne/Y3SWhnyQeJp6b8U ) 5. Apa yang menghalangi sehingga tidak mencoba jualan frozen ke lokasi yang masyarakatnya lebih banyak dan lebih berani mengeluarkan uang? 6. Apakah ada ketakutan tersendiri kalau menaikkan harga jual orang jadi tidak mau beli lagi?

[@imamnawawi657]

@@HMPrasaja ya memang bgitulah adanya ko. Diantara poin2 diatas poin nomor 2. 4. Dan 6 itulah yg menurut saya sbgai kendalanya. Trutama di point nomer 6. Saya takut kehilangan pelanggan jika hrus utak atik resep dan naik turun harga. Kesimpulan dan solusinya gmn ko 🙏🙏

[@alfatahkalora6067]

Assalamualaikum,,bang boleh minta kontaknya bang,,minta nomer wa nya bang untuk konsultasi,,makasih bang🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@HMPrasaja]

Waalaikumsalam. Untuk no wa bisa klik link dibawah ini ya: wa.me/6281232278185 atau wa.me/6281241833415

[@masjawa1234]

Bang mending pilih usaha bakso atau jasa penggilingan bakso?? dilihat dari tingkat resiko

[@HMPrasaja]

Apa yang menghalangi sehingga tidak keduanya saja? Setahu saya banyak pemilik penggilingan juga mempunyai usaha jual bakso Kalaupun harus memilih salah 1 saja, akan kembali ke masing-masing orangnya. Menurut saya kurang lebih ini plus minusnya : Penggilingan : (+) Resiko lebih kecil karena bahan yg dimiliki tidak cepat basi (+) Lebih mudah mengelola nya (-) Modal relatif lebih besar (-) Margin profit / Keuntungan terbatas (-) Susah untuk membuat "perbedaan" dengan kompetitor Bakso : (-) Resiko lebih besar, karena adonan/bakso lebih cepat busuk (-) Lebih susah mengelolanya, banyak proses yang perlu dikerjakan (+) Modal untuk memulai relatif lebih kecil (+/-) Keuntungan tergantung pada kreatifitas marketing dan kualitas bakso (+) Seharusnya lebih mudah untuk berinovasi Kalau pendapat saya pribadi, saya akan buka keduanya atau setidaknya jual jeladran sambil membuka jasa penggilingan. Tujuannya supaya investasi pada mesin giling yang dibeli dan jasa pegawai tidak sia-sia, serta perputaran duitnya lebih cepat

[@masjawa1234]

@@HMPrasaja Terimakasih atas masukanya....Bang

[@HMPrasaja]

@@masjawa1234 Saya penasaran, jadi mau pilih yang mana bang? Dan apa pertimbangannya?

[@masjawa1234]

@@HMPrasaja klau usaha pentol Kendala di pemasaranya dan pesaing sudah banyak Apa lagi skala pabrik sudah menjamur Klau di mulai invest alat gilingan modal besar BEP nya bertahun tahun baru balik rencana punya modal di angka dibawah 100juta Kira2 gimana ya

[@HMPrasaja]

@@masjawa1234 Maaf, memang alat gilingannya apa mau langsung yang besar sekali? Soalnya setahu saya kalau yang kapasitas kecil masih bisa dengan modal dibawah 100jt Mungkin kalau saya boleh saran, bisa survey market dulu saja yang lebih detail. Masalah apa yang paling susah diatasi dan apa saja yang dibutuhkan oleh market/konsumen? Dari sana baru dipertimbangkan ulang mau buka yang mana, dan hal unik apa yang bisa ditawarkan ke marketnya

[@kulineranak613]

SURVEY PELANGGAN * Cocok dengan keinginan pelanggan (lingkungan kampus, anak sekolah) bakso kesukaan remaja. Bukan bakso premium. Cukup murah, enak, gurih mengenyangkan. Bakso ayam 10 rb dan bakso sapi 15 rb. Mie ayam porsi banyak enak 15 rb sudah pakai 2 ceker. Survey pedagang sekitar. * menu, harga dll TESTER ke PELANGGAN Enak, gurih dengan harga terjangkau. Murah tapi gak murahan. Murah, kenyang, rasa berkualitas. Memastikan jualan Anda pasti diterima

[@HMPrasaja]

terima kasih

[@kulineranak613]

@@HMPrasaja sama sama