3 Recetas saludables 🌱 con harina de garbanzos y quinoa tostada [Especial nº2]

Aquí aprenderás a cocinar tres de mis mejores recetas saludables: harina casera de garbanzos, pan de garbanzo y quinoa tostada.
Estas recetas son aptas para todos, seas vegetariano o no, ya que son deliciosas y muy nutritivas.
Los garbanzos son un componente fundamental de la dieta mediterránea, ricos en fibras y proteína.
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[@dosrombos]

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[@mariabautista2252]

Fantástica la información de todo gracias mil mi esposo y yo comemos de diferentes granos y semillas la quinoa también pero diferente excelente!

[@aliciaorellanamunoz4790]

Y que pasa si lo hajo a mano ????muchas gracias por compartir

[@fatimaparedes6576]

Hola me gusta 👍 😊

[@frankcoize]

Me gustaría ver in vídeo sobre un pan sin gluten y sin ese tipo de máquinas, sino algo cacero y artesanal, pues creo que no todos podemos llegar a tener estos aparatos. Gracias.

[@rosainesmerchan5940]

BUENOS DIAS DESDE COLOMBIA HOY VI SU VIDEO Y ME GUSTO LAS RECETAS SALUDABLES, PERO NO TENGO ESE TIPO DE MAQUINA.

[@yolandayolanda4481]

La idea de tostar la quinoa y luego utilizarla sobre otros alimentos,...me parece fantástica. La pondré en marcha. Gracias.

[@yet384]

Wow! Excelente La he hecho, pero no sabía lo de tostarla.

[@mariavegarosaleslopez506]

Muy rico

[@lidiapivaral9412]

Gracias

[@stellalopez4683]

Eres tan genio !!!!☺️☺️☺️☺️

[@MissPimienta]

Pues la verdad es que nunca se me hubiera ocurrido hacer la harina de garbanzos en casa!! Seguro que a los intolerantes les viene genial porque mucho mejor hacerla en casa que comprarla!! Y es genial porque nos informas súper bien sobre sus propiedades y beneficios!! además nos das recetas para usarla, porque yo salvo en frituras no la he usado nunca. La máquina tiene que ser súper potente, como bien indicas. El pan delicioso, y hecho en panificadora más fácil imposible. Y la quinoa tostada me ha parecido muy original!! Un besote

[@Mara-ju6sc]

Un millón de gracias por compartir cómo se hace la harina de garbanzos muchos videos solo enseñan a moler los garbanzos y listo pero no dicen del horneado no se para que se debe hornear pero se ve un color doradito más sabroso no la he probado voy a empezar hacer a ver cómo me va gracias 👍🏼

[@almadeliariojasdelarosa6149]

Gracias por tu ayuda y amable atención...

[@RecetasfacilesdePilaryAntonio]

Antes costaba más verla en los supermercados pero ahora se ven más, muy buena información. Nunca la he preparado, además mucho más sano en casa. Perfecto lo voy a preparar, no se me ha ocurrido. La quinoa la tengo pendiente. Me lo apunto. Muchas gracias por tanta información. Un besazo😘

[@rosalindamartines1647]

Riquísimo gracias 🙏

[@TusRecetasdeCocina]

Muy bueno!

[@mercedesjosefinaorbegozogo8525]

Mil gracias

[@MrsGlenof]

Excelente vídeo. Muchas gracias.

[@Antojoentucocinarecetas]

Me ha encantado la quinoa tostada, nunca lo había escuchado, es una pasada 😮😮😮 con lo que me gusta!!

[@consuelolozanolopez328]

Gracias por compartí estas sugerencias tan interesantes Nunca lo avía escuchado

[@carmenmartinez626]

Muchas gracias por tantos consejos saludables

[@mercegonzalezgarcia6356]

Muchísimas gracias

[@mariaauroravargassabogal2612]

Muchas gracias Resetan tan saludables

[@dosrombos]

Gracias, saludos

[@alejandrasanchezbeltran289]

Gracias por compartir Dios lo bendiga siempre

[@marizolpuentes9215]

Q linda su licuadora

[@rosainesmerchan5940]

GRACIAS POR ENSEÑARNOS

[@deniseospinamoreno4748]

Señor Franklin con máquina manual de mano también se puede moler así lo muelo yo

[@EnmiSalsa]

Muchas gracias por este vídeo tan completo con esta explicación tan buena sobre las propiedades de la harina de garbanzo. Yo la suelo hacer también en casa y me encanta utilizarla sobre todo para rebozar el pescado que queda riquísimo con esta harina. El pan tiene una pintaza que no veas! y la verdad es que es súper fácil de preparar. Yo también lo suelo guardar en rebanadas en el congelador y así siempre las tengo listas para ir directas a la tostadora. En cuanto a la quinoa tostada me parece una idea de 10!!!! Es algo que siermpe suelo comprar ya en algún plato elaborado pero desde luego que pienso tostarla porque queda genial y sirve para combinarla con un montón de cosas. ¡Gracias por toda la información!! Besotes!!! 😘😘😘

[@amparoduenas153]

Excelente, te felicito, rápido, fácil y sobre todo saludable 😄

[@maridelpili]

Excelentes recetas. Voy a ensayar el pan sin gluten en mi panificadora . Muchas gracias desde Bogotá, Colombia

[@laillanasgigi830]

Hola me gusto mucho tu canal pero haber si puedes hacer as recetas de pan con diferentes harinas en la máquina para hacer pan porfi gracias

[@unamirinda]

En cuanto me reincorpore a la alimentación normal me tome dieta la harina de garbanzos te lo aseguro. Qué bien explicas todas estas cositas. gracias por el vídeo un abrazo

[@carmencruz9691]

Me han gustado mucho estas recetas, sobre todo el pan me ha resultado muy interesante

[@cristinagomez294]

Muchas gracias!!!!! por compartir tus conocimientos. Me ayuda a mejorar mi salud y aprender como hacerlo. Que seas feliz.

[@rociocoria3214]

Qué interesantes recomendaciones, saludos desde Cuernavaca, Morelos, México.

No pensé que fuera tan sencillo hacer la harina de garbanzos en casa. El pan menuda pintaza tiene Fon 😍. Me apunto la receta de la quinoa tostada para darle toque crocante al arroz o en postres. Gracias por enseñarnos tanto. Besos

[@veronicamunozangulo7679]

Muchas gracias por compartir tus resetas .preparare el pan de garbanzo y te contare bendiciones 🤩

[@auroraquintero4130]

Me gusta

[@Nathaly_gallardo90_2]

Me gusta 👍🏼

[@nellysteer9883]

5:07 gracias. Por favor puedes mostrarnos un pan sin la máquina de hacer pan?

[@lasrecetasdemimadre]

🤗🤗👍👍👍Buenas recetas!!!!

[@yenissantos7990]

Gracias por enseñar como hacer la harina de garvanzo

[@juanitaperez8461]

me encantò tu explicaciòn! lo voy hacer y lo voy a meter en ciclo rapido! saludos desde Venezuela!

[@josecernotti2269]

Hola acá te espero en Argentina, Córdoba, será un gusto mi cocina es toda tuya 🙂

[@karinaarce2076]

En Argentina hacemos faina con harina de garbanzo, con eso acompañamos la pizza!

[@vickyinfante3387]

Super receta me gustaría que realizara un pan arroz

[@rosainesmerchan5940]

INTENTARE HACERLO EN HORNO DE ESUFA

[@Su-du7pm]

Hola, muy bien explicado. Seguiré tu canal. Saludos desde el sur de Chile

[@edithalcaraz2334]

Hola , necesariamente hay que lavar la quinoa para luego tostar ??? Porfavor. Voy a esperar su respuesta. Desde Paraguay. Gracias.

[@elygodoy3840]

Me encanta la receta y como enseña muchas gracias le saludo desde Argentina bendiciones

[@jeaprada1180]

Y si no tengo la licuadora tan potente como hago con eso gracias por su atención

[@reciclarconmisgatos.6583]

Me suscribo con un like y campanita. Me encanta. Saludo gatuno desde donosti. Apaaaaa

[@mariacortes6105]

Donde consigo para hacer el pan rico

[@begonagonzalezbeltran8923]

Hola! Acabo de descubrir tu canal. Me gusta tu estilo, es bastante natural. Odio cuando los youtubers hablan a su publico como si fuesen niños idiotas. Me gustaría encontrar alguna receta para croquetas y hamburguesas de harina de garbanzo. Me puedes ayudar?? Ah, y ya me he suscrito!

[@karitojimenezgarces9893]

Qué lindo tu video😊! Crees que quizás podrías hacer una receta de pan que use otra harina que no sea de trigo ni de avena para personas veganas?

[@reinaldomolina9225]

Saludos, por que hay que tostar la harina?

[@marrllorykrisolguinreyes6093]

Hola. Consulta... La quinoa se tuesta cruda?

[@gabrielamorales4913]

👌😋

[@evelyncastillo8057]

Hola hola desde honduras la harina de trigo se puede sustituir por q la mezcla aquí no se encuentra se puede usar harina de quinoa?

[@MariaRamirez-or4jk]

Lo primero, comprarnos la maquinita para el pan

[@wilsybermudez6]

Gracias por esta iniciativa! Mi hijo es alergico al Gluten

[@monicaromero5376]

tiene harina de trigo

[@deniseospinamoreno4748]

Yo muelo los garbanzos en una máquina de moler a mano

[@mariaclaudialopez2605]

Buenos dias pan de garbanzo que horno hacer las bueno abrazo bendiciones popaya colombia

[@helianapalazzesi]

Hola porque se cocina en horno y no se usa así nomas.

[@claudiaa.t9390]

Excelente..donde puedo conseguir esta maquina en Colombia?

[@m.angeleslagardera1016]

Hola, me ha gustado el pan con harina de garbanzos. Pero se puede sustituir el lugar de harina de trigo, por la harina de arroz? Así seria todo sin gluten. Gracias. Me gustan tus vídeos

[@cristinarobles8731]

Gracias. Yo la harina de garbanzo la preparo solo cuando la necesito, no me gusta tenerla mucho tiempo envasada. Gracias.

[@inmaculadasabater8729]

Es casi entero de Trigo 😮

[@adrianaherrera2144]

Exelente. tus recetas por favor no tendrás recetas con harina de maíz. Y platos con mijo

[@Lasombradeldia]

Hola 👋🏻 crees que pueda hacer un panetone (pan italiano)con esta harina ???

[@dosrombos]

No, no es posible. Se necesita una harina de trigo especial que se llama de fuerza

[@luzlargo2168]

Lástima, no tengo las máquinas que exigen tus saludables recetas, 😢

[@monicagsg5977]

Pero si no contamos con esa máquina no se puede hacer de otro modo??

[@soniaheredia5522]

Hola mi pregunta como le saca el total de lo amsrgo a la kinoa tostandola? Lo saluda desde argentina0

[@jazmingirasol7413]

Después de lavar bien la quinoa varias veces, calientas agua casi a punto de hervir suficiente para tapar la quinoa se la agregas a la quinoa, añades un poco de sal y la dejas reposar por 15 minutos, luego retiras esa agua y lavas de nuevo y ya está lista para usar

[@PatricientaCook]

Me encanta la harina de garbanzos pero no me ha dado nunca por ponerme a triturarlos...la verdad es que me parece que son muy duros jajaja pero oye, algún día igual me atrevo. El pan de garbanzos lo tengo pendiente de hacer, tienen pintaza y seguro que esta riquísimo además de saludable. La quinoa tostada también la tengo pendiente jeje gracias por todas las recetitas.

[@robert111k]

Pero ¿tú te has fijado en los ingredientes? Aun aceptando que la harina de garbanzos pueda ser saludable (y es mucho aceptar), ¡lleva seis veces más harina de trigo! Y luego enfermamos de diabetes por obra del Espíritu Santo. Anda que...

[@PatricientaCook]

@@robert111k ¿Lo que te molesta es que lo llame pan de garbanzos? Yo cuando le pongo nueces a mi pan lo llamo pan de nueces y lleva muchas menos nueces que garbanzos el pan de éste vídeo.

[@robert111k]

@@PatricientaCook, no. Lo que me molesta es que a semejante bomba de carbohidratos refinados (¡600 g de harina de trigo, nada menos!) este señor, o cualquiera, la pueda calificar de “saludable".

[@PatricientaCook]

@@robert111k teniendo en cuenta que hay muchos panes que solo llevan harina de trigo este al llevar mezcla será más saludable, digo yo!! Tampoco te esta diciendo que es ligh!

[@robert111k]

@@PatricientaCook, a ver: 600 g. de harina de trigo son veneno por mucho que los mezcles con gloria. Pero vamos, que la de garbanzos tampoco es la gran maravilla, que deben de ser carbos más de la mitad. No se puede llamar saludable al vodka, un poner, porque tenga menos grados de alcohol que la absenta.

[@Maveve21]

Claro con harina de trigo sube si se hace sin gluten jamaz quedaria asi

[@alexandragonzalez8182]

puedes hacer un pan con harina de arroz????

[@lidiadeangelis2930]

No tengo la panificadora. La puedo hacer igual haciendo levar la masa y el pan con el proceso habitual???

[@dosrombos]

Si, puedes hacerlo sin la panificadora, tan y como harías otro pan normal. Saludos.

[@lidiadeangelis2930]

@@dosrombos Muchas gracias. Lo haré.

[@deniseospinamoreno4748]

También lo hacen mesclando Maizena

[@analiamurillo1804]

Se podría moler en el Dios Procesor?

[@analiamurillo1804]

Food Procesor...

[@analiamurillo1804]

Con qué puedo substituir la harina de trigo?

[@miriammargotestravernarro9364]

Todo bien explicado. Pero no m dices los gramos de levadura. Por favor si pudieras contestarme

[@Mis_mascotas2003]

Y si no tengo la maquina???

[@moramoramorini]

Nunca entendí por qué le dicen QUINOA, es QUÍNUA! Por lo demás, las recetas deliciosas. Gracias mil!!

[@zenaidaberrios9916]

Perdone, si usted dice que hay personas que son recistente al glute, y la harina de garbanzo tiene que ir acompañado con otra harina como la de trigo, no es lo mismo, porque al echarle harina de trigo va a tener gluten

[@evangelinazanetta1074]

Muy bueno lo de la harina de garbanzos. Lástima lo de la máquina. Poco accesible para el común de la gente!

[@mjd5128]

A mi la harina de garbanzo me da hinchazón...sabes q puedo hacer para tratarla? Se puede remojar?

[@luisatrejo1545]

Y si no tengo esas máquinas como lo hago en k

[@luischaconblanco518]

Pero lo más seguro es que la harinas blancas de trigo tienen poco nutrientes y es un carbohidrato que aumente el índice glucémico es mas que el asunto del gluten

[@m.angelsarnal6436]

Hola se podría substituir el trigo por harina de arroz , avena o trigo sarraceno y añadir psylium? Muchas gracias muy buena receta

[@dosrombos]

Lamentablemente no, la harina de trigo y más concretamente el gluten que son unas proteínas que contiene, es lo que hace que la masa de pan sea elástica y panificable. Por eso los preparados de pan sin gluten llevan muchos componentes y aditivos para poder emular esta elasticidad usando otras harinas. Sobre el psylium a veces lo agrego junto al agua en la cubeta, para tener un aporte extra de fibra saludable. Un saludo y gracias por tus comentarios

[@m.angelsarnal6436]

@@dosrombos muchas gracias

[@irenegarciaveron8679]

Y si no tienes panificadora???

[@nellyblanco5684]

😱😱😱😭😭😭😭😭😭😭😭😭 no tengo esa maquina me quede sin pan casero

[@inmaculadasabater8729]

No tengo Panificadora 😢

[@MariaGomez-qx3pf]

Esto más parece publicidad de la máquina que una receta CASERA.

[@martablueasmr]

Yo pensaba que la quinoa se comía siempre hervida.

[@mateomalfa3872]

No entiendo muchas cosas estoy en Argentina

[@raquelmartinez170]

Esta receta no esta al alcance de todos! Remoje los garbanzos, los escurri y luego.los procese, rapudamente y sin esfuerzo, luego deje secar la harina al horno o libremente, si desea mas fina procese nuevamente¡

[@mariaflorespitaoveronin8516]

Pues valla, yo pensaba que seroa solo de garbanzos por que estoy dejando los carbohidratos y vas y le pones harina de trigo. Mi gozo en un pozo😢

[@isabelguiancemarin2982]

Pjj6

[@rubitalunar]

La verdad es que es de trigo con un toque de garbanzo...

[@marizolpuentes9215]

Muy bien video pero yo soy anciosa y termino estresada tanto blabla debo adelantar video

[@mariaflorespitaoveronin8516]

Entonces no es pan de garbanzos si pones harina normal Yo buscaba Sin carbohidratos refinados

[@isabelmariaromeroruiz8944]

Yo compré una y no me gustó la devolvi