3 SZABÁLY A JÓ KOTYOGÓS KÁVÉHOZ!!

  Рет қаралды 36,314

unlimited

unlimited

Күн бұрын

Пікірлер: 114
@papucsorranpamutbojt
@papucsorranpamutbojt 4 жыл бұрын
A kotyi nagyon fasza kis eszköz, olaszok mai napig imádják, baristák is használják otthon rendszeresen. Imi jó dolgokat mond, de érdemes bizonyos dolgokat tisztázni: 1- a kotyival soha nem fogsz eszpresszót csinálni. Eszpresszóról akkor beszélünk, ha a 88-92 °C-os vizet 9 bar nyomással préselsz át egy erre alkalmas gépen, a 7g őrölt kávéból készült, tömörített "pogácsán", 20-30 másodperc alatt. Az eredmény 25-35 ml kávéital. A kotyogóssal egy erős hosszúkávét tudsz készíteni. 2- a víz a kávé 98%át adja, ezért sajnos a csapvíz nem alkalmas rá. Ha agyon cukrozva iszod a kávét, arra jó a csapvíz. Ha viszont azt szeretnéd, hogy finom legyen és ne legyen keserű (márpedig az eszköz előmelegítése is ezt szolgálja), akkor érdemes szűrt vizet használni (pl szűrőkancsó). 3- a lényege a melegítésnek h ne égjen meg a kávé, ne legyen túlkivonatolva vagyis ne legyen keserű. Ezt nagyon jól elmondja Imi is. Levenni akkor szabad a tűzről, ha elindult a kávé folyása, nem kell várni semmilyen szökőkút effektig. :) Ha nagyon pedánsan akarod elkészíteni a kávét, egy hidegvizes konyharuhával körbe is szokták csavarni a kotyit amíg lefolyik. 4- nem kell speckó kávé, de ne az omnia legyen a szint. Aldiban és Lidlben is vannak nagyon finom őrölt kávék (lsd bolti kávé teszt google), kotyihoz remekül működnek. 5- ha 4 személyes a kotyi, 4 személyest tudsz vele csinálni. 2őt vagy 3at nem... vagyis a szűrőt mindig meg kell pakolni, és a víz mindig a szelep aljáig ér. Ezzel nem szabad trükközni. Amúgy baró videó, de baristaként muszáj volt kiegészítenem :)
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Koszi! 👏
@papucsorranpamutbojt
@papucsorranpamutbojt 4 жыл бұрын
@@unlimitedimi nagyon szívesen 😊 Remélem nem baj hogy aláokoskodtam 😂
@mydaughterfishing
@mydaughterfishing Жыл бұрын
Szia, miért van az, hogy próbálom nyitott tetővel főzni de szanaszét fröcsög a kávé, nekem nem úgy jön le mint a legtöbb videóban hanem össze vissza fröcskölve és kénytelen vagyok lecsukni a tetejét.. most olvasom, hogy le kell venni, szóval forró vízzel feltöltöm, felteszem a tűzre majd ha elindult leveszem?...Köszi
@papucsorranpamutbojt
@papucsorranpamutbojt Жыл бұрын
@@mydaughterfishing mielőtt elkezd folyni a kávé egy picit mindig "fröcsög". Ha nagyon köpköd és nem indul meg a lefolyása rendesen, akkor gumi tömítés hibára vagy vízkőre gyanakodnék első sorban. Kotyit továbbá sosem teszünk mosogatógépbe (nem mondom h ezt tetted csak eszembe jutott), mindig kézzel mossuk és eltöröljük. Maga a kotyi kávé menete netről kopizva mert lusta vagyok begépelni 😄 "1. lépés - A víz előmelegítése Sokkal fontosabb, mint hinnénk. Ha ugyanis ezt nem tesszük meg, a kávét nem le-, hanem megfőzzük, így az keserű és fémes ízű lesz. Ha főzőlapon dolgozunk, azt is érdemes előre felmelegíteni. A már forró vizet öntsük a kotyogó víztartályába, azt egészen a vonalig feltöltve. 2. lépés - A szűrő behelyezése Győződjünk meg róla, hogy az rendesen a helyén van. 3. lépés - A kávé hozzáadása Töltsük meg a szűrőt kávéval, majd egyengessük el az ujjunkkal. Eközben kicsit nyomkodjuk meg, majd apró ütésekkel segítsük az őrlemény egyenletes leülepedését. 4. lépés - A felső rész rácsavarása E művelet közben a víztartályt konyharuhával fogjuk meg, mert az ekkor már nagyon forró. 5. lépés - Tegyük fel a tűzhelyre Közepes lángot használjunk és hagyjuk nyitva a kotyogó fedelét. Várjunk, amíg a kávé el nem kezd főni! Először az szivárogni, majd kissé fröcsögni fog, végül a folyása állandósul. Amikor már folyamatos, sárgás színű áramlást látunk, csukjuk le a fedelet és vegyük le a kotyogót a tűzhelyről! 6. lépés - Burkoljuk be az alsó részt Csavarjuk be a kotyogót hideg vízzel átitatott konyharuhába! Ettől az extrakció megáll és a kávé íze kellemesen édeskés marad. Hagyjuk így a kotyogót, amíg a kávé folyása meg nem szűnik." Hajrá hajrá!
@patrikpetenyi2000
@patrikpetenyi2000 4 ай бұрын
Helló szia, tudnál esetleg valami jó automata kávéfőzőt ajánlani ami ár érték arányban is jó? Előre is köszönöm
@kulcsa2000
@kulcsa2000 4 жыл бұрын
Nem iszom kávét, nem érdekel a téma, de ez egy menő videó volt!😎
@red-pc8bs
@red-pc8bs 4 жыл бұрын
Hasonlóképpen vagyok én is vele.
@villamossimon9822
@villamossimon9822 4 жыл бұрын
Nekem csak egy kérdésem van: Lesz még konyhás videó? Sütés, főzés, kávé, tea. Bármi jöhet, hangulatos és szuper videó! Well played!
@raniko89
@raniko89 4 жыл бұрын
Még több kávés tartalmat a népnek, Imi pls!❤️☺️
@balazs7834
@balazs7834 4 жыл бұрын
Igen, kérünk még! ☺️
@ash3none170
@ash3none170 Жыл бұрын
Normie
@funwithgeeks
@funwithgeeks 4 жыл бұрын
Imádlak, Imi!
@davidsebok6283
@davidsebok6283 4 жыл бұрын
Teafőzős videó mikor lesz? :P
@Zargazerge
@Zargazerge 4 жыл бұрын
Köszönöm ezt a videót. Kipróbáltam, és valóban kotyogóssal ilyen jó állagú kávét még nem főztem. Megkockáztatom, hogy más módszerrel sem. :D Bár tény, hogy nem vagyok profi kávés, de ez a tipp bejött. Ízlik nagyon!
@krisztiankovacs9583
@krisztiankovacs9583 4 жыл бұрын
Egy ideje már nem nézem a videóidat, de ez most hasznos volt. Jöhetnek még ilyen "life hack"-ek. :D
@Nigea88
@Nigea88 4 жыл бұрын
Szuper!! Mar reg ota pont igy csinalom! Nagyon szuper tipp, hogy egy darab tort fahejat teszel az orlemenyre, mikor betoltotted. Ad egy extra finomsagot! Vagy orolt kardamont.
@evamoor2377
@evamoor2377 4 жыл бұрын
Ezt konkrétan megvitattuk a férjemmel pro-kontra a videó után. A "ne tömködd le" az ő mániája, az enyém meg a "ne főzd agyon, vedd mán le" :) Köszönjük a quality contentet!
@matemegyeri3654
@matemegyeri3654 3 жыл бұрын
Basszus tényleg finomabb! o.O Kösz a tippet!
@unlimitedimi
@unlimitedimi 3 жыл бұрын
🙏
@DemeterCS
@DemeterCS 4 жыл бұрын
Örülök, hogy te nem leszóltad élből a kotyogóst, hanem megmutattad hogy nem lesz égett és vas ízű a végeredmény. Valahogy így használom én is. :)
@David_Blake91
@David_Blake91 4 жыл бұрын
Pont ez az, hogy csak az szólja le, aki vagy nem tudja rendesen használni, vagy egy olyan darabon főz a mai napig, amit már a nagymamának is ki kellett volna dobni, olyan használhatatlan! :D
@rererita8285
@rererita8285 2 жыл бұрын
Nagyon hasznos videó volt köszönöm! Azt szabad e megtudnom, hogy hámy személyes adag ennyi kávé?
@unlimitedimi
@unlimitedimi 2 жыл бұрын
Kedves Rita! Amit a videóban látsz, az egy nagyon pici kávéfőző. A hivatalos leírás szerint 2 személyes, de én egyedül megiszom ezt az adagot reggeli mellé. Ha kényelmesen szeretnél 2 fő számára kávét készíteni, akkor a 3 személyes Bialetti kávéfőzőt ajánlanám.
@rererita8285
@rererita8285 2 жыл бұрын
@@unlimitedimi Köszönöm szépen! ❤️🙏
@szekereselektra1253
@szekereselektra1253 4 жыл бұрын
*A legjobb kotyogós még a régi komcsi időben készült. Azoknak még volt súlyuk is nem úgy, mint a mostani vackoknak. Ami fontos. Havonta 1-2 alkalommal vízkőmentesíteni kell, mert ha nem teszed akkor előbb utóbb fel fog robbanni, aztán lehet újrafesteni a konyhát. Meg persze időnként cserélni kell a gumit is benne. Egy jóféle szilikon gumi, és egy jó ideig nem fog szivárogni se.*
@tailorandrew624
@tailorandrew624 4 жыл бұрын
Én French Pressezek pont emiatt az égett íz elkerülése végett. DE ki fogom próbálni, érdekes amit tanácsoltál. Köszi.
@kavasr
@kavasr Жыл бұрын
Kipróbáltam ezt a szakszerű megoldást, tényleg érződik a különbség, köszi. Bár vízforraló híján én mikróztam a vizet, ami biztos kevesebb, mint 100 fokos volt, de így sem égett oda.
@unlimitedimi
@unlimitedimi Жыл бұрын
A mikrózás is jó - a lényeg, hogy minél kevesebb időt "süljön" a betöltött őrlemény... Azaz minél hamarabb folyik át rajta a víz, annál frissebb és kevésbé égett lesz a végeredmény. Hajrá!
@generel
@generel 4 жыл бұрын
Nekem ilyen levegősen, "köpködősen" jött fel a kávé az elejétől a végéig. Elrontottam valamit?
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Azt néha még én is elrontom... Akkor köpköd a kotyogós (én is így szoktam nevezni 😅), ha túl meleg a gázláng/főzőlap. Túl hirtelen forr fel a víz, nem egyenletesen, ezért a köpködés. Vedd lejjebb! Ez kísérletezés, próbálkozás kérdése, de meglesz! 🙌
@generel
@generel 4 жыл бұрын
@@unlimitedimi köszi a tippet! még kitartó vagyok 😀
@hod256
@hod256 4 жыл бұрын
Régóta vártam! :D köszi
@cargowilliem4825
@cargowilliem4825 3 жыл бұрын
Sziasztok! Segítséget szeretnék kérni tőletek. Magyarországon lehet kapni a Bialetti Brikka-n kívül olyan kotyogóst, ami valamilyen módon a kifolyásnál is növeli a nyomást? Olvastam valahol, hogy a szarvasi kotyogósban egy rugós golyó ad némi folytást, ez igaz? Ja és az lenne a legjobb ha még ráadásul acélból is lenne. Köszönöm előre is a támogatást, hogy a számomra legkívánatosabb kotyogóst főzhessem le :)
@JFBence
@JFBence 4 жыл бұрын
Klassz ötletek. Technology Connections videóját láttad a témában? (Coffee percolators)
@arnoldk9252
@arnoldk9252 2 жыл бұрын
Kipróbáltam. Meleg víz, nem megtömött szűrő, lassú tűz. Szarvasi kotyogós, súlyszelepes kávéfőző. Semmi változás. Pont olyan lett, mintha hideg vízzel főztem volna.
@zola5584
@zola5584 3 жыл бұрын
nagyon illik hozzád ez a stílus,a csatornádat szerintem elvihetnéd egy ilyen irányba:D mármint nem a kávé hanem a stílus
4 жыл бұрын
Mindenben teljesen igazad van. Én csak a víz cserét nem értem. Miért nem lehet egyből a főzővízzel előmelegíteni ?
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Ez az én heppem, felteheted rögtön a főzővízzel is :)
@benkepeter1918
@benkepeter1918 3 жыл бұрын
Lehetni lehet, de az előmelegítő víz már leadott néhány Celsiust, neszpá?
@janosvalent598
@janosvalent598 4 жыл бұрын
Baromira lesz@rom a kotyogós kávét. De ez most megváltozik. :) Köszi
@sajisama24
@sajisama24 4 жыл бұрын
Javasolnék még pár dolgot, (fura, hogy pont most jelenik meg ez a videód, mert most kísérletezek a tökéletesítésével :D). Mindig legyen tiszta a kotyogós! A kávé lerakódások szépen megfeketednek és elkeserítenek minden főzött kávét. Akkor is ha tökéletes technikával és minőségi, frissen őrölt kávéval dolgozol. Tiszta főzővel kell különben keserű és ihatatlan lesz. Érdemes megnézni a gumi tömítést is, ha már nagyon elszíneződött ahhoz lehet külön tömítést venni a nagy boltokban. Illetve ne a legolcsóbb kávét vedd. Ha nincs kedved őrölni, meg válogatni, hogy milyen őrlés meg honnan, a szabály egyszerű. Ne a legolcsóbbat! Ha a kávé kilója 500 forint, abból semmi sem fog jó kávét csinálni. Persze ha csak arra van pénz akkor meg van lőve a dolog, sajnos nincs mit tenni. Remélem hamar kijössz a nehéz helyzetből kedves komment olvasó.
@nAkos71
@nAkos71 4 жыл бұрын
Mi számít "jó" kávénak? :D
@sajisama24
@sajisama24 4 жыл бұрын
@@nAkos71 Hát. A finom kávé XD. Nehéz erre jobb választ adni. Ha a kávé finom akkor az jó kávé. Persze mindenki máshogy szereti. Mindenkinek máshogy jó. Van aki piszkosúl feketén, cukor és tej nélkül szereti. Én a lágy, édeskés kávét szeretem tejjel és cukorral.
@npeter
@npeter 4 жыл бұрын
Dikk, pont két ilyen fajta kotyogóst használok. A kicsiben készítve sokkal finomabb a lefőtt kávé.
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Nekem is a kicsi a favorit, tényleg sokkal finomabb az abban készült kávé 🙏🙂
@balazstoth537
@balazstoth537 4 жыл бұрын
Nagyon jó videó lett 👏
@GNDagatt
@GNDagatt 4 жыл бұрын
Szuper vagy. Köszi, megkukkantom. :)
@stayalwaysobjective
@stayalwaysobjective 4 жыл бұрын
Nagyon jó és hasznos videó...egyetlen kijelentésed furcsa számomra...a "gyönyörű crema" ...hát...nem tudom 🙈
@lajosrobertszabo6343
@lajosrobertszabo6343 4 жыл бұрын
Indukciós főzőlapra van esetleg valami jó tanácsod? Azt az elmondott módokon nem tudom előmelegíteni.
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Sajnos nem értek az indukciós főzőlaphoz, nekem nem olyanom van. Viszont annak az a lényege (ha jól tudom), hogy szinte azonnal képes forralni... Nem? Igazából ha az előmelegített főzőlap nincs is meg, de 1. előmelegíted a vizet 2. nem fojtod le az őrleményt 3. leveszed időben a kotyogóst akkor már jelentős lépéseket tettél a finomabb kávé felé. Ha kipróbálod, írd le kérlek, hogy milyen lett! Köszi!
@lajosrobertszabo6343
@lajosrobertszabo6343 4 жыл бұрын
Az eredményt felraktam instára és taggeltelek is (zöld kotyogós fekete lapon). Sajnos kicsit félrement, túl nagy “lángon” kezdtem el főzni. Holnap újrapróbálom 😁
@PatrikdinoSéf
@PatrikdinoSéf 4 жыл бұрын
király vidi köszi a tippeket !!!!
@patriknano1342
@patriknano1342 4 жыл бұрын
A kedvenc még mindig a 3-szor lefőzött zaccú kv energiaitallal fele-fele arányban kevert kávé válogatás. Igaz töltött cigivel megspékelve jobb mint a stadalax.
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Sounds like a SZÍVROHAM for me 😂👌
@kristofszabo666
@kristofszabo666 4 жыл бұрын
Imi, a kávés söröket szereted? Jellemzően ezek Stoutok, de ittam már Pale Ale-t is, ami kávés volt. A Monyo-s gyűjteményt a háttérben a felső polcon pedig remélem nem csak én vettem észre, gratulálok hozzá! :D
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Stoutok a kedvenceim!! Meg az apatsagi dubbel/trippel/quadruppel vonal 😅 szoval az erosebb fajtak... 😂
@kristofszabo666
@kristofszabo666 4 жыл бұрын
@@unlimitedimi Kiváló az ízlésed! 😀 És eddigi kedvencek a különböző típusokból? 😀 Nekem kedvenc Stoutom a Horizont Night Shiftje (az ugye egy whiskey hordóban érlelt Russian Imperial Stout, és nem jut át rajta a telefon vaku fénye), kedvenc Quadrupelem pedig a St. Bernadus 12. Mindkettőt 1 óriát simán el lehet kortyolgatni. 😀 Mondjuk életem legjobb vására volt, amikor díszdobozos Szent András Rettegett Ivánt (szintén Russian Imperial Stout, 10.5%) tudtam rendelni karantén alatt 690 forintért. 😍
@David_Blake91
@David_Blake91 4 жыл бұрын
@@kristofszabo666 oké akkor én itt most, mint Stout, és úgy alapvetően sötétebb söröket kedvelő ember bőszen jegyzeteltem a neveket! :D
@kristofszabo666
@kristofszabo666 4 жыл бұрын
@@David_Blake91 Ha érdekel, akkor küldhetek még. Sőt, van egy folyamatosan fejlesztés alatt álló androidos projektem (haverral 400+ tesztelt sörrel van egy adatbázisunk), ha érdekel, dobhatatok az APK-ról egy megosztást. #gerillamarketing
@oroszklaudia5210
@oroszklaudia5210 4 жыл бұрын
Lássuk jól értem e : Felforralt vízet öntök a meg kávét nem tartalmazó kotyogósba, ezzel felmelegszik a tölcser, azután azt kiöntöm ,utána szinten meleg vízes kávés rakok fel? Amúgy gondolom jó a mikrozott forróvíz is?
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Igen, jól érted! Tehát amíg megtöltöd a filtert kávéval (a szűrőt, "tölcsért"), addig az első adag forró víz felmelegíti a kotyogós alját. Aztán mikor készen van, kicseréled benne a vizet ismét 100 fokosra, és úgy teszed fel. Mikrót is lehet használni a melegítéshez, lényeg, hogy ne hideg vízzel készítsd a kávédat.
@oroszklaudia5210
@oroszklaudia5210 3 жыл бұрын
@@unlimitedimi Miért ne hagyjsm benne a forró vizet, talan lefog hűlni ilyen kis idő alatt?
@kristof1230
@kristof1230 4 жыл бұрын
Jó kis Monyo a háttérben ❤️
@vialitha
@vialitha 4 жыл бұрын
Annyira köszi 🤗
@SuzanneKowalski
@SuzanneKowalski 4 жыл бұрын
Borzasztó mennyiségű kévát iszom minden nap, szóval ha ilyen módszerrel csinálnám mindig, akkor egész nap csak kávét főznék. :D Maradok a villanyosnál.
@szaboldzs
@szaboldzs 4 жыл бұрын
Imi kihagyta az a fontos szabályt, hogy a legjobb kávék a szarvasi kotyogósból jönnek ki. Rip
@gargabor8
@gargabor8 4 жыл бұрын
A háttérben az üvegek monyo-s "snatch" söröket rejtettek?:D Ha igen, érdemes kipróbálni őket? Régóta szemezem velük.
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Igen, azok 🙈 Nekem a Penge Borisz az egyik all-time kedvenc MONYO söröm... 😬
@gargabor8
@gargabor8 4 жыл бұрын
@@unlimitedimi Akkor én is kipróbálom majd őket. Köszi!:D
@simon9peter2
@simon9peter2 4 жыл бұрын
Reggel félálomban, amikor 5 perc alatt kell cigi mellé hideg tejjel, akkor nem, de délután kipróbálom.
@bitabarbitabar390
@bitabarbitabar390 4 жыл бұрын
Olyan kávé nincs, hogy presszó, hanem espresso (nem szeretem az ilyen rossz magyarításokat. sajnos van belőlük bőven). Kotyogóssal nem lehet espressót készíteni, nagyon kicsi a nyomás (kb. 1,5 bar). Kotyogóssal (a rúdszelep adja ki a kotyogó hangot), és az ahhoz hasonló, kotyogósnak kinéző géppel (mint amilyen ez is, ebben nem rúdszelep van, hanem más jellegű szelep megoldás, ez adja a szörcsögő hangot) mokkát lehet készíteni. Amit készítettél, az mokka. Egyébként valahogy így kell azt a készüléket alkalmazni, az rendben van.
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Kösz a pontosítást! Még szerencse, hogy a megnevezésnek semmi köze a tippekhez. Az volt a célom, hogy a kotyogós használók finomabb kávét igyanak.
@ekejuci
@ekejuci 4 жыл бұрын
nah végre... szóval az alapkoncepció az hogy én nem iszom kávét, ezért főzni sem tudok, mert hogy sose kell, de egyre többször kerülök, olyan helyzetbe, hogy kéne főzni. A mennyi vizet tegyek bele meg mennyi kávét kérdésre eddig az egyetlen válasz amit kaptam az volt hogy érzésre... éreztem hogy ez ennyire nem lehet egyszerű...
@majki1111
@majki1111 4 жыл бұрын
akkor Imi ezekszerint profi vagyok mert így csinálom *-* :3
@v.richard9903
@v.richard9903 4 жыл бұрын
Nekem indukciós főzőm van. Azt hogy melegíjjem elő? 😜😂
@krypto051
@krypto051 4 жыл бұрын
Ha az már meleg, akkor baj van :D
@101_Neleta
@101_Neleta 4 жыл бұрын
Dettó... Jó kérdés!
@zsoltcsaktornyai2085
@zsoltcsaktornyai2085 2 жыл бұрын
- Ott van az un. előáztatás fogalma. Amikor a kotyogós kávéfőzőnél belerakom az őrölt kávét a szűrőbe, mi van akkor, ha erre öntök melegvizet, az un. előáztatás céljából, mint ahogyan a nagy gépeknél van. Ezután csavarom rá a felső részt. - Aztán van olyan javaslat is, hogy amikor leveszem a tűzről, akkor tartsuk a hideg vízcsap alá az alját, hogy visszafogjuk a folyamatot, gőz ne menjen már fel. - Aztán kiskanállal fel kell keverni a kávét még a főzőben, mert az eleje a főzésnek sűrűbb lehet, mint a később kijött folyadék.
@CheesyReb
@CheesyReb 4 жыл бұрын
Kapszulás kávé főzőm van? Igen. Azért is megnézem a videót? Yupp.
@zsigmondmandy973
@zsigmondmandy973 4 жыл бұрын
Megint megújúl a csatorna?😂😂
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Igen, helyesírásból adok majd tanácsokat.
@barnabasbudai1082
@barnabasbudai1082 4 жыл бұрын
@@unlimitedimi Mi meg adunk majd gerincet.
@viktoriapocze4412
@viktoriapocze4412 4 жыл бұрын
Nem kávézom, de van vajon olyan kotyogós ami jó főzőlaphoz? Vendégeknek szívesen felvágnék ezzel :D
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Bármilyen kotyogós jó a sima főzőlaphoz. Ha az INDUKCIÓS főzőlapot kérdezed, akkor lehet venni alátétet a kotyogóshoz. Húgom úgy használja 😉
@katalinsantha7371
@katalinsantha7371 4 жыл бұрын
Nekünk indukciós főzőlapon az ikeás tökéletesen működik 😉
@101_Neleta
@101_Neleta 4 жыл бұрын
Én most vettem, Bialetti márka. Van egy régi 6 személyes is, nem tudom az milyen. A lényeg, hogy ha mágnest teszel az aljára és odatapad, akkor működik indukcióson.
@binyke
@binyke 4 жыл бұрын
Könyörgöm csak, akkor nyúljatok hozzá konyha ruhával, ha az nem vizes! Tanuljatok az én hibámból, nagyon nem jó érzés magadra ejteni a kotyogós alját, mert hirtelen éget :(
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Ebbe inkább nem akarok belegondolni 😵
@deadweight_gol
@deadweight_gol 4 жыл бұрын
Ezt elmentem két óra múlvára.
@richardkeresztes1211
@richardkeresztes1211 4 жыл бұрын
Az a baj ezzel a víz előmelegítéssel, hogy igen nem égeted Annyi ideig a fémben a kávèt, de a víz gyorsan átfog szaladni a kávèn nagyon lájtos filter kávéra fog emlékeztetni, akkor meg inkább AP vagy kalita wave, a bolti púder finomra őrölt meg amúgy se a legjobb kotyeszba, de igaz nem kell megtömni.
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Ha megnézed a végeredményt, egyáltalán nem lett lájtos. A kommersz bolti kávé olyan apróra van őrölve, hogy koporsószög-keménységű presszó lesz az eredmény. De igazad van akkor, mikor speciality-t darálok magamnak. Az durvább, nagyobb őrlemény lesz, és tényleg filter-szerű kávém lesz a végén. De a savanykás íz és a világos jegyek kijönnek a kotyogóson itthon is.
@norbertszabo2427
@norbertszabo2427 4 жыл бұрын
Nekem csak egy dolog nem világos: amit először öntöttél bele felforralt vizet, azt miért kéne kiönteni? Hiszen utána ugyanabból a felforralt vízből öntöttél újra!
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Újat forraltam, csak azt nem mutattam meg külön.
@jocakenyeres5298
@jocakenyeres5298 4 жыл бұрын
A tapasztalatom az, hogy kb mindegy, hogy kotyogóval főzöd, vagy 50 ezres hiperszuper géppel, a lényeg maga a kávé amiből főzöd. Lehet 50ezres gépbe tenni 300ft-os kávét, az eredmény vacak lesz. És persze lehet kotyogósba 3-4000ft-os kávét tenni, az eredmény egy vállalható, finom izű, jó kávé lesz. Valamennyi szerepe nyílván van a nyomásnak, meg a víz minőségének, de sajnos nem mindenkinek van ezekből a legmegfelelőbbre lehetősége. Persze a baristák nem fogják sose azt mondani, hogy ez így van, ők mindig is bonyolítani fogják, ez szakmai ártalom valószínűleg...
@Uummannaqsong
@Uummannaqsong 4 жыл бұрын
Ez nem teljesen igaz. Az őrlés szinte fontosabb, mint maga a kávé.
@benkepeter1918
@benkepeter1918 3 жыл бұрын
A legfontosabb a barista! A személye, a tudása, a léte! 🙂
@ash3none170
@ash3none170 Жыл бұрын
Egy kávé mellé nincs is jobb egy kis hungarian paprika potatonál
@matyaslamann1313
@matyaslamann1313 4 жыл бұрын
Smash nézőkkel?
@halivudestevez2
@halivudestevez2 2 жыл бұрын
bakki, ha már vizet kell forralni, akkor maradok inkább az instantnál; ezzel is bonyolítani...
@szalaymark9849
@szalaymark9849 4 жыл бұрын
Ijh Imi de le vagy fogyva
@OnixSayron
@OnixSayron 4 жыл бұрын
Mennyi rossz kávéra elvesztegetett év... 😀
@csabas.3819
@csabas.3819 4 жыл бұрын
Oké.
@abytusabytus340
@abytusabytus340 4 жыл бұрын
Alumínium helyett inkább acél kotyogóst használj.
@Budaskenyer
@Budaskenyer 4 жыл бұрын
Kihagytal valamit...NE hasznalj aluminium kotyogost...
@M4RV1NY0
@M4RV1NY0 4 жыл бұрын
Én inkább maradok a french pressnél :-D
@heady1012
@heady1012 4 жыл бұрын
Ez most parody? Lehet cink hogy kérdem, de ez paródia?
@unlimitedimi
@unlimitedimi 4 жыл бұрын
Nem. Melyik része tűnik annak?
Kotyogós Kávéfőző: ☕Lépésről Lépésre! 🔥
7:33
Cofffriends
Рет қаралды 3,9 М.
The tricks of baking the perfect chicken breast
13:31
LazarChef
Рет қаралды 592 М.
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
KOTYOGÓS: azaz lehet-e iható kávét készíteni kotyogósban?
8:03
NEM FŐZÖK JOBBAN, MINT TE!
Рет қаралды 31 М.
Make Great Coffee with a Moka Pot
3:36
ChefSteps
Рет қаралды 8 МЛН
Super Bun Recipe
16:24
Gábor A Házi Pék
Рет қаралды 595 М.
Maradékmentő PIRÍTOTT RIZS 🍚🥢😋
7:37
Street Kitchen
Рет қаралды 111 М.
A Costa Coffee bemutatja:  A tökéletes kotyogós kávé titkai
2:34
Magyarország Coca-Cola HBC
Рет қаралды 32 М.
Zöldséges-csirkés🤩 STIR FRY 🥢rizstésztával🥢
3:51
Street Kitchen
Рет қаралды 35 М.
Házi csokis-mogyorókrém recept | Nosalty
2:06
Nosalty
Рет қаралды 6 М.
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН