3 TRUCOS para Cocer Calabaza 🤤 ¡PERFECTA!

[@nidiayalilehurtadozuluaga2530]

Bueno, las semillas tal cual como salen , con todo y sus hebras, se colocan con aceite de oliva a asar con un poco de sal y pimienta ahora ya tienes tú snack 😋😋😋😋

[@ruhu9415]

Mamá de Rubén, ¡Perfecto, Rocio!, gracias.

[@f.Javier73]

Que buena explicación ,muy clarita con cada paso...Muchas gracias y un saludo ,desde Barcelona!👌

[@Infamous.Poet16]

Muchas gracias por tu bonito video. Me sirvió mucho. Aunque yo la use para preparar la calabaza de halloween. Pero se prepara igual. Gracias hermosa dama.

[@lucienchimal]

excelente Rocio,primera vez que te veo y necesitaba esto,nunca en mi vida he cocinado calabaza,gracias mil jovencita.Dios te bendiga

[@Ondinaverde]

Muchas gracias ❤

[@harpo.marx1917]

Hola Rocío gracias por compartir y enseñar. Si no le quitas la piel que parece dura solo parece, en el proceso de cocción se comporta tan tierna como el interior, pues , deja la piel. Saludos.

[@yanetruiz6383]

O sea que se puede usar con todo y la cascara?

[@harpo.marx1917]

Si. Como la variedad de la calabaza puede ser diferente a la que uso, haz una prueba con un trocito, cociéndolo y te sorprenderá. Buen provecho.

[@yanetruiz6383]

@@harpo.marx1917 gracias por responder 😊

[@harpo.marx1917]

Yanet, aprovechando que va de calabazas, te mando estas dos recetas que seguramente no conoces y que te podrán sorprender. m.kzbin.info/www/bejne/mGWWg5iglrljp80 /www.ideasparacocinar.com/receta/tarta-calabaza-chocolate-jamie-oliver/ Ahora para despedir. Antiguamente, en algunas zonas rurales de Cataluña, cuando el pretendiente no era del lugar, se le invitaba a comer a casa de la chica: si le ofrecían fuego para el cigarro significaba que la familia aceptaba el noviazgo; si se le servía un plato de calabaza, quería decir que el mozo no era bien recibido y se tenía que marchar. Hoy en España se usa, pero casi está en desuso, "me dio calabazas" cuando un chico o una chica no acepta una propuesta de noviazgo. ¡Bon appétit!

[@CookeeCookee]

Nice uploaded dear friend 👍💐💐💐

[@joelblanco5421]

Exelente consejo de Monterrey

[@guadalupecastro3376]

Gracias no sabía cuál era la calabaza de Castilla y como se cocia ,mil gracias muy fácil

[@Universe021]

De nada amor

[@mariadelcarmentorresasansa5677]

Me encanata. Como cocinas Graciasssss

[@ciberrenaico8775]

Hola justo lo que necesitaba para echárselas a los porotos ya que los cocine anoche y no tenia zapallo pero esta receta le bien bien para echarlo después, gracias

[@oscarmillan4858]

Es la primera vez que cocino calabaza y no tenia ni idea de como hacerlo, gracias :)

[@urban5188]

Jajjaa yo tambien recién hoy es mi primera vez

[@MrMaterpc]

Rocío, gracias, (de un chileno), desde México. También podéis cortar papas del mismo modo y luego que saques la calabaza agregas en esa misma agua las papas por unos 15 minutos. Luego las sacas, las agregas a la calabaza y mueles todo. En cacerola aparte, con un chorro de aceite de oliva, sofríes cebolla picada a cuadro fino, con un par de dientes de ajo también picado fino y pimiento morrón picado. Sazonas con sal pimienta y comino. Luego reservas y en la misma cacerola fríes carne de res limpia de grasas, picada fina (no molida), aliños a gusto con sal, comino, pimienta y un poco de paprika, una vez bien cocida según tu gusto, incorporas la cebolla reservada, resuelves todo muy bien y le incorporas a continuación la mezcla de papas con calabaza. Ya puedes servir el platillo y le agregas a cada porción un poquito de cilantro fresco, picado. Puedes acompañar con una ensalada de tomates con albahaca o cilantro picado y una copa de Cabernet Sauvignon. Charquicán! 😊

[@candidaavila1772]

Gracias ☺️ excelente consejo🙃🙃🙃

[@manticorestor]

Gracias, muy buena receta.

[@ripo5582]

Que dulzura de chef, buen video

[@willygamer1481]

Gracias por la ayuda saludo desde República Dominicana 🇩🇴

[@mariacristinaladinogomez6143]

Esa es ahuyama no es calabaza

[@raquelnunez5812]

Estoy la preparo en cuarentena con tu receta deliciosa con mantequilla y queso 👍😋

[@Universe021]

Cuando te visito para prepararla juntos?

[@ignaciocastaneda5777]

Chingon!!!

[@mariaaraque4754]

Gracias

[@camilosantos01]

En juego con naranja también :)

[@mercedessalvatierra8759]

Queda muy rica rellena

[@myrnamontalvo5423]

Divina....

[@ParisAldebaran]

Gracias española hermosa 😉 Saludos desde México

[@magnificoac4922]

Muy bueno el video!! Hay vídeo de cómo se hace la sopa con el caldito que quedó de la calabaza?

[@jemin03]

Súper like para ti guapa 👍

[@arielvarelavarela7173]

Dios Le Bendiga 👏 Lo voy hacer tengo una calabaza 🎃 agui en tiguana México 🇲🇽 Dios Le bendiga 👏 💖

[@LucyAzul1975]

Saludos, soy de Tijuana tambien.

[@Universe021]

​@@LucyAzul1975 saludos corazón., escríbeme 😘

[@Danivarela10]

Gracias por la receta guapa

[@chosme]

Gracias! Me vino fantástico el video, cortito y al pie

[@emiliodiaz7269]

Slds dsd CME Ste 🇲🇽

[@Heartbea544]

Rocío cocina en casa😂😂😂 mi pareja dejándome cocinar 🍳

[@guadalupeducker9636]

Yo la pido cortada en Walmart porque son calabazas grandes y duras u luego la corto en cuadritos quitando la cáscara y la pongo a hervir me sirve para hacer dulce de calabaza en México se le conoce como calabaza de Castilla Y ahorro gas

[@Universe021]

Gracias amor

[@algisvega]

Buena receta! Consejo: busca recetas de minas gerais, Brasil. La mejor culinaria de Brasil. Saludos 🇧🇷

[@pamelabustamante1009]

👍👍👍

[@jorgesoza1731]

Yo tengo mi techo lleno de esas calabasas saludos desde buenos aires.

[@analuciacardona7384]

Buenas noches gracias son buenísimos los vídeos me pareció interesante la forma de pelar la ahuyama así se llama en Colombia🌷✨

[@magdalenaalejo6780]

La calabaza es otro producto, y la ahullama otro, en el vídeo dicen que es calabaza pero parece ahullama

[@joseantoniolinan6865]

👏👏👏😋😋😋😋🏆🥇

[@pepeelarquitecto]

buenos trucos ¡¡¡

[@RocioCocinaenCasa]

Gracias Pepino!

[@claudiachaparro1033]

También es rica como sorbete o jugo de cocina en agua de retira se deja infriar se pone en la licuadora con leche y bocadillo en lugar de dulce y ya el bocadillo lo llamamos aquí en Colombia que se hace con la fruta de guayaba

[@RocioCocinaenCasa]

Guau menudo juguito! Ojalá y ir a Colombiano pronto y aprender de vuestra gastronomía 🤗🫶

[@mcarmengilabert1598]

Buenas noches Rocío¡ yo cada día como calabaza porque me encanta yo la limpio muy bien y la como con su piel pero me gusta que me quede seca y no mojada del vapor, como me aconsejas que consiga ése efecto?

[@correomacv]

Nos has dado calabazas :-D

[@jorgedonosog.8088]

ME GUSTO EL TIP. SALUDOS GUAPA..👍😎

[@hectoralvarez1344]

le qietaste todo lo mejor que es la fibra

[@patriciaalmaguer987]

La fibra de esta no se come es mu amarga al menos que la muelas jeje saludos

[@zakilini811]

Hola, se puede cocinar con cáscara y luego cuando esté blanda pelarla?

[@RocioCocinaenCasa]

Si se puede pero es más cómodo así 😊

[@zakilini811]

@@RocioCocinaenCasa Gracias

[@rosagil1059]

Si,con piloncillo y muy poca agua deliciosa al final con leche es deliciosa

[@mercedessalvatierra8759]

Hola yo las frise. Quería saber una ves que la sacamos de fricer como la cocinamos

[@lunatorres5655]

Se puede echar junto con el caldo de pollo

[@Universe021]

Sí corazón

[@victorreyna7259]

Gracias Roció eres súper especial Quisiera saber, si sabes cómo cocer oh preparar camote 🍠 oh Patata dulce, no se cómo lo conoscas en la madre patria. Gracias

[@correomacv]

Boniato o patata/papa dulce.

[@LucyAzul1975]

Pues un consejo es lavatelo, quitar la cáscara, lo partes en cubos y lo pones a cocer, ya cocido lo puedes hacer pure, le agregas huevo, Canela y poquito polvo de hornear y listo, ya tienes tu harina lista para hot cakes

[@Fa-pj1mp]

Lo mismo

[@marthaceciliasilvarugeles2683]

Calabaza es otra

[@Universe021]

Cuando hacemos un puré de calabaza juntos amor?

[@petuniapena6176]

Hola y para que es la sal ?

[@maritisloboargumedo8574]

Esa Calabaza que usted utilizo parece mas Uyama aca en Colombia la calabaza es blanca y es mas blanda

[@rulocapirote578]

Que manita, te peleaste con el gato?

[@juliadiaz5390]

Dijiste 3 trucos solo diste uno

[@marthaceciliasilvarugeles2683]

eso es ahuyama

[@dianyperez2554]

Por qué le echan sal ? A la calabaza no se le pone sal . Se le pone una pizca de azúcar

[@magdalenaalejo6780]

Disculpen,pero se parece mas a la ahullama o zapallo, la calabaza es blanquita por dentro y verde clarito por fuera

[@raulalfonsin9975]

En q punta estabas pensando golosa

[@julioalvarez2596]

No puedo creer, comí todo el vídeo esperando ver algo más que una boluda hirviendo calabaza , de la más simple y lógica forma.

[@RocioCocinaenCasa]

Cariño, los tiempos de cocción no son ni simples ni lógicos! 😂

[@qroluna]

Que peligroso y que coñazo es pelar y trocear una calabaza. No obstante, gracias por el video

[@irvingnavarrete6408]

Calabaza con sal? Whuat? Que comen del otro lado del mundo?😂 Así nace el COVID

[@claudiodonofrio6963]

¿El truco es hervir la calabaza en agua con sal? Dios mío, acabo de ver la luz!!!

[@lucianolencinas2666]

Y los 3 trucos?🤷‍♂️

[@arielreyes7401]

Menos mal... No había truco!

[@luciapintos3045]

*Yo buscando esto porque soy una inútil y no se como hervir un zapallo*

[@Universe021]

Amor cuando nos comemos un zapallito juntos ? Besos 😘😘😘

[@neylsmarcillo2669]

Que lástima que todo es al microondas el microondas no es nada sano

[@RocioCocinaenCasa]

Son recetas para microondas

[@mariamoreno1264]

Esto no sirve para recetas dulces no? Por qué no lo as dicho

[@RocioCocinaenCasa]

Si sirve también 🙂

[@mpc550]

Claro qué sirve y es perfecta!! Pues la calabaza es dulce. Puedes hacer tartas (cómo la de zanahoria), magdalenas, tartas de queso y calabaza...Muchas recetas dulces y ricas.

[@paulinaoutsider2672]

¡Manita! ¿Qué te pasó en tu bracito?

[@JUANPEREZ-bs3qd]

Eres hermosa.

[@juliangarcia1577]

Eso es ahuyama ..calabaza es otra

[@lurnavarro5684]

En Argentina es calabaza también

[@mpc550]

La hay redonda (cómo las de Haloween) y ésta con esa forma, pero ambas se las conoce cómo calabaza, al menos en mi País.

[@raquelcorredera279]

Gracias

[@franmatiecharnier3414]

gracias