३ वेगवेगळ्या प्रकारे बनवा काकडीच्या चविष्ट कोशिंबीरी

हे काकडीच्या कोशिंबीरीचे परंपरागत प्रकार आहेत. एक आहे दह्यातली, दुसरी आहे खमंग काकडी आणि कायरस. करायला अगदी सोप्या आहेत, तर जरूर करून बघा.
Music from Appuseries.com
साहित्य -
(अ) दह्यातली कोशिंबीर -
१) २ काकड्या (२०० ग्रॅम)
२) ३/४ वाटी दही
३) २ टेबलस्पून भाजलेल्या दाण्याचं कूट
४) २ टेबलस्पून खोवलेला नारळ
५) २ हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे
६) बारीक चिरलेली कोथिंबीर
७) मीठ
८) २ टीस्पून साखर
(ब) खमंग काकडी -
१) २ काकड्या (२०० ग्रॅम)
२) २ टेबलस्पून भाजलेल्या दाण्याचं कूट
३) २ टेबलस्पून खोवलेला नारळ
४) बारीक चिरलेली कोथिंबीर
५) २ टीस्पून साखर
६) मीठ
७) १/२ टीस्पून लिंबाचा रस
फोडणीसाठी -
१) १ टेबलस्पून साजुक तूप
२) १/२ टीस्पून जिरं
३) २ हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे
(क) कायरस -
१) २ काकड्या (२०० ग्रॅम)
२) २ टेबलस्पून भाजलेल्या दाण्याचं कूट
३) १ टेबलस्पून खोवलेला नारळ
४) बारीक चिरलेली कोथिंबीर
५) १ टेबलस्पून चिंचेचा दाट कोळ
६) १ टेबलस्पून बारीक चिरलेला गूळ
७) मीठ
फोडणीसाठी -
१) १ टेबलस्पून तेल
२) १/२ टीस्पून मोहरी
३) १/२ टीस्पून जिरं
४) २ हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे
५) ५/६ कढीलिंबाची पानं
६) १/४ टीस्पून हळद
७) १/४ टीस्पून हिंग

[@madhuk6914]

Thank you for the English subtitles

[@truptikapse3730]

Madhuri tai khup ch chan koshimbiri

[@rekhajkalyankar]

Khup Chan ❤

[@MadhuriJayram]

खूप धन्यवाद 😀

[@sunandakulkarni7273]

👌👌

[@smitaghaisas5201]

Wow ,काकडीची कोणत्याही प्रकारची कोशिंबीर मला अतिशय आवडते ,काय-रसात मोहरी फेसून घालतो आम्ही .मस्त टेस्ट येते .

[@MadhuriJayram]

अरे वा छानच लागेल.

[@aratimahajani1304]

वाह! वाह! खमंग काकडी yummy! माधुरी ताई तुमच्या सगळ्याच recipes छान असतात. कठिण आणि किचकट recipes अतिशय सोप्या पद्धतिनी सगळ्याना नक्कीच जमेल असे समजाऊन सांगण्याची तुमची हातोटि आहे. खुप दिवसानी तुम्हाला बघूनच आनंद झाला.❤

[@MadhuriJayram]

खूप धन्यवाद आरती 😀

[@MadhuriJayram]

तुम्ही माझ्याशी बोललात की मलापण खूप बरं वाटतं. असंच प्रेम असू देत.

[@aratimahajani1304]

@@MadhuriJayram ❤🙏

[@artisardesai3782]

खूप छान रेसिपी. बरेच दिवसांनी तुमची रेसिपी पाहिली. छान वाटलं.

[@MadhuriJayram]

धन्यवाद 😀

[@laxmandesai9829]

खुप मस्त

[@laxmandesai9829]

कुठे. होतात ऐवढे. दीवस

[@MadhuriJayram]

मी माझ्या मुलाकडे गेले होते US ला

[@Geeteditz-s9p]

Khup chan mastach recipies, mi tumchya baryach recipies karun baghitlya ahet ani saglya chanach zalyat

[@MadhuriJayram]

Khoop dhanyawad 😀

[@renupujari2265]

All the three types explained very nicely very useful

[@MadhuriJayram]

Thank you sooo much 😊

[@radhavaza8851]

काकू तुमच्या सर्व रेसीपीज साेप्या असतात आणी सर्व ब्राम्हण घरात नेहमीच केल्या जातात.

[@MadhuriJayram]

हो नक्कीच

[@manishakulkarni7098]

मस्त

[@MadhuriJayram]

धन्यवाद 😀

[@madhurikarandikar8067]

खूप छान

[@MadhuriJayram]

धन्यवाद 😀

[@varshaharde6927]

Kairasphailyanda ailke

[@sak3159]

चॉपर मधे काकडी छान एकसारखी बारीक होते व पाणीही सुटत नाही.

[@MadhuriJayram]

हो खरंय.

[@RINIRUNI]

🆒 tr"EAT" 🆒 TR"eat " 🆒@ 🎥 1.40 - 2.30 🆒 👑🥇🏆गुरु मा 🙏🏻🌿 सा द र प्र णा म🙏🏻 HEARTFELT GRATITUDE FOR ALL YOUR "ENRICHING " POSTS🙏 🔔अन्न दात्री सुखी भव 🙏🏻 तथास्तु 🌿

[@MadhuriJayram]

धन्यवाद मनीषाजी