3 ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿಗಳು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | 3 types of Brinjal Curry

3 ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿಗಳು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | 3 types of Brinjal Curry | Green Badanekai enngayi

Рет қаралды 34,082

2 жыл бұрын

#BadanekayiEnnegayi #EnnegayiPalya #ಬದನೇಕಾಯಿಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ
Welcome to my channel Priya's Ruchi
ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ವಿಧಾನ 1 :
ಹರಿಹರ ಸ್ಪೆಷಲ್ - ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ | Badanekayi Ennegai | Brinjal Curry in kannada | Badanekayi palya
Preparation Time: 15 minutes
Ingredients:
1.Brinjal - 250 grams
2.Coconut - 3 Tsp
3.Cardamom - 2 No's
4.Cinnaman - 1/4 Inch
5.Coriander seeds - 1 Tsp
6.Garlic - 3 pieces
7.Ginger - small piece
8.Salt - 1 Tsp
9.Cloves - 5 to 6 No's
10.Red Chilli Powder - 1 Tsp
11.Onion - 1 No
12.Oil - 2 -3 Tsp
13.Red Chilli Powder - 1 Tsp
14.Tamarind Juice - 2 Tsp
15.Jaggery - small piece
16.Fried Peanut powder - 2 Tsp
ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ವಿಧಾನ 2 :
ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಹಸಿರು ಬದನೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ | Badnekayi Ennegayi | Brinjal Masala Recipe|
Badnekayi Ennegayi Recipe in Kannada
Preparation Time: 15 minutes
Ingredients:
1. Brinjal - 500 grams
2. Niger/Gurellu - 1 tbsp
3. Oil - 3 tbsp
4. Green Chillies - 6 to 7
5. Coconut - 1/2 cup
6. Tamarind - 1 tbsp
7. Garlic - 1 tsp
8. Coriander - 1 cup
9. Onion - 2
10. Salt - 1 tsp
11. Jaggery - 1 tsp
ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ವಿಧಾನ 3 :
ರುಚಿಯಾದ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿಪಲ್ಯ/Badnekayiennegayi/ಮುಳಗಾಯಿಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ/ Brinjal Curry
Preparation Time: 30 minutes
Ingredients:
1.Brinjal - 1/2 kg
2.Dry Coconut - 1/2 cup
3.Peanut - 2 tbsp
4.Oil - 2 tsp + 2 tbsp
5.Onion - 1 sliced + 1 finely chopped
6.Bengal gram (Fried gram) - 2 tbsp
7.Coriander seeds- 1 tbsp
8.Cumin seeds - 1 tsp + 1/2 tsp for seasoning
9.Cloves - 7 to 8
10.Cinnamon - 1/2 inch
11.Cardamom - 2 no.
12.Garlic - 1 tbsp
13.Ginger - 1/2 tbsp
14.Tamarind - 1 tsp
15.Red Chilli powder - 2 tsp + 1/2 tsp
16.Salt - 1 tsp
17.Turmeric powder - 1/4th tsp
18.Green chillies - 2 sliced
19.Curry leaves - 1 tsp
20.Hing - 1/4th tsp
21.Tomato finely chopped - 2 no.
Please like, share, comment and subscribe to my channel.
Thanking you :)
Priya's Ruchi
3 ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿಗಳು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | 3 types of Brinjal Curry |
Green Badanekai enngayi In Kannada | enne badanekai curry
badnekayi ennegayi recipe,
badnekayi ennegayi recipe in kannada,
badnekayi ennegayi kannada,
ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ,
badnekayi engayi,
enne badanekai curry,
ennegayi maduva vidhana,
ennegayi,
enne badenekayi in kannada,
enne badenekayi in kannada,
ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಹಸಿರು ಬದನೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ,
green badanekayi ennegayi recipe,
how to make green badanekayi ennegayi recipe,
ಹಸಿರು ಬದನೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ,
Green Badanekai enngayi In Kannada,
ಗ್ರೀನ್ ಬದನೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೇಗಾಯಿ ಮಸಾಲ,
badnekayi ennegayi priyas ruchi,