#32 Le Erbe - Come RACCOGLIERE la CAMOMILLA COMUNE e come UTILIZZARLA per liquori e cocktail

[@rosellamassaro5935]

Tutti gli anni la raccolgo e la faccio essiccare all’ ombra .Io vivo in Friuli 😘Complimenti bellissimo video 👋👋👋👋

[@IlGiardinoSottoilNaso]

Ciao Rossella! Ottimo lavoro, la camomilla selvatica non ha nulla a che vedere con quella coltivata che si trova in commercio! A presto Elia 🌿🍸

[@langhespettacolari2360]

Complimenti sei circondato da colori bellissimi, ottima la camomilla 🤗🌞

[@IlGiardinoSottoilNaso]

Ciao ! Grazie a te per avermi scritto! La camomilla è veramente fantastica, oltre che per le tisane, in liquoristica è uno degli ingredienti che non possono mancare in molti, vermouth, bitter amari e liquori! Adoro i colori primaverili! Continua a seguirmi se ti va e noi ci vediamo al prossimo video, quindi presto anzi prestissimo, alla prossima! Ccciao! Elia 🌿🍸

[@alessiameloni1473]

Molto interessante. Grazie

[@IlGiardinoSottoilNaso]

Grazie mille Alessia! Spero ti sia tornato utile :-) Continua a seguirmi se ti va e noi ci vediamo al prossimo video, quindi presto anzi prestissimo, alla prossima... Ccciao! Elia

[@StavilaLiuba-rh7dt]

Mi è piaciuto molto grazie!!!

[@IlGiardinoSottoilNaso]

Grazie a Te per aver guardato il video! Continua a seguirmi se ti va e noi ci vediamo al prossimo video, quindi presto anzi prestissimo, alla prossima... Ccciao! Elia

[@DavideGiovanni]

Hot Teddy con Vodka, camomilla e miele è il top

[@IlGiardinoSottoilNaso]

Ciao Davide! Grazie per il commento, la camomilla é fantastica sicuramente puó essere d’aiuto a qualcuno 😊 Gli HOT TODDY sono un’ottima soluzione soprattutto in periodi in cui le temperature sono più fredde, scaldano la pancia ed il cuore 😍 Un infuso di camomilla fatto raffreddare e miscelato stile “COLD TODDY” ( me la sono inventata ora eh 😬) è un’ottima idea, prova se ti va! Ci vediamo presto anzi prestissimo Ccciao! Elia 🌿🍸

[@DavideGiovanni]

@@IlGiardinoSottoilNaso confermo, anche freddo è ottimo, me lo faccio spesso anche così.

[@cinziavetrugno4992]

Se non ho un essiccatore? Grazie anche noi siamo a Nord Salento

[@IlGiardinoSottoilNaso]

Ciao Cinzia! Grazie per avermi scritto e scusami per la risposta in ritardo ma come puoi immaginare siamo in stagione... In merito a quanto mi chiedi, i miei nonni, quando raccoglievano, non avevano essiccatori/disidratatori, quindi le alternative sono: Sfruttare il calore del sole o a seconda della stagione sfruttare altre fonti di calore che possano far evaporare l'acqua contenuta nelle piante. Regole generali. ATTENZIONE: - Le piante non devono essere esposte a fonti di calore dirette (bruci buona parte delle proprietà, gusti e profumi della stessa) -Nessuna esposizione diretta ai raggi solari, che tendono a far ossidare velocemente la clorofilla e quindi le erbe tenderanno in breve tempo ad avere un colore marrone piuù che verdastro (segno di una cattiva disidratazione) Il forno se tenuto a temperature 30/40 gradi andrebbe bene, anche se ci vorrebbe un forno ventilato e non statico. Sconsigliato forno a microonde Quindi in estate raccogli ed essicca in luoghi arieggiati e all' ombra problema risolto :-) Spero di aver chiarito il tuo dubbio. Continua a seguirmi se ti va e noi ci vediamo al prossimo video, quindi presto anzi prestissimo, alla prossima ... Ccciao! Elia PS Da quale perte del Salento nello specifico?

[@francescopiopierro4117]

Come si chiama la camomilla in estinzione? Non si capisce bene.. Grazie

[@IlGiardinoSottoilNaso]

Ciao Francesco, è la camomilla di Otranto (Anthemis hydruntina) che chiaramente ha caratteristiche completamente diverse dalla camomilla che utilizziamo noi, ti consiglio di fare i tuoi approfondimenti😊 Continua a seguirmi se ti va e noi ci vediamo al prossimo video, quindi presto anzi prestissimo, alla prossima …. Ccciao Elia 🌿🍸

[@francescopiopierro4117]

@@IlGiardinoSottoilNaso sono curioso nel capire se questa specie di camomilla abbia proprietà medicinali. Quindi cresce solo in Puglia :( ?