34 минуты с Дмитрием Бородаем - основателем компании «The Welder Catherine» || Что поменялось за год

[@TheWelderCatherine]

С Днем Рождения, Дима! ============================ - 33 вопроса Дмитрию Бородаю - основателю компании «The Welder Catherine» || специальный выпуск: kzbin.info/www/bejne/eHnPg3ydpquSbM0

[@muhammadmagomedov8802]

А разве у вас кофе не обжаривают после заказа? Я сделал заказ 10 июля и сегодня 19 июля из за графика работы почты забрал свой заказ, но дата обжарки указана 7 июля... Получается уже 12 дней спустя... Я понимаю,что кофе достигает пика вкуса спустя 10-14 дней, но обычно я получаю кофе 5-7 дней спустя и столько же он у меня дозревает пока я добиваю предедущую партию... Тем более,что я заказываю ещё и у других обжарщиков... Как-то не очень хорошо получается теперь у меня кофе будет выдыхаться😔 Я думал все обжарщики обжаривают после принятия заказа... Ладно подарю кому нибудь, но в дальнейшем я б хотел знать диапазон по времени насколько старообжаренным может быть ваш кофе, чтобы учитывать этот момент в следующий раз

[@TheWelderCatherine]

@@muhammadmagomedov8802 Добрый день. Кофе обжаривается ежедневно по будням, на складе есть всегда небольшой запас в 20 пачек, которые могут отправиться в заказ. Ничего страшного в этом нет, так как одно из главных преимуществ нашей компании - это фасовка кофе с азотом. Кофе с азотом может спокойно хранится до 3-4 месяцев без потери вкуса! Вы можете, конечно, подарить этот кофе и ваш друг получит отличный, свежеобжаренный лот зафасованный в азоте, который он откроет через пару месяцев и этот кофе будет - свежеобжаренный. При заказе вы всегда получите кофе, который обжарен в день заказа, либо за несколько дней, либо на следующей день и это нормально и вы можете не переживать о его сроки, так как мы уже позаботились об этом и зафасовали его с азотом. Подробнее про нашу фасовку вы можете прочитать в блоге на сайте. Хорошего дня

[@muhammadmagomedov8802]

@@TheWelderCatherine спасибо

[@Fantom002009]

Вот таким и должен быть предприниматель! Забота о сотрудниках, новые фермы, сублиматор, премиальное оборудование в кофейнях - это всё очень круто, а главное кофе великолепный👍

[@shok6501]

Благодарю за очень отрадный, комфортный выпуск. Дмитрия очень приятно слушать. Добра,развития,реализации, как Дмитрию,так и всей компании❤

[@kinossnk]

Надеюсь в 70 лет будет видео на 70 минут где Дмитрий будет в окружении собак, альпак, осликов будет рассказывать про урожай кофе, манго, рыбалку и прочую жизнь уже на ферме в Колумбии (желательно на испанском с русскими субтитрами) Счастья вам, так как вы делаете счастливыми не побоюсь этого слова множество людей(сужу по себе и своим друзьям) Ура!

[@CrMirGg]

Дмитрий, добрый день! Недавно наконец-то сделал у вас первый заказ, позже возникли сложности с доставкой, но ваши ребята от и до во всём разобрались, выслали бесплатно ещё кофе, помогли во всём разобраться. Что я хочу сказать, о кофе даже смысла нет говорить , там всё идеально, побольше бы таких компаний как ваша, в наше время это большая редкость. Удачи вам во всём, во всех начинаниях. Дальше - больше.

[@SladkayaVodichka336]

БОРОДАЙ ТЫ КРУТ! 🙌 СПАСИБО ЧТО ТЫ ЕСТЬ

[@diarvika]

Димааааа!!!! Любимка! Здравствуй! С днём рождения !! От всей души ! Всех самых лучших и светлых благ! Твой кофе моя любовь 😍 ты лучший !!!

[@gleb7047]

Спорт бы по душе найти пожелал бы Дмитрию, тогда и курить бросил бы) С днем рождения! Скоро в колумбии целый регион соберете, очень круто!

[@Kseniya_Tmn]

С днём рождения, Дмитрий! Здоровья и удачи вам и вашей чудесной компании🍀🌟🖤

[@renatyunisov5133]

Здравствуйте. Спасибо за позитивный ролик. С днем рождения, Дмитрий.

[@mioLolu]

То что вы делаете(чего добиваетесь) конечно респект огромный! Я на три года младше, но мне кажется даже лет через 10 не подберусь в своём «бизнесе» к подобным масштабам... такие примеры заставляют вытаскивать свою голову из болота и думать как шевелиться активнее и масштабнее) 👍👍👍🔥🔥🔥

[@antoninamusichencko5979]

Дима крут! Любовь к кофе, продукту, благодаря таким людям, респект! Бунтарь, творец, каких мало!👍🏻

[@TheWelderCatherine]

Спасибо!

[@tea_heads]

Спасибо за пожелания! С днём рождения, Дима ☺️👍

[@sergeyson423]

Очень лампово👍

[@СветланаЗемлянова-с8ы]

Дима здравствуй! Рада видеть и слышать тебя всегда. Прими мои самые искренние пожелания и поздравления с днём рождения! Ты изменился внешне и внутренне тоже. Молодец! Рада,что в сегодняшней обстановке в стране и мире, ты продолжаешь развиваться. Все у тебя будет хорошо,ты видишь будущее в своей работе и это отлично. Успехов тебе всегда и во всем! Приглашаю в Крым, можно работать и что-то развивать здесь,но можно и отдыхать. Буду рада

[@dragncatlexx8766]

Круто! Спасибо. Если вывезли этот год, то уже ничего не страшно! С днём рождения!

[@D4r3DvL]

Дмитрий, с днём рождения!

[@АлексМаркин-т3з]

Сегодня первый раз купил и первый раз сварил "Ява Золотая". Это невероятно 👩‍🏭❤

[@petrovichh2]

Мне Ява не зашла абсолютно...но поймал себя на мысли, что я все-равно остался доволен...видимо столько энергии Дима вкладывает...что даже невкусный (для меня) кофе приносит радость.

[@АлексМаркин-т3з]

@@petrovichh2 Дело в специфическом запахе?

[@lindaks8n]

Дмитрий, спасибо, что доставляете кофе нам, вынужденным эмигрантам из России! жду свою первую доставку в Казахстан

[@RJSBrothers]

Спасибо за интервью! Приятно смотреть хорошо поставленную речь человека с головой! Немного напишу про зрелость компании - существуют стандарты зрелости ПРОЦЕССОВ компаний, как зарубежные, так и российские. Среди них как maturity levels из зарубежного CMMI(часто применяется в IT), так и схожие понятия из ISO2000, а также ITIL. Например уровень 5 из CMMI это когда все процессы точно расписаны, стандартизированы, на всё собираются метрики и все процессы ПОЛНОСТЬЮ управляем и задокументированы. Конечно гнаться за 5-м уровнем maturity не стоит, это оверкилл даже для крупных компаний и это далеко не всегда нужно. А вот заиметь процессы приближенные к 3-му уровню зрелости это очень хорошо.

[@TheWelderCatherine]

Спасибо вам 😉

[@coffeesaurus]

Спасибо за видос! Не знаю почему, но про фермы очень интересно слушать было.

[@АлексМаркин-т3з]

То что я сейчас посмотрел, это формат Юрия Дудя или "скажи Гордеевой". Это интервью без интервьюера, очень личное и местами тяжелое. И я очень благодарен за первую часть где Дмитрий говорит о войне. Это правильно сделано: сперва ты говоришь о войне, а потом - после этого - уже обсуждаешь все остальное. Потому что сегодня, не зная этическую позицию человека, ты не знаешь слушать ли его вообще.

[@1978Serhio]

Не клиент "Сварщицы". Два года назад лишь один раз взял на пробу упаковку для фильтра. Постоянный клиент у двух обжарщиков. Посмотрев видео, увидел человека по-настоящему увлеченного и любящим свое дело, который не гоняется за деньгами! Ближе к делу - теперь я стану постоянным клиентом "Сварщицы"

[@myp3ujika85]

Молодец мужик! Удачи и впредь.

[@DenisNehalem]

Хорошая команда, харизматичный владелец, очень жаль что не живу в вашей стрне и не могу попробовать вашу обжарку. Но надеюсь когда нибудь это случится. Хочется как минимум изза уважения к вам! Удачи в мире кофе!

[@deza9441]

Спасибо

[@alisabernik]

Спасибо за видео и очень правильные слова в конце! C днем ​​рождения!!!! :)

[@AlikKra]

Желаю ставить реальные цели и достигать их, на пути к целям находить наименее энергозатратные и оригинальные решения возникающих проблем... много могу писать, но идею уверен ты уже понял, и наверное все следющие слова будут лишь развитием предыдущих, на сем и откланяюсь. С Днем рождения!

[@АлександрВасильев-и1п]

поздравления с ДР от Орков)) и лайк видосу

[@КофейныйНепрофессионал]

Меньше пессимизма, Дмитрий, и просветления! С Днем Рождения! 🎈✨☕💪

[@OldSai66]

Дим, поздравляю с Днём Рождения! Хороший монолог (роликом назвать язык не поворачивает я)! Душевный! И чисто по отечески/стариковски (56 лет позволяют 😁) - устало выглядишь, может стоит выкроить капочку на отдых.

[@tea_heads]

по моему Дима выглядит - огурцом!)

[@AndreevEugene]

Кайф, люблю вас! Удачи)))

[@russianmovies5374]

Сейчас самое время что-нибудь крупное организовывать на фоне ограничения поставок всяких Лавац и прочего

[@Lyudim1]

организовывайте, я в вас верю!

[@Injenerus]

можно в спб кофейню? а то сварщицу трудно найти)

[@TheWelderCatherine]

На карте Сварщицы в Питере 41 кофейня)) theweldercatherine.ru/map/ посмотрите

[@Injenerus]

@@TheWelderCatherine да, да, но обычно приходишь, а сварщица закончилась) пытаюсь найти кофе из бочки

[@АленаЧичихина]

@@Injenerus Кадетская 7/2, ждём всегда и варим любимую Сварщицу

[@George-dt9bf]

Такой интересный для меня вопрос: "По какому курсу переводили рубли в песо?"

[@Lyudim1]

3970 за доллар. доллар брали по цб тогда был 61,5

[@George-dt9bf]

@@Lyudim1 , спасибо за ответ.

[@ДжеканДжекан]

Много сырой рыбы и высыпания. Дмитрий, совет проверься на гельминты

[@evgeniynosov2816]

Зондирование надо

[@deza9441]

Выглядишь охyehho

[@kozerub]

Бросай курить 🎉

[@ek2who]

Но 😊😅😊😊😊😅😅😅😅😅😅😮😮😅😅😊😅😅

[@dmitriyhanscom]

Когда появляется с/х бизнес в Колумбии, алкоголь становится не интересен)))