Bira Kiti ile Bira Yapımı

[@vertigoanimasyon3754]

Hocam, içim sırasındaki yüz ifadeniz dürüstlüğünüzün yansıması. Sizin gibi profesyonel bir biracının kit birasına övgüler yağdırması aslında tamamen ticari yaklaştığınızı gösterirdi. İçtiğiniz birayı tükürmediyseniz demekki bizim ölçümüzde güzel olmuş. Bizim gibi durumsuzlar iyi ve uygun birayı ancak kitlerle içebiliyor. Ellerinize sağlık. Hemen deneyeceğim.

[@emreyilmaz2152]

Aynı şeyi ben de düşündüm, bir çok videolarını izledim tahıldan %100 malt harika biralar yapıyorlar, kit birasını da tanıttılar ama son içimde tabiki bu denli profeyonel bira üreticisini çok da tatmin etmediği için övgüler döktürmedi, helal olsun işte dürüstlük budur, kit birası kötü değil ama asla emekle yapılmış tam tahılın yerini tutmaz

[@ahmetyogurtcu7952]

Denediniz mi oldumu olduysa nasıl oldu cvp bekliyorum saygılar

[@ozcancaliskan69]

Durumsuz=Ünsal Ünlü Jargonu

[@balkanista76]

@@ahmetyogurtcu7952 çok güzel bira. ama gazlanma ve köpük için beklemeniz veya şekere dikkat edin. bir de benim tavsiyem mutlaka şeker değil malt özütü kullanın. en azından 750 gram. tadı gerçekten hoş.

[@ugurerkose8598]

@@balkanista76şişelerken peki şeker kullanmayalım mı?

[@cemtirpanli5108]

Yorumlarda gördüm ticari vs amaçla yapılmış diye. Abi adamlardan o kadar bilgi öğrendiniz, belki bu adamlar sayesinde bira yapmaya başladınız. Ben herhangi bir övgü de görmedim kendi mallarına karşı ama az bile demişler. Çok güzel kit yapıyorlar ben kit videolarının da devamını bekliyorum. Saygılarımla...

[@mustafaark9676]

Yeni bir biracı olarak çok güzel açıklayıcı ve eğitici bir video olmuş. Çalışma ortamı, bu işi ne kadar önem verdiğini gösteriyor.. Geçen hafta Bohemian Pilsner Malt Özütü kalmadığı için sizden Strong Ale Malt Özütü ile ekstra bir kova sipariş etmiştim. Kargo geldi. Cumartesi günü kurulum yapacağım. destekleriniz için çok teşekkürler ve selamlar

[@muratsengul2521]

Ayran çalkalayın onu bile izleriz.🙂 Faydalı video teşekkürler. Kit denemelerinin devamını gelirse çok güzel olur.

[@pletiades]

Bu abiden çok iyi televizyon yüzü olur. Ses tonu konuşması tam uygun Acun görse hemen alır :)

[@cengizhankuzey9713]

Değilmi yeteneksizsinize çıkması gerek _ evet bugün bize ne yapacaksın +acun bey boğma rakı ve bira yapacağım 🤣😂

[@AtesAres]

tertemiz hızlı hiç uzatmadan boş muhabbet yapmada anlatmışsınız. teşekkürler

[@mrmustafa8987]

muazzam bir anlatım, izlerken içilen biranın ilk yudumu kadar rahatlatıcı bir mutlulukla izliyorsunuz.

[@vondark9911]

Sizden tek ricam mayalama sicaklgiini belirtmeniz =) ben hic bir bilgi sahibi olmadan sadece videonuzu izleyerek kurdum ve mayami 28 derecede eklemis oldum. Sanirim fermantasyonum asiri hizli gerceklesti ve 3. gun hava cikisim durdu. Yeni kuracak arkadaslar icin lutfen mayalama sicakligini belirtelim. Bunun disinda hem urunler hemde ekibiniz cok basarili. Selamlar sevgiler.

[@byzozan]

25i geçmese iyi olur ama 28derecelerde sorun yaşatmaz kurtarır ben birkaç kez 28lerde kurdum sorun olmadı 30dereceyi geçmemek gerek yoksa meyvemsi tatlar oluşabilir , şişede biraları daha uzun süre 1 ay kadar tutarsanız mayalar iyice çalışarak problem çıkarabilicek tatların hakkından gelecektir

[@vondark9911]

@@byzozan Bilgilendirmeniz icin tesekkur ederim

[@vondark9911]

@@byzozan tekrardan merhaba bir guncelleme yapmak istiyorum 28 derecede kurdugum biram cok guzel oldu sorun olmadi, Sadece biraz acimsi bir tadi vardi belki ona etki etmis olabilir yada ben cok iyi dinlendirmeden ictim belkide onun etkisi olabilir. Ama yinede maltbox piyasadaki en iyi bira kiti . Ayrica ekip harika hem kargo hem paketleme cok cok iyiydi birde aradigimda cok yardimci oluyorlar videoyu izleyenler yada arastiranlar guven ile gozu kapali alabilirlr bu kitleri. Tekrardan tesekkur ederim.

[@kimyageran]

Tada, kokuya ya da renge yorum yapmayan, markayı öne çıkarmaya çalışmayan, "kitten bira nasıl yapılır?" sorusunun cevabı bir video olmuş. Elinize sağlık.

[@berkcan2439]

Hah işte tam bunu merak etmiştim sitede var ama videosu yoktu, tanıtım gibi olur hem bence. Elinize sağlık.

[@mustafaark9676]

Birde sayfanızda bulamadım ya da göremedim.. Bira kiti ile evde yüksek alkollü bira yapımı ile videolarınızı da bekliyoruz.👍👍👋👋

[@onurleylekoglu382]

bu kit birasını yaptıktan sonra şişelemeden musluktan içsek olmuyormu şişelemek şartmı.

[@bozo6405]

Sana ve senin yaptığın her işe saygı duyuyorum dostum (iyki varsın)

[@podcastler]

fermentasyon işleminden sonra asıl sabır başlıyor zira şişelediğiniz ürünler ayrıca mini fermentasyon yaşıyor o yüzden köpüklenmesi ve berraklaşması bakımından en az 2 hafta ve sağlıklı olarak 3 hafta beklemek lazım

[@capsgunlukleri2418]

Abii video boyunca hiç moralin yoktu umarım hayatında her şey yolundadır seviyoruz sizleri❤️

[@pharmacist5710]

Evet baya baya farkedildi.

[@niyethiphop6079]

adam vergilerden bıkıp kimyager olmuş ne kadar mutlu olabilir

[@capsgunlukleri2418]

@@niyethiphop6079 hocam bu adamların hikayesi sandığın gibi vergiyle kimyagerlikle alakası yok... bunlarınki biraz aşk hikayesi

[@Ogultay]

Adamlar baska bir seviyede. Kit birasi yapmak onlari tatmin ediyor ama yogun istek dolayisiyla yapmislar. Ol nedenden isteksiz gorunuyor sanirim.

[@djsnrctn]

.Birgün de canlı soru cevap yapsanız keşke be üstadım =( o kadar çok işe yarar ki...

[@mrsolo4553]

Adam gökten düşmüş bi melek resmen henüz alışveriş yapabildim kendilerinden personelinin ilgi alakası çok iyi ürünlerdende memnun kalırsak büyük bi tekel vergisi derdinden kurtulacaz

[@jacksparrow355]

Deneyimlerini aktarırmısın bana arkadaşım bende evde yapmayı düşünüyorum ama becerebilirmiyim bilmiyom,param cop olmasın bi kaç soru sormak istiyorum. 1- şişe patlama olayı var dıyorlar deneyimlerin nedir. 2- cok bulanık tortulu ve şekerli oluyor dıyorlar katılırmısın. 3- tadı neye yakın atıyorum ticari efes malt veya tuborg gıbı son olarak 1 yıl once yazmıssın hala devam ediyomusun etmıyosan neden . cevaplarsan sevinirim tesekkurler sımdıden

[@oguzhankrlangc9071]

Tam tahıl biramı yudumlarken acaba yeni bir şeyler öğrenebilir miyim diye izliyorum . Lütfen videolarınızda en az iki haftalık şişeleri tadın😍. Ayrıca adettendir. Millet kimyager oldu

[@godryuzaki330]

Hocam kolay gelsin kovada hava kaçağı varsa bunu nasıl anlarız nerede olduğunu ve bunu kapatmak için çözüm önerileriniz neler olduğu hakkında bir video çeker misiniz acaba

[@3KafadarBira]

Tesbit etmesi çok zor. Bir çok arkadaş boşuna uğraşıp, streç film, bant gibi malzemelerle kaçağı önlemeye çalışıyor. Bunlar hiçbir işe yaramaz. Kovada hava kaçağı %99 yanlış dizayn edilmiş, bir kaç kullanımda bozulan, veya durduğu yerde elastikliğini kaybeden hava kilidi contalarından oluyor. En iyisi bu contaları kalitelisiyle değiştirmek. Buraya linkini ekliyorum. www.biraburada.com/urun/hava-kilidi-contasi-cift-tarafli

[@godryuzaki330]

@@3KafadarBira çok teşekkür ederim ❤️

[@Kaancapacii]

abi ya dedigin adımları harfi harfine uyguladım iki sorunla karşılaştım 1. şeker attığımda şişelerken gayzer gibi taşması ve bunun sonucu gazlanma az oldu galiba 2. sorunsa şişeledikten sonra 1.5 2 hafta sonra açtım şişeleri mayamsı bir tad hakim birama aşırı soğuk daha doğrusu donma derecesine baya yakın hale getirince maya tadı gidiyor keyifli içiliyor anca bunun dışında açarsam soğuk filan farketmez mayamsı bir tad hakim

[@umitgenc3826]

güzel bir video emeğinize sağlık alkol derecesi nedir acaba.bunun benzerini 1988 de libyada yapıyordum.

[@z.u8961]

Lıkır lıkır indi boğazdan, canımız çekti 🤤

[@serviali]

Hakan abi en kısa zamanda kitlerini deneyeceğim, şişenin berraklaşması için ben buzdolabında 3-4 gün beklemiş şişesi sarsmadan boşaltığımda tekel berraklığını ekstra işlem olmadan yakayabiliyorum. saygılar :)

[@balkanista76]

bu kiti kuracaklara tavsiyem mutlaka malt özütü ile kursunlar. daha hesaplı bir bira için belki şeker ile de kurulabilir ama malt özütü ile çok daha iyi oluyor. bazı kitleri ben de şekerle kuruyorum ama bunun hakkı malt özütü.

[@altansmsek1266]

O kadar videonu izledim.. Hiç bu kadar memnuniyetsizliğini görmedim abii. Nerdeyse cok kötü diyecektin...

[@ayhan-tc2746]

evet fermantasyon bitti biraz hızlı olmadı mı acaba :) yani kaç günde tamamlandı? fermantasyonun bittiğini nasıl anlarız ? gibi bilgileri verseydiniz daha iyi olurdu.

[@efe_meric]

Keşke hidrometre ölçümü de yapsaydınız ya da fermantasyonun tamamlandıgına karar verme aşamasından da bahsetseydiniz...

[@Videolarabak]

Ben bira yapmak istiyordum büfeden almaktan pata kalmadı teşekkür

[@aykuttaptik1967]

emeğinize sağlık öok faydalı video olmuşş .ben başlangıç kiti satın allmak ıstıyorm arkadaslar tavsiyenız nedir. alırken nelere dıkkat etmem gerekıyor ..

[@kemaltuna6734]

Hoca size bir önerim var taze arpa ve buday mayşesi de satmaniz 10 lt ve 5 tl bidonlarda bira markette satiliyor 10 lt bidonda ücretsiz kargo ile geliyor mayşeye su katip 23 litreye tamamlayip mayalaniyor sizde yaparsaniz satın alan çok olur

[@gokhan1157]

Beyefendi fermante kovasina seker yada seker yerine konan diger katki madesini koyduktan sonra siselerken de ayrica seker koymak gerekirmi.

[@ozlemasena5259]

Fermantasyon süresiyle ilgili bir bilgi verilmemiş. Ne kadar sürede fermante oluyor ?

[@bulentermis1179]

Mayayi az katsak.Siseye koyarken filtre edebilsek.Ben bugun aldik buna benzer kit.Biraburada sayfasindan.40 adette şise aldim.Deneyecem iyi olursa evi dolduracam zam gelmeden

[@sezerity2761]

Video'nun sonunda tadımda yüz ifadenizde çok da beğenmediğiniz anlaşılıyor hocam bira konusunda baya uzman olduğunuzu düşünürsek kit birası tam tahıl ile mukayese edilemez gibi bir durum anlaşılıyor.. Teşekkürler

[@karpuuuzkan]

sterilizasyonda kullandığınız malzemeden arındırmaya gerek yok mu kovayı ve diğer ekipmanları?

[@muslumkapar6348]

Afiyet olsun hocam tadı hangi biraya benzedi

[@yilmazebem]

açıkcası güzel video ama teknik bilgiler sanki eksik 1 kaç gün fermante oldu 2 nerde ve kaç derecelerde bekletilmelidir 3 kit ile gönderilen maya sizin eklediğiniz kadar varmı? yanıtlarsanız iyi olur.

[@tuncaysuu]

İlk yorum. Hard Seltzer için daha fazla video bekliyoruz.

[@selimogur4319]

Ben yaptım Hard selzert. Gazlanması çok iyi oldu ancak tadı gazoz gibi.

[@ferit.cakaloglu]

@@selimogur4319 hard seltzeri bende denedim. 5 litreye göre uyarladım fakat maya az geldi sanırım. başlangıcı 1052 son aldığım ölçüm 1048'di. üzerine maya ekledim. hava çıkışı devam ediyor hala. bakalım ne gelecek :)

[@selimogur4319]

@@ferit.cakaloglu Tadı bira tadı olmayınca insanı etkilemiyor. Ama tadı güzel yani

[@dogukancivan1623]

Bende yaptım gazlanma şişede 2hafta sürdü şuan baya iyi tad olarak sade sekersiz limonlu gazoz gibi olduğu için maya kokusu tadi fazla gelebiliyor ama içiliyor

[@muratyt]

Merhaba hocam. Az önce Başakşehir deki deponuzdan german malt ozu aldim.yazin bira yapımındaki öneriniz üzerine 5 litre suyu kaplarda donduruyorum. 3 litre buzdolabından su koyacağım 2 litre de malt özu desek geriye oda sıcaklığında 13 litre su koyacağım . En son mayalari koyacağım. Başka tavsiyeniz var mı 15-25 dereceleri ilk günlerde aşmamak için ? Tesekkurler

[@okankaraman4483]

Abi yaptım çok güzel oldu ama ışıklar gitti gelsin devam edicem

[@cigdemelbasan9668]

ilk defa yapacağım videoları izledim kimyager gibi ölçümler vs yok derece yok ısı yok bilmem ne bukadar basit ilk defa gördüm birde ben izmirde yaşıyorum sıcak çok nasıl saklıyacağım

[@handeburcuatma4856]

Su olarak arıtma suyu kullanabilir miyiz?

[@mehmettepe9219]

hocam merhabalar sızın sıkı bir hayranınızım bir sorum olacak doldurma çubuğuyla başka bir fermantere alssak pompa yontemıyle bıra bozulurnu maya kalıntısından uzaklasmak ıcın kafama takıldı.

[@izzetoner3662]

Üstat size bi sorum var kit bşrası yapım için mevsim önemlimi önemliyse hangi aylarda yapmalıyım tşkler

[@sebahattinozden1721]

Ustam yaptığınız biraları satış yapıyor musunuz ilginiz için şimdiden teşekkürler

[@devrimkurtdeniz667]

Tamam mesela ben bir mal tuz almak istiyorum ama o malt özüne uygun olarak malt özütü hangisini tercih etmeliyim

[@ilkert10]

Evde kullanım için şişelemeye gerek var mı

[@Feyyaz_Ozen]

Hocam şişeye şekeri eklediğinizde aniden köpürme olmadı. Ben bir kez kurulum yaptım şimdiye kadar ve şişeye şekeri ekler eklemez köpürme yaşadım. Sebebi nedir sizce acaba? Selamlar

[@yusufborucalan4176]

Hocam tat olarak hangi marka biraya benziyor Efes tuborg yanıtlarsanız çok sevinirim ve bu malzemeleri nereden tedarik edebiliriz önerdiğiniz bir yer varmıdır

[@mr.hobbyist8668]

En son şişeleme yaparken ağza maya tadı gelmemesi için gördüğünüz üzere biz bunu fermente ederken iyice soğutuyoruz deyip fementere dokundunuz soğuk diye hocam. O sıcaklık kaç derece olmalı ?

[@ursuletcipi6574]

Merhaba sadece kit ile yapacaksak şekere gerek var mı acaba şerbetçiotu diğer kutuyu koymadan ,varsa ne kadar kıymalıyım Teşekkür ederim

[@Gs-py5im]

bu yaptginiz tam olarak hangi kit sekerle kurucam kac kg seker onerirsiniz cevaplarsaniz sevinirim elimdeki kit continental truncu renk malt ozu cevap lutfen ????

[@edogan82]

Hocam kit birası şişeleme den 7 gün sonra değil asıl 15 yada 30 gün sonra içilince efsane oluyor 1 haftada tad süper olmuyor

[@Yavuz1993]

Abi soğutmaya alın maya dibe çöksün tortusundan kurtulursun diyorsun fermante süresi bitince 1 gün soğutmaya alsam 4 derece iyimidir 😇 yada kaç gün yapmalıyım derecesi kaç olmalı 🙏🏻

[@yuxeses]

Kit candır :) bir kitçi olarak çok keyif aldığım bir video oldu. Emeğinize sağlık.

[@babaogulbalkclk2319]

Hangi kiti tercih ediyorsunuz ?

[@yuxeses]

@@babaogulbalkclk2319 bulduğum damak sevkime uygun tüm kitleri alıyorum.

[@radioheadbanger]

@@yuxeses hocam fermente kovasını nerden buluruz?

[@yuxeses]

@@radioheadbanger her yerde var bu arkadaşların sitesinin de olması lazım. Bira burada firmanın ismi bu kanal sahiplerinin firması zaten

[@radioheadbanger]

@@yuxeses teşekkür ederim. Siteye girip bakacam. Sağolun

[@caneryazici7222]

Fermenter kovasını şişelemeden önce hangi derece aralığına kadar soğutmayı tavsiye edersiniz ? Ayrıca şişeleme yaptıktan sonra gazlanma için ortalama ne kadar beklemek de fayda vardır ?

[@onebreh]

Mayaların çalışma sıcaklıkları farklıdır. 20-25 derece aralığında mayalarım ben ale mayalarıyla ve sorun olmaz, ama mayanın ideal çalışma sıcaklığında sürdürmek daha iyidir fermantasyonu, lezzeti etkiler. Şişelemeden sonra 7-10 günde gazlanma olur, ama 1 ay bekletirseniz daha olgunlaşır, daha güzel olur.

[@Blade35.]

Agzina saglik abi boyle detayli video ariyodum bende teşekkürler

[@selimogur4319]

Hocam kit birası için kullandığınız maya türü nedir ? Mayayı ekledikten sonra fermente için kaç gün geçmesi gerektiğini de söylemediniz. Teşekkür saygılar Biraburada ekibi 👍 Ürünlerin linki açıklama kısmında olsa süper olur hocam.

[@3KafadarBira]

Maya Fermentis SafAle US05, fermente süresi tam olarak belli olan bir şey değil, bu genellikle sıcaklığa, biranın cinsine, başlangıç gravitesine, suyun Ph seviyesine, mayanın tazeliğine ve daha başka şeylere bağlı olabilir. Ayrıca bittikten sonra da bir süre bekletmek gerekiyor, maya çökmesi vs. Bu yüzden önemli bir bilgi değil çünkü her zaman değişiyor. 10 Gün aşağı yukarı diyebiliriz.

[@selimogur4319]

@@3KafadarBira teşekkür ederim 🍺

[@kralewr-os9mt]

Abi kaç gün geçecek fermantasyon icin

[@dogukanguraslan8089]

Merhaba, İnternet sitenizdeki italyan pils malt özünden bira yapmak istiyorum. Daha öncesinde yaptığım bira özlerinde 30 gün kova da bekletip minimum 2 hafta da şişede bekletmiştim. Bu italyan özünde soğuk demlemeden bahsetmişsiniz. 30 günün sonunda kovanın kapağını açıp 2. şerbetçi otunu atttıktan sonra 5 gün daha bekletirsem yaptığım biraya herhangi bir zarar gelir mi? Öneriniz nedir?

[@M.S.G_34]

Merhaba tarihi geçmiş bir kir var bira yapabilirmiyim sizce sıkıntı olurmu

[@umutemec2421]

Herkese böyle ev arkadaşı şart😂👍👏👏

[@mustafaapaydn2082]

Hocam sizden aldığım kitle gece yaptım ama sabah baktığımda 30 dereceydi , gun içinde 20 dereceye indirdim. Su an yaklaşık 2 gun oldu ve sıcaklık hâlâ 20 25 arasında. Hiç gaz çıkışı olmadı ama sanki kova biraz şişmiş. Mayalar ilk gün sıcaktan ölmemislerdir dimi?

[@arslansonmez2837]

Bu insanları iyi dinleyin kıymetini bilin. Yıllardır alıyorum ve yapıyorum. Hep ilgili hep açıklayıcılar. Bi sıkıntı varsa özelden yazın cevap veriyorlar. Teşekkürler

[@ufukkzlbuga462]

Fermantasyon kovasında kaç gün fermante ettikten sonra şişelediniz ? Videoda bahsetmemişsiniz maalesef. Yazabilirseniz minnettar kalırım.

[@Punishitt]

2 hafta bro sonra şişeleyip 1 ay bekletcen

[@erolozturk4795]

Hocam ilk kez izledim sizi..güzel anlatımınız çok teşekkürler... İlk kez bira yapıcam bununla ilgili malzemeye ulaşmak adına size zahmet olmazsa hangi ürünleri ve nereden almalıyım...

[@_BuRock_]

biraburada.com 🥜🍻

[@Ezgisvr]

Tadı nasıl yaptınızmï

[@emoshimo9332]

fermanterde kaç gün kalması gerek biranın

[@okcu48]

Sitede bulunan German Maltbox'u kullanmayı düşünüyorum. Sade malt özütü uygun mudur ? yada yerine kullanabileceğim bir öneri alabilir miyim ? Açıkcası toz şeker kullanmak istemiyorum .

[@3KafadarBira]

evet uygun

[@okcu48]

@@3KafadarBira tesekkurler 👌🏻

[@recepkahraman8545]

Maya besinini doğal olarak ne kullanabliriz.Sipariş vermeyi unutmuşum.

[@umitimre9379]

Hocam merhaba.bir sorum olacak.yanıtlarsanız sevinirim.kitler genelde 23 litre bira kurmak için.lakin benim elimde 19 litrelik 2 adet musluklu damacana var.kiti malt özünü ve mayayı eşit olarak ikiye bölup kullansam olurmu.bir de 11.5 litre olduğunda kovaya nazaran(23/33) 11.5/19 daha fazla hava boşluğu kalıyor.bu durum fermentasyonu ve hijyeni etkilermi.şimdiden teşekkür ederim.

[@nacromancer41]

Arkadaş ne kadar zamanda fermante oldu onu da söylesene

[@serhatkara2462]

Gazlanma için şişelere koyduğumuz şekeri mayalanma bittikten sonra kovaya koyup karıştırıp öyle şişeleyebilir miyiz? Herhangi bir gazlanma da ya da biranın tadında bir sorun olur mu cevap verirseniz sevinirim.

[@ozayguler7856]

fermantasyon bitti ifadesi çok üstün körü olmuş ne kadar sürede bitecek bilgi lütfen

[@UMUTSUZUMUT747]

Hidro metre alın 1045 başlarken olur genelde bitişte 1010 falansa%5 alkollü bira oluyor..

[@geraltofrivia4803]

Min 21 gün bekle hava kilidinde baloncukların azaldığını fark edeceksin iste o zaman fermantosyon bitmistir. (Bende hiç bira yapmadım ama en azından sarap da böyle)

[@3KafadarBira]

Bu daha önce bira yapmayanların çok sorduğu bir soru. Ne zaman biter. Süre bir çok değişkene bağlı olduğu için kesin bir bitiş zamanı yok. Sıcaklık çok önemli, sıcaklığın sabit olması çok önemli, kullanılan maya çok önemli, kimisi 3 günde bitirebiliyor mesala.

[@cagrigoksu]

Maya kullanmıyor muyuz?

[@ahmetocalr5374]

İzlerken yoruldum..........

[@serhatyldz4558]

Anlatımda eksiklik var bence kaç günde fermente oldu.

[@muharremozercelikten1916]

Merhabalar.. Maya tadi ve beraklik icin sogutma dediniz. Kaç dereceye kadar bir sogumadan bahsediyoruz.

[@3KafadarBira]

Soğutabilirseniz 0 dereceye bile olur bira donmaz. Bir de soğukta bir kaç gün beklemeli sadece anlık soğutma değil.

[@wesleyworld7116]

Üstadım derece konusunu atlamışsıniz sanırım kaç derecede kaç günde mayalandi?

[@3KafadarBira]

Oda sıcaklığında 25 derecede 1 hafta

[@ssprojectt]

1 hafta fermantasyon kutusunda , 1 haftada şişelerin içindemi bekletmek gerekiyor ? Birde şişeledikten sonra , şişeleri buzdolabına atsak problem olurmu ? @bira burada

[@kemaltuna6734]

@@ssprojectt 1 hafta 10 gün sonra şiseleri dolaba koy hemen koyma

[@dewrem]

kovada arındırıcı suyu unutmusum az bısı kalmıs ustune kiti doktum acaba vbozulurmu suzdüm ama suyu ne olur bılmem

[@ahmetoktem2136]

Merhaba, uzun süredir kit ile bira yapıyorum. Ancak gazlanma değil 1 haftada 1 aydan fazla sürüyor. Temizlik, şeker miktarı, sıcaklık vb. şeylere çok dikkat ettiğim halde. Sorun ne olabilir?

[@alicankurtarann]

Şişeleme olmasi gerek mi? Kocadan içip kapatsak olmak mı?

[@huseynsahn4667]

Fermantasyon kaç hafta sürüyor?

[@tayfunisl3419]

abiii mükemmelsiniz yaptıklarınızın aynısını yaptım denedim içtim tadıda güzeldi ama bi sıkıntı oldu elektrikler gitti gelsin devam edicem.

[@aatakanacar]

Merhaba ben de yaklaşık 3 yıldır kendi biramı kendim yapıyorum. Size bir sorum olacak. Şişeleme işleminden sonra bekleme sıcaklığı ne olmalı?

[@ufukgy]

Videolar çok güzel, elinize sağlık.

[@furkanyenerportakalc4621]

Merhaba elinize saglik yonlendirdiginiz siteden bir kit alacagim ama ben yumusak icimli sert olmayan alkol orani dusuk bira seviyorum hangi kiti almaliyim ve nasil yapmaliyim sekerlemi maltlami desktrozlami

[@serhatcaglayan7865]

üstad merhaba, bir sorum olacak... dün akşam ilk denememi yaptım ama maalesef kitin altındaki mayayı unutarak kitle birlikte kaynar suya koyup uzun süre beklettim 😓 olmayacağını tahmin ediyorum ama mecburen devam ettim. maya özelliğini kaybetmiş midir, teşekkürler

[@yasingurkan2096]

Merhabalar, şişelemeden kovayı buzdolabına attığımız zaman mayayı dibe çöktürecez,peki şişelemeden sonra yeterince maya kalıyor mu şişe içersinde,gazlanmaya mani olmayacak mı?

[@3KafadarBira]

Evet kalıyor.

[@yasingurkan2096]

@@3KafadarBira teşekürler,deneme amaçlı 5 litrelik fermante bitmiş biramı soğuk damıtim yaptım daha berrak ve alkol oranını yükseltmek için,siselemeyi her zaman yaptığım gibi yaptım, çok berrak oldu fakat sıfır gazlanma,mayalar buzun içinde kaldı diye düşündüm,sizce de böyle mi?

[@alkanyldz2354]

Birde bu soğukta bekletme meselesine değinseymişsiniz keşke. Fermantasyon sırasında ne kadar bir dereceden bahsediyorsunuz. Şişeledikten sonra buzdolabına mı koyulmalı? Şişeledikten sonraki soğukluk kaç derece olmalı? Şişede uzun beklerse daha mı iyi olur? Fermantasyonda 30 gün beklese daha mı iyi olur? Yapımını göstermişsiniz ama detay bilgisi çok az vermişsiniz.

[@3KafadarBira]

Soğutmakla kastetdiğimiz şişelemeden önce fermenteri soğutma imkanınız varsa, mayadan en iyi böyle kurtulursunuz. 4 decede maya dibe çökecek ve siz temiz bir bira şişeleyeceksizin.

[@alkanyldz2354]

@@3KafadarBira Bence bu kit meselesine daha yönelmelisiniz. Bira fiyatları bu kadar artmışken ben dahil olmak üzere bir çok insan kitlere yöneliyor. O konuda detaylı videolarınızı bekliyorum. Daha sık video yapmalısınız. Sizin gibi kaliteli başka sayfa yok.

[@muratortasil1857]

Emeğinize sağlık. Fermantasyon olurken olması gereken ideal sıcaklık nedir? İdeal sıcaklığın altında nasıl üstünde nasıl tat değişiklikleri olur?

[@izzetoner3662]

16 22derece

[@necdet.y]

Temizlik için su, sabun ne bileyim deterjan yetmiyor mu?

[@pletiades]

Buraya çok yazdım ama diktiğiniz şerbetçi otlarının akıbeti neoldu.

[@okanyucel404]

elinize sağlık bilgi için teşekkür ederim

[@Samet-KINGS]

Siselemen önce kac dereceye düşürülmesi gerekiyor kac derece yeterli olur. Maya ölür mü

[@LeicesterCityFedaisi]

7 fln

[@okandal1985]

Üstad bütün videolrını çok beğendim ama beğenmeyi unutuyorum hep bunu beğendim arada hatırlat emeğiniz boşa gitmesin

[@mehmetyorur7433]

Mayayı atmadan oksijenlendirme yapmalı mıyız? Ben karıştırma çubuğunu şarjlı matkapın ucuna takıyorum. Mayayı kuru attınız ama diğer tüm videolarda canlandırmaktan bahsetmiştiniz. Mayayı önceden kaynatıp soğuttuğumuz suyun içinde canlandırıp dökmek daha mı faydalı olur?

[@hasanemir121]

Hocam 13 gündür gaz çıkışı var ama hiç krausen oluşmadı sorun mu var

[@ozgurtosun4121]

Iyiçalışmalar ben yaptim ama neden rengi bulanık onu anlamdım acaba nerde hata yapıyorum bilgi verrisenjz sevinirim

[@google821]

Yorumlara şimdi "kit birası videosu çekermisiniz" yazacaktım siz paylaştınız. Teşekkür ederim 😀 Hazır yazmışken içtiğiniz ve en beğendiğiniz biralar hakkında bir paylaşım yaparsanız çok güzel olur. Malesef bizim ulaşabildiğimiz bira çeşidi çok az, hangi bira ne kadar lezzetlidir bilemiyoruz.