Kolay Pilsner Yapımı

[@irfantuncel4339]

elinize sağlık. bende gerekli malzemelerden sadece su var

[@okanmuslu]

@Nerede O 😂

[@alivural4213]

Bende oda yok bu ara kurak havalar yağmur yağarsa biriktirecegim

[@kutluay5758]

en temizi afiyet olsun

[@winchesterdean5939]

kolay pilsner yapımı diye açtık karşımıza heisenberg laboratuvarı çıktı

[@fatihcarpar6707]

Bu yorumu nasıl ayıkmamışlar cuk oturtmuşşun kardeş valla. Sesli güldüm

[@eraykorkut2596]

Gerçekten guldurdun kardesim

[@lKiyapl]

butikbira sitesine bak aşırı kolay yaparsın her şey var nasıl yapılacağı da anlatılıyo

[@hakanhanhelvac5119]

Kimyager mi la bu

[@erokra]

Maltla zor zaten. Tahıl şeker mixi daha kolay ama daha maliyetli ve tad farkı olabilir.

[@tigin]

Abi 3 yıldır takip ediyorum sizi, liste hazırlıyorum bu hafta sonu kesin yapacağım şu kendi biramı diyorum, 5 dk sonra etkisi geçiyor kendimi tekel bayide buluyorum :)

[@atalaykonur]

Şu matkabı gördü mü bir gülme tutuyor beni her defasında 😂 😂

[@kenan19]

16,14...ısıtıcımız....çok güldüm o ana kadar ciddiyet iyiydi....doğal olduğunuz için teşekkürler....kolay gelsin

işler büyümüş yeni kazanlar gelmiş. harikasınız.

[@yuxeses]

Biraya gönül vermiş. Paylaşımcı sevecen güzel insanlarsınız. Sizi seviyorum kalın sağlıcakla.

[@r2kantini]

Yine işin üstadlarından basit bir şekilde nasıl bira yapılır videosu. Elinize sağlık bizlere işin kolaylığını öğretmek için çok çabalıyorsunuz.

[@altug7032]

ilk defa anlayabildigim bir tam tahil bira yapimi videosu gordum. yapilabilire benziyor. en yakin zamanda deneyecegim. tesekkurler

[@hamitylmaz6995]

üstad emeğinize sağlık çok güzel anlatım yapıyorsunuz bi ara keşke küçük ölçekli (5-7 lt) reçeteler uygulasanız ilk defa deneyecekler için

[@sahi233]

Istımı cız, ıstımı cız Verdiğiniz bilgiler süper güldürürken düşündürüyorsunuz. Şaka bi yana 👍👍👏

[@richards2341]

çok az türkce anlıyorum ama senin videolar çok güzel. teşekküler

[@batuhantum]

Hocam yemin ediyorum meditasyon gibi hipnoz olmus gibi izledim tesekkurler

[@ugurkmll5424]

o dev konik kazanları anlatmanızı bekliyoruz. fermenter midir fıçı mıdır ikisi bir arada mı nedir o öyle?

[@asutaytlk2099]

konikal ısı kontrolü fermanter

[@salihugurkmll7675]

@@asutaytlk2099 fermenterden gazlı bira nasıl çıkıyo? Var bi numarası

[@lilruno5785]

@@salihugurkmll7675 bira mayası mayşe içindeki şekeri yer , alkol ve karbondioksit ortaya çıkartır. Gazlı olmasının sebebi budur. Bira mayalarının şekeri yemesiyle oluturdukları gazdır o.

[@yigitpolat]

@@salihugurkmll7675 biraya gaz basıldığını mı sanıyorsunuz :D

[@meczupman]

Bunlar bi iş çeviriyor ama ben anlamadım. Hobici adamda ne arıyor öyle dev kazanlar

[@mert980]

Bu kanal varya HAAAAARİKA

[@cagankudal94]

benim anasayfamda çoğu saçma bir yığın video önerisi vardı ama bu işe yaradı teşekkür ederim :)

[@mericdenis3779]

Sen cenneten mi indin üstad seni izlerken sanki çocukluk hayellerimi yaşıyorum.

[@barisyaman9473]

Elinize saglik cok guzel anlatiyorsunuz. Bir sorum olacakti Ben yirmi yildir Almanya da Gastronom um ve bizim bolge Elma Sara I Yada Elma köpüklü Sara I mesur bence turk damaktadinada cok uygun

[@muraterdem9349]

Şahane yaa ne kadarda basitleştirilmiş 😂😂 dayım labaratuarda yapıyor birayı evde labaratuar yok olsa canın sağolsun

[@veyseladguzel9801]

Merhabalar bira maya kokusundan nasıl kurtulabiliriz çok teşekkür ederim

[@toxenory]

Dünyanın en şanslı adamı. :)

[@MuhabbetBooster]

Tam kendime bir tost yaptim izleyecek bir seyler arıyordum. Süper bir rast gelme oldu. Hadi bakalim izleyelim yine zevkle :)

[@yakupramazan441]

Elinize emeğinize sağlık hocam Ben şerbetçiotunun tam olarak ne işe yaradığını bilmiyorum

[@yakupramazan441]

Açıklamanız mümkün müdür

[@squzzme]

cok kolay cok basitmis.videodaki ve bendeki malzemeler arasindaki tek ortak sey su sanırım

[@HomoDarwinus]

Malzemelerden sadece su var abi ama olsun izlemesi de keyifli.

[@yavuzayhan7507]

11:47 starsan deyişinizi özledim

[@mertumur95]

Video sonundaki tanklar seri üretim mesajı veriyor. Umarız raflarda görürüz biralarınızı 🤗

[@olcaycalskan834]

Hakan bey videolarınız terapi gibi . Daha sık bekliyoruz lütfen

[@gokhantalikac9420]

Abi tesisi kurmussun inan heyecanlandim fabrika gibi kazanlari gorunce :)

[@serkan24turhan69]

Merhabalar bira burada kullanılan malti ikinci defa maiseliyebilirmiyiz

[@KukLinSky]

Herkez tam tahil biraya gecmek istiyo.....BEN HARIC 😆 izlemek hosuma gidiyo , imreniyorum.

[@dergici7431]

hocam evde yapilan biralarin ticari olarak yapilanlardan tat aroma vs yonunden kiyaslama yapabilir misiniz?

[@alicandogan4798]

Merhaba cascade kullanabilirmiyiz bu tarifte

[@muratyilmaz8274]

abi kit birada mayayi uyandirsak olurmu

[@cemvural7245]

Sizinki gibi bir bira üretim tesisi nasıl sıfırdan kurulur en elzem ekipmandan en detaya ne sırayla ilerlemek lazım anlatabilir misiniz?

[@celalbakar20]

Hakan abi, su fabrikayi da bir tanitsaniz merak ediyoruz.

[@ylmzcrdn3168]

arpayı herhangi bir yerden alabilirmiyiz. mesela yemciden

[@metehakan]

Sonunda bana da kazanı aldırdınız :) , kazanı delmesi epey zor oldu ! , ama şahane oldu, halen ögreniyorum teşekkür ederim ! birde kırıcı fiyatınızı düşürürseniz memnun oluruz. Emeginize sağlık ! teşekkür ediyorum çalışmanız için, 3. kişiyi hep merak etmiştim az buçuk görmüş oldum :)

[@3KafadarBira]

ProBuhar instagram.com/p/Bw1KT7_F3YE/?igshid=150cwviksdqh5

[@baksu7610]

Daha kolay ve açık anlatılamazdı teşekkürler

[@berkaydemir5060]

bira filtrasyon ve şişeye karbondioksit basımı nasıl yapılır bir video çekebilirmisiniz ?

[@cemtirpanli5108]

Arayı açmadığımıza sevindim hocam

[@DenizKoksal.]

Yurt dışında adamlar 1 birim paraya bira satıyolar nasıl yapıyolar bu isi hayret verici, maliyeti karı vergisi... Bizimburda vergiler hariç fiyatı 3 tl, 9 tl de vergi, demekki vergiler hariç hersey dahil 1 tl ye bira satış yapan firma olsa devletin onca haracına rağmen 4 tl ye bira icebilicez, devlet zaten bir yana üreticilerde aç gözlü. Acaba bira burada satış yapsa kaç tl olur diye merak etmedi değilim😂

[@sezeryesil2441]

@@DenizKoksal. zaten biraları var :)

[@emruzbek8210]

Sezer Yeşil nasıl yani?

[@sezeryesil2441]

@@emruzbek8210 graff yada mosaic ipa diye 3 kafadar bira diye instagrqamına bak

[@berkayergun7265]

Her zaman keyifle izlediğim bir video daha teşekkürler sağlıklı günler dilerim.

[@muratozbas7629]

Büyük ölçekte bira yapım videosunu sabırsızlıkla bekliyoruz..

[@mstfcky]

abi tipin harika insanın biraz içesi geliyo zaten yaptığın iş de yanında tuzlu fıstık

[@ceylankural44]

Hocam merhabalar kolay gelsin. Simdi manseyi kaynatmaya baslarken normal aktarcilardan aldigim serbetci otu kullanirsam olur mu tek serbetci otu

[@achille0715]

fermente ederken şeker koymak gerekiyormu ?

[@mehmetkaraoglan7699]

elinize saglık evde yapamıyorum ama izlemek bile iyi geliyor

[@foodfactory320]

Allah emeklerinizi boşa çıkartmasın çabalarınızı heba etmesin inşallah... ;)

[@NKartal]

Tabii canım Allah içki yaptı diye ne büyük sevap yazar kim bilir :) Allah bilir. Aslında içenler adama minnettar olmalı zira nerede ise hiç bir kazancı olmadığı halde cehennemi kazanmak için çabalıyor sırf birileri içecek diye...

[@baksu7610]

Şerbetçiotu nu aktarlardan bulamaz mıyız ya da nasıl elde edeceğiz

[@yigitcan67]

Açıklamada internet sitesi var

[@Zero3an]

Öncelilkle teşekkürler Sanırım bu videonuz ile tam tahıla geçmeye adım atacağım Bazı sorularım var, yanıtlarsanız sevinirim 1. Kazan çelik mi olmalı, alıminyum olurmu 2. Kazan ölçüleri nedir 3. Kullandığınız maltın ismi nedir 4. Malt, şerbetçi otu ve kuru mayayı sizden alabilirmiyim, yani stoklarınızda varmı? Bu kadar yalın ve güzel anlatım yaparak beni cesaretlendirdiğiniz için teşekkürler 👍

[@sadeuye]

merhaba güzel insan, videonun sonunda ki büyük tanklardan yakında sizin üretiminiz biraları raflarda göreceğimiz anlamı çıkabilir mi.

[@muhalif16]

Çok büyük emek isteyen işler bunlar.deymez git bayiden al

[@yclncl]

Arada bir canlı yayın falan açsanız süper olacak sohbet muhabbet 🙂

[@alioz4919]

Kardeşim kolay video Dion da eline sağlık ama bu malzemeler i almak güç bela

[@egeaytekin281]

Şarap mayası yerine instant maya kullanılabilir mi ustam şarap için?

[@fotogrametri]

Maşallah işte bize böyle bilimsel çalışmalar lazım ki kalkınalım.

[@izzetkaracan5403]

abi cideri siseledikten sonra buzdolabında ne kadar süre beklemek gerekiyor?

[@rifatakkin7279]

Bayağı kolay olmuş tebrikler

[@haktanozden8622]

ne mühendisisiniz acaba çok merak ettim

[@Hseyinyilmaz16]

Bira

[@yavuzayhan7507]

yine arayı açıyorsunuz hocam :)

[@stevewolfe924]

Hocam canınızın istediği kazandan bira içebiliyo musunuz ?

[@kursadcoskun8273]

Hocam tekrar tekrar elinize, dilinize, emeğinize ve engin bilgilerinize sağlık. Şarap hakkındaki bilgilerinizi ve tekniklerinizi anlattığınız yeni şarap yapımı videolarını sabırsızlıkla bekliyorum. Seviliyorsunuz ❤️

[@berkaykirli]

evde yapmak için gerekli malzemeler nedir hocam bununla ilgili bir video gelirse çok makbule geçer neyi nerden almamız gerekir fiayt performans olarak siz daha bilirsiniz

[@erdalcicek8968]

AFİYET OLSUN....

[@Mr.Gahramanov]

Abi siseleme digile buyuk ficiya doldursak qazlanmadan patlarmi?

[@3KafadarBira]

evet yapılabilir.

[@ssglobal3345]

Merhabalar videolarınızın bir kaçını izledim harikasınız. Bira veya Şarap satışınız var mı ?

[@alivural5178]

Merhaba çok güzel bir video olmuş hocam alkol oranını nasıl ayarlıyorsunuz şeker katmadınız

[@3KafadarBira]

Sekeri mayselerken, maltdan elde ediyoruz.

[@yemretokmak]

14:35 Whirpool faciası geldi aklıma

[@Kutaykurt.]

Yunus Emre Tokmak efsane 😂

[@enesbukcu2663]

1:15 afiyet olsun hocam lisedeki kimyacı hocama benziyorsunuz ama ondan daha iyi anlatıyorsunuz

[@amirnolove1273]

hocam yeni bira lar da yaparmisiniz mesela pilsner lager

[@ersanesradikici]

Bu yapılan biralar ne oluyor kazan kazan bira var ?

[@kemalyamac1849]

Buna şeker kullanmıyor muyuz?

[@serhanbaygon5126]

Geçen seneydi galiba şerbetçi otu dikimi yapmıştınız bir de hasat videosu çekseniz ne kadar güzel olur:)

[@selcukozcalisan2487]

bence o isi patlattilar

[@3KafadarBira]

Genelde cok sorulan bir soru, ve sorunun altina cevap yaziyorum. Ama cevaplari pek kimse okumuyor sanirim. Serbetciotlari Manyas/Balikesir’de gayet iyi yetisiyor. Fakat onceden planlamadigimiz bir sorun var. 5 ayri cins diktik ve 5 cinsin de hasat zamanlari birbirinden farkli. Biri iyice buyumusken , biri leblebi boyutunda oluyor. Dolayisyla hasat zamanlarinda orada olma gerekiyor, ve bu bizim planladigimizdan daha siklikta olmasi gereken bir durum. O yuzden hepsine yetisemiyoruz.

[@serhanbaygon5126]

Cevabınız için teşekkürler. videolarınız altındaki bütün yorumları okumuyorum bence bir çok kişi de okumuyor yoksa sık sorulan bir soru olmazdı:) başarılarınızın devamını dilerim!

[@3KafadarBira]

Yok, oyle.. benimkisi yalnizca bir tespitti😊😊 ilginize tesekkur ederiz😊

[@erdalnureroktay1504]

Ne kadar zaman sonra bira hazır olacak?

[@erdeka.official]

Bira içmem. Yapılmasıyla da ilgilenmem ama videoyu baştan sona sırf anlatan abi için izledim. Çok güzel adamsın ya :)))

[@yigitata2843]

Merhabalar hakikaten özlemişiz. Ben son zamanlarda oda sıcaklığında basınçlı fermantasyon yaparak lager üretmeyi deniyorum çeşitli basınçlarda denemeler yaptım sizin bu konuda bir çalışmanız oldu mu sizin fikirleriniz nedir

[@sertacgedikoglu4619]

ADAMLAR KİMYAGER OLMUŞ

[@jmalinowska9040]

Vay be harika gozukuyor.

[@hayaletefecik5548]

Sabah bildirimi görünce çok mutlu oldum yaa 😊😊☺️😋

[@serkanserkan1623]

Herşey iyi hoşta o soğutmak için koyduğun burgulu metali veya kazanı belli bi sıcaklıkta tutabileceğimiz elektrikli ısıtıcıyı nerden temin edebiliriz ya da nerde yaptırabiliriz bunları da anlatsaydınız çok iyi olurdu. Ciddi ciddi yapmayı düşünüyorum ama herşey doğru olsun istiyorum malzemeleri temin konusunda detaylı anlatımlı bir video yayınlarsanız çok sevinirim.

[@3KafadarBira]

Merhaba, altına ısıtıcı gerekmiyor illa ki, bizim ısıtıcı rezistans torbayı yakmasın diye böyle yapıyoruz. Biz videoda ısıtıcıyı istediğimiz sıcaklık 67 dereceden düşük kaldığımız için kullanıyoruz, yoksa kalın kumaşlara , izolasyon malzemelerine sararak sıcaklık düşüşü oldukça engelleniyor. Aslında kısık alev de olur gazlı ocakta, ya da halojen veya indüksiyon ocağı da olur. Başka bir çözüm kaynar su eklemek de olabilirdi. Burgulu metale serpantin deniyor, bizim sitede var alabilirsiniz. Ama tek metod da bu değil soğutmak için. Örneğin buzlu suda da bekletebilirsiniz ya da farklı soğutucu tipleri var (Ters akım soğutucusu veya eşanjör), aslında soğutma işlemi kesinlikle şart değil, Avustralya'da fermentere alıp 24 saat soğuduktan sonra mayayı ekliyorlar. Ancak bunun için çok çok iyi dezenfekte olması lazım her şeyin bu yüzden soğutma yapabilirseniz yapın diye tavsiye ediyorum. Aslında anlatmaya çalıştığım gibi buradaki sistemin aynısı olması gerekmiyor.

[@ataberkercay]

Sağlıklı günler herkese. Konudan bağımsız sorma gereği duydum çünkü nereye danışacağım bilmiyorum. Evde kendi elma şarabımı dün fermanteye koydum, fermante sonucu şişleme yaparken elimde starsan gibi bir temizleyici olmadığı için karasız kaldım. Şişeleme sırası başka bir dezenfekte imkanım var mı? Kaynar su vb gibi. Teşekkürler

[@3KafadarBira]

Litreye 4ml çamaşır suyu kullanabilirsiniz. 20 dakika içinde beklesin ve sonra çok iyi kaynamış su ile yıkayın

[@erhaninceturk2416]

Ellerine emeğine saglık Hocam. Gerçi ne zaman izlesem canım acaip bira istiyor🤣peki biraların satışı varmı acaba

[@niyaziozdemir2487]

sanite olarak ne kullanıyosunuz acaba ve temas ettiğinde öze zarar verir mi?

[@lutherrhein7697]

Bu adam Besiktasli!

[@onurhanulugoz1706]

Alacağım bira kiti pilsner bunun için hangi mayayı kullanmam gerek ?

[@onderkaya55]

Artık ne zaman matkap görsem aklıma bu video gelecek :)

[@nAURAiklim]

Marshall yardımları yatmış Hakan bey : )) Ellerinize sağlık seviliyorsunuz.

[@emreyuksel7787]

15:42 ortam 🤘🏻 Hocam valla ellerinize sağlık.

[@kenankaramahmutoglu5344]

Toz mayayı Manşeye direkt dökmek ile suda uyandırıp dökmek arasında olumlu veya olumsuz bir fark gördünüz mü gördüyseniz ne oldu

[@memedatay3203]

Yine muhteşemsiniz

[@alpernatif35]

Bu şekilde üretilip şişelenmiş biranın ömrü ne olur.Ne kadar süre bozulmadan dayanır.

[@samedunal9557]

hitachino nest white ale yaparmısınız?

[@gurselsezer2413]

iyi günler .görüntüyü seyredip ilham aldım deyip bir bira yapmaya kalksam her halde hayal kırıklığından başkası olmazdı .....çok eksık bilgi aktarımı olmuş ...küçük bir soru sizin yapmış olduğunuz bira kaç dereceyle sonuçlanacak?

[@mucahitsoyaltn5438]

merhaba. anlatımınız çok açıklayıcı ve sürükleyici. ben sizin sitenizden 30 lt bira makinasını almak istiyorum, tam tahıl şeker kullanmadan %100 malt yapmak istiyorum. butikmatik'e mail attım ve yardım için ama otomatik mail dönüşü oluyor. yardımlarınızı bekliyorum. teşekkür ederim.

[@burakaykin7513]

Merhaba.Videolar gercekten cok guzel ve bolca emek urunu. Yalniz piyasada kalitesiz ve kokusuz biralar tuketen bir kitle var ornek bunlardan biri benim. Yaptiginiz biralari denemeden ozellikle tad ve kokusunu almadan nasil bu ise baslayabiliriz ki.?bu yaptiginiz biralar piyasada satilan hangi biranin eşdeşi belirtebilirmisiniz.Bunu soylemek zorsa.Nekadar zor olabilir.Bence bukadar bilgi ve deneyimle,yine butik olceklerde uretip satmaktan daha zor olucagini zannetmiyorum.O buyuk kazanlari gorunce aklima bu geldi.inanin bu biralari evde hanimin dırdırı olamadan yapmak imakansiz.

[@serkanekremoglu8898]

Sitenizden alışveriş yapan biri olarak kullandığınız biap torbasının kumaşın cinsi nedir ? Wuyap mi

[@suleymanerguven6539]

Selamlar emeğinize sağlık çok güzel bir video yeni başlayanlar için ama size 2 soru soracağım videoda bahsetmediğiniz: 1- mayşeyi kaç dereceye kadar soğutmalıyız mayala yapmak için. 30derecenin altındaki herhangi bir ısı yeterli mi? 2-Şerbetçi otlarını direk kazana atıyorsunuz kovaya da geçiyordur doğal olarak 15 gün sonunda şişelerken hepsi dibe çökmüş oluyor mu? Şerbetçi otu partiküllerini nasıl arındırıyorsunuz? teşekkürler

[@tunceray7949]

Merhaba 35 litre su eklediniz sonuç olarak 17/18 litre mi kovaya alındı?

[@muhittinkaradogan1126]

Abi senden bir ricam var bize orj votka yapımını öğretirmisin . Lütfennnn