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今天我要跟大家分享 「3種日式蓮藕小菜 」^ ^
除了蓮藕湯以外 這樣煮也很好吃♪
可以試試看喔~!
※這是我喜歡的味道
如果你覺得想要改一些材料或調味料的話 都可以試試看
不需要一定跟我一模一樣做囉~^ ^
①日式糖醋蓮藕
②蒜香炒蓮藕
③青海苔粉炒蓮藕
【影片流程】
00:00 Start
00:21 蓮藕前置處理
00:48 日式糖醋蓮藕
03:06 蒜香炒蓮藕
05:39 青海苔粉炒蓮藕
【預備材料】
①日式糖醋蓮藕
・蓮藕 1節(200g)
・白芝麻粒 1大匙
■醬汁■
・糖 1/2大匙
・米醋 1大匙
・味醂 1大匙
・醬油 1大匙
②蒜香炒蓮藕
・蓮藕 1節(200g)
・蒜末 1瓣
・乾辣椒 1根
・鹽巴 適量
・黑胡椒粉 適量
・起司粉 適量
③青海苔粉炒蓮藕
・蓮藕 1節(200g)
・鹽巴 適量
・青海苔粉 1小匙
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太,2017起住在台灣,是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到,或者是做法很複雜,做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜!
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
Instagram▶︎ / hana_kitchen_tw
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