🤩4 CREMAS Básicas para Rellenar Tortas: Pastelera, Diplomata, Muselina, Chocolate| NataliaS

En este tutorial te comparto 4 CREMAS Básicas para rellenar tus Tortas, Pasteles y Postres: Pastelera, Diplomata, Muselina, Pastelera de Chocolate.
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🤩INGREDIENTES Crema Pastelera: 0:38
250 ml de leche entera ( o puedes reemplazar por leche vegetal)
45 g de azúcar
10 g de maicena
10 g de harina de trigo
4 yemas de huevo
2 g de gelatina sin sabor
15 ml de vainilla
15 g de mantequilla sin sal
✔Diplomata: 100 ml crema de leche o nata (puedes usar crema vegetal tipo Chantilly) 5:07
✔Muselina: 250 g de mantequilla sin sal 7:30
✔Chocolate: 100 g de chocolate bitter 54% o el que te guste. 10:10
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[@NataliaSalazarbyPC]

4 CREMAS Básicas para rellenar tus Tortas, Pasteles y Postres: Pastelera, Diplomata, Muselina, Pastelera de Chocolate. Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas: kzbin.info/door/clj6FKMajGoUSQQVW0bVhgjoin 🤩INGREDIENTES: 250 ml de leche entera ( o puedes reemplazar por leche vegetal) 45 g de azúcar 10 g de maicena 10 g de harina de trigo 4 yemas de huevo 2 g de gelatina sin sabor 15 ml de vainilla 15 g de mantequilla sin sal Diplomata: 100 ml crema de leche o nata (puedes usar crema vegetal tipo Chantilly) Muselina: 250 g de mantequilla sin sal Chocolate: 100 g de chocolate bitter 54% o el que te guste. SÍGUEME TAMBIÉN EN: Instagram: instagram.com/natalia.salazarbypc/ TikTok: @nataliasalazarbypc Gracias por verme, por comentar, dar like y compartir si te fue útil, saludos pasteleros!!🥰

[@antoniocontreras6070]

Gracias por sus enseñanzas

[@MariaGonzalez-eo7pt]

Como siempre, rico y delicioso todo lo que nos compartes siempre, Natalia. Besitos y un millón de gracias 😍😋😋😋🥰

[@AnaBeatrizSoto-lm8hg]

Muy buenas y la textura excelente

[@1980rito]

Se ven deliciosas, muchas gracias.

[@mariafuentes4956]

Desde Puerto Ordaz Venezuela Gracias por compartir... Me encantan las recetas de cremas para relleno

[@margaritamarin8266]

Gracias excelente

[@ginacastro5296]

Gracias por compartir 🙏

[@solanguiano1898]

Muchas gracias por compartir con nosotros todas tus Delicias y esa Sabiduría Que Dios Te Ah Dado. Amo tu sencillez, tu carisma y tú Don de Gente buena. Dios te siga bendiciendo siempre y junto con todos los tuyos. Un fraternal abrazo y Bendiciones millllllllllll.

[@ligiacarvajal4770]

Gracias por compartir las recetas de las cremas, saludos desde Mérida Yucatán México

[@dulcegastelum3178]

gracias por compartir precisamente es lo que estaba buscando ....bendiciones

[@mariaconvers7568]

Gracias por tus recetas👏👏👏

[@carmenroman5001]

Muy delicioso voy a hacerlas tal cuál como lo explicaste gracias Dtb 🙏♥️🥰🤩😍

[@angeleshernandezvaldez115]

Gracias por compartir eres mi maestra Nathalia lo que se de reposteria lo he aprendido viendo tus videos

[@mariamenor4690]

Gracias por tus receta de rellenos de tortas

[@marcoantoniocahumpech1419]

La crema muselina me quedó perfecto❤️, tan equilibrado el dulzor, es perfecta, muchas gracias

[@elizabethsantiago8843]

Gracias x Compartir esas ricas Cremas, muy Agradecida Dtb

[@rosmarypinto3189]

Muy buenas gracias

[@yolandavincesolaya799]

me encantaron tus cremas Natalia

[@yackitorres3831]

Que rico 🎉

[@sebastianalvarez2294]

Muchas gracias Chef Natalia Salazar❤

[@eudosiavillaverde3277]

Se ven hermosas y seguro están riquísimas...prometo hacerlas en casa 👏👏👏

[@irramos6524]

Gracias

[@mariadelpilarrey622]

Excelente, mil gracias por estos deliciosos rellenos!

[@NataliaSalazarbyPC]

Con mucho gusto

[@rosagarciaalvarez5115]

Todas las cremas me encantan y ya aprendí una manera sencilla de hacer estas cremas

[@NataliaSalazarbyPC]

Me alegra mucho que te guste Rosa, saludos y a practicar 😋

[@Pikachu17116]

Súper...! gracias por compartir sus conocimientos.

[@Gabriela87598]

Hola Natalia, se puede hacer una torta de hojarazca, combinarla con una capa de manjar de leche condensada y otra de crema pastelera ? muchas gracia.

[@mirelysmayoespinosa6561]

Natalia soy mirelys de cuba, sus clases son maravillosas, me ha ayudado mucho ,bendiciones

[@ginacastro5296]

Gracias por compartir 🙏 muy buenos consejos

[@NataliaSalazarbyPC]

De nada 😊 Saludos!

[@anarada4746]

Se ven deliciosas 😋 🤤 gracias !!

[@NataliaSalazarbyPC]

Me alegra que te guste Ana, gracias por comentar 😊

[@cristianfabianbagnatori3326]

Muy lindo me gustó soy ceci

[@cristianfabianbagnatori3326]

❤soy Ceci muy lindo me gustó

[@fatimayance7464]

Ricassss

[@marielsanchez6424]

Muchas gracias!!! A éstas cremas puedo agregarle café???? Quiero hacer una crema moka!!!!

[@normaramos5167]

Gracias Natalia

[@NataliaSalazarbyPC]

Con gusto!! 🥰

[@yadiraperez8884]

Gracias por tu enseñanza.una pregunta si tengo cacao en polvo lo puedo utilizar para reemplazar el chocolate??

[@MariaNascimento-tl1fj]

Valeu Natália receitas top 🤗👏👏👏❤Goiânia capital de Goiás Brasil 🇧🇷🇧🇷

[@NataliaSalazarbyPC]

Muchas gracias María, me alegro que te guste, saludos hasta Brasil!🤗

[@juanavilela8784]

Naty al ambiente que tiempo duran estas cremas gracias por responder Dios te bendiga.

[@ginacastro5296]

Me gustaría que enseñarás a hacer el pan. De pascua

[@joycemmuriadealvarez4159]

Gracia! Son solo para tortas frías? Saludos desde Vzla.

[@NataliaSalazarbyPC]

Solo para tortas que se refrigeran 😉

[@marielsanchez6424]

Cuántos gramos de crema salen? Para comparar costos, gracias

[@juanitavilela3665]

Naty si uso gelatina en polvo cuantos gramos serian gracias mi reyna por responder Dios te bendiga me encantan tus recetas hermosa.

[@marielsanchez6424]

Está aclarado wn la descripción

[@marimartinezmeza8604]

buenas moches Como me puedo unir a los cursos

[@bibianacp9398]

Muchas gracias maestra por ésta clase. Una preguntica, ojalá me pueda ayudar, ésta porción de crema pastelera alcanzaría para relleno de una torta de más o menos que medida? Agradezco su direcciòn o a quíen me pueda sacar de la duda.

[@NataliaSalazarbyPC]

Hola, te alcanzará para una torta de 20 cm o una de 15 cm x 10 cm de alto.

[@marielsanchez6424]

Hola , probaste? Tengo la misma duda, hice la crema pastelera x 2, voy a hacer una muselina, tengo que rellenar una torta doble altura de 18 cm de diametro, necesito saber para cuantas caoasa me alcánza, así tengo todo listo antes de empezar

[@1980rito]

Una consulta se puede hacer con chocolate blanco

[@NataliaSalazarbyPC]

Claro 😉

[@micaelagonzalez9251]

Hola buenas noches como le hago para inscribirme al curso online 😃😃

[@NataliaSalazarbyPC]

Hola 😊, puedes ingresar en mi página web, el link en la caja de la descripción o me puedes escribir a [e-mail] 🤗💕

[@rosmarypinto3189]

Está crema es solo para rellenar o también me sirve para bañar tortas

[@NataliaSalazarbyPC]

Es solo para relleno 😉

[@claudiaestrada3988]

Cual seria las cantidades de leche maicena y harina para la crema pastelera

[@marielsanchez6424]

Está todo en el video y en la descrpcion

[@carmenglosep6239]

Dónde puedo conseguir tus recetas gratis 🙏

[@mirtharueda2768]

Pregunto no puedo colocar cacao en polvo en vez de chocolate

[@NataliaSalazarbyPC]

Se puede, pero no es el mismo resultado.

[@LuisaFernandez-yy3eq]

Buenas noches me podría aclarar una duda por favor con la receta de crema pastelera son 250 ml de leche y para la muselina se necesita,500 gr, es decir, usted duplicó la receta de la pastelera? Es que quiero usar para rellenar una torta de dos pisos y quiero saber la cantidad exacta que necesito. Gracias

[@NataliaSalazarbyPC]

Linda, así es, es otra receta, debes verificar las cantidades que utilizo. Se puede hacer la mitad de las recetas o duplicar, triplicar, etc. 😉

[@LuisaFernandez-yy3eq]

Muchas gracias por la información y felicidades por sus hermosos trabajos. Saludos desde Venezuela 🇻🇪

[@bernardabenavides3026]

No tiene sonido

[@anaperezpolo2179]

Buenas Natalia. Soy Colombiana de Cartagena n. Megistan tus enseñanzas no esco des nada y adi aprendemoscada dia mas. Bendicionesel señor La bendiga

[@Naiobi91]

La crema pastelera sabía perfecta ❤ pero la Muselina era HORRIBLE !! 🥲 Solo sabía a mantequilla, perdió el sabor de la crema pastelera, además de que se quedó demasiado dura 🥲🥲🥲🥲

[@andyvag9189]

Me pasó lo mismo cuando probé y tuve el mismo inconveniente cuando probé la buttercream 😢