4 PIGMENTANTES NATURAIS para GEMA do OVO e FRANGO CAIPIRA

A coloração da gema é um aspecto extremamente importante para o mercado consumidor de ovos. Geralmente, ele associa uma intensidade mais pronunciada do amarelo com a qualidade e principalmente ao sistema caipira de produção.
Para o ovo ser considerado caipira sua gema não pode estar pálida ou clara, precisa ter um amarelo forte, em transição para o alaranjado.
E a coloração da gema depende em grande medida da quantidade e do comprimento de onda da cor dos carotenoides. Os quais estão presentes nas plantas e são mais de 600 tipos na natureza.
Por isso, para imprimir a característica desejada é necessário adotar ações integradas que possibilitem a pigmentação da gema. Dentre elas destacamos 3 principais:
1) Manejo da área de pasto: o ovo caipira é identificado com a coloração amarelo + forte pois as galinhas criadas em sistemas extensivos tem acesso irrestrito a grandes áreas, o que confere o consumo de uma diversidade de alimentos entre plantas tenras, pequenos insetos, raízes, dentre outros. Contribuindo assim, para pigmentação mais acentuada da gema.
Com isso, formar uma área de pasto com diversidade de espécies arbóreas, frutíferas, gramíneas, leguminosas, etc. permite o enriquecimento da dieta das aves e a melhor deposição de pigmentos na gema.
2) Uso de pigmentantes naturais na ração: dentre as inúmeras opções de pigmentantes naturais que podem ser inclusos na ração, destacamos os 4 mais utilizados e que auxiliam na pigmentação da gema: extrato de urucum (Bixa orellana), açafrão (Curcuma longa), marigold (Tagetes erecta) e páprica (Capsicum annum) (MOURA et al., 2011).
3) Complemento da dieta: além do acesso a uma área de pasto bem formada e da inclusão de pigmentantes na ração, podemos usar complementos como folhas de couve manteiga, couve-flor, repolho, dentre outros. Adquiridos em varejões e feiras ou plantados na propriedade.
Instagram: @escoladeavicultores

[@Escoladeavicultores]

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[@ronaldocosta4702]

Quero participar !!

[@zeliaviana3494]

Eu quero aprender sobre a cor da gema do ovo pois comecei criar agora galinha poedeiras

[@rafaelaguiar8268]

Boa noite a todos!

[@antoniowagnerpereiralopesp5672]

Boa noite a todos

[@user-mb6fj5xp7j]

Ótimas dicas meus parabéns vou colocar na prática um grande abraço Roberto Dias RGS Mariana Pimentel

[@marcodacruz2793]

Boa noite

[@joseanjos9806]

Boa tarde nobre professor. ...só agora a alguns meses que descobri essa maravilhosa escola dê avicultor.. ...sou produtor de ovos e criador de aves desde 2011,iniciei na cidade de Embu guaçu Sp,e até hoje sou apaixonado por essa atividade,hoje moramos em Timbó Santa Catarina. ...não quero nunca mais perder contato com essa escola dê AVICULTOR DÊ SUCESSO. Parabéns pela vídeo aula sobre a pigmentação dá gema do ovo. ...está sendo muito gratificante apreender essas importante dicas para cada vez mais adquirirmos clientes consumidores dê nossos produtos. Meus parabéns pelo aniversário de 11 anos dá existência desta escola. ....desejo lhe sucesso sempre,grande abraço.

[@Escoladeavicultores]

Muito obrigado! Temos a mesma idade de avicultura então! Conheço Embu guaçu! Tamo junto!

[@JoseSantos-zl8gk]

Minhas aves agradecem , pois aprendo com você e elas se beneficiam

[@jorgewashingtonbrito7762]

Show de bola. Muito obrigado

[@tiagodasilvarodriguesrodri2451]

Show

[@luciobonsai]

Quando vocês estiverem aqui em Teresópolis RJ vai ser uma boa.

[@criarecultivar]

Parabéns pelo vídeo professor! Eu li um trabalho muito antigo, alguns anos atrás e não consigo mais encontrá-lo na internet. Foi desenvolvido na esalq, por E.A.Graner, se não me falha a memória. Nesse estudo, alimentaram aves rhode island red com milho branco e testaram diferentes alimentos para as galinhas e o que deixou as gemas mais avermelhadas foi estrume de vaca seco, na proporção de 15 gr por galinha, por dia. Na época eu tentei incluir isso na alimentação das minhas galinhas, mas não se interessaram. Com certeza irei atrás de sementes dessas flores que o senhor citou no vídeo. Crio galinhas apenas como hobby e consumo dos ovos pela minha família e amigos, mas sempre venho aqui aprender mais. Também estou gravando vídeos para o KZbin, sobre nosso dia a dia na chácara. Obrigado

[@mariajosemarviladossantos883]

Gente que aula é essa? Eu tenho td isso aqui, e se alguém me falasse eu não acreditaria. Parabéns professor

[@benitobotelho9411]

💥

[@gilmarfreire4374]

Boa noite mais um show de aula

[@antoniowagnerpereiralopesp5672]

Preciso melhorar a pigmentação dos ovos da minha criação de poedeiras linhagem Embrapa 051

[@LucianoSouza-be6nt]

Parabéns, tenho galinhas Isa confinadas, são alimentadas com ração postura e resto de alimento. A gema ovos são amarelos, quero deixar as gemas laranjadas, vídeo me ajudou.

[@detesilva1989]

Estou impressionada com suas aulas tenho só trinta aves más pretendo ter mais por isso tenho procurando ver todos seus vídeos

[@rafareldivo2074]

BOA NOITE 😊✌️

[@RicardoPereiradaSilveira]

Professor, qual a melhor fase para entrar com pigmentantes em frangos para abate. Na cria, ou na terminação

[@davidarpini3210]

A Escola de avicultores é D+ . Gosto muito. Parabéns 👏👏

[@criatoriodoisirmao9052]

Muito bom mestre

[@Professor_Agro]

👏👏👏sempre um show

[@edsonfigueiredo6007]

Ótimo conteúdo. Excelente as informações

[@pedronasci5956]

Luteina usei muito cara..limpa a pele de melasmas foi benção minha vida ..Telma, orla da Bahia..

[@WenyPlantas]

*Muito bom o seu vídeo amg! Like de coração do Weny Plantas*

[@chacararecantofelizvieval4074]

Tenho muito cravo de defunto aqui e não sabia disso, uso colorau mas mesmo assim a gema não está tão laranjada 👏👏👏

[@ebermedeiros5938]

Obrigado

[@jawa5108]

Parabéns pelas aulas, Professor, esclareceu muito.

[@dianasoares4904]

Vídeo muito bom

[@marcelodetonipires5818]

Qual qtd do extrato do óleo de urucum coloco por t de ração? Obrigado e parabéns

[@sitioespanha5367]

Professor vc sempre nos intrue com magnífica claridade, obrigado por compartilhar conhecimento.

[@arletealmeida300]

Muito...muito bom...👏👏👏👏👍❤️

[@VitorOliveira-sr5zt]

Boa tarde professor qual a quantidade de páprica por kg de ração? Obrigado

[@josemanoeldesousa8377]

Professor adorei está aula.... Estou me preparando para começar uma pequena criação... E este canal seu é ÓTIMA.... OBRIGADO

[@mateusvaliatti3309]

Boa noite professor, vou implantar essa ideia das flores junto a área de pasto, muito obrigado pelas dicas naturais abraço

[@edilsondasilva9025]

As minhas embrapas 051 estao a pasto e a raçao da supra para poedeiras, o ue eu poderia acrescentar para melhorar a pigmentaçao dos ovos sem comprometer a produçao, obrigada espero sua orientaçao

[@vivendonositio8987]

Também tenho embrapas e rods e uso o milho como recreação e isso ajuda na coloração dos ovos

[@dolfomachado12]

Excelente aula! Parabéns e muito obrigado pelo conteúdo!

[@mercenioamarilla8206]

Valeu pela aula obrigado

[@wellingtonfabiano7559]

Parabéns pela aula professor, mas me tire uma dúvida, eu posso acrescentar todos os pigmentantes , como colorau, páprica e açafrão, juntos na produção da ração?

[@cristianoazevedo4441]

Muito bom mesmo

[@dinhoozawa315]

Boa tarde professor qto ao programa de vacinação desde a fase inicial,são as mesmas feitas para frangos de corte. Tem algum vídeo onde possa ter um programa de sanidade (vacinas)?

[@teotonio82]

Vídeo excelente. aprendo muito nesse canal.

Excelente aula!!!

[@joseclaudiofarias7943]

Parabéns pelo excelente trabalho. Abraço

[@ezequieldaherrodrigues2499]

Professor!! Vo utiliza a páprica na alimentação das minhas galinhas, quantas vezes por semana preciso fornecer para elas e qual a porcentagem?

[@edilsondasilva9025]

Tema fantastico💯💯💯💯

[@jett0713]

Show de bola parabéns amigo ótima aula parabéns com Deus aí 🙏👍🤠 VALEU

[@lucianocampos5248]

Muito obrigado pela aula muito bom cada vez mais top

[@Escoladeavicultores]

Eu que agradeço!

[@murilocorreia2152]

Excelente professor! Estou estudando para ser um criador. Parabéns.

[@ovovo6880]

Boa noite Boas dicas

[@leandromota45]

E como sempre um show de vídeo 🙏🙏🙏🙏🙏

[@irmaoromeroamaasadoutrinad8904]

BOA TARDE PROFESSOR CESAR , EU TENHO MIL FRANGAS LOMA BRAW QUE ESTÃO COM 3 MESES DE VIDA , E 25O LOMA EM OUTRO GALPÃO SEPARADO ,COM 1 ANO E 8 MESES , A MINHA PERGUNTA É SOBRE O ASAFRÃO , QUAL A QUANTIDADE QUE DEVO COLOCAR EM UMA BATIDA DE 5OO KILOS DE RAÇÃO , PARA AS FRANFAS NA RAÇÃO INICIAL , E PARA AS GALINHAS EM FASE DE POSTURA ?

[@warleyrodrigues2006]

Professor, posso eu oferecer as minhas aves a própria flor do cravo de defunto as minhas aves? Crio a GLC

[@paulojorgedonascimentopaul9087]

Parabéns Cesar show 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@alcionereginasilva221]

Aí sim professor esta aula foi boa demais muito obrigado por estar explicação

[@nelsoncjunior2759]

Muito bom vídeo professor.👏👏

[@Godoirep]

Parabéns, que riqueza de detalhes, conteúdo ótimo..

[@edilsondasilva9025]

Ótimo

[@cleideroque1992]

Parabéns, Deus abençoe vcs Abraço

[@fislemos14]

Isso professor, eu uso extrato oleoso de urucum! Estou dentro da regra do caipira, certo, e coloco tbm o açafrão! Professor, em relação à páprica, deve-se utilizar a doce ou a picante, defumada ou não?

[@helmitonsousa8292]

Bn. Amigo vc pode indicar o seu fornecedor do estrato oleoso? 75 981103662 zap

[@fislemos14]

@@helmitonsousa8292 posso sim amigo, pesquisa no Google paschoini agro ltda

[@jhuu8167]

A quantidade de pigmentante na ração?

[@natalfernandesdemelo2726]

Excelente matéria professor. Parabéns por nós ajudar a melhorar nossa produção. 🙋‍♂️🙏

[@renildesouza9996]

Aula Show! Parabéns prof.!!

[@marcodacruz2793]

Valeu, muito bom

[@edneiarrupes2590]

Que aula top! Obrigado!

Excelente aula!!! Adorei!

[@wanderleywormsbecker9745]

onde se pode comprar o extrato de folhas da marigold?

[@marciagentil3793]

Bom dia Eu uso açafrão e urucum natural .

[@claretmelo7034]

Excelente aula, fácil compreensão. Minha dúvida é como saber a quantidade de colorau que devo adicionar à ração. é mais fácil e mais barato para mim encontrar do que a semente de urucum. E qual a quantidade de açafrão que devo adicionar na ração.

[@aveslivres]

Onde comprar em grande escala ?? Esse extrato da flor ?

[@raypereira6393]

Excelente dicas 😍👏👏 Por favor gostaria de saber quantos % do extrato de marigold usar e onde usar se é na ração ou na água

[@augustosezar6920]

Dr cezar ouvi falar para coloracao da gema o bom e esterco de boi seco procede

[@jamesnatan1419]

Qual a porcentagem do colorau na ração???

[@deasiravila1556]

Gostaria de saber após eu dar orucum na ração quanto tempo apele começa a aparelhar obrigado

[@deasiravila1556]

Amarelo digo

[@renatoantoniocruz1458]

Boa tarde. Sou leigo e tenho uma dúvida: Um ovo com gema amarela tem necessariamente menos nutrientes do que um outro com gema alaranjada?

[@rubensacaciomarquesgoncalv7078]

E dar beterraba?

[@marcelodetonipires5818]

Qtos % de paprica ponho por t de ração? Obrigado

[@diogoalencar7207]

Boa tarde vc vende semente de rami

[@leandromota45]

Professor César boa noite! Alimentos que contém betacaroteno podem ser fornecidos a vontade para os animais?

[@nagellagoncalves3348]

Onde encontro pintainhos Embrapa aqui no Piauí?

[@Escoladeavicultores]

FERRAZ AVÍCOLA Belo Jardim - PE CEP: 55.152-130 Contato: Fone: (81) 3726--1183 Email vendas: [e-mail]

[@francianeoliveira9504]

Professor, em primeiro lugar parabéns pela vídeo aula. Como sempre um show de aprendizado. Estou preparando a terra de maneira orgânica para a confecção da área de pasto. Já tenho um semi bosque de nativas, e estava pensando em amora e pitanga para as frutíferas. Além das gramíneas e leguminosas, aveia. O que vc acha, e sugere? Amei a idéia do cravo de defunto. Já ia utilizar na horta para as galinhas. Agora na área de pasto também.

[@despertos9838]

Foi feito teste com vários alimentos q influenciam na cor da gema. Dessa pesquisa o alimento que deixou a gema mais vermelha de todos, foi o esterco de vaca usado a 20% na ração. Poderia comentar mais detalhes sobre essa pesquisa?

[@pedronasci5956]

Como???? Vc da estrume de vaca para suas aves?? Não entendo 🤔🙄

[@helmitonsousa8292]

Video para ser guardado a sete chaves

[@nilsonpersonaltrainerperso4234]

Professor, sabe algo sobre a utilização do aguapé "Guapé" ?

[@vandinhoevangelista3082]

Cesar o urucum e o assafrao pode ser fornecido na água para as aves.

[@gabrielrodriguessilveira2347]

Oh q é melhor, colorau ou páprica, e qual a porcentagem de páprica na ração????

[@vandersonsantos7320]

Posso utilizar a páprica e cúrcuma de casas de produtos naturais? E qual a porcentagem na ração?

[@vytoroliveira4772]

BoaTarde Professor César! Me tire uma dúvida: os 2% de Urucun que devem ser adicionados, é da semente mesmo ou do coloral? Obg

[@Escoladeavicultores]

Da semente triturada! Colorau é outra concentração

[@juliohilgemberg2442]

E muito difícil de achar a semente, quando acha eh muito caro

[@lucianosales5737]

As galinhas comem as flores de cravo e de calêndula ou precisarei fazer o "concentrado"?

[@renatorabelo6873]

Só tenho a elogiar, parabéns mais uma aula super importante para nós iniciantes, uma pergunta vi no mercado livre venda desse produto da flor difunto, pode ser usado esse produto,se pode sabe dizer como usar abraço professor e obrigado

[@Escoladeavicultores]

Obrigado por acompanhar nosso trabalho! Não conheço esse produto de flor de defunto, vou pesquisar, obrigado.

[@lucasreis2725]

Como utilizar a páprica? Quantos % na ração?

[@luiselawall1910]

Eu posso então dar as flores de cravo pras galinhas?

[@agrimaldosilvaoficial]

Boa noite prof. Cesar tud bem? Uma pergunta✌ O farelo de soja e a soja em grão pode ser usado na formulação da ração para postura da mesma forma, ou seja os dois nutrientes é a mesma coisa?

[@reginareis7933]

Comprei ovos "caipiras" mas de gema amarela. São caipiras?

[@lucianosales5737]

Posso plantar qualquer cor de cravo e de calêndula ou somente amarela/alaranjada?

[@leandromota45]

Professor César. mais uma pergunta posso colocar 2 raças de galinhas diferentes no mesmo galpão??

[@ubiratanborges1893]

Boa noite, ótimas informações professor parabéns. Alface também é bom pra pigmentação da gema do ovo?

[@pedronasci5956]

Alface não sei ,mas couve é certeza..

[@euninhoninho5838]

As minhas galinhas a cor da gema é bem alaranjada e eu não dou nada disso

[@heberdasilvacarneiro1407]

Boa noite professor!!! As pessoas mais antigas da região da minha família falam q esterco de vaca deixa a coloração bem forte tbm, isso e verdade?

[@leandrodesousa369]

Será que pode dar o pimentão vermelho sem desidratar?

[@andersoncampos6226]

Para 50 kg de ração quanto coloco de urucum ou páprica?