40 TL Şef Bıçağı vs. 4000 TL Şef Bıçağı! 🔪 Ucuz - Orta - Pahalı Bıçak Karşılaştırma, Keskinlik Testi

Toplanın dostlar, Ferhat Şef’le şef bıçaklarını inceliyoruz!
40 TL’lik düşük bütçeli, 400 TL’lik orta bütçeli ve 4000 TL’lik yüksek bütçeli üç şef bıçağı, şefimiz Ferhat Bora’nın ellerinde zorlu testlerden geçiyor, tüm eksi ve artı yönleriyle inceleniyor.
Kağıt kesme, yumuşak ve sert sebze kesme testleriyle üç farklı şef bıçağını inceleyen şefimiz, bıçakların testlerdeki performanslarını değerlendiriyor, gönülleri kazanacak şef bıçağını arıyor.
Eğer mutfağınızda şef bıçağı kullanmak istiyor veya mevcut şef bıçağınızı değiştirmek istiyorsanız bu video tam size göre.
İyi seyirler!
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/prof...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/prof...
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
#chefknife #şefbıçağı

[@yemekcom]

Ve nihayet beklenen o video geldi! Bıçak Ustasıyla Sıfırdan Bıçak Yaptık 👉 kzbin.info/www/bejne/hae8l6CsqZWGfrc

[@asosisos659]

Üçüncü bıçağı gören meyve sebze kendiliğinden dilimlenecek gibi

[@zubeydesom6807]

😂

[@zuleyhaakgul3273]

Sen zahmet etme abi ben dilimlenirim diyor aynen 😆

[@tunceryuce3631]

😀

[@yasinsabuncu3590]

Aynen armut piş ağzıma düş 🤣🤣🤣

[@barbieater]

Program yüklenene kadar 400 lük bıçak 450, 4000 lik de 4500 TL olmuş :D

[@zeynepmeyra]

Şaka gibi ya

[@beyzaloji6875]

Nasi ya

[@KZAAAN]

@@kra.. boş yapma

[@merkezvarsategetvarsaceeek4525]

@@kra.. haklı ama çocuk

[@inevitablerush6600]

@@kra.. beynini nerde bıraktın acaba söyle arayalım

[@yucelcanyuksel8787]

bıçak serisi devam etsin bence şef bıçakları arasında çok fark vardı. Biraz daha fiyat farkı az olsa güzel olur. Birde Çinliler bir bıçak kullanıyor satır gibi ama daha ince onları inceleyin lütfen

[@kra..]

Japon bıcağını diyorsun sanırım damast adında olanı

[@mebaconl]

@@kra.. hayır nakiri olması gerek

[@kra..]

@@mebaconl ikisi de çok güzel ve sağlam 🤩

[@esdadulsad5670]

@@mebaconl hayır katana olması gerek

[@mebaconl]

@@esdadulsad5670 ciddi misiniz

[@dnzcndmr96]

Ferhat şef acaba sesli kitap seslendirmeyi düşünür mü? Sesi insanın canını çektiriyor. İnsanın canı bıçak çeker mi yahu.

[@KT-ig6ns]

Ahahhah cidden ya😅😅

[@ozdme]

bence de!

[@batuhanbas517]

Benim canım bıçak çekiyor çok seviyorum

[@gulerguclu5081]

😄😄😄

[@fennecxx1]

ilk defa hiç ilgim olmayan bir konudaki bir videoyu bu kadar ilgiyle izledim :D O kadar güzel ve akıcı anlatıyor ki şefimiz, sanki masal anlattı. Harika bir video! Çekim kalitesi, kurgusu, akış, anlatım, giriş gelişme sonuç ve görselleştirme süper!

[@yemekcom]

Samimi yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Bu satırları okumak inanın ekipçe bize benzer videoları üretmek için en büyük motivasyon kaynağı oluyor. Sağ olun 💞

[@cagdassenturk8175]

Bu video nereden karşıma çıktı bilmiyorum ancak söylediklerine harfiyen katılıyorum. Anlatım tarzı insanın ilgisini çekiyor.

[@batucum]

abartma seviyem

[@burcuceliker]

4000 liraya aldığım bıçağın, yemeği kendisinin yapmasını beklerim..

[@sezaiserdarcelik3907]

Bunu ben yazmayı planlamıştım 🤣🤣

[@burcuceliker]

@Black Pill yemek diye seni bile yaparım ben!!

[@Isimsizbirisi724]

maharet bicakta degil,sefte bence :)

[@onurtunc2676]

Ah ah keşke o dediğin olsaydı da bizde lezzetli yemekler yiyebilseydik 😒

[@djhatkurtcebe9174]

Ahahaha çok iyi ya😅

[@oguzhangundogdu4820]

Geç kalınmış bir video bu tarz mutfak ekipmanlarının karşılaştırılmasının yapıldığı daha çok video olmalı kanalda

[@mevlutyigitatacan8080]

Bizim kantincinin bıçağı 4000 liralık herhalde aynı incelikte kesiyor :)

[@pembetablo6069]

🤣

[@ggamze209]

Solingen ve Victorinox bıçaklarını da isteriz Ferhat şefim. Emeğinize sağlık.

[@vahteddineker8701]

30 senelik tecrübe marsvogel solingen kaliteli uygun fiyat

[@mindtropy]

09:29 "Bazı arabalar var, pistte kullanmak gerekiyor; işte bu öyle bir bıçak..." :)

[@daijoubudesu]

Şefim öne çıkan görselinde taktığınız hachimaki size çok yakışmış, sushi ustası gibi olmuşsunuz. Japon kültürüne duyduğunuz ilgi ve saygı gözlerden kaçmıyor 🇯🇵❤️🔪

[@erdugannerdugann9323]

👏

[@mhammedtahahglstr4249]

4.000 liraya bıçak alsam çerçeveletilir duvara asarım bfikwndxjaksnxk

[@NixieiLosh]

Fiyatını hak eden bıçakları da gösterseydiniz keşke şefim. Mesela ben 200 - 300 TL bütçeyle bir şef bıçağı almak istiyorum. Bir de bakımını nasıl yapacağımızı da gösterin lütfen.

[@ahmetalkor7706]

Uzun zamandır yerli ürünleri tercih ediyorum. Pirge titan serisine veya Sürbisaya bir göz atın.

[@zeynepnursozer]

Ferhat şefim umarım son bıçak stüdyoda yerini bulur, elinize çok yakıştı 😍

[@AsliK.]

Pirge’nin şef bıçaklarından birini de koysaydınız keşke şefim. Ben yıllardır ev kullanımı için memnunum da, bim’e gelmeye başladı başlayalı herkesin elinde, merak edeni çoktur.

[@liman9979]

pirge süper diğerlerine göre birde ikea' dan aldığım bıçak vardı o da güzeldi

[@alparslanakturk7313]

ben kesin elimi keserim diye oldum olası aşırı keskin ya da şef bıçaklarından uzak duruyorum arada elim titriyor acemi olup şov peşinde olanlar pahalı şef bıçaklarıyla menemen yaparken parmağını kesiyor videosu vardı geçen kapattım yarıda kendini bilecen bıçak işi şakaya gelmez

[@PPinkTurtle]

Bıçaklara spesifik bi ilgim olmamasına rağmen bilgilendirici ve akıcı bir içerik olmuş, devamı gelmeli son derece izlemesi hoş bir içerik :)

[@yemekcom]

Beğendiğinize çok sevindik Büşra Hanım, sevgiler 💞

[@ekmekh]

Büşra sefi’mi beğendin yoksa bıçağı mi? Allah’ın seversen doğruyu söyle :D

[@gulerguclu5081]

Insanin bicak alasi geliyor yaa daha ne olsun degil mi?

[@fatmabulbul2056]

40 liralık olana şef bıçağı demeyelim de 4000 liralığa ayıp olmasın 😂 önemli olan kullanıcısı bence dert sadece para değil çünkü 4000 liralık olanı kullanacak bir el değil de tecrübe bana kalırsa, sevgiler 🌸

[@yusuft6598]

Amatör biri 4000 likle iş yapamaz ama profosyonel olan 40lıkla yine yemeğini yapar. Ama profesyonel donanımlar, profosyonel kullanıcının zorluğunu düşürür ve performansını artırır. Ürünün görselliğini artırır. Kötü kesen kör 1 bıçakla nasıl istenen şekilde ve kalınlıkta malzeme kesilebilir ki?

[@fatmabulbul2056]

@@yusuft6598 ben de buna benzer bir şey söylemek istedim 😅

[@sedanuryagz7081]

6.5 liraya aldığım solingen bıçak hepsine tek geçer 😁

[@meryemglr]

katiliyorum bu teste solingen bicaklarida almalari lazim en guzeli odur benim icin 😂😂😂

[@sakurahime14]

Bıçağa hiç bu açılardan bakılacağını bilemezdim

[@hakanylmazdurgun9907]

40 TL lik bıçağı alırım net

[@beetibo3404]

Bir bıçağa 4000 tl vereceksem o bıçağın kendi kendine doğraması gerekir, başka türlüsü mümkün değil. Hatta yemeği falan da kendi yapmalı 😅

[@anatolia8620]

😍🤣🤣 hatta dışarı da yenen yemeğin parasını da o bıçak odemeli

[@yurduminsan3984]

Bıçak 4 bin lira. Maliyeti 100 liradan fazla ise suratıma tükürmeyin de direk sıçın 😁

[@c.uzunoglu8078]

Sürbisa güzel bence 2 sene önce 30 liraya aldığım bıçağı halen keskin kullanıyorum siz sanki biraz pahalısını almışsınız belki o model pahalıdır

[@mimirtells]

Ferhat şefim bıçakların dengesine bakarken aklıma sürekli Thanos'un "perfectly balanced as all things should be" sözü geldi...

[@xx-dp2zo]

Lisedeki kantincimiz kaşarlı tosttaki saydam kaşarları 4000likle mi kesiyodu

[@ugurcanasan2702]

Gastronomi okurken, stajlarımı yaparken hep surbisa kullandım. Düşük kaliteli bıçakları zaten kullanmamalısınız, ancak uçuk fiyatlara çıkmanıza da hiç gerek yok. İspanya'da stajımi yaparken bir arkadaşım bendeki surbisaya hayran kalmıştı, ki kendisinde benzer model bir wusthof vardı. Wusthof, victorinox gibi bicaklara bile para harcamanıza gerek yok, yeter ki bicaginizin ucunu iyi actirin. saygılarımla

[@E_98_]

Merhaba Profesyonellik açısından en iyisi hangisi size göre ? Ben şu siralar wusthofa kafayi takmis durumdayim ama şu yorumu okuduktan sonra kararsız kaldim

[@muhammedcelik1833]

​@@E_98_bulabildiniz mi istediğiniz gibi bir bıçak

[@yemekcom]

“Ferhat Şef Nasıl Zayıfladı?” videosunu halen izlemeyenler olduğunu görüyoruz, buyursunlar 👉 kzbin.info/www/bejne/fneymYOibZqDipI

[@gakeppl]

Ferhat şefim konuşma olarak da fiziksel olarak da eski sevgilime çok benziyorsunuz o yüzden sizinle kendi içimde bi love/hate ilişkim var ama yine de hep izliyorum sizi😄

[@denizbd35]

😂😂

[@ilknur5665]

Kaça olsa yaparsın serisi çok iyidi gerçeken. Hele bide kameraman ve dış sesin yemekleri tatması, o videolara ayrı bir samimiyet katıyordu. Yine o şekil videolar süper olurdu. Sizi severek takip ediyorum Almanyadan selamlar...

[@yemekcom]

🔪 Ferhat Şef’in video boyunca incelediği şef bıçakları: • Rooc Renkli Saplı Çelik Şef Bıçağı: bit.ly/3lZUo93 • Sürbisa 61910 Şef Bıçağı: bit.ly/3CR0tLW • Zwilling Kramer Euro Stainless Şef Bıçağı: bit.ly/3kKehla

[@Sinlatown]

Eğer ben bir bıçağa 4 bin lira vereceksem, sebzeleri doğrayıp, yemeği kendi pişirmesini beklerim. O bıçağı alıp ben sebze keseceksem, 4 bin vermem. Eğer 4 bin liralık bıçak sen isen, gel sebzeleri doğra, eğer sana 4 bin lira ödüyorsam, emrümdür, gel sebzeleri doğra.

[@feyzaozkan3882]

Şefim günden güne eriyosunuz , yapmayın nolur , daha fazla tadım yapın, kilo vermeyin artık 😅

[@hayatagulsun_777]

Bıçak bileyicilerini anlatan bir video olursa çok iyi olur

[@pumpkinplanet608]

Bir iki yıl kullanılacak ayakkabıya 300-500 hatta daha fazla veriyoruz ama 20 sene kullanılacak bıçağa veremiyoruz , biraz da geleneksel bıçak üreticilerinin tok satıcı gibi davranması buna yol açıyor, insanlar bir kere iyi bıçak kullansa farkı anlayacak ama deneme şansı bulamayınca olmuyor maalesef Serinin devamını bekleriz..

[@halilbozbay453]

Şunu belirmeliydiniz, paslanmaz çelikler dövülemez eğer dövülürse kılcal çatlaklar oluşur bu da ilerleyen süreçlerde kırılma ihtimalini artırır

[@ademozdemir622]

ustam yaptiğin kesme testleri gerçekten garip 40 lıralık bıçağı bana getir 5 dk içinde jilet yaparım onu :)

[@senoldogan1121]

Eşim hastalaninca (demans) yemek yapmayı unuttu arada ben yapıp genelde lokantaya gidiyorduk ama enflasyon dan sonra lokanta pahalıya gelince yemekleri ben yapmaya başladım ve bende keskin bıçak sempatisi başladı beş çeşit bileme aleti aldım içlerinde en iyisi Alman mali lorbeer çıktı ama bıçaklar kıl testinden geçmiyordu sonra küçükken berberlerin usturayi bilemek için kullandıkları kemer geldi aklıma biraz yağla beraber biledim kıl ve kağıdı çok güzel kesiyor bende hastalık oldu jilet gibi keskin bıçak

[@kubraakkurt1494]

Çok kilo vermişsiniz Ferhat şef . Tebrikler . İnşallah sıhhatiniz de yerindedir . Tariflerinizi seviyoruz teşekkürler

[@yasemin6003]

Solıngenın tartıklı pıçakları gibisi yok tahtayı kesmese bide

[@mehmeter8840]

solingen kesinlikle ! 15 ytl aldım ! millieğitim de çalışan arkadaşla küstük ...

[@pervinkeser8680]

Yıllar önce İsviçre gezimden victorinox ve Wenger marka doğrama bıçakları almıştım. Hala kullanıyorum.,😊😊😊 Hafif ve kullanışlı. Bilgilendirme için teşekkürler şef ❤️❤️

[@ekremkok3053]

400 tl olan bıçak 323 tl ye düşmüş. 4000 tl olan 4500 tl fiyatına yükselmiş durumda şuan itibari ile.

[@altinbagimlisi7004]

hocam sizlerden egg fried rice tarifi istiyorum. yemeğe yapacağınız yorumu merak ediyorum

[@killadrakarahan3470]

Ne kadar pahalı bıçak kullanırsanız kullanın. Bir süre sonra köreliyor. O yüzden en iyi bıçak en yeni bıçaktır.

[@Sincapizm]

Selam düşük bütçeli öneriniz var mı

[@tutkusavur8769]

Şefim Yasemin şefle mutfak bilgileri adlı program yapmanızı istiyorum lütfen ☺️☺️☺️

[@cengizpeksak3726]

Önemli olan bıçak değil,bıçağı kullanandır,40 TL'lik bıçakla bile harikalar yaratan ustalar var

[@MsTulipa35]

Sevgili Ferhat Şef, işinize karışmak gibi olmasın ama artık daha fazla kilo vermeseniz mi?

[@serapsinanoglu4349]

Bu Ferhat şef mi 🤭😁 çok değişmiş 👍

[@cannes07]

ben bunu neden izledim ya

[@edadeger1379]

Offf bıçakları çok seviyorum ilk çeyizimin bıçak seti olması :D yok mu bi bıçak çekilişiniz :)))

[@nikofrostarcher9694]

Bobby Morley(Bellamy) var dediler geldik.

[@rabiagorken5569]

Pirge bıcaklarını değerlendirir misiniz

[@voidzrail2289]

kantincinin bıçağı kaç tl olduğu belli oldu

[@malkocy]

Zwilling Kramer’i kullanmadım, ama benzer fiyatlardaki Japon bıçaklarını kullanıyorum.. Ev kullanımında, kemikli sert malzemeleri kesmeyerek dikkat ederseniz, uzun yıllar bilemeye ihtiyaç olmadan sadece arada masatla düzleyerek kullanabilirsiniz. Derin bileme işi de wetstone ile 15-20 dakika sürer..

[@sifujack35]

40 liralık bıçağı 2 yıl önce10 liraya almıştım su an marketlerde 18 liraya bulunuyor, alındığında keskin değil ama karbosan tırpan taşı ile ağzını iyice inceltip ucuz yağ taşı ile pürüzsüzleştirip abartısız jilet kesinliğine çıkarıyorum, bunun çeliği Sürbısa ve Pirge nin kullandığı t5 ve 4116 dan daha sert ve zor bilenen bir çelik standart bıçak çeliklerine göre daha açık bir rengi var çelik cinsi belirsiz muhtemelen Çin üretimi bu yüzden 2 yıldır sadece bunu kullansam da yemek için sağlıklı olduğu konusunda şüpheliyim, sizlere ucuz bıçak olarak bunun yerine bimde satılan Pirge üretimi olan chefs şef bıçağını öneririm en azından yumuşak olsa da çabuk körelse de t5 sağlıklı çelik olduğu belli bilemesi çok kolay 4116 cinsi çelikli Sürbısa yine ucuz model ile bime çok uygun fiyata geliyor bu 4116 çelik tüm Avrupa üretimi bıçaklarda kullandığı için ucuza aynı çelikten Sürbısa veya Pirge alın geçin alman bıçakları da aynı çeliği kullanıyor aynı sürede köreliyorlar Pahalı veya kaliteli bıçak alacaksanız 400-500 lira vereceksiniz bıçak ustasına gidip aebl çeliğinden şef bıçağı yaptırın verdiğiniz paraya değsin ,62 hrc sertlikte olduğu halde ev şartlarında kolay bilenen mutfak bıçağı olarak biçilmiş kaftan bu çelik varken diğer daha pahalılara bakmak gereksiz fantezi

[@cihanyorukoglu6876]

“Bıçak nasıl doğru şekilde bilenir videosu” çekebilir misiniz?

[@gameplaycenter2934]

40 tl liği öyle bir bilerim ki havayı bile keser

[@selin6056]

Mutfaktaki diğer malzemeler hakkında da böyle videolar gelirse şahane olur

[@altugkaya3045]

Bıçak alırken en çok düşündüğüm konu onu nerede bileteceğim. Bu kadar kaliteli bir bıçağı aldıktan sonra Ankara Ulus'a gidip biletmekten başka ne çarem vardır?

[@mehmetdemir941]

Oha nkdr çok zayıflamış

[@ozanyigit8999]

Harika seri!! Ben en çok bakır farklı boyda tencere ve saplı tavaların kullanımlarını merak ediyorum 🤔 kullanmaya almaya değer mi yoksa çok mu ugrastirir lezzet farkı yaratır mı merak ediyorum 😄😄

[@vusalehacizade2108]

Çok iyi video. Daha fazla isteriz😁Seviliyorsunuz😍😍

[@kra..]

Bende japon damast bıcaklarını çok seviyorum çok istiyorum da fıyatlarına baktıktan sonra sessiz sessiz vazgeçtim 😁

[@a.muratdonmez]

2023.kasım 21 yazıyorum. 17.yılıma giriyorum. 8 yıldır nakiri ve daha üst düzey satırlar kullanıyorum: Şifonetten tutun ördek açmaya kdar, x bir balık işlemeye kadar kullanıyorum. 4 defa bıçak çantası yapıp bozdum ilmik ilmik düğüm düğüm. Şunu anladım, branşınız nereye evrilirse bıçağımız oraya evrilir. Sevdiğiniz yemek tarzınıza doğru bıçağınız sizi seçecek, isteseniz de istemeseniz de.

[@Hope000]

Ferhat şef pahalı bıçağı anlatırken daha bi farklı anlatıyor sanki

[@abdullahunal8745]

4000 liralık da daha bi farklı kesiyor sanki

[@Hope000]

@@abdullahunal8745 evet ama ucuz olanda beklentisi yok gibi konuşmuş 4000 lira bi zahmet farklı kessin

[@edaaltunok457]

En sonki bıçak çok güzel aşırı tatmin edici

[@ZeynepKarsak]

Sürmene kullanıyorum Super biley alıyor 💐💐💜

[@muratla2281]

Yapma şefim maaşımı o bıçağa yatırmak istemiyorum :D

[@gulsumdurmaz1272]

Yatirma zaten... Bizim mutfaklara sıradan bıçak yeterli.

[@muratla2281]

@@gulsumdurmaz1272 Ben bayılıyorum böyle keskin bıçağa ya. Elimden akıp gitsin istiyorum.

[@gulsumdurmaz1272]

@@muratla2281 Çok iyi anlıyorum sizi.Bende iyi malzeme ile çalışmasını severim.Fakat bu bütçeyi çok aşıyor. Her güzelde bizim olmuyor bu hayatta.

[@muratla2281]

@@gulsumdurmaz1272 Çok güzel söylerdiniz. Her güzel de bizim olmuyor evet. Tuttum bu lafı.

[@model2886]

şefim emeğinize sağlık👏 elimde pirgenin çeşitli bıçakları var , günlük kullanımda iş görüyor. ancak sahip olduğum en değerli bıçak alman malı şef bacağım , yüksek sertlik derecesine sahip ve şimdiye kadar bilemeye ihtiyaç duymadım. çinden üç defa orta seviye japon satır bıçağı siparişi verdim ama kargocular birtürlü evimi bulup teslim etmeyi beceremedi :( bazı pahalı bıçaklarda bizde kur farkında dolayı ekstra pahalı oluyor maalesef.

[@perisuravzakoc1052]

Bıçak yapımcıların hepsi havucu çok seviyor galiba

[@mehmetgoktepe5424]

Bob amcanın bıçağı fiyatını bence haketmiyor. Anlattığın kadar şahane bir bıçak olduğuna düşünmüyorum. Ayrica su taşı ile biley yapmak saatler sürmez 60-61 hrc bir bicak 10 dakikada kör halinden ilk günkü keskinligine ulaşır. insanları korkutmasan iyi olur.

[@ucantospaga]

Ferhat şefim bicak bakimi ve bicak bileme teknikleri bicak nasil bilenir bileme taşları uzerine bir video gelsin

[@r.k6666]

Gastronomi okuyan öğrenciler için öneriler( bıçak,kitap,deneyim) tarzında bi video gelirse çok seviniriz 💘

[@oflzknfe]

Paslanmaz damascus el yapımı bir ürün olması ve içerğinde kullanılan çelikten kaynaklı olarak 4000₺ çok büyük bir rakam değil . Şahsen bende üretici olduğum için aşamaların ne kadar meşekkatli olduğunu çok iyi biliyorum. Tek seferde domates ,kağıt vs kesimler elbette her fiyattaki bıçakta mümkündür ,ama kesici ağız bile esinin profesyonel olarak yapılması gerekir . Bu durum çelikle alakalı olarak ağız dayanımına yansıyacaktır .

[@banumeric5146]

4.000 tl ilk bıçağın fiyatını değerlendirmediniz. 400 tl olan 250-300 tl olabilir dediniz ama 4.000 tl olan ın fiyatı ok mi? Benzer kalitede bıçakları da tanıyorsunuzdur mutlaka...

[@deryasakir]

Son bıçak için çekiliş yapsanıza😝

[@tarkay6840]

Aynı boyda ve ağırlıkta bıçak karşılaştırılır 20-16_13 cm arasında fark olur + sertlik farkında var 61hrc bıçak o fiyata damaskus olduğu için yoksa o kadar etmez

[@ismailbakir1123]

Ben 40 tlilik bıçak sende 4000 TL'lik bıçağı al 10 kg soğanı doğrayalım kim ilk önce bitirirse (nizami ) bıçağı kullanabilmek önemli o bıçak elinde şahlanacak ama güzel bı video olmuş

[@snarpx]

Bende de 40 liralık bıçak var 4000 lik bıçağı görünce bunu kitap ayracı olarak kullanasım geldi

[@user-do7yx8kr4f]

Buranın nasıl bir kitlesi var böyle ya ...yorumların her birinden bilgi akıyor. Oku oku faydalan faydalan bitmedi İşime yaramicak gidip en ucuzunu almam gerekecek o ayrı :')

[@yozden1312]

40 lira olan bıçağı 4 senedir kullanıyorum ki ben 15 liraya almıştım. Kesmeyince bilenmesi lazım. 4binlik bıçağı da körelince değiştir ozman :)

[@objektifinceleme3465]

Bileme taşıyla uzun saatler geçirmeniz gerekiyor bilgisi yanlış. Doğru taşla kısa sürede harika keskinlik elde ediliyor. Ayrıca bıçağın keskinliği kaliteyi belirlemez çünkü 50 liralık dandik bir bıçağı bile yüksek giritli bir taş ile neşter keskinliğine getirebiliriz. Bir de Türk markaların üst serilerinde çok iyi kalite bıçakları da var. Onları incelemek lazım. Malesef Türkiye'de genelde şefler Zwilling den başka şef bıçaklarından haberdar değil herkes en iyi bıçağın Zwilling olduğunu zannediyor.

[@romarioballoon7319]

Bir ogunde 200-250 porsiyonluk %80 i kesme islemi gerektiren hazirliklar yapiyorsan 250 liralik bicak sana yeter de artar... Ha yok evde kullanacagim ve her gun kesme islemi yapacagim dersen ozaman 25 liralik bicak da yeter...

[@ahmetark6180]

Ben sana mezbahanede bir pıçak yapayım kolundaki kılları bile alır üstelik sadece 50 TL ye Hayvanı keserken hiç incitmiyorsun bile Yeterki elindeki pıçağı kullanabilecek kadar sanatkar ol.

[@consent-]

ferhat şef naptınya miğde küçültme ameliyatımı oldun diğcem okadar kilolu değildin ama baya zayıflamışsın gibi :) süper

[@tekinozuygur2791]

Bütün deneyler domotes üzerine korkulu.. Domatesi kesmeyen bıcaga bıcak demiyorlar. 🤓🤓🤓😇

[@subjektiftv3786]

Türkiye cumhuriyetinde hangi mutfakta 40tl lik 400tl lik 4000 tl lik bıçak kullanılıyor diye bir çekim daha yapmalı değilmi(?)

[@cigdemusta509]

Illa bu bicaklar niye boyle kocaman olmali ki, ben kucuk bicakla zar gibi dograyabiliyorum.

[@gurkankocak7659]

Abi senin 4000 tl lik bıçakla yaptiklarını ben Lazoğlu sürmene bıcağıyla da yapıyorum. Hatta daha iyisini.

[@alt2214]

Selam , büyük levrekler tutuyorum. Palamut dilimi yapıp dolaba koymak istiyorum... Ama orta kemiğini kesemiyorum! Dövme demir bıçak bile aldım olmuyor...

[@Lycaron26]

Videonun ilk başına kağıtlara göre yorum yapacağım eğer iyi bir bıçak ise kağıt kesmezmiş bunu babakale bıçakçıları söylüyor

[@Gok.]

8000 3000 1000 400 240 diye aliyorsunuz kumlama taslarini, sirasiyla biliyorsunuz bicagi, domatesi degdirmeden keser

[@nurikayapinar7]

400 liralık olan bıçağa 200 lira bile çok.

[@adildeveci61]

Reyiz o 40 liralık bıçak sevilmeyeceği için bi ömür mutfakta durur. 2ay falan demişsin ama seni beni gömer

[@selcuklukartal4459]

4000 lirayı o bıçağa versem yemek yapacak mutfağım kalmaz haciz söker götürür

[@ebubekirturhan4041]

Şu satır benzeri bıçaklar var.. Çok iddialı yapanları.. Taşa duvara çatur çutur vurup sonra bişeyler kesiyorlar..

[@bahabahaa1651]

4 bin tl olan bıçak aslında fiyatı kadar işlevsel değil o fiyat aralığında çok daha iyi ürünler alınabilir maalesef günümüz dünyasında adı uğruna düşük kaliteli ürünler pahalı fiyatlara satılıyor

[@murabba]

amanıın ferhat şef yüzün küçücük kalmış

[@HalilKURNAZ]

Bıçaklar iyi güzel de bizim milletimizde nedense kağıt yada kıl, tüy kesme merakı var bıçağın kalitesi yada keskinliğini bu şekilde ölçmek yanlış birşey önemli olan keskinliğini ne kadar koruyabiliyor tabi sapı tutma kolaylığı ve malzeme kalitesi de önemli