#415

Di podcast kali ini, Dewi Veronica Yap, Chef dan Owner dari Lao Di Fang Medan mampir ke podcast. Ia akan membahas mengenai awal mula membangun chinese restaurant dan industri F&B yang ada di Medan. Uniknya, ia tidak memiliki latar belakang pendidikan kuliner dan konsep restorannya tidak menggunakan micin. Podcast ini merupakan kolaborasi Ray Janson Radio dengan Lao Di Fang Medan.Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio
#415 CHINESE FOOD TANPA MICIN?! WITH DEWI VERONICA YAP | RAY JANSON RADIO
Enjoy the show!
Instagram:
Dewi Veronica Yap: / aiweiyap
Lao Di Fang Medan: / laodifang.mdn
DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!
Ray Janson Radio is available on:
Spotify: spoti.fi/2lEDF01
Apple Podcast: apple.co/2nhtizq
Google Podcast: bit.ly/2laege8i
Anchor App: anchor.fm/ray-...
TikTok: / rayjansonradio
Let's talk some more:
/ rayjanson
#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia

[@okklik]

Keren banget narasunbernya setiap jawaban diselipin "masih belajar", selalu mau berkembang lebih baik

[@Fkfkfkfk1945]

Dari beberapa podcast yang saya ikutin, Semakin paham informasi tentang mental pekerja di Indonesia. Luar biasa memang yah bisa di tinggal di tengah proses operation hour.

[@avaava4539]

Salfok sama belakang kaca, taman...ada ayam, ada banyak burung2 yg singgah...saran, koh...buat pond kecil buat tempat air minum para ayam dan burung, apalagi udara panas begini, koh...semoga berkah.

[@blinkblink4234]

Salfok sambil podcast sambil vape🙄..

[@hendrasetiawan5740]

Oo, ini pemilik Lao Di Fang toh..gw pernah cobain karena mereka ada promo happy hour. Selain menu happy hour itu, kalo gak salah bakpao dpt teh, gw juga pesan lao maigai, siomay dan satu lagi lupa (kyknya pangsit goreng). tmp sih bersih, tp to be honest, siomay dan bakpaonya rada mirip bakpao dan siomay yang dijual buntelan di pasar. lao maigai enak tapi standar, maksud gw, rasa lao maigai yah kyk gitu. enggak luar biasa atau gimana. EDIT: My bad, ternyata Lao Di Fang medan dan Jakarta beda. Yang gw cobain di Jakarta, itu emang rada kurang sih. Gw cuma cobain sekali dan udah gak mau cobain lagi...

[@rayjansonradio]

Hahahha, beda owner bro

[@Pertamax7-HD]

sungguh unik ini

[@gumarschannel1651]

Hadir. Kursus gratis ini konten, dapat buanyaaaaaak ilmu pengetahuan tak hanya kuliner tapi budaya dll. Trims Om dan semua crew kanal ini. 🍻

[@rayjansonradio]

Thank you!

[@makansiangbakallenyap7311]

ditunggu di medaaaaan!

[@marbellinecollection7386]

Udah cantik, pinter bisnis lagi Apalagi bisnis restoran Haojeekkkk sennnn cing pinnnnn Mantapppp jiwaaaaa 😂😂😂

[@rizkiardhiyulloh]

Ko ray podcast yg sama ko will koko kuliner blm UP?

[@rayjansonradio]

Ditunggu ya

[@user-qn4mk7fb7v]

micin kan baru ditemuin di jepang taon 60-70an? kenapa malah chinese food yang identik dengan micin yah?

[@HaniLimun]

Ditemukan di jepang udah dari tahun 1908an, masuk ke cina tahun 1920an, terus di-reverse-engineer, dijual pake merk lokal dan laku keras di sana.

[@ksam8987]

@@HaniLimunvetsin 😂😂

[@cutegamers123]

Bakmi Aloi dari Palembang, Chef

[@rayjansonradio]

kapan2 mampir deh klo ke Palembang

[@fadhilayusufmaulana6526]

Yang sama Koko kuliner mana ya

[@nevi3263]

kzbin.info/www/bejne/qJykpKd4fMaYrs0si=lyPXbEO_y1_2GUTJ

[@xellokun]

Kenapa micin kaya dapet stigma jelek yah,😅

[@kasogikosoni6750]

Micin mengandung natrium, yang juga terdapat dalam garam. Mengkonsumsi natrium terlalu banyak dapat menyebabkan penyakit darah tinggi. Satu sendok makan micin mengandung 2 gram natrium yaitu anjuran maksium konsumsi micin per hari menurut Permenkes No. 30 tahun 2013.

[@xellokun]

@@kasogikosoni6750 sepemahaman saya aja yah, bukan kah lebih berbahaya garam dan gula, dan lebih banyak pemakaian nya di banding micin, padahal mono tunggal, b,uat yg anti micin coba dah sekali2 tuh si baca kandungan penyedap yg kalian pakai ada micin nya kan apa lagi yg pake embel2 kaldu jamur 😅😅