#46 Japanese couple's daily meals with vegetables. Introduction to kitchen tools.

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nushi kitchen life

nushi kitchen life

Күн бұрын

Thank you for watching my video.
These days it's getting warmer little by little ☺️
The winter vegetables in the home garden have been eaten and the soil is being prepared for the next sowing.
I made a video of my meal on an ordinary day where I eat homemade vegetables ✨
I hope you enjoy the video.
I'll give you the general recipe.
I've listed what I've made by eye, so when you make it, please prepare it while tasting it.
[Hassaku and carrot cupcake]
1 carrot
150ml Hassaku (Japanese orange) fruit juice
120g soft flour
50g almond powder
2 tsp baking powder
100g sugar
A little salt
40g butter
A little bit cinnamon
6 cloves
Appropriate amount marmalade
Appropriate amount Hassaku (for decoration)
*Bake in the oven at 170 degrees for 20 minutes.
[Celery and turnip dressing]
1 turnip
1/4 onion
1/3 celery
Appropriate amount parsley
2 cloves garlic
5 cashew nuts
2 tbsp olive oil
1 tbsp white wine vinegar
1 tsp dijon mustard
1 tsp sugar
1/2 tsp salt
[Burdock chips salad]
Baby leaf
Bacon
Cottage cheese
Black olives
Burdock
Olive oil
[Blended milk tea brewed in a pot]
250ml milk
150ml water
1 tsp Hojicha
1 tsp black tea
1 tsp rooibos tea
[Spring rolls with spinach]
8 spring roll wrappers
3 spinach
20g vermicelli
200g pork mince
1 tsp soy sauce
2 tsp oyster sauce
1 tsp Sake
1/2 tsp sugar
1 and 1/2 tsp water
*Water-soluble potato starch
1 tbsp water
1 tsp potato starch
[Stir-fried pork, wood ear fungus, and egg]
200g pork
1 tomato
8 dried wood ear mushrooms
1/3 celery
2 cloves garlic
A little salt and pepper
 
[Chicken with green onion salt lemon sauce]
2 chicken thighs
1 and 1/2 green onions
1 lemon
2 tbsp sesame oil
1 tsp chicken stock soup base
A little pepper
1/2 tsp salt
[Turnip and bacon salad]
Turnip
Bacon
Black pepper
*Bake in an oven preheated to 180 degrees for about 12 minutes.
[Buckwheat flour dumplings]
80g buckwheat flour
180ml water
Appropriate amount green onions
Appropriate amount Wakame seaweed
Appropriate amount Wasabi
Appropriate amount soy sauce
#japanvlog #japanesecuisine #nushikitchen

Пікірлер: 122
@Molley-dc2pj
@Molley-dc2pj 4 ай бұрын
私は韓国人ですが、最近日本の料理コンテンツをたくさん見ているせいか、ビッグデータが私をこっちに引き寄せました! 清潔な食卓、そして映像の落ち着いたムードが大好きです。 一人でご飯を食べながら動画を見ましたが、画面の中に入りたかったです:)
@nushikitchen
@nushikitchen 4 ай бұрын
動画を見つけてくださりありがとうございます! そう言っていただきとても励みになります✨ また、一緒にお食事していただけましたら嬉しいです😆
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
いつもたくさんのご質問とコメントをありがとうございます😊 今日も楽しくお料理をさせていただきました! 我が家のキッチンツールは出所がわからないものばかりで、いつもご質問いただくのにきちんとお答えできず… 動画を見て、もしも同じものを使っている方がいらっしゃいましたらぜひ教えてください😭 ※大体のレシピを概要欄に記載しておりますので、よろしければご覧ください。
@びーどろ_xx
@びーどろ_xx 4 ай бұрын
静かに食を味わう食卓もいいですが、会話を楽しむ食卓も最高ですね😊
@nushikitchen
@nushikitchen 4 ай бұрын
ありがとうございます🥰
@安藤正次-y6s
@安藤正次-y6s 6 ай бұрын
子供の頃苦手なカブ、大人に成り居酒屋のお通しで食べてから旨くて大好物に成りました。 食の好みって段々変わってきて面白い。
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
本当にそうですよね〜!😆 子供の頃には、大人はどうしてこんなのが好きなんだろうと思っていたものがいつの間にか美味しく感じるようになるもので🤣 カブ、私も大好きです🥰
@恭子櫻井-w8s
@恭子櫻井-w8s 6 ай бұрын
可愛い朝食は朝からテンション上がりますよね❤。美味しいはずです。土から育てているのですもの。脱帽です。そして素敵なライフスタイル🎉。いつも楽しみにしています。😊
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
ありがとうございます😆 そうですよね〜😍 そして朝食でテンションが上がると一日中お料理モチベーションが上がりっぱなしで🤣 我が子たちを収穫するのはちょっぴり寂しくもあり嬉しくもあり…大切にお料理させてもらっています またお待ちしています!😊✨
@々心-w4y
@々心-w4y Ай бұрын
ぬしさんのキッチンは目も心も喜びます! お料理があまり得意でない私は刺激になります!映像が綺麗で大好きです!!
@ちかヨッシー
@ちかヨッシー 6 ай бұрын
カブとベーコン美味しそう😋こんな食べ方あったんだ👍 蕎麦がきは小さい頃に祖母が作ってくれて食べた記憶がある懐かしいなぁ〜 ネギだれ良いですね🤗ちょうど鶏もも肉を塩で二晩寝かせていて明日食べるんですよ✌ネギ買って来てネギだれ作ろう👍 今回も素敵な動画ありがとうございました🙏
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
こちらこそ!いつもありがとうございます😆 カブとベーコン、特に出来立ての温かい時がびっくりの美味しさなので、ぜひぜひ作ってみてください🤩 蕎麦がきはお祖母様の味なのですね〜なんて素敵な思い出…🥰 ネギだれもぜひ試してみてください! たっぷりのネギがあっという間に食べられてしまいます…🤤 またお待ちしています✨
@ムーミンママ-i5u
@ムーミンママ-i5u 6 ай бұрын
二人で家庭菜園、心のこもった奥様のお料理、何て理想のご夫婦❤ 何時も幸せのお裾分けを感じています♪
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
ありがとうございます🥰 食べ物に関することくらいしか趣味のない私なもので🤣毎週楽しくお料理させていただいております!
@yuukoH-n8t
@yuukoH-n8t 6 ай бұрын
丹精込めて作った野菜たち、余すことなく使った絶品レシピ素晴らしい🎉野菜たち喜んでいますよ。体にも優しくお二人ともスリム💑次はどんなお料理に巡り合えるかワクワク止まりません
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
ありがとうございます!🥹 自分で育てた野菜は愛着も合わさって一層美味しく感じてしまいます…親バカですね🤣 また次回も楽しくお料理していきますので、どうぞよろしくお願いします✨
@lindas.8036
@lindas.8036 6 ай бұрын
Thank you for the videos. They are very nicely done, and I always enjoy them. The carrot muffins would be even better if they were browned! Brown food tastes soooo good!
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
Thank you for always watching my videos! I'm so glad you liked it. For this cake, I didn't make it brown because I wanted it to be a beautiful orange color. It had a moist texture and was delicious😋 Your carrot cake looks delicious too! Thank you for the wonderful information.
@AnnYoung-hf9oo
@AnnYoung-hf9oo 4 ай бұрын
I enjoy watching you cook such healthy meals, thank you, and I hope to make it.
@nushikitchen
@nushikitchen 4 ай бұрын
Thank you! I would be happy if you could cook with me 😆
@nggoldenpearl
@nggoldenpearl 6 ай бұрын
I love your videos … and your dishes look so healthy and delicious…. Thank you ❤
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
Thank you!! I’m so glad to hear that 🥰
@jennyhojennyho9179
@jennyhojennyho9179 5 ай бұрын
very healthy food 😋 .
@nushikitchen
@nushikitchen 5 ай бұрын
Thank you!!
@kobe3774
@kobe3774 6 ай бұрын
多分、鉄フライパンは本間製作所のやつだと思います😊
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
今ホームページを見てきたら、これでしたーーーー!!!!😭 長年の謎が解けました🤩ありがとうございます!! このマーク、仔犬だったんですね…なるほど、検索できないわけでした…🤣
@眞由美本多
@眞由美本多 6 ай бұрын
美味しそう❗️家庭菜園、したくなっちゃいます☺️🎉
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
ありがとうございます!!😊✨
@rimakym
@rimakym 3 ай бұрын
사람도 좋고, 음식도 좋고, 따뜻한 분위기도 좋아.
@nushikitchen
@nushikitchen 3 ай бұрын
감사합니다. 매우 기쁩니다☺️
@児玉恵美子-b8k
@児玉恵美子-b8k 6 ай бұрын
カブの、べーコン美味しいそう、作って見ます。
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
ぜひ試して見てください!何もつけなくてもカブの甘さだけで美味しいです😋
@汐可
@汐可 5 ай бұрын
食物很精致 很享受❤
@nushikitchen
@nushikitchen 5 ай бұрын
谢谢 我很高兴您喜欢这个视频🥰
@河端由美
@河端由美 6 ай бұрын
みすずのごはん鍋、ウチに3合炊きサイズがあって、あ,おんなじやつだ、と前々から思ってました😊 菜園のお手入れもマメになさっていて,リスペクトしかありません。更新楽しみにしておりますが、ご無理のないようにされてくださいませ。
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
ごはん鍋お揃いですか〜!😆嬉しいです✨ 菜園はまだまだ初心者なもので…構いすぎてしまうのが難点でして🤣 そう言っていただき安心します〜🥹 そしてお心遣いありがとうございます✨ 春の落ち着かない時期ですので、どうぞご自愛くださいね またお待ちしております😊
@khadijamcdepena
@khadijamcdepena 5 ай бұрын
Muchas gracias por el video👏👏👏👏👏todo se ve delicioso🤗🤗🤗🤗Saludos desde NJ, USA
@nushikitchen
@nushikitchen 5 ай бұрын
Gracias. Me alegra mucho escuchar eso ☺️
@mary_cleaning
@mary_cleaning Ай бұрын
Шикарное меню. Мало мяса и много овощей. Это правильно и полезно
@nushikitchen
@nushikitchen Ай бұрын
Спасибо 😊
@モトキマサコ
@モトキマサコ 6 ай бұрын
こんにちは、甘い朝食堪能しました カップケーキいい色だな〜 🥕大好き 落花生と小豆栽培されるんですね、凄い!私はビーツの種を撒いて成長中です 道具の紹介ありがとうございます、参考にします 次回も楽しみにしてます😊
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
こんにちは😆 カップケーキ、とても綺麗な色に仕上がって大満足でした〜✨ にんじん私も大好きです😘🥕 ビーツ!!私もずっと気になっているのですが、まだチャレンジできていなくて、素敵ですね!!🤩 ぜひまた成長の様子を教えてください〜! 道具の紹介と言いながら、わからないものが多くて申し訳ないです😭 次回もよろしくお願いします!
@詠美子白井
@詠美子白井 6 ай бұрын
インカのめざめは我が家でも作っていました🥔 身が黄色くとても甘みがあり美味しかったです💕 収穫するのが楽しみですね!
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
そうなんですね〜!!😆✨ とっても素敵な情報をいただいて、収穫が一層楽しみになりました🥰 また収穫祭も動画にする予定なので、ぜひ美味しいレシピを教えてください!!
@かなえ-g6n
@かなえ-g6n 6 ай бұрын
こんにちは😃いつも料理素晴らしいですね👍盛り付けも素敵です💓 もうすぐ畑も夏野菜の準備が始まりますね😊家の畑も旦那が一生懸命に準備を始めてます。またま楽しみ😊です。 うちもじゃがいも🥔植えました🥔動画いつも楽しみ😊にしています❤
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
こんにちは😊 いつもお越しくださりありがとうございます✨ 温かいコメントとても嬉しいです🥹 夏野菜で畑が忙しくなる季節ももうすぐそこですね〜😆 じゃがいもご一緒できて嬉しいです✨ まだまだ菜園初心者なもので…旦那様の畑、またぜひ様子を教えていただきたいです🤭 どうぞよろしくお願いします!
@Edclcosta
@Edclcosta 5 ай бұрын
今日あなたのチャンネルに到着しました。たくさんのごちそう、食べ物への敬意、他の動画のオレンジ キュークを再現したノート、ブラジルからのご挨拶🇧🇷🇧🇷🇧🇷
@nushikitchen
@nushikitchen 5 ай бұрын
チャンネルを発見してくださりありがとうございます😊 そう言っていただきとても嬉しいです! これからも、食を大切に動画をお届けできるよう頑張ります✨
@ぷくちゃん-e8w
@ぷくちゃん-e8w 6 ай бұрын
鉄のフライパンをこんなに綺麗に保てるのがすごいと思いました💓 とても丁寧に扱われていて お料理も器具もこんなに大事にすると日常がとても豊かな幸せに包まれるだろうなといつも感動しながら拝見しています😊
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
温かいコメントをありがとうございます☺️ 長年の仲間たちなので、 長く大切に使い続けていけたらなと思っています✨
@seepengchan9476
@seepengchan9476 5 ай бұрын
I m going to make the salad dressing! Thank you
@nushikitchen
@nushikitchen 5 ай бұрын
Thank you 😆 I would be happy if you could try it
@truthtian123
@truthtian123 6 ай бұрын
So the same meal, you separate into two sets? Then double dishes washing... If a family 4 or 5 people. then 16-20 dishes..wow!
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
Thank you! In Japan, it is often served in individual portions like this. Of course, you can also serve it on a large plate for everyone and then take a portion for yourself😊
@Na-id4ih
@Na-id4ih 6 ай бұрын
初コメです🎉毎回、楽しみに見ています。 毎回、料理が素晴らしすぎるし美味しそうだし、旦那様が羨ましいです。 そして、お二人の会話も落ち着いている感じでどうすればこんな素敵な方になれるの? 生まれ変われたら、奥様のように料理上手になりたいです。
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
初コメありがとうございます!とても嬉しいです☺️ いえいえ、、まだまだお料理勉強中の身でして、恐縮です🥹そう言っていただきとても励みになります✨ 動画の中ではもちろん楽しい様子ばかり写していますが、小さ〜なことで喧嘩したりもよくするんですよ〜🤣笑笑 これからも、どうぞよろしくお願いします✨
@d.r.y-daxmama403docomo.ne.jpえ
@d.r.y-daxmama403docomo.ne.jpえ 6 ай бұрын
こんにちは❢ いつも感心して拝見しています😊 お若いのに、野菜を育て、、お料理し、畑仕事も怠らず、本当に、頭が下がります❢ ご主人の言葉も、優しさを感じます❢ 参考になる事ばかりで、毎回、配信を楽しみにしています😉🐶🐶🐶
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
こんにちは! いつも動画をご覧くださりありがとうございます😊 料理も畑仕事もまだまだ初心者の勉強中の身なもので、温かいコメントとても嬉しいです✨ 素敵なお言葉を励みに頑張ります!
@野口由美子-e1o
@野口由美子-e1o 4 ай бұрын
おしゃれで 美味しそうですね!
@nushikitchen
@nushikitchen 4 ай бұрын
ありがとうございます!
@八分村
@八分村 6 ай бұрын
手塩にかけて育てたお野菜のお味は格別でしょうね😊 近所にレンタルの畑がありますが、50過ぎても虫がとにかく苦手で😅😅 楽しそうに作業してる方々を眺めて楽しんでます。ヌシさん世代のご夫婦がとても多いです。 ニコニコ作業を見守る怪しいおばさんになってる私😂 お料理はもちろん、お二人の会話も本当に楽しそう。 3時間位の長尺も見てみたいな~などと勝手に思ってしまいます😂 次回も楽しみに待ってます♪
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
ありがとうございます! わかります〜🤣私も虫さん問題はまだまだ解決できていないんです…🤫 なので、いつも手袋で厳重警戒の上作業しております笑 レンタルの畑だと、周りの方のお野菜などで勉強しながら楽しめるので、いつか勇気がでたらぜひ野菜作りご一緒いただけたら嬉しいです😆 3時間ですか〜🤩夢の超大作ですね!! いつか、映画のような一本を作れたらいいな〜なんて、まだ撮影も初心者なのですが、、 これからも頑張ります!✨
@八分村
@八分村 6 ай бұрын
@@nushikitchen 是非、ご検討の程をよろしくお願いします😆
@谷口あかね-t3s
@谷口あかね-t3s 6 ай бұрын
毎度の事ですが本当に素晴らしいです😊私も頑張らねば‥っと思わせてもらってます。すり鉢がお揃いで嬉しく思いました。蕎麦粉をポッチろうと考えてます。蕎麦がき好き❤これからも素敵な動画をお願いします。
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
いつもお越しくださりありがとうございます😊 すり鉢お揃いですか〜😆嬉しいです! 蕎麦がき初体験だったのですが、はまってしまう美味しさでした✨そば好きにはたまらないですね〜!! 揚げ蕎麦がきなるものもあるそうで、今はそちらも興味津々で…近々試してみようと思っています またお待ちしています!🥰
@rio-hi7my
@rio-hi7my 6 ай бұрын
こんばんは🌙😃❗️ 今日もありがとうございます😌 春巻にマヨネーズですかぁ⁉️ 早速試したいです😊 ドレッシングも手が凝ってて とても美味しそう❤ やはりお料理上手な方はドレッシングは手作りですね✨ 先週直売所での野菜がとても美味しそうだったので、私も車で3分ほどの直売所へ行ってみました! いつも混んでるので避けていましたが、負けずに入ってみると。新鮮なお野菜がいっぱいで、ハマってしまい休日の度に行ってます😂 今日はトマト沢山買ってきたのでセロリとキクラゲとの炒めもの も真似っこしたいです☺️ いつもやる気スイッチをありがとうございます🙋 あと、やはり鉄鍋はより美味しそうですね🎵お手入れが素晴らしい🎉 畑仕事も、腰に気を付けて下さいね〰️🍀
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
@@rio-hi7my​​⁠​​⁠​​⁠こんばんは😆 今日もありがとうございます! 春巻きにマヨネーズ、合うんですよ〜ぜひ試してください🤤 ドレッシング作りは最近熱が入ってしまって、毎週のように研究中です✨ 直売所楽しいですよね〜! わかります…ハマっちゃうんです…🤩 私の近所の直売所も、休日は朝から並ぶほどなのですが、それでも通ってしまいます🥰 セロリとの炒め物もとっても美味しいのでぜひ〜 寒暖差が激しい日々ですのでお風邪など召されませんよう、またお待ちしております✨
@rio-hi7my
@rio-hi7my 6 ай бұрын
早くコメントしたくて、他のuserの方の欄にお邪魔しちゃってたんですね💦 大変失礼しましたm(._.)m そそっかしい私ですが、nushiさんのファンとして今後もよろしくお願いいたします😊
@d.r.y-daxmama403docomo.ne.jpえ
@d.r.y-daxmama403docomo.ne.jpえ 6 ай бұрын
言い忘れました😅 キッチンツールで、すり鉢とすりこぎが、お揃いで、嬉しくなっちゃいました❢ とは言っても、すり鉢は小さ目ですが、すりこぎは、善光寺門前で購入だなんて、私は、近くに住んでいるので、長野にいらしたんだぁ😆となんか関係ないけど、嬉しくなってしまって❢ すみません😅興奮してしまいました😆🐶🐶🐶
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
そうなんですねー!! 善光寺さん、とても素敵なお寺はもちろんなのですが、門前町の雰囲気も大好きで😍 すり鉢もすりこぎまでお揃いなんて😆私もとっても嬉しいです〜💕
@iu-bm2wi
@iu-bm2wi 6 ай бұрын
今日映った中で1番食べてみたいのは蕎麦がきでした!いつか食べてみたい😋近場で食べられる場所があるか調べてみます😏♡ 普段は嫌われるジャガイモの芽はこういう時に頼りにされるんですね〜初めて知りました🥔 私もぬしさんのように野菜を作ってみたいと思いますがどうしても虫がダメなので動画を見てとても満足しています😍笑 また投稿楽しみにしています🌙
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
ありがとうございます!😊 蕎麦好きにはたまらないお味なので、ぜひ探してみてください✨ じゃがいもの芽🌱普段はどんどん折ってしまうのですが、この時ばかりはものすごく丁重に扱います🤣 虫さん問題は深刻ですよね…私も小さいものは良いのですが、大きくなってくるともうだめで、 おっかなびっくりなんとかやっています🤫 またお待ちしています!
@宮本武蔵-r5n
@宮本武蔵-r5n 6 ай бұрын
北海道では インカのめざめは、スーパーで売られてます!どなたかも書かれてましたが黄色く甘いです😊楽しみですね。こっちはまだ雪⛄が…  さてさて、オーブンの型番知りたいです笑 パン作りも出来るなら火力強いタイプかな?とずっと考えてまして😅
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
そうなんですね〜!!😳 地域によっても、出ているお野菜が違うんですね…一層楽しみになりました🤩 北海道の冬、まだまだ寒い日が続いていることと思います⛄️ どうぞ、お風邪など召されませんように、ご自愛くださいね オーブンは、東芝さんのER-YD7000です😊 結婚のお祝いに両親が送ってくれたのですが、 パン焼き好きの私のために父が探してくれた中では最も高火力なものだそうで😆✨ ハードパンもパリッと焼ける、我が家の家宝です🥰
@まる東-j1y
@まる東-j1y 6 ай бұрын
ヌシさんこんにちは♪ なんと、蕎麦がき😮って…お若いのにシブい❤ いつも感心します。レパートリーが豊富で。中々そうはできませんよぉ〜〜😅
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
こんにちは😊 蕎麦がきおいしかったです〜✨ずっと食べてみたくて!笑 いつも温かいコメント、ありがとうございます!
@児玉恵美子-b8k
@児玉恵美子-b8k 6 ай бұрын
インカのメザメ、美味しいですよ、ホクホクです。
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
そうなんですね〜!🤩とっても楽しみです!!
@Daystarblessings
@Daystarblessings 5 ай бұрын
❤❤❤
@nushikitchen
@nushikitchen 5 ай бұрын
🥰🥰🥰
@user-lf7wi8dh8g
@user-lf7wi8dh8g 6 ай бұрын
こんにちは☔️春は又遠くなり寒い❄️ですねー雪は降るし( ; ; )  本当いつも感心してます💕レストランみたいなメニューで💕娘には絶対無理だな〜と🤣カップケーキ🍰いいですねー果物類を食材に入れると苦手な旦那に挑戦してみますねー🎉体調崩さずありがとうございます💓
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
こんにちは😃 ここ数日、一変してまた寒さがやってきてしまいましたね😵 今日も温かいコメントをありがとうございます✨ カップケーキ、ぜひ試してみてください! しっとりと上品なケーキなので、上にはっさくをのせなければ、全くバレないかもしれません🤫笑 まだ寒暖差の大きい日が続くようですので、どうぞご自愛くださいね またお待ちしております!✨
@user-lf7wi8dh8g
@user-lf7wi8dh8g 6 ай бұрын
ついつい簡単な鍋にしてしまいがち🤣昨日はアボカドスープ🥑初‼️海老、牛乳玉葱クリームの素^_^旦那もペロリ美味しかったです✨✨
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
アボカドスープ😍美味しそう〜✨ 私もまだ食べたことがないです!! 今度真似っこさせていただきます😆
@はに-y8o
@はに-y8o 6 ай бұрын
家庭菜園が羨ましくてよく見ています!料理の作る順番について質問があります。今回の動画でも鶏肉を焼いて、その後にそばがきを作って蕎麦を湯がいて、、、としていると鶏肉が冷めてしまいませんか? 私もどうしても何品も作ると冷めてしまう料理があるのでどのように対処されているのか知りたいです🙇‍♂️
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
いつも動画をご覧くださりありがとうございます😊 作る手順ができるだけわかりやすいように動画を組み立てているので、実際にこの通りに作っているわけではないんです〜ごめんなさい🙇‍♀️ 普段は最後に火を通す手前の段階までお料理を進めておいて、一気に加熱やゆでる工程を作ることが多いです😊 今回のメニューだと、チキンは少し余熱で火を入れた方が柔らかく仕上がるので焼いて保温しておき、 蕎麦がきは混ぜるところまで先に済ませておけば火を入れて練るのは一瞬なので、練りながらとなりでお蕎麦を茹でる というような感じでしょうか✨ カブはオーブンにお任せなので、タイミングをみて入れてほったらかしです🤭 ちなみに、今回作ったネギ塩だれのチキンは、よくお弁当にも作る冷めてもおいしいレシピで✨ 冷めるのが心配なときにもおすすめなので、ぜひ試してみてください😆
@はに-y8o
@はに-y8o 6 ай бұрын
分かりやすく教えてくださりありがとうございます! とても勉強になります! 私はお肉料理でも作ってしまって温め直すことの方が多いので、途中まで作って...というのが新鮮で参考になります🙇‍♂️ これからも動画を楽しみにしています😊
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
お返事をありがとうございます😊 こちらこそです! またお越しいただけたらうれしいです✨
@momo-pg8vo
@momo-pg8vo 6 ай бұрын
丁寧な暮らし…素敵です。 見ていて癒されます… 旦那さんにお弁当などは作っていますか⁇もしお弁当も作ったりすることがあればお弁当の献立参考にしたいです…😢 お弁当のおかずがいつも似たようなものになってしまい迷走しています😭
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
ありがとうございます☺️ 温かいコメント嬉しいです✨ お弁当は、必要がある時にたまに作る程度なので、私もバリエーションがそんなにあるわけではないと思うのです😵 でも、今度機会があれば動画にしてみますね😆
@jennyhojennyho9179
@jennyhojennyho9179 5 ай бұрын
💕💗💓❤️😋
@nushikitchen
@nushikitchen 5 ай бұрын
🥰🥰🥰🥰💓
@VERONICAQUAH
@VERONICAQUAH 5 ай бұрын
wow just found your channel and im inspired! Love all the dishes u made! so healthy and makes you feel so happy making and eating it :)
@nushikitchen
@nushikitchen 5 ай бұрын
Thank you! Your comments increase my motivation to create videos.
@aRVeesBlog
@aRVeesBlog 4 ай бұрын
nice content
@nushikitchen
@nushikitchen 4 ай бұрын
Thank you!
@aRVeesBlog
@aRVeesBlog 4 ай бұрын
@@nushikitchen you're welcome
@shashapapa
@shashapapa 6 ай бұрын
일본이라서 그런지 참 이국적이고 좋네요😊😊😊😊
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
감사합니다 😆😆😆😆
@竹内美恵子-i5k
@竹内美恵子-i5k 6 ай бұрын
ぬしさん、こんにちは。 キッチンツールのことで教えて下さい。ぬしさんが使用している千切りスライサーがとても切れがよく使い易そうなのですが、メーカーなど教え頂けるとありがたいです。私が使用しているスライサーの切れがイマイチでして‥‥。人参しりしり作るたび、もっといいのないかなぁっていつも思うんです。
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
こんにちは😊今日もお越しくださりありがとうございます! 私のスライサーは、ベンリナーという商品です(いい名前ですよね😆笑) 実家でもずっと同じものを使っていたのですが本当に切れ味がよく、私もこちらにきて購入しました! 少々切れすぎてしまいおそるおそる使っているのでそこだけが難点ですが🤣とてもおすすめです✨
@ht7511
@ht7511 6 ай бұрын
こんにちわ。東京は温度差激しいようですね。こちらロンドンもそうです。昨日は太陽が出てとても暖かった後に、雹が降りましたよ。一昨日に芝生のコケ取りをして、今年最初の芝刈りをしました。絶妙のタイミング。 …とビデオと関係ないお話しをしてしまいましたが、芝刈りした後にお茶したのです。私のだいすきなカルダモンミルクティーでした。これを美味しくできるまでに結構色々と量や味付けを試して、ほぼ完ぺきになりました。(うれしい😍)なのでお手製のブレンドを拝見して、思わずにっこりしてしまいました。 一つ質問があるのですが、よろしいでしょうか?畑をされていて、お出かけされるときは、例えば夏休みなど、やはりどなたかにお水やりをお願いされるのですよね? 私たちは最近日数がまとまった休暇を取るので、水やりが心配で、野菜つくりは中止しているのです。屋内にある蘭はママを頼み倒して10日おきに来てもらいますが、庭の水まきまではお願いするのは気が引けて…(まあ、イギリスは暑くなっても日本の40度にはならないので、お庭のお花は水やりなしでサーバイブしますが、野菜はやはり心配です。 ところで、チキンのソテー、一切れが大きいですね! また楽しみにしています。
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
こんにちは😊 雹ですかー!!😵厳しいお天気ですね… お風邪など召されませんよう、どうぞご自愛くださいね。 カルダモンミルクティー😍なんて美味しそうな響きなのでしょうか〜 長年の研究から生み出されたオリジナルのブレンド、あこがれます🥹 お話しを聞いてスパイスも組み合わせてみたくなってしまって、もっと奥深い世界が広がりそうです✨私も今度取り入れてみます! 畑についてですが、実は我が家では夏場もほとんど水やりはしないんです🫣 たまに、あまりに日照りが続きすぎて葉がしおれてきたり、収穫前に水を吸わせたいときなどには水を与えることがあるのですが、 それ以外では基本的に自然に任せています。 特に、借りている農園には水栓がなく、十分な量の水をそこまで運ぶのは現実的ではないので… 必然的にほったらかし状態になっていますが、みんなたくましく生きてくれています🤣 (そのせいで上手くできない野菜がある可能性ももちろんあるのですが…笑) トマトなどはむしろお水をあげない方が調子が良かったり、夏場の野菜は強いな〜と思って見ています✨ チキンは大きいのをパクッと行くのが好きで〜🤣美味しくいただきました!! また、おまちしていますね🥰
@peiyuansun149
@peiyuansun149 6 ай бұрын
🙈好想让她知道有马兰头这个东西…还有艾草…还有茭白…还有嫩的细芹菜…😢杭州人真的看到春季蔬菜很想家
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
感谢您观看视频😊 我很高兴你告诉我你家乡有一些非常有吸引力的蔬菜 我真的很想尝试煮那些蔬菜✨
@peiyuansun149
@peiyuansun149 6 ай бұрын
コヨメナ❤ヨモギ🌱ナズナ まこも is usually harvested in the fall🙈but somehow rare in Japan...?
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
Thank you! ナズナ and ヨモギ are very popular in Japan, and I have eaten them! !😆 ヨモギ also grows in my field.🥰 Unfortunately, I have never eaten コヨメナ. But I would like to look for it. まこも seems to be very valuable in Japan. I would like to try cooking it someday.🤩
@河口幸代-z9o
@河口幸代-z9o 6 ай бұрын
いつも楽しみにしています😊 ところで、お料理のときに食材を入れている白いトレーは、どこの物ですか?
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
いつもお越しくださりありがとうございます😊 白いバットは、野田琺瑯さんのものです✨ シンプルで使いやすくて、これもお気に入りです!
@いちか漬物
@いちか漬物 6 ай бұрын
食事として、量が足りなくない? タンパク質も。。。 朝食はしっかり摂取したほうが良いですよ セルフブレンドティー楽しそうで茶葉手に入れたらやってみたいです
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 この日は女子特有のどうしても甘いものが食べたい朝だったもので〜🤣 欲望を優先してしまいました!笑 ちなみにオットは動画外でしっかりおかわりしているのでご安心ください✨ セルフブレンド、なかなか奥が深くて楽しいので、ぜひぜひ試してみてください😆 おいしい組み合わせがあったらまた教えていただけたら嬉しいです🥰
@美穂伊藤-j5x
@美穂伊藤-j5x 6 ай бұрын
いつも使ってみえる家電が欲しくなります。ティファールミキサーやフードプロセッサーや今回のドレッシングを作られてるミキサーとかをたくさんお持ちですが、用途別に使い分けてるのでしょうか?何個も飼えず置き場所もないので欲しいのてすが。。
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
ありがとうございます😊 もともとはミキサーとフードプロセッサーを持っていたのですが、お料理好きを知ってオットのお母様がハンドブレンダーを譲ってくださり、今のラインナップになりました😆 ミキサーは水分があるもの、フードプロセッサーは水分がないものしかかけられないので、そこの使い分けはマストかなと思っています。 ハンドブレンダーはアタッチメント次第でどちらにも使えるのですが、あまり量が多いとちょっとしんどいです😅 少ない量のものだけにお使いなのでしたら、ハンドブレンダーがひとつあれば、どちらにも使えるので良いかもしれません✨
@美穂伊藤-j5x
@美穂伊藤-j5x 6 ай бұрын
@@nushikitchen ご丁寧にありがとうごさいます♡検討します。引き継ぎ楽しみにしてますね!
@이이야-i9d
@이이야-i9d 19 күн бұрын
재료를 한국어로 번역 부탁~^^
@노태연-t4r
@노태연-t4r 4 ай бұрын
일본은 국그릇으로 나무 용기를 쓰는데 어떤 장점이 있는지 궁금해요🥸
@nushikitchen
@nushikitchen 4 ай бұрын
나는 나무 그릇의 질감과 따뜻함을 좋아하기 때문에 사용하고 있습니다 😊
@노태연-t4r
@노태연-t4r 4 ай бұрын
@@nushikitchen 세척 후 물기 없이 건조시키는데 신경을 쓰는 편인지도 궁금합니다🤓
@wangjie-l9w
@wangjie-l9w 6 ай бұрын
相敬如宾 温暖美好
@nushikitchen
@nushikitchen 6 ай бұрын
谢谢🥰🥰🥰
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