4cm 1++꽃등심 스테이크 역대급 마이야르 만드는 법
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Күн бұрын
@vidjenzjv 8 ай бұрын
와 안쪽 지방 제대로 녹였네요... 지린다
@sungod445 8 ай бұрын
이게 그냥 덜익혀서 빨간게 아니라 ㄹㅇ 안쪽기름까지 녹아가지고 제대로 맛있어보이네..
@박세진-d3i 7 ай бұрын
저도 외식업종사자인데 손에꼽을정도로 잘구워졌네요
@박금자-z6l 8 ай бұрын
겉면 마이야르가 진짜 미쳣네요
@atm4107 8 ай бұрын
이건 최정상급 구이네요. 천상의 맛일듯
@기하와벡터-i7u 8 ай бұрын
지방 녹아서 투명하게 된게 ㄹㅇ 침고인다...
@최보희-s5n 8 ай бұрын
와~~~~비주얼 미쳤다 겉면 수분기 없어서 구워지는거봐라 마이야르 장난아니네 고기썰리는거 느껴진다 부드러움 와~~~~ 미쳤다 진짜
@Radiohead._0 4 ай бұрын
유튜버들 중에 고기굽는 실력 하나만큼은 이 형님이 원탑이다..
@신우빈-z2c 2 ай бұрын
육식맨 형이랑 비교하면 어때요??
@남상타 18 күн бұрын
@@신우빈-z2c 비교 불가 정육왕압승
@새타니 7 ай бұрын
와 썰리는 소리 대박이네 저게 고기냐 ㄷㄷㄷㄷ..... 촬영끝나고 먹었을거 생각하니깐 너무 부럽다
@bogosaso_koreabeef 5 ай бұрын
진짜 맛있겠네요. 저도 4센치 도전해보겠습니당.ㅎ
@MINI-ti7oz 8 ай бұрын
진짜 그냥 이쁘다....
@용용-u2l7w 8 ай бұрын
어떻게 이렇게 잘굽지요ㅠㅠ집에선 불가능한가
@방구석대장-t2w 8 ай бұрын
집에서 에어프라이어 100도로 심부온도 천천히 올리면서 리버스시어링하면 돼요
@luv2233 6 ай бұрын
겉은 그럼 반응이 약하지않나요@@방구석대장-t2w
@방구석대장-t2w 6 ай бұрын
그러고 마지막에 팬프라잉 조져주는겁니다
@가령-c4z 5 ай бұрын
@@방구석대장-t2w 주방도 기름으로 조져져서 집에서 하기가 ㅠㅠ
@kkkkkk10100 3 ай бұрын
@@가령-c4z그럼 하지마
@LHY94 12 сағат бұрын
셰프님 !처음에 저온으로 훈연구이 해줄때 심부온도는 몇도 정도에 꺼내면 될까요?
@brtcorea 2 ай бұрын
이거는 어떻게 구워도 존~나 맛있는겨ㅎㅎ 유투브각 필요없어ㅋㅋ
@2gugu 8 ай бұрын
아름답다 진짜
@D-day_7 3 ай бұрын
걍 이 형은 고기를 ㅈㄴ 잘구워..
@김동현-f6e9x 7 ай бұрын
선생님의 노예가 되고싶습니다
@준영김-l3r 5 ай бұрын
와..진짜..대박이다 어쩜이렇게.. 두꺼워서 레스팅하고 또 굽기 하나 배웁니다
@Joon-go4tt 15 сағат бұрын
이븐하게 구워졌네
@kunststella4352 2 ай бұрын
썰리는 것만 봐도.. 미쳤다
@Seong-jp7yp 7 ай бұрын
입에 넣은지도 모를정도로 녹을듯..
@니미오빠 7 ай бұрын
그정도면 아무렇게나 구워도 맛있겠다 츄릅❤
@wOwwOwwOw158 7 ай бұрын
와.............ㅠㅠ 먹고 싶다......ㅠㅠ
@qsh-fp6wg 7 ай бұрын
와 진짜 고기 개잘구우시네요 ㄷㄷ
@YY-ig9gk 4 ай бұрын
정말 완벽하다
@임현진-u5m 7 ай бұрын
밥먹어서 배부른데도 먹고싶다...
@luhceeheve 5 ай бұрын
보고 침샘에 유전터졌네;;
@뿅자연인 7 ай бұрын
투뿔!!! 그불에 그정도 익히시면 보섭 구워도 맛나겠네요
@lncrrp 7 ай бұрын
그냥진짜개맛있겟다......... 꼬치 꽃혀있을때 왕 물어보고픔.. ㅋㅌㅋㅋ ㅠ
@justice5257 7 ай бұрын
마블링이 너무 좋다
@kd_won 5 ай бұрын
원래 안굽던 방식인데... 어떻게 이렇게 구워지냐ㅜ
@gianapung9029 8 ай бұрын
입에 넣으면 바로 녹을듯 ㄷㄷ
@PD-rx2si 7 ай бұрын
칼 들어가는 느낌이 미쳤다..ㄷㄷ
@피곤하데스 7 ай бұрын
고기가 아름답다는 생각이 들긴 또 처음이네. ㅎㄷㄷ
@dhc720 8 ай бұрын
오 진짜 제대로 구웠네
@hamcs_ 8 ай бұрын
고기 굽는 기술 좀 알랴 주세요 ㄷㄷ
@김진태-u9k 2 ай бұрын
와...마치 슈퍼카 보는것같은 기분이 드네요
@San-gr3vl 7 ай бұрын
회장님 상에는 이런 것들이 올라가는구나
@trust4457 7 ай бұрын
2등급도 저렇게 잘 구우면 맛있을거 같네요 고기 진짜 잘굽는다
@볡뤺뷁쟖옢슭졒 7 ай бұрын
맛있겠다 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-iu9yw8nc5d 7 ай бұрын
정육왕님 팝업 한번 안하나 ㅜ
@dnflgkawnrwk 7 ай бұрын
와 어찌 굽었누 ㄷㄷㄷ
@양실장-b4g 7 ай бұрын
와 저 알갱이 마냥 쏙쏙 박힌.. 잘 녹아진 지방.. 개맛있겠다 진짜 ㅠ
@user-gg7pk3hs6s 7 ай бұрын
육왕이형 고기 굽는 스킬은 진짜 지리긴하네ㅋㅋ
@1986han2 7 ай бұрын
진짜 잘 구웠다…..
@wanabcul 8 ай бұрын
등심이 안심처럼 생겼네요 알등심만 뺀건가요? 새우살이 붙어있는거 같기두 하구...암튼 영롱하네요 @_@
@mallingoguma3514 8 ай бұрын
알등심+새우살인데 지방을 다 떼고 모양 잡아서 저리 보이는 것 같아요
@blonde-ob2sv 3 ай бұрын
꽃등심에서 지방+덧심+떡심 빼고 묶어서 정형한듯 굽기 딱 좋겠네
@sungeng00sam 7 ай бұрын
(2) 4cm 1++꽃등심 스테이크 역대급 마이야르 만드는 법 - KZbin
@햄토리-z8y 7 ай бұрын
와 이거는 소주보다 진짜 고급술에 먹으면 그 날 기분 극락이다
@Holymoly183 2 ай бұрын
좋은고기를 훈연하면.. 훈연향이 너무 강하진 않나요?
@bongpal_man802 7 ай бұрын
이건 진짜 미쳣따
@송재석-x9f 7 ай бұрын
진짜 맛있어 보이네 ㄷㄷ
@keope129 7 ай бұрын
보기만해도 녹는다 그냥
@ahnalryeojoom 7 ай бұрын
와 진짜 🐶미쳤다
@newworld-qj4pe 7 ай бұрын
진짜 잡고기라도 고기는 숯불에 구우면 원적외선때문에 한층 부드럽고 숯향이 배어서 훨씬 고급스러운 풍미가 남...후라이팬 스테이크도 나름 먹을만하지만.숯불이 진리임.지방이 많은 고기는 미디움이 더 진한 맛을 선사합니다.레어는 미국산 마블링 적은 고기 구울때 당연히 그렇게 해야하고.질기니깐...
@heesookim7464 7 ай бұрын
미쳤다...... 츄릅...
@minjoolee2603 7 ай бұрын
진짜 댓글 안다는데 ㅆㅂ미쳤다 진짜
@우갸갸갹-l4v 7 ай бұрын
와.. 이건 진짜..
@정진우-k3m 8 ай бұрын
참으로 아름다운 비쥬얼일쎄
@사이비-n3q 8 ай бұрын
저거는 대충 구워서 웰던이 되도 맛있겠다...
@세종대마왕-s8x 7 ай бұрын
미쳤네 겁나 잘구웠네 ㄷㄷㄷ
@seok9704 7 ай бұрын
와...
@parker-m3m6z 7 ай бұрын
아 이걸 먹었어야지..
@qiw28fhwjs7wiqaj4 7 ай бұрын
첨보는 비주얼ㅠㅠ 맛있겠다
@harukaria-airin 7 ай бұрын
크아아아
@임데이브 7 ай бұрын
진짜 쎅ㅆㅡ네
@민서안-j6m 7 ай бұрын
미쳤네
@playxoo1504 7 ай бұрын
자를때부터 부드러운게 딱 보이네 살살녹을듯 퍄퍄
@류동호-y3v 7 ай бұрын
지린다..
@parkdongjin3617 7 ай бұрын
이게 리버스 시어링이죠?😮
@아무거나-x1u 8 ай бұрын
맛집이나 소개해줘요
@성민-s2l 7 ай бұрын
저 철심세개 박은건머에요?
@noshield5737 8 ай бұрын
미쳤다!!!!
@KIM-pr1yi 8 ай бұрын
예술이다!
@난겁나큰까마귀김루까 7 ай бұрын
어떻게 저런 색감이나오냐...
@뜩팔 7 ай бұрын
진짜 한입먹으면 안가본천국이 뭔지 알거같다;; 열심히 살아야될 이유도 깨달을듯
@nogram_24 7 ай бұрын
아니 쉬부랄 먹는거까지 보여줘여지
@0H0Ra 4 ай бұрын
난 저 고기를 구울수 있는 공간이있다는게 젤부럽다...
@occane-p4n 7 ай бұрын
우유타는냄새 ~~~
@lsk78 7 ай бұрын
개지린다..
@seizemykey 7 ай бұрын
와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@구본탁-x5e 8 ай бұрын
진짜 잘구었다
@김인성-y3s 7 ай бұрын
걍 마이야르가 네이마르급이네
@pekka8002 8 ай бұрын
진짜 레전드굽기
@미이이잉-k6l 3 ай бұрын
어떻게 이렇게 굽지..
@강동훈-o2r 8 ай бұрын
ㅈ된다진짜..
@100tmddbs 8 ай бұрын
역시요리는정성이야
@KwonPro_ 7 ай бұрын
와 진짜 숏츠고기굽는영상많이봣는데 ㅈ만한지식으로 아는척 하면서 흉내만내는새끼들만보다가 이분꺼보니까 감탄을넘어서 힐링이되네 고기 진짜 완벽하다 ㅅㅂ
@bfnlee1651 7 ай бұрын
저향 그대로 돼지고기에 입히면 개맛있겠다 ㄹㅇ... 소는 뭔가 간드러지는 맛이 없어...
@NOLEA-6c-754x 7 ай бұрын
1.고든램지를 데려온다 2.굽게 시킨다
@핵토리-q9e 7 ай бұрын
와 ㅋㅋ 고기써는데 두부랑 다를게 없네ㅋㅋㅋㅋ
@내놔라홍삼켄디 7 ай бұрын
숯불로 구우면 냉동 도 맛나
@빨붕 7 ай бұрын
머붕이 아프지마ㅜ
@bumstaurant 8 ай бұрын
불필요한 지방 완벽하게 제거한 뛰어난 고기인만큼 더 정성을 들일 수 밖에 없는 고기!!
@VEIL369 7 ай бұрын
실은 왜 묶어두는건가요?
@YH-dd3ty 7 ай бұрын
모양잡으려고
@ElfenLied-qp3oe 6 ай бұрын
안심은 저렇게 안묶어두면 구워지면서 다 흐트러져요
@EbiJoo 7 ай бұрын
아 좀만 더익히고싶다ㅜ
@sanma24s 7 ай бұрын
잘 잘린다는 것은 잘 익었다는 것
@황도경-u2h 8 ай бұрын
진짜 궁극의 굽기네요 ㅋㅋㅋㅋ
@진지한고양이 7 ай бұрын
핸드폰화면에 혀댈뻔
@chlckdghks 7 ай бұрын
저렇게 하면 어떤고기라도 맛있을듯
@hong32ej 7 ай бұрын
안에 지방 잘녹은거봐 와...군침돈다
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