4К [ Картофена крем супа с крутончета ] - Винаги любима!

Простичка и обожавана от всеки е някогашната "супа-пюре", която днес познаваме като крем супа. Въпреки френския си произход, тази супа със сигурност е в топ 10 на най-обичаните в България.
В този клип, ще видите един любопитен и интересен етап в приготвянето, непознат за мнозина - запържване на масло с брашно за повече вкус и перфектната плътност.
Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...

[@veronikaplamenova186]

Знам, че видеото е от преди година, но реших да направя тази супа сега, която съм сигурна, че ще се получи страхотно, та вие обяснявате толкова сладко и разбираемо, че и едно дете би се справило 😄, всъщност благодарение на Вас научих доста хитрини в кухнята, за които един начинаещ готвач не би се сетил, благодаря Ви искрено, че споделяте опита и професионализма си нас, бъдете здрав! Поздрави! ❤️

[@Krisi27]

Господин Звездев, това е най-хубавият кулинарен канал с най-добре обяснени рецепти! 😊 Създавате усещане за щастие и събуждате желание за готвене! Каквото сготвя по Ваша рецепта, винаги се получава много вкусно! Бъдете здрав и щастлив! 🙂

[@user-nq5ln6ju1y]

Тази вечер я направих и почти цялата се изяде! ❤️ Цялото семейство я хареса! Благодаря! Бъдете здрав!

[@cvetoslavaguliikova7426]

Приготвих я по Вашия начин. Стана чудесна. Благодаря Ви. 😊

[@rUmQnAkr]

Няма как една картофена крем супа да е по-вкусна. Имам дете което необича никакви супи, но откакто сготвих тази, вече му е любима. Бързо, лесно, вкусно.

[@imanalshaar1577]

Благодаря ти за Рецептата 💐⚘️🌹🥀

[@XamaL1]

Страхотно, Благодаря!!!

[@velichkanikolova9415]

Благодарна съм ви много! Може би за пореден път ще се повторя но винаги обичам да казвам че благодарение на вас и дядо ми се научих да готвя. От дете ви се възхищавам а днес вече имам 2 деца на, който да угаждам, тяхното въображение е огромно а аз винаги трябва да съм готова за тяхното предизвикателство. Обичам да готвя но когато човек готви за дете е като да готвиш за критик, за това днес се спрях на вашата крем супа. Държат вкусът да е същият като в детската градина, надявам се да е така.

[@user-np2rp7st5o]

В детската градина готвят с магданоз,питала съм готвачката,защото аз слагах на супите чубрица и не ги ядяха!

[@esnn9815]

Благодаря за рецептата! Супата стана адски вкусна! ❤

[@prostoiznervqshtdelinarusi4472]

Vinagi vi gledam ,mnogo neshta nauchih ot vas,BLAGODARQ VI

[@user-dv5el9vr3y]

Благодаря Ви ! Супата Стана Много Хубава !

[@Mangiastreet]

Страхотна идея! Поздрави

[@norisunshine3970]

Гледам ви от малка,спомням си имаше промо пакет на захар Захира+ ваша книга с десерти и по нея бях направила торта Гараш на 12години,благодарни сме за споделените тънкости 😊

[@vasilmahaldgiiski9454]

Браво,много вкусно!

[@imanalshaar1577]

Браво за Звездев👍👏👏👏👏😋😋😋😋😋

[@mariafeleva]

Получи се невероятна ,поздрави !

[@diimittyliybenowa8]

Тези картофи на компир, са наистина много вкусни! А вашата рецепта е супер и ще я пробвам :) !

[@diimittyliybenowa8]

Получи се супер, днес ще я приготвям за 2ри път.

[@aleksandrinaaleksandrova8466]

Супата стана чудесна 👌 Благодаря за рецептата!

[@valentinapancheva2246]

вкусно ,както винаги

[@NikolaiMollov]

Браво респект

[@user-yx4jq5vf1o]

Браво

[@margidimitrova4713]

❤❤❤❤❤

[@user-mp2cl7tr9b]

Страхотна изпробвана рецепта 🤗

[@bscvetkova]

Здравейте, линкът за рецептата не работи :) Благодаря за видеото! С вас се уча да готвя и се получава

[@zvezdevBG]

Работи, но Chrome не го отваря. Ето го тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D1%81%D1%83%D0%BF%D0%B0-%D1%81-%D0%BA%D1%80%D1%83%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8

[@user-gn7gd6ks1m]

най-добре обяснени

[@vesigen8479]

Много я обичам

[@blagovestaradoslavova3168]

👏

[@user-zi6ey2gn6b]

👌👌👌🍲🍲

[@yaniilieva3167]

Просто невероятна се получи, но прибавих 100-150мл повече вода.

[@user-qo5hk1cg3v]

Г-н Звездев, благодаря за рецептата, лесно, бързо и вкусно ястие. Очакваме нови рецепти! Вдъхновение за вас и до нови срещи онлайн, а може би и офлайн, кой знае? 😊

[@KaloqnBG2]

Пробвах да я направя и стана уникална 😊😊😊😊

[@vesko_kountchev]

❤

[@eleonoraboneva5034]

👍

[@aleksandravasileva3269]

Osvezitelna 🌷🌷🌷🌷🌷

[@gigachad718]

Много си ми полезен И винаги когато ям те гледа за да ми е по вкусно. Много си яккккк!!!😘

[@ledarangelova388]

😋😋

[@user-zt6yv6dr9g]

Здравейте, а при крем супа от гъби вместо да се добавя готварска сметана дали ще се получи като се запържи брашно в масълце и се добави мляко, благодаря Ви🙂!

[@zvezdevBG]

Да, само млякото трябва да е горещо за да не се пресече и да се сипва бавно.

[@user-qo5hk1cg3v]

Браво господин Звездев! Благодаря за рецептата! Анна от Украйна

[@vanyanenkova5229]

Имам въпрос тъй като не разполагам с пасатор има ли друг начин за правенето на тази супа с миксер дали би станало?

[@zvezdevBG]

По-скоро няма да стане, ще се получи една гумена супа. Може зеленчуците да ги извадите и да ги стриете добре в купа с лъжица или пък с преса за пюре и после да ги смесите. Можете и след като ги стриете да ги претриете през по-едро сито и да ги сложите в течноста.

[@koloignanov3091]

Здравейте! Искам да попитам, защо когато се опитах да направя тази супа, водата се изпари още преди да добавя каквото и да е? Следвах рецептата, добавих 500 милилитра вода, но мисля, че тенджерата беше прекалено голяма. Някакви съвети?

[@zvezdevBG]

Да, странно ми е. Водата трябва да е на нивото на картофите и при моята 4 л. тенджера се получава. Сложете повече вода, за да не се случва.

[@cicyclear131]

А дали не сте варили на твърде силен огън? При кротко варене не би могло да се случи. Освен това нали забелязвате, че варенето става под капак?

[@silviyaj2453]

Тъй като не разполагам с пасатор може ли да използвам робот? И след това пак да ги сложа в тенджерата и да прибавя останалото възможно ли е

[@zvezdevBG]

Не е добра идея, става гумена и лепкава супа. В миналото се ползва преса за картофено пюре и с нея се пресоват картофите и постепенно се сместват с течноста като се бърка с лъжица.

[@elizabetignatova3263]

Здравейте, а какви подправки са най-подходящи?

[@zvezdevBG]

Малко копър или магданоз, както и индийско орехче, но не са нужни тук. Супата е с чист вкус.

[@user-zj7pw7fl3v]

По какъв точно начин бихме могли да я направим още по-питателна със застройката от жълтък? Като стандартна застройка ли? Уплътняването с масло + брашно + мляко пречи ли на застройката или може уплътняване + застройка? Благодаря за труда Ви!

[@spNnnN]

Какъв съвет ще ми дадете, когато супата стане лепкава и с не съвсем приятна консистенция? Което винаги ми се получава, затова от години съм се отказала да готвя картофено пюре и крем супа 😢Иначе не вкус е прекрасна! Може би да я разредя малко? Има ли технология на разреждане или просто да кипна подсолена вода и да смеся?

[@user-un6jq7sn3u]

Къде е този линк?

[@martiniliev4918]

рЪнътЪ праи борбътЪ

[@tipichenganio6054]

Има ли как да стане запръжката с олио щото ме мързи да отида до магазина😂😂

[@irenaborisova5295]

Извинете но не разбрах колко мляко се добавя.

[@zvezdevBG]

Вижте линкът в описанието.

[@MrBorislav1234]

Как е възможно след 25минути варене и водата ви да не е мръднала ? Мойта , на средна сила на котлона, не само се изпари и абсорбира от картофа, но и те самите взеха да залепват за тенджерата

[@zvezdevBG]

Е не знам как? Не ми се мисли каква мощ има тоз котлон.

[@MrBorislav1234]

@@zvezdevBG Добавих още вода около 300, получиха се много добре. От доста време Ви следя канала и съм впечатлен от начина на обяснение. Само имам 1 молба в 1 от детайлите - възможно ли е , когато става дума за ястие на фурна, да споменавате и на кое ниво поставяте тавата и дали я включвате и отгоре, и отдолу. Благодаря и успехи!

[@user-ci4jf3rm1v]

Може ли да се използва ядково мляко?

[@zvezdevBG]

Не бих искал да препоръчвам защото не знам как ще се отрази на вкуса . Има много видове - Бадемово , соево и не знам още от Какви съставки.

[@borislaf]

Хубава рецепта, ама с тия крОтончета в заглавието...

[@zvezdevBG]

Така е, хубаво е също така, когато има добронамереност, да се посочи грешката, иначе е най-лесно да се подиграваме.... Благодаря! п.с. и още нещо, не всички владеем френския език и пишем чуждиците както ги чуваме, простете за невежеството (:

[@borislaf]

@@zvezdevBG Хайде не се дръжте като ощипана мома (това също е шега, а не подигравка). Посочих грешка в заглавието, не съм се подигравал. Ако клипът беше на 5 години изобщо нямаше и да пиша. В случая Ви спестих индексиране на заглавие с правописна грешка от търсачките. За втори път си позволявам да изразя несъгласие под Ваш клип и за втори демонстрирате нетърпимост към критика... може би защото попадам на една и мома...

[@milenadimitrova1794]

Хубави рецепти но мнгого картофено меню в последните😃

[@zvezdevBG]

@@borislaf Както вече писах, посочването на грешката и критиката не са ми никакъв проблем, не прочетох, във Вашия коментар, че има грешка, а само констатация с натъртване на О, ами ако не знаех как е правилно да се пише, нямаше да разбера изобщо, че има грешка, затова аз когато видя, че някой е сгрешил, му посочвам къде и в какво без да карам да се досеща. Ако имам нетърпимост към критика, просто няма да дам възможност за коментари. Всяко мнение, препоръка, критика са ценени и уважавани, стига да не се стига до вулгарни и цинични думи. Поздрави !

[@zvezdevBG]

Е, все пак уважавам спонсора на канала, така го правя по-качествен. Пък и поне в моя дом, всяка седмица правя ястия с картофи, и на мен си ми харесват и от набюденията ми и на повечето българи картофите са им любими. Особено пържените:)

[@panorama.com0412]

Колко мляко се добавя на края