5 Chopping Kitchen Gadgets Tested by Design Expert｜Vogue Taiwan

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Design and usability guru Dan Formosa returns for another episode of Well Equipped, this time turning his expert eye towards 5 gadgets designed to help you chop through your kitchen tasks. Watch as he tests each device, putting them through the gauntlet while commenting on what works, what doesn't, and what he would've done to improve their design.
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[@voguetvtaiwan]

大家覺得「自家廚房裡」，最沒用的廚具是什麼？當初為什麼要買？🤣 “丹爺爺”分析5樣廚房清潔用具吐槽 ►smarturl.it/efvx37 被丹爺爺大讚的廚房神器！ ►smarturl.it/ouk85s 5款酪梨工具實測給你看！►smarturl.it/ooy8k2

[@user-kw6vx9bf4g]

對於破壞性廚具， 圍裙沒用，3/5。

[@ritalee_1011]

看到丹爺放棄壓直接連擊讓我笑得不能自我🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@captain_BlackSheep]

香草刀改造、放大一下感覺就可以當第一個沙拉刀 🙃

[@iodinebrmi_]

大半夜看第二款壓黃椒跟番茄突然被戳笑點哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[@qwrrrrr]

我覺得第一款換成白色陶瓷刀面，應該會很好用，切菜的刀不利，設計再多都是多餘的

[@texes4854]

5:35 他就像是抓著一片太陽餅的樣子拎著被壓扁甜椒快笑死我

[@voguetvtaiwan]

小編那段笑到岔氣🤣 “丹爺爺”分析5樣廚房清潔用具吐槽 ►smarturl.it/efvx37

[@cyl1833]

水到不行

[@kiuo0619]

這種想用格狀刀片切條的東西我印象中之前也有測過類似的,不過因為壓力分散的關係,沒一個成功的 剛去看了一下製造商的使用影片,那個使用力道,丹爺爺大概要再年輕30歲才有辦法用 也有槓桿式的,看起來就正常多了...看起來

[@voguetvtaiwan]

看來要找 哆啦A夢 了！🤣 “丹爺爺”分析5樣廚房清潔用具吐槽 ►smarturl.it/efvx37

[@mabij]

因為刀片本身也是有面積的，肯定會阻礙想切割的物品下壓。 要嘛就是減少格狀刀片(如影片所說)、要嘛刀片再薄一點，最終就像爺爺建議再弄個槓桿變成截然不同的東西，不然原始設計真的只能給洋蔥之類能接受擠壓變形的食材. . . 諷刺的是這類的食材根本不需要你這工具出馬。

[@shooxliu4615]

網路上有太多5分鐘小妙招小工具影片，我看了不少，在裡面我學到了一些技巧，當然更多的是浪費了時間讓人賺了流量。 我做菜，我想我能給看到這篇留言的人一些幫助，以後不需要被一些影片洗腦購買商品，甚至是看了覺得很療癒，事實上被佔去生活的時間而不自覺 1.有的工具是設計給業務對象用的，量要夠大才會感到工具的便利，家庭消費者買了之後使用率極低，工具不會有發揮的價值與空間 2.大家多半只注意到用，不會思考到用完後的清潔是否方便 3.家裡有地方放嗎?通常這些看似便利的工具其實都會佔去一點空間 4.這些購買之前想想工具是否符合自己家中的飲食習慣，西方國家常吃cheese與沙拉，我們是否飲食習慣相同 不可否認，有些工具的發明是很偉大的，祝福大家都能夠買到自己理想的工具。

[@YuDiLuLaLa945]

超愛這個系列希望可以常出

[@yi-jhenlin2434]

第二款根本來亂的吧😂😂😂

[@voguetvtaiwan]

娛樂拉～🤣 “丹爺爺”分析5樣廚房清潔用具吐槽 ►smarturl.it/efvx37

[@lunakitomo693]

切沙拉碗感覺很不錯耶，能輔助刀功不好的的人切菜,而且上半部直接單獨放到砧板上應該就可以使用了

[@user-lcf]

我猜那個馬鈴薯可能要先蒸熟 然後我要為黃椒和番茄默哀🤣🤣🤣

[@lohrav4138]

如果要用来炸薯条呢？

[@user-lcf]

@@lohrav4138 先蒸熟再炸應該可以吧？🤔

[@voguetvtaiwan]

有道理耶～蒸熟才夠軟🤣 “丹爺爺”分析5樣廚房清潔用具吐槽 ►smarturl.it/efvx37

[@AMYAMY-pl6sf]

🤣🤣🤣🤣

[@user-dw4mq7cy1z]

@@user-lcf 要蒸熟之後用工具切開然後再去炸薯條，我覺得去直接叫外送買一包薯條可能比較省事+省錢

[@emiliemusic0625]

那個工業用切蔬菜機明明就是減壓用品🤣🤣🤣

[@enthusiastic_swiftie_13]

無腦砸砸砸

[@chunyuli3207]

蝦咪攏謀這個戳中笑點😂

[@elvalaodie]

那個工業用切蔬菜機要用機械動力才對 看過一部印度小販炸薯條影片 他就用那種設計 不過有機械動力 會定時升降 只要在升起時放入就好

[@Nekoshih]

開頭好幽默😆

[@orangeliu8332]

第二個也太好笑了吧

[@voguetvtaiwan]

小編那段笑到岔氣🤣 “丹爺爺”分析5樣廚房清潔用具吐槽 ►smarturl.it/efvx37

[@at8iris]

好好笑的一集😄😄😄

[@jusheng345]

超好笑 我笑到不行 超愛這位爺爺

[@enthusiastic_swiftie_13]

1:26 小番茄你死得很慘 4:47 切不動？！ 5:04 還是切不動？ 5:17 這會炸的 5:33 癟掉了 5:48 今天看來是跟番茄過不去了（番茄你是被車輾過去了嗎） 6:16 超級沒用 6:34 用膝蓋都能想到這東西有多離譜 7:46 哎呀給爺爬 10:50 拿著切沙拉估計也不錯（沙拉刀的設計者你看看吶，這才是最成功的設計） 14:03 起士斷頭台 15:38 我都拿到刀子了為什麼我還要套個東西再切？（浪費時間）

[@lampkin666666]

又可以看丹叔了

[@tony15935724]

那切蔬菜機很像我在鍛刀大賽見到的那種工具

[@Jed_Lin]

起司切片器使用不對吧，最後面明顯有擋板。但他都隔一段空間使用

[@leenomaymy2003]

0分? 何止! 爺爺直接重新設計!!

[@kl1945]

從38年看到40年💕

[@sanmon1626]

工业切蔬菜机除了增加杠杆外，是否可以考虑将刀片制成参差不齐形状？比如两片刀锋比较高，两片中等高，还有两片最低

[@kkalam550]

起司那款，應該要把起司放到貼近後排頂板再切？這樣起司就不會走來走去了

[@delightful_1004]

不如設定一個可以卡住轉輪的卡隼就好了？🤔

[@cashbbq5064]

沒錯，他的使用方式完全不對啊

[@jakeli788]

用法难以理解就是缺点，对老头来说太难了。

[@mhikari92]

@@jakeli788 尤其是連專業的廚具設計業內人士都覺得難用獲且會直接誤用的狀態下.......一般消費者就更加有機會發生同樣的狀況

[@user-dw4mq7cy1z]

@@jakeli788 對於本身是產品製造的人來說，沒直觀到能瞬間讓他理解這產品就算失敗了，因為連一線工作者都會誤會的東西更別說形形色色的消費者們了

[@arnolam8380]

不錯,又有新片

[@voguetvtaiwan]

給你們滿滿的丹爺爺～～😂 “丹爺爺”分析5樣廚房清潔用具吐槽 ►smarturl.it/efvx37

[@lenatasalucardfromepm3]

番茄體現丹爺爺的憤怒了

[@enthusiastic_swiftie_13]

我們為番茄默哀

[@bardoor900]

這集也太好笑

[@cashbbq5064]

切起司的起司塊肯定要靠到後方白色的支撐，我認真覺得他的使用方式完全錯誤欸⋯⋯

[@user-rv2nk7st9e]

工業用切菜機要先切片才可以用，不能整顆直接切啦😂

[@s943413]

黃椒跟番茄直接被砸爛 像命案現場一樣XDDD

[@arenaspeedo]

蝦米矓嘸，這句笑死😆

[@WHY-jb1yy]

想看壓蒜泥的工具比較

[@elainelin1263]

看人砸蔬菜怎麼能那麼解壓XD

[@fox2048_]

4:45與5:16是分水嶺

[@user-jf7hi1xx3m]

5:46水到不行…笑死🤣

[@tristazhao1780]

最后那个，直接把每个蔬菜都切成两半放里面切两次呢？

[@MannImAnzug]

5:50 笑死

[@neanisnis]

身為喜歡吃沙拉的我我本來以為沙拉刀以為看起來不錯好用結果......。看來我還是繼續用刀吧

[@user-xm1oj3hp9s]

其實刀子真的是一個萬用的工具（餐飲科路過

[@voguetvtaiwan]

明智的選擇！🤣 “丹爺爺”分析5樣廚房清潔用具吐槽 ►smarturl.it/efvx37

[@enthusiastic_swiftie_13]

@@user-xm1oj3hp9s 不要浪費那些錢，除非你家裡的礦太多

[@yyzhg6894]

感觉最后一个用错了吧，应该是切半再用碗切丝

[@tenbatsums]

第2種是壓力搾汁器吧

[@r124097662]

第二種是不是要先蒸熟。

[@yi-jhenlin2434]

有道理欸，看影片的時候沒想到

[@ronggg]

但番茄都會擠爛了，馬鈴薯熟了直接變馬鈴薯泥

[@emiicrystalrenz3166]

沒用，如果剛剛好熟的話肯定還是一樣被壓爛，其他幾個蔬果只有一個能勉強卡進去，其他可是連進都不帶進的，說明分割能力設計完全是大失敗，而馬鈴薯要熟到足以讓這種級別的分割能力能切出形狀的話那根本沒有意義，而且軟爛到那種程度的話切下去肯定一堆邊角泥會被卡出來，作為一個廚師覺得這些除了切香料的刀外全是白癡到不行、懶到不行的人才會買的玩意。

[@KukumenOwO]

@@emiicrystalrenz3166 說不定這些東西就是拿來懲罰那些懶到不行的人的🤣🤣🤣

[@user-ev2wk2ot7t]

工業用切蔬菜機承包了我一整天的大笑

[@KukumenOwO]

香草刀不就是mezzaluna嗎?(哦~他也直接叫他mezzaluna🤣🤣🤣)

[@themask4536]

我看了一場食物大屠殺 各種不留情的工具 只為折磨這些食物 🤣

[@yuchiwang7835]

番茄：我到底做錯什麼了？？？

[@icetheY_V]

壓番茄的時候笑死

[@o3oxxki812]

那個起司的是不是用錯了

[@user-im1kz2is7n]

多練習把菜刀用好，就可以完全無視這些「工具」，還能省一筆錢，又能幫家裡省很多空間。

[@honeyorbee0206]

為什麼芝士切割器，我會想起麻美

[@user-xt8iu5ku8f]

Mezzaluna

[@hustimtw]

第2種在pchome上有看過，當時就在想這鬼東西給誰用嗎? 大力士嗎? 這比切馬鈴薯機還爛，什麼想出來的

[@The_Senorita-In-the_Dream]

第二個應該要煮？？

[@user-ed3nb2dd6d]

好像在看好味廚房小物的外國版

[@a880132002]

第二個到底怎麼了ＸＤＤＤＤＤＤＤＤＤ

[@andyau7041]

第2件市面早早早早就有槓桿式，比他的設計好不知多少倍，體積細，並且是連桿組合，結構更省力，方孔刀還可更換大小！ 他那槓桿結構是單槓桿結構，桿要長才省力，但大量生産運費是佔很大成本，使用者也很怕買了件大型産品回家要找地方放！ 如曾任職産品開發的設計師或工程師，最怕就是遇著這等所謂專家，或"評論"者。

[@user-fs1gs3px7t]

現場短時間又獨立想出來已經很厲害了 至少想到要用槓桿

[@zwu6721]

買個工具只為了非常小的用途根本浪費錢，而且設計者難道沒想過清潔時的會有困難嗎。

[@kahimma4577]

第二個我公司有一個,好好用。東西要切少一點和大力, best for bell pepper and onions 他放整個幹什麼

[@jayceelau8400]

I laugh so hard , Lollllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

[@gordon411513]

那起司怎麼看都應該是要靠到最後面固定吧，這麼直覺的用法都沒發現不要出來評價比較好吧😂

[@user-vo6up2ex9l]

所以應該設計一個自動推出起司靠前（如彈簧片）然後刀切前面要有一個擋板能控制厚薄，至於為啥不靠到最後評測的部分，畢竟不是每次要切都是整條像盒子這麼長的起司

[@Noobshooter-K]

@@user-vo6up2ex9l 一個間歇機構+齒輪齒條可以搞定

[@angleaaa2009]

這伯伯不時把機械用錯呀，不過我覺得看他的就是看爽的

[@Jed_Lin]

@@user-vo6up2ex9l 不夠長就是靠著擋板往前推啊⋯⋯

[@vivianchen0325]

我覺得對最後一個產品的評價有點不公平 雖然的確是一個雞肋的產品 但是還是要照著使用說明吧 他是一個半圓啊 所以就是要把萵苣切成一半在放進去，而不是想辦法整顆塞進去吧 第二個產品的確就是很難用 而且我懷疑這支影片要不是很久以前的，要不就是節目組是故意的 因為那台切條器有槓桿壓桿的版本，和電動版本 然後第一個可憐的切刀 它就是要用在砧板上...

[@yutinglin4024]

如果要在砧板上，那為啥不用刀XDDD

[@plasmogamy]

但最後一個如果把萵苣切半 操作時間就會加倍 其次使用這個多少削掉一些塑膠碎屑進入食物中

[@salarygoal4932]

@@yutinglin4024 刀比較危險 有時候小朋友也會一起參與做沙拉環節吧～ 國外吃沙拉的普及度比台灣高很多

[@user-ni3ug3hc5p]

如果他是在砧板上用那為什麼不直接用刀？ 而且給小朋友使用也有兒童菜刀這個選項阿

[@kan-wn3gp]

@@salarygoal4932 兒童菜刀表示：

[@cong-yaolin2791]

切起司是不看說明書嗎？

[@cashbbq5064]

切起司的完全錯誤了啦

[@suan9956]

“水到不行。”

[@sisqosnew]

不懂為何要來嘴說，壓條機有其他款，偏偏拿這款，就是這款設計有問題，才拿來試給你看，其實只要是垂直施力切割的產品，都很難用，使用者必須使用非常大的力氣去操作，垂直壓條機，垂直起司機，就是沒用

[@abysswatcher9538]

我第一次看到0/0/0的分數🤔

[@salarygoal4932]

這個頻道的定位是甚麼啊？這影片豪有趣 但看到介紹好像是講時尚，對時尚的話我沒興趣，但又看到這種我有興趣的偏搞笑影片

[@bcocv]

No credit? seriously?

[@miami8310]

這就是職業與業餘的差別... 有些文創業者(業餘)是因為"好像也可以這樣用"就去"創造"，為了賣錢而硬當成工具商品。 而事實上這些東西是要跟現有物品去競爭並不是自以為就行，可為何還是有這麼多用具出現? 自然是一些新生業餘者會被騙看起來好用而去用，對於商人來說不熱銷但成本不高就再換一款亂槍打鳥總有一款能賺到錢。

[@samchow1519]

，

[@user-pb5ik8li7y]

有點懷疑人生

[@distinguegirl]

會做菜的人一把刀就夠，這些工具就是騙新手或網紅拍片用

[@ken5701]

5:43 三小

[@moonwolfchung]

我覺得應該要換年輕的廚師來試試... 像那"切片起司器"很明顯就是智商的問題 年紀太大腦袋沒轉過去....

[@KukumenOwO]

但是我覺得一個好的東西就是要設計能大家都看得懂，雖然我也覺得感覺是他不會用🤔🤔🤔

[@SOJL]

外國人真奇怪~ 切個沙拉都要一把刀或是不同的廚具卻不能接受一個專門煮飯的電鍋!! 我真的~無法理解著邏輯!!!!

[@miami8310]

因為要看這個"外國人"的主食是什麼... 再者又不是只有電鍋能煮飯在沒發明之前以米為住食者都是這樣活過來了。

[@bubble9891]

他們的主食又不是米飯 lol

[@sum9730]

我喜歡這個系列