5 DICAS para seu DELIVERY

[@satoshidahmer]

Seria interessante mostrar ou explicar o processo dentro da cozinha, falando sobre o que deixa preparado, cuidados e forma de agilização para nao perder tempo e conseguir fazer com eficiência. Mas essa parte de deixar as coisas prontas me interessa bastante, como sou iniciante na área, seria uma dica essencial para nao perder produtos armazenados de mais ou perder tempo

[@luizfernandoromao6o]

A equipe sou eu.😂 Quem pega os pedidos sou eu.😂 Quem atende cliente sou eu.😂 Quem faz sou eu.😂 Só tenho um motoboy, que não sou eu. Ufaa... Eu pego pedido um dia antes, e de manhã do dia que dia que vou preparar tbm, fora os pedidos que saí de última hora. Geralmente eu faço os hotroll e empano e coloco na geladeira, pra fritar na hora,deixo muita coisa que são os empanados já pré prontos. Trabalho sozinho por enquanto, embora faz quase um ano que vendo sushi em casa, Aqui eu vendo muito temaki hot, aquele frito. Gente esse canal é Mill Deus abençoe todos as dicas. Já aprendi muito aqui tbm. 🙌🔥

[@Ottozz.]

Somos dois kkkkk

[@harrybarros3478]

quanto vc fatura em media, poderia falar?

[@emersoncrisostomo4934]

Você é show! Poderia falar mais sobre conservação de salmão, tempo que pode ficar na geladeira após Tecnica de retirada de micro-organismos etc . Tempo de preparo de sushis como uramaki salmão e outros

[@tntjefferson]

Faço sushi em casa pelo menos uma vez por semana já faz uns 7 anos. Uma coisa que me incomoda muito é o tempo que levo para fazer. Não tem nenhum tipo de vídeo com essas dicas no youtube... Então te mando essa sugestão: Eficiência no sushi - como melhorar a produtividade sem diminuir a qualidade. Acho que não só aqueles que fazem em casa como também aqueles que vendem vão gostar muito

[@matheus10p]

Eu tbm levo bastante tempo kkkk deve ser a falta de prática

[@espuminhadetalhamento]

Ai ja é consultoria!!

[@eloizamallagueta]

dicas: 1- prepare os alimentos com antecedência. Por ex: o arroz dura até 3 dias temperado e bem fechado. 2- O peixe vc pode cortar e deixar no pote . 3 - Ja deixei os hots empanados na geladeira e aí é só fritar (duram até 3 dias). 4- Já deixe sua mesa montada, enquanto vc finaliza

[@gragas150pdl]

​@@eloizamallaguetahot pode deixar congelado até uns 12 dias é impossível notar diferença

[@explorandosantacatarina]

Irmão, vou realizar o sonho de abrir meu delivery de sushi e teus vídeos estão sendo de extrema utilidade! obrigada

[@LucasOliveira-qh5mt]

Faz mais vídeos assim, são muito bons para quem está começando e se espelha em você!

[@hendersonsalvador5112]

tem como trazer um video sobre como fazer boas pratica de conservação do peixe pra um delivery como manter ele fresco e conservar sem perde o frescor e lidar co tudo isso? abraço!

[@angelicagaspar5878]

Parabéns pelo sucesso, adorei as dicas

[@silvanakataoka8407]

Descobri você a pouco tempo aqui no KZbin, estou adorando seus dicas, você é muito autêntico e tem uma facilidade enorme de passar seu conteúdo. Gratidão 🙏

[@SushicomTavets]

Muito obrigado Silvana! Fico muito feliz que voce esteja curtindo e seja mto bem vinda aqui! 🤗

[@andreluizalves44]

Fala chefe! Otimas dicas! Vou além, uma característica que parece ser genuína sua, a autenticidade ( ja muitos,muitos vídeos do seu canal), e quando você fala: nunca fez, nao ele essa medida, vou estou fazendo pela primeira vez tb, é bem maneiro. Parabéns pelo trabalho e profissionalismo. Fique com Deus. Abs

[@simone_diias]

🤝 maravilhosa as dividas😅😅😅

[@joeeeu3108]

Só dicas de ouro, sempre é bom aprender. Gratidão e sucesso 🙏🏻👏🏻👏🏻💙

[@joaoluizmoreira273]

Assisti dois vídeos, estou gostando muito.

[@miguelrios2401]

Desde na Espanha, muito bom seu vídeos

[@claudemirarcenoarceno2062]

Suas explicações são super top ,sou muito seu fã

[@ladykellygarcia1155]

Perfeito!!!!!

[@rosaliaferreira3468]

🙏🙏nossa suas dicas pra mim é preciosa demais... muito obrigado Deus abençoe sempre

[@rodrigoreis8189]

Top mano. O sr eo melhor .

[@victorlenhardt4179]

Faz um vlog de um dia trabalhando no sushi ficaria irado

[@jaimejose8649]

Parabéns pelo profissionalismo e qualidade de seus vídeos e de suas explicações. São Clara é com dicas muito boas.

[@SushicomTavets]

Muito obrigado pelas palavras! Isso me motiva demais a continuar oferecendo conteúdo aqui!

[@AngeloCarlotto]

Show de bola

[@robertamendes136]

Isso🎉

[@vivianeferreira5385]

Dicas super importantes

[@Matheusgamerblox]

Muito boas dicas professor!!!

[@valeriasilveira319]

Showwww

[@herlani1500]

Armazenamento adiantar peças pq sou lenta na produção gostaria de saber como posso adiantar

[@ibiscusebano]

Parabens ❤

[@genivaldobarbosa476]

Chef onde comprar as divisórias

[@dudurj2636]

Boa noite amigo, obrigado pela ideia vou manter no meu Delivery.. você poderia me falar aonde encontrar a nori HINATA ? não consigo achar :/

[@cristinarocha6909]

Tavets eu sempre envio meus sushi’s naquelas vasilhas que já tem divisão redondas grandes ou quadradas e tamb não bagunça

[@alef9521]

Um vídeo sobre armazenamento é show hein......

[@SushicomTavets]

Falando em armazenamento, estou gravando um curso beeem completo que aborda bastante esse tema de armazenamento correto, validades e etc.. 🤗

[@MauroSergioAquarismo]

Muito bom

[@Ottozz.]

Onde conseguir a divisória

[@gersondickel3824]

Estás endividado, guri? 😅😅 Brincadeiras à parte, parabéns pelo ótimo conteúdo de sempre.

[@rodrigostramosk]

🏆 Sou fã

[@pabloluan9217]

Qual marca das embalgens que voce usa?

[@Henriquegamess504]

Asmeiiii ❤

[@erenackerman7316]

Armazenamento é um tema brabo, paezão

[@leozeraanimes9940]

Estou abrindo um delivery de sushi, O Hot Roll pode ficar na geladeira pré preparado 2 dias?

[@barbarabmartins5419]

Tavests até quanto tempo antes posso empanar? No caso, os rolinhos de hot…

[@Henriquegamess504]

Eu trabalho com comidas caseiras tenho muita embalagem de esopo eu posso usar essas embalagens pra delivery de comida japonesa pelo menos por enquanto??

[@ms.fishing-rs108]

Ótimas dicas,eu no caso irei começar apenas por encomendas e a pergunta é:..o gengibre e wasabi,coloco junto com os sushis ou em embalagem separada?

[@raphaelpassaroto]

Tavets, eu sou entregador e dentro do meu bag eu tenho uma bolsa termica pra nao chacoalhar os pedidos. Assim o pacote fica parado no bag, e nao desfilando..dá certo!

[@SushicomTavets]

Ótima dica!!! Muito obrigado por compartilhar!!

[@yurisilveira60]

Realmente o ponto 2° é tao essencial. Trabalho em um que nao possuí. Um dia o motoboy volto com o sushi e estava uma bagunça, eu ficaria com nojo de comer

[@pauloandredelimaguimaraesa8479]

Não vi nenhum vídeo sobre técnica de manipulação do Atum

[@luizfernandoromao6o]

Ótimo, eu trabalho em casa e vendo muito graças a DEUS. Eu pago 120,00 kg salmão de primeira qualidade. Aqui em Minas, Sul de minas.

[@harrybarros3478]

quanto vc fatura em media, poderia falar?

[@AngeloCarlotto]

Fala sobre armazenamento para SANAR 😂😂 as duvidas kkk

[@SushicomTavets]

kkkkkkkk

[@pauloandredelimaguimaraesa8479]

Boa tarde, gostaria de saber sobre se a técnica aplicada no Salmão( Shio Jime é Su Jime) pode ser aplicada no Atum, eu sei que peixe branco é só o Shio Jime, pois já vi o seu vídeo do Robalo

[@SushicomTavets]

No atum não se aplica essas técnicas!! Apenas lavar o peixe em água corrente pra retirar o excesso de ferro e sangue!

[@pauloandredelimaguimaraesa8479]

Ok, obrigado

[@adrianmoralesmartinez0904]

Vc tá com dívidas kk

[@hobertferreira6627]

Eu recomendo um grupo de membros

[@jeanalberto899]